Mrkva: sorte za središnju rusiju
Sadržaj
Tko ne želi rasti sočne mrkve u središnjoj Rusiji? Međutim, svačije su potrebe različite, a vrijeme sazrijevanja različito sorte mrkve variraju. Razgovarajmo o tome koje se sorte najbolje uzgajaju u srednjoj traci i koje se mrkve smatraju najboljima. Parametri definicije su dati u nastavku.
Načela za odabir sjemena mrkve
Dolazeći u trgovinu po sjemenke zimi, svaki ljetni stanovnik za sebe određuje kriterije odabira. Međutim, novopridošlice u ovom poslu ne nose se lako sa svojim primarnim zadacima. Što se tiče same mrkve, trebale bi vas zanimati takve kvalitete kao što su:
- trajanje skladištenja;
- brzina zrenja;
- otpornost na ekstremne temperature;
- produktivnost;
- svojstva okusa;
- otpornost na bolesti.
Među njima je potrebno odrediti one koji su od najveće važnosti. Za središnju Rusiju to će biti brzina zrenja, otpornost na niske temperature i produktivnost. Malo ljudi želi trošiti vrijeme na uzgoj zbog jednog kilograma mrkve. Rusi jako vole ovo povrće, sadrži ogromnu količinu vitamina.
Mrkva, tradicionalna za Rusiju, ima svijetlo narančastu boju, ponekad malo svjetliju ili malo tamniju. Ova se nijansa pojavljuje zbog prisutnosti korisnog karotena.
Prilikom odabira obratite pozornost na to da je ambalaža zatvorena, prozračna, a proizvođač sjemena svima je na usnama. Kupnja sjemena od neprovjerenih dobavljača je prilično opasna, možete dobiti potpuno drugačiji rezultat nego što ste planirali.
Nekoliko riječi o skladištenju
Uzgajući mrkvu samostalno, svaki vrtlar sanja o tome da je čuva duže kako bi je jeo svježu i imao maksimalnu korist u jesen i zimi. Salata od svježe mrkve za Novu godinu, pire krumpir za djecu - sve to trebamo tijekom razdoblja nedostatka vitamina.
Često griješimo u skladištenje mrkve, ali ne zaboravite da rane zrele sorte općenito nisu prikladne za to. Bolje ih je ne saditi ako želite dulje zadržati mrkvu u podrumu.
Pogodno za skladištenje:
- sorte srednje sezone;
- kasne sorte.
Da bi skladištenje mrkve nema problema, morate se pridržavati sljedećih uvjeta:
- temperatura skladištenja treba biti +2 stupnja;
- vlažnost zraka treba biti približno 95%, bez fluktuacija;
- ne treba se oslanjati samo na činjenicu da sorta ima dobru očuvanost, ovo pravilo ne funkcionira ako se mrkva bere prerano ili prekasno.
Zreli korijenski usjevi bez oštećenja i potpuno zdravi prikladni su za dugotrajno skladištenje. Ne sušite ih na suncu, samo na hladnom i u hladu.
Prilikom odabira iste sorte obratite pozornost na:
- recenzije drugih vrtlara;
- svoju popularnost među svim ostalima.
Razmotrit ćemo veliki popis sorti mrkve visoke kvalitete čuvanja i izvrsnih kvaliteta za uspješan uzgoj u srednjoj traci.
Najbolje sorte
Do danas postoji veliki broj sorti i hibrida koji se uspješno uzgajaju u cijeloj zemlji, s iznimkom, možda, udaljenih sjevernih regija.
Za svaku sortu odredit ćemo važne parametre kako bi ljetnom stanovniku bilo prikladno pozvati se na činjenice. Pokazat ćemo i slike mrkve.
Da biste odabrali sorte mrkve za središnju Rusiju, razmotrite sorte srednjeg zrenja otporne na niske temperature i bolesti.
Shantane
Ova sorta mrkve dobro je poznata vrtlarima, smatra se jednom od najboljih. Produktivnost je visoka, konusni korijenski usjevi s tupim krajem. Veličina im je od srednje do velike (500 grama) ovisno o uvjetima uzgoja.
"Shantane" sazrijeva za 120-150 dana, ima dobar okus i savršeno se čuva. Sorta je otporna na pucanje, što vam omogućuje da sačuvate veliki broj plodova do sazrijevanja u rujnu.
"kraljica jeseni"
Ovo je jedna od jedinstvenih sorti otpornih na mraz, savršena za srednju zonu zemlje. Zauzima posebno mjesto na policama trgovina, jer je vrlo tražen među vrtlarima.
Mrkva je vrlo lijepa, s tankom kožicom. Svijetlo narančasta boja ukazuje na visok sadržaj karotena. Biljka lako podnosi mrazeve (do -4 stupnja Celzijusa), to je vrlo važno, jer već u kolovozu u nekim regijama temperatura može pasti. Ne morate spašavati urod. Pod pravim uvjetima uzgoja, s 1 četvornog metra možete sakupiti do 9 kilograma prekrasnog uroda, koji se dugo čuva i izvrsnog je okusa. Razdoblje zrenja ograničeno na 130 dana.
"Carotel"
Još jedna popularna sorta. Proizvode ga mnoge poljoprivredne tvrtke, nastojeći ponuditi samo najkvalitetnije, odabrano sjeme. Video ispod prikazuje sjeme jedne od ovih tvrtki.
"Karotel" predstavlja mala, vrlo slatka mrkva. Sorta otporna na cvjetanje i veliki broj većih bolesti. Dozrijeva za samo 110 dana, ali neće dugo ležati. U pravilu ide za sokove, pire krumpir, za prženje i mariniranje. Uz pravilan uzgoj, dosljedno će proizvoditi 7 kilograma po četvornom metru. Vrtlari ga vole zbog nepretencioznosti. "Karotel" - sorta nije hirovita, a brzina zrenja omogućuje vam da je uzgajate u otvorenom tlu prije početka hladnog vremena.
"Boltex"
Mrkva "Boltex" također je prikladna za dugotrajno skladištenje i nepretenciozna je u uzgoju na našim gredicama. Koja je njegova prednost? Ako standardna mrkva voli labava lagana tla, onda je ovu sortu lako uzgajati za one koji imaju teško tlo na parceli. Pogodan čak i za tešku crnicu, koja ni na koji način ne utječe na prinos. Ispada da se stabilno s 1 kvadrata prikupi najmanje 5-8 kilograma. Sama mrkva je gusta, slatka i sočna. Otpornost na glavne bolesti dodatno omogućuje da Boltex mrkva svake godine bude među prvih deset vodećih u prodaji u središnjoj Rusiji.
Najbolje sorte mrkve za uzgoj u Rusiji predstavljeni su na našoj web stranici i prikupljeni u skladu s ocjenom potrošnje sjemena od strane samih vrtlara.
"Losinoostrovskaya"
Svi koji uzgajaju mrkvu duže od godinu dana znaju nazive ovih sorti iz prve ruke. Losinoostrovskaya je jedna od njih. Unatoč činjenici da je razdoblje zrenja prilično kratko (od 80 do 104 dana), ova se mrkva dobro čuva u uvjetima.
Odlikuje se lijepim izgledom, izvrsnim okusom, otpornošću na bojenje. Sama mrkva neće biti velika, a prinos će biti oko 7-7,6 kilograma po četvornom metru, ovisno o shemi sadnje. Video ispod pokazuje koji se korijenski usjevi dobivaju kada se uzgajaju u otvorenom tlu.
Što sjevernije živite, vjerojatnija je pojava cvjetanja kao bolesti. Zato je za središnju Rusiju važna otpornost sorte na nju.
"Nant"
Uzgajati "Nantes" iu Ukrajini, iu Moldaviji, u Rusiji i Kazahstanu. Sorta je poznata od davnina i široko je rasprostranjena u obliku sortnih tipova nizozemski rasplod. Uzgaja se u industrijskim razmjerima i koristi se za pripremu dječje hrane. Mrkve poravnate, lijepe i ukusne. Istina, ne leži dugo, ali kod uzgoja sorte ovo razdoblje se može povećati.
Razdoblje zrenja od trenutka kada se pojave prvi izbojci bit će 100 dana. Unatoč činjenici da je korijenje srednje veličine, prinos od 6,5 kilograma je izvrstan rezultat.
"Artek"
Za one koji žele dobiti ultra rani urod mrkve, prikladna je otporna sorta Artek. Ne boji se bijele truleži, a sazrijevanje ne prelazi 85 dana. Za neke regije Rusije to je vrlo važno, jer je kratko ljeto prvi razlog odbijanja uzgoja korijenskih usjeva na svojim parcelama. Visok prinos i visoka okusnost čine ovu sortu jednom od najpopularnijih.
"moskovska zima"
Otpornost na takvu bolest kao što je cvjetanje razlikuje ovu sortu. Dobro raste u standardnim uvjetima mrkve i daje bogat urod. Korijenasti usjevi savršeno se čuvaju cijelu zimu, a ne gube okus, što je vrlo važno.
Razdoblje zrenja varira od 67 do 98 dana. Sjeme se sadi u otvoreno tlo na udaljenosti od 4 centimetra jedno od drugog.
"Flakke"
Prilično popularna sorta poljskih uzgajivača, koja se može uzgajati u našim klimatskim uvjetima bez straha od gubitka dijela usjeva. Mrkva izvrsne kvalitete s visokim udjelom karotena i šećera svidjet će se djeci i odraslima. Dozrijeva za 90-120 dana, što mu omogućuje da se pripiše sortama srednjeg dozrijevanja. Sami korijenski usjevi su prilično veliki, u jednom kilogramu ima 4-5 mrkve. Prinos je najmanje 3,8 kilograma po kvadratu.
"Flakke" se odnosi na najveće sorte mrkve i po dužini i po promjeru korijena. Ako "Nantes" na ovom popisu zauzima četvrti red, onda je ova sorta sedma, jedna od najviših. Istodobno, njegova pulpa nije gruba.
"vitamin 6"
Srednjosezonska sorta će se dobro zadržati, ali ne dugo. Mrkva je bogata vitaminima, lijepog izgleda i crveno-narančaste boje. Plodovi su zaštićeni od cvjetanja i pucanja, što ih čini visokokvalitetnim, a u procesu zrenja vrtlar ne gubi dio uroda.
U skladu s uvjetima uzgoja, s jednog četvornog metra možete sakupiti do 10,5 kilograma izvrsne mrkve. Ona je lijepa velika, koristi se u kuhanju kako svježe, tako i za konzerviranje i dinstanje. Dobro raste u srednjoj traci i uvršten je na popis "Najboljih sorti mrkve za uzgoj u Rusiji".
"Nandrin F1"
Ovaj hibrid je jedna od sorti "Nantes", o kojoj smo govorili gore. Svi oni izvana ponavljaju njegov izgled, ali su nadopunjeni odabirom različitih kvaliteta. Ovaj hibrid vole naši ljetni stanovnici.
Dozrijeva za samo 75-100 dana, što omogućuje uspješno dobivanje izvrsnog i kvalitetnog uroda u srednjoj traci, čak i uz ograničeno osvjetljenje. Ovaj hibrid se često nalazi na policama trgovina povrćem i tržnicama, mrkva je dobro pohranjena, ispada čak. Otpornost je dodatni bonus.
"Kralj jeseni"
Ova sorta pripada kasno, stoga se svaki ljetni stanovnik neće baviti njegovim uzgojem. Razdoblje sazrijevanja od trenutka pojave prvih izdanaka je otprilike 130 dana. Korijenasti usjevi su veliki, otporni na glavne bolesti. Ako ste posađeni u Rusiji, morat ćete pomaknuti vrijeme sjetve sjemena za mjesec dana. Koristi se u kuhanju i konzerviranju. Meso je prilično nježno, ali je rok trajanja dug.
"Kaskada"
Ovaj hibrid je prilično popularan u zemlji i daje stabilnu žetvu. Jedina negativna je ta što je zahtjevan prema tlima:
- labav pješčani;
- svijetlo ilovasto.
Obradivi sloj treba biti dubok, a površina osvijetljena. Razdoblje zrenja je ograničeno na 130 dana. Što je ljeto toplije, što je više sunca na mjestu, usjev će brže sazrijeti. Shema sjetve je standardna. Vrtlara uvijek čeka žetva od oko 6 kilograma.
"Samson"
Sazrijeva za samo 112 dana, a prinos hibrida doseže 6-6,7 kilograma po kvadratu. Ovo je dobar broj.
Korijenasti su usjevi ukusni, imaju svijetlo narančastu boju, vrlo su ukusni, nježni i dobro se čuvaju. Video ispod prikazuje žetvu ovog hibrida.
"monaški"
Govoreći o najboljim sortama mrkve za uzgoj u Rusiji, ne može se ne govoriti o ovim korijenskim usjevima. Ispadaju velike narančaste boje i prilično ukusne. "Monastyrskaya" je zahtjevna za tlo, sazrijeva za 130-140 dana, ali se može čuvati cijelu zimu. Ako se istodobno poštuju uvjeti skladištenja, onda neće biti gubitaka.
Idealan je za uzgoj u velikim količinama na poljima, a ne samo u povrtnjaku. Najčešće se koristi za dijetnu i dječju hranu.
"Slaven"
Lijep ranozrela sorta bogata šećerima i karotenom. Ima konusni oblik, boja mrkve je tamnonarančasta. Mrkva je prilično velika, jaka, dobro je pohranjena zbog činjenice da korijenski usjev ima veliku jezgru.
Korijen sazrijeva za samo 87 dana, to je vrlo kratko vrijeme. Ova sorta zahtijeva umjereno zalijevanje, ne podnosi sušu. Ako su ispunjeni svi uvjeti, tada će prinos biti jedan od najvećih (7-9 kilograma po kvadratu).
"major"
Ovaj hibrid uzgojili su francuski uzgajivači za uzgoj u industrijskim razmjerima. Može se ubrati s polja kombajnom, savršeno se skladišti i ima niz izvrsnih kvaliteta:
- otporan na niske temperature;
- pohranjeni dugo vremena;
- ima izvrstan okus.
Razdoblje zrenja 120-130 dana. Sjeme se sije u travnju, prosječni prinos doseže 5 kilograma po kvadratu.
"Seljanka"
Srednjosezonska sorta "Seljak" sazrijeva u roku od 120 dana, ne više. Korijenasti usjevi su jaki, sočni i veliki. Žetva je prosječna, ali mrkva niče i dozrijeva zajedno. Sorta je otporna na cvjetanje i druge bolesti.
Mrkva je jako lijepa, dobro ju je koristiti za sokove, za pripremu dječjeg pirea, za konzerviranje. Obrazac slijetanja je standardan, njega također. Jedino što kultura zahtijeva je rasvjeta.
"Nasten"
Sorta `Nastena`, otporna na cvjetanje, široko se koristi u Rusiji. Smatra se jednim od najboljih za uzgoj u srednjoj traci zbog otpornosti na standardne bolesti. Razdoblje sazrijevanja ne prelazi 105 dana. Jezgra mrkve je mala, zbog toga su plodovi vrlo sočni, ali se neće dugo čuvati. Korijenasti usjevi se obrađuju, kisele, zamrzavaju.
Usjev često doseže 6-6,5 kilograma, to zahtijeva pravovremeno zalijevanje i sunčevu svjetlost.
Zaključak
Svaki ljetni stanovnik bira svoju sortu mrkve za uzgoj. Nekome je važna rana berba, nekome - sočnost mrkve, netko bira sorte za dugotrajno skladištenje. Glavna stvar koja ujedinjuje sve gore navedene sorte je trajnost i visoki prinosi. Čak i one sorte koje sazrijevaju unutar 130 dana po okusu nisu inferiorne od onih ranozrelih. Samo su malo manje slatki. Izaberi svoj.
