Grožđe Cardinal: opis sorte, fotografija, recenzije

Sadržaj

Značajke i karakteristike sorte
Prednosti i nedostaci grožđa ranog zrenja
Sadnja i njega vinove loze
Obitelj gostiju iz Kalifornije
- selektivne loze
Recenzije

Ukusan, zdrav i izvrstan desert - bobice grožđa: sjajne, sočne, kao da zrače iznutra od sunčeve svjetlosti koju nakupljaju. Jedna od najpopularnijih stolnih sorti je grožđe Cardinal. Čini se da je ovo grožđe pokupilo najbolje znakove koji se očekuju od plodova izdašne južne loze - vizualnu privlačnost i nenadmašan okus. Upravo tome su težili njegovi tvorci - kalifornijski uzgajivači dalekih 30-ih godina prošlog stoljeća. Dva desetljeća kasnije, domaći znanstvenici počeli su raditi na obećavajućoj lozi kako bi razvili grmlje otpornije na zimu.

Poznavajući povijest nastanka sorte grožđa Cardinal, čudno je shvatiti da on nipošto nije talijanski gost. Njegove svijetle, slikovite loze i lišće snažno su povezani s krajolicima Apeninskog poluotoka. Unatoč brizi koja treba okružiti grmlje grožđa ove sorte, na jugu Rusije još uvijek zauzima dostojno mjesto među stolnom lozom. Ipak, izvorni oblik grožđa Cardinal je neponovljiv i vrijedan povećane pažnje vinogradara.

Značajke i karakteristike sorte

Posebno svojstvo masivnih crnih kardinal grozdova je rano sazrijevanje. Grožđe dozrijeva 110-120 dana nakon početka vegetacije, obično sredinom kolovoza. Lozu koja voli toplinu karakterizira snažan i brz rast u povoljnim uvjetima - do 3 m. Kora grožđa Cardinal ima karakterističnu svijetlo smeđu boju, tamnija na čvorovima. Veliki, peterokraki, nazubljeni listovi u proljeće su svijetlozeleni, a zatim dobivaju bogatu tamnu nijansu. Cvjetovi ove sorte su dvospolni, dobro oprašeni.

Komentar! Neki uzgajivači za zajamčenu žetvu dodatno provode oprašivanje puderom.

Cilindrični grozdovi su veliki - do 25 cm, široki - do 15 cm. Labav, na dugoj stabljici, koja se lako kida s trsa, prosječne težine 400 g. Na starim grmovima prinos je značajniji nego na mladim. Od jednog izdanka mogu se dobiti dva grozda od po 0,5 kg. Prilikom kušanja plodovi sorte Cardinal ocijenjeni su s 8-9 bodova. Prenosivi su, skladišteni do 3 mjeseca.

Tamnoljubičaste ili ljubičasto-crvene bobice - razlika u opisu zbog mineralnog sastava tla - velike, ovalne, ponekad zaobljene, prekrivene primjetnim voštanim premazom. Ponekad imaju zakošeni vrh s utorom. Težina jedne bobice je 6-10 g s veličinama do 1,5-3 cm. Kora je gusta, ali se lako progrize. Meso je mesnato, lagano, ugodnog okusa, s plemenitim notama muškatnog oraščića. Bobice grožđa Cardinal su slatke, s blagom kiselošću: udio šećera i kiseline je 2:1. Indeks šećera u bobicama ove sorte je do 18,0 g na 100 ml.

Prednosti i nedostaci grožđa ranog zrenja

Prilikom odabira sorte grožđa za svoj vrt, svatko razmišlja o prednostima grma i odlučuje je li dobiveni urod vrijedan rada.

Grožđe sorte Cardinal ima prednost u ranoj zrelosti i krupnorodnosti;
Bobice imaju visok sadržaj šećera i nevjerojatan okus;
Uz dobru njegu, visoki prinosi su zajamčeni;
Bobice su pogodne za transport i imaju dugi rok trajanja.

Ima i negativnih dodira.

Niska zimska otpornost do -20⁰S. U uvjetima srednje trake potrebna je posebna pažljiva njega;
Vinova loza sklona brzom širenju bolesti. U jesen su mu vrhovi često zahvaćeni plijesni, oidiumom, bakterijskim karcinomom pa je nužna preventiva;
U kišnom vremenu bobice mogu postati prekrivene sivom truležom;
Bobice na grozdovima dozrijevaju neprijateljski. Da biste riješili problem, potrebno je pravovremeno provesti liječenje željeznim sulfatom.

Savjet! Željezni vitriol potiče razvoj grma grožđa.

Prskanje obogaćuje biljku željezom. Izbojci rastu češće i postaju snažniji, odnosno povećava se prinos. Bobice će biti velike i zdrave, bez graška.

Sadnja i njega vinove loze

Sorta grožđa Cardinal dobro se razmnožava cijepljenjem i raslojavanjem. Ako je temeljni korijen moćan, bobice će biti veće. Razmnožava se reznicama u proljeće, koristeći orezane izbojke. Poželjna je jesenska sadnja, briga se sastoji u pažljivom skloništu za zimu. Trebali biste biti ozbiljni u odabiru mjesta za sadnice grožđa Cardinal. Može biti samo južno, sunčano, s dobrim tlom. Grm ove sorte preferira černozeme, ali raste i na drugim tlima.

Pažnja! Prilikom planiranja mjesta za sadnju sadnice grožđa Cardinal, mora se uzeti u obzir da sorte otporne na bolesti ne rastu u blizini.

Grmovi grožđa vole vlagu, ali zalijevanje treba regulirati: višak vlage dovodi do pucanja i truljenja bobica. Pravovremena drenaža će doći u pomoć. Vinova loza treba vlagu kada se pojave pupovi i jajnici;
U jesen i proljeće obavezno malčiranje grmova grožđa Cardinal kompostom ili humusom. Prije i nakon cvatnje primjenjuju se složena gnojiva;
Zbog nestabilnosti na bolesti, vrijednu lozu potrebno je tretirati fungicidima (koloidni sumpor, Ridomil i drugi);
Loza ove sorte normalno podnosi kratku rezidbu. Na izbojku je ostalo tri do šest očiju;
U kasnu jesen, prije mraza, grmovi grožđa Cardinal pažljivo su prekriveni malčem, slamom, sijenom.

Obitelj gostiju iz Kalifornije

U mnogim zemljama, na temelju ranog zrelog grožđa Cardinal, stvorena su i nastavljaju se stvarati remek-djela stolnih sorti. U Rusiji je stekao brojne rođake, zahvaljujući naporima uzgajivača, znanstvenika i amatera. Prije svega, radili smo na promociji vrijedne ukusne bobice na sjeveru. Uzgajane su poznate i popularne vinove loze Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Hope, Sofia, Transfiguration, Monarch i drugi.

Foto klaster Nadežda AZOS

Mnoge nove sorte temelje se na materijalu grožđa Cardinal i Criuleni otpornog na mraz. Ova loza iz Moldavije s ružičastim bobicama može izdržati mrazeve do -28⁰Nepokriven i otporan na trulež, filokseru i paukove grinje. Uzgajane sorte trijumfalno marširaju amaterskim vinogradima pod imenom Cardinal: održivi, AZOS i Lux. Rođeni su u Zonskoj eksperimentalnoj stanici Anapa (AZOS), gdje je uzgojeno 16 hibrida na bazi "Amerikanca".

selektivne loze

Grozdovi Cardinala otporni su do 900 g, bobice su tamnoružičaste, s blagim okusom muškatnog oraščića. Podnosi mrazeve do -22⁰S. Cardinal Crimean odlikuje se najranijim razdobljem zrenja - do 100 dana. No, njegove ružičaste bobice s jasnim okusom muškatnog oraščića na hrpi od kilograma dobile su smanjenu ocjenu okusa - 8,1.

Bobice grožđa sorte Cardinal AZOS ili Lux (postoji dvostruko ime za grm) boja varira od tamnoružičaste ili crveno-plave do tamne, težina grozda je stabilna - 0,5 kg, vrlo često - do 1 kg. Za stolnu sortu sadržaj šećera je značajan, ovdje je povećan na 22 posto. Sukladno tome, tijekom kušanja dobio 8,7 bodova. U snažnim grmovima visokog prinosa povećavaju se i otpornost na gljivične bolesti i otpornost na mraz - do -22⁰S.

Skup fotografija kardinala ASOS-a

Hibridni oblici grožđa su budućnost. Zahvaljujući mukotrpnoj selekciji, amateri već uzgajaju ovo stolno grožđe u regiji Volga. A, sasvim je moguće da će se u 21. stoljeću njezini grozdovi – izvor endorfina, hormona radosti – pojaviti u vrtovima južnog Urala i Sibira.

Recenzije

Rodion S., 27 godina, Volgogradska oblast.

Moj otac i ja već dugo uzgajamo sorte grožđa Cardinal. Posao je jako mukotrpan, obrađujemo dosta trsova, ali se troškovi u potpunosti isplaćuju. Naše bobice sazrijevaju u prvoj dekadi kolovoza. Grozdovi su težine 600-800 g, sadržaj šećera - od 16%. Dobro podnose transport. Ozbiljan uzgajivač bi svakako trebao uzgajati ovu sortu.

Svetlana Zh., 46 godina. Ahtubinsk

Grožđe Cardinal - ukras našeg dvorišta. Šareni ogromni kistovi jednostavno oduševljavaju srce. A i zaboraviš da je toliko brige u blizini loze! Naravno, nestabilno je, ima problema, ali tko god je pokušao uzgajati ove bobice, neće ih odbiti.

Petr Nikolajevič, 63 godine. Saratov

Za mene je grožđe Cardinal standard okusa i mase grozda. Ugledam se na njega ako želim probati neku drugu lozu. Bolesno, zahtijeva puno njege, ali kakvog okusa! Moje bobice sazrijevaju sredinom - krajem kolovoza. Ako ima puno grozdova, to se odvuče do rujna.