10 Najboljih sorti stolnog grožđa
Sadržaj
Grožđe se uzgajalo prije više od 6000 godina. Dolazi u dvije varijante - tehničkoj i stolnoj. Prva skupina uključuje sorte koje se koriste za proizvodnju sokova i proizvodnju alkoholnih pića - vina i konjaka, druga skupina - stolne vrste.
Ono što se grožđe zove stolno?
Osobine takvog grožđa su lijep izgled i visoke kvalitete okusa. Velike slatke grozdove konzumiraju se svježe, bez prerade. Dobro podnose transport. Bobice imaju malo sjemenki, tanku kožicu i "mesnato" meso. Najpopularnije i elitne sorte grožđa prikazane su u nastavku.
Najpopularnije i najbolje sorte
Arkadije
Rezultat križanja Moldavije i kardinala, kombinirao je uspješne osobine njegovih roditelja. Potrošači cijene velike grozdove koji mogu doseći dva kilograma, a vrtlari - otpornost na niske temperature i visok imunitet. Sočna lagana pulpa bobičastog voća osvaja nježnim slatkim okusom i aromom muškatnog oraščića kada je potpuno zrela. Ova rana sorta je lider u prinosu, ako normalizirate broj cvatova, hranite grm na vrijeme. Višak vlage može dovesti do pucanja zrelih bobica Arcadia, stoga zalijevajte oprezno, uzimajući u obzir vremenske uvjete.
Oduševljenje
Vrlo rano sazrijeva sorta. Bobice su velike, profinjenog okusa muškatnog oraščića i labave kožice s voskom. Vinova loza podnosi temperature do -26°C, stoga je uzgoj dopušten u sjevernim krajevima. Visok imunitet sorte Rapture pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti i plijesni, ali morate liječiti grm od filoksere. Prinos je visok, plodovi se mogu ostaviti na grmu i do 1,5 mjeseca nakon sazrijevanja, a okus ostaje izvrstan.
Iskusni vrtlari kažu da ovo grožđe nema nedostataka.
Kišmiš bijeli
Drevna desertna vrsta s prosječnim razdobljem zrenja. Grozdovi su mali. Male bobice ovalnog oblika bez sjemenki, sočne, vrlo slatke i ne kisele. Koža im je tanka i prozirna. Zbog krhkosti, plodovi se ne čuvaju dugo vremena i imaju nisku prenosivost. Nakon berbe, moraju se ili odmah pojesti ili koristiti za sušenje grožđica. Suho voće od kišmiša je ukusna i zdrava poslastica. Vinova loza je moćna, ali je prinos nizak. Otpornost na mraz je prosječna. Zahtijeva zaštitu od štetnika i bolesti. Potrebno je obrezivanje i normiranje usjeva.
Kesha
Poboljšani Rapture s prekrasnim kistovima. Bijele bobice su slatke, blago kiselkaste i 2-3 velike sjemenke. Kesha - srednje rana sorta, vrlo visoka, izvrsne prenosivosti i otpornosti na mraz. Dobro se razvija ako ima zalihe višegodišnjeg drva. Cijenit će sadnju na sunčanom mjestu i plodnom tlu. Umjereno zalijevanje, prorjeđivanje grozdova i redovita prihrana povoljno utječu na prinose.
Strashensky
Zgodan s crnom bobicom, srednje rano sazrijevanje. Plodovi su sočni, grožđe ukusno. Grozdovi srednje gustoće, vrlo tržišni, obično težine do 1 kg. Slabo podnosi dugotrajni transport, prosječna zimska otpornost. Uočava se neravnomjerno dozrijevanje, pa se usjev reže selektivno. Opterećenje grma će se smanjiti, preostali plodovi će dobro pokupiti šećer. Ova sorta ima smanjenu otpornost na botritis i oidij, ali dobro odolijeva filokseri, plijesni i paukovima. Potrebno je obrezivanje, ovisno o regiji uzgoja.
Laura
Stolni oblik grožđa ultraranog zrenja. Jantarna pulpa sadrži puno šećera. Okus je bogat, ugodan, s notama muškatnog oraščića. Velike lijepe grozdove posebnost su sorte, neki rekordni kistovi težine do 2,4 kg. Visoka prenosivost, popularan među kupcima i pogodan za uzgajivače početnike. Otporan na plijesan i sivu trulež, podnosi temperature do 20-23°C mraz. Sorta Laura treba oprašivanje tijekom cvatnje i srednje obrezivanje, uz očuvanje višegodišnjeg drva. Grm je optimalno opterećen, ostavljajući 30% neplodnih izdanaka. Takva biljka ima dovoljno snage da formira prekrasne velike četke koje će sazrijeti na vrijeme.
Moldavija
Vremenski provjereni izgled, ljubičaste bobice s voštanim premazom. Grozdovi srednje veličine, mesnato meso jednostavnog okusa. Kasno ili srednje kasno sazrijeva. Otpornost na mraz nije jako visoka. Zahtijeva pažljivo oblikovanje grma - snažna loza ne voli zadebljanje. Izvrsna otpornost na gljivične bolesti i filokseru, liječenje je potrebno samo protiv oidijuma. Uočena preosjetljivost na vapnenastu klorozu. Koristi se za uzgoj na sjenici, grozdovi dugo zadržavaju svoj dekorativni izgled i ugodan okus na grmu. Dobro upravlja transportom.
Timur
ranozreli hibrid. Bijele bobice s aromom muškatnog oraščića, blago jantarne ili blago smeđe boje pojavljuju se na suncu. Četke srednje veličine, guste. Reznice već u drugoj godini nakon sadnje daju mali "probni" usjev. Visoka otpornost na mraz i otpornost na sivu trulež i plijesan. Grožđe Timur često postaje žrtva krpelja. Ako lišće "nabubri" i pojavi se crvenilo, grožđe morate tretirati pripravkom koji sadrži sumpor. Iskusni uzgajivači hvale Timura zbog njegove lakoće uzgoja i ranog zrenja. Njega se sastoji od redovitog zalijevanja, gnojidbe i rezidbe.
ženski prsti
Stara sorta srednje sezone, koju, unatoč poteškoćama u njezi, i dalje uzgajaju mnogi uzgajivači. Težina jedne četke je oko pola kilograma. Bobice sorte Lady`s fingers izduženog oblika, klasičnog skladnog okusa i ukusne arome, bez koštica. Nije otporan na niske temperature, može umrijeti već na mrazu od 10 °C, stoga treba sklonište za zimu. Prinosi su promjenjivi, ovisno o vremenskim uvjetima. Loza je osjetljiva na bolesti i štetnike, potrebno je redovito tretiranje odgovarajućim preparatima. Preporučuje se iskusnim uzgajivačima.
Gurmani ovu sortu smatraju mjerilom za okus grožđa.
Maskota
Srednje rano žuto-bijelo grožđe. Snažne sadnice savršeno odolijevaju plijesni i sivoj truleži, otporne na niske zimske temperature. Zrele grozdove u prosjeku teže nešto više od kilograma. Plodovi su krupni, s okusom muškatnog oraščića. Već zrele četke mogu dugo visjeti na grmu bez gubitka okusa i zadržavanja tržišnog izgleda. Prenosiva sorta koja ne zahtijeva sklonište za zimu. Rekordna žetva može se postići pravilnim poljoprivrednim postupcima i dodatnim oprašivanjem prije cvatnje.
Grožđe je divan dar prirode, dijete blagog sunca i plodne zemlje.Ne postoje idealne sorte, ali uvijek možete pronaći vrstu koja odgovara uvjetima uzgoja i osobnim preferencijama vrtlara.
