7 Sorti grožđa najotpornijih na mraz
Sadržaj
Mnogi stanovnici Rusije uzgajaju ili žele uzgajati grožđe u svom dvorištu. Ali ova kultura nije baš prikladna za klimu većine naše zemlje. Snagama uzgajivača diljem svijeta, sada postoji dosta sorti koje mogu izdržati tako teške uvjete. U ovom članku ćemo posebno govoriti o sortama otpornim na mraz.
Prednosti sorti grožđa otpornih na mraz
Prva i glavna prednost sorti otpornih na mraz jasno je iz imena - ovi predstavnici relativno lako podnose naše oštre zime bez zaklona. Također, bobice su gušće i, sukladno tome, prenosive. Zimski otporne sorte dobro su prikladne za proizvodnju vina. Koje sorte mogu izdržati nepovoljne uvjete?
Najotporniji na mraz za sjenice i lukove
Lidija
Najomiljenija i najčešća je Lidija. Uzgajao ju je Williams Prince, uzgajivač iz SAD-a iz sorte Isabella i tamo je dobio ime Isabella Pink. Vrlo dobro podnosi mraz. Grozdovi su mali. Bobice uglavnom ružičaste. Imaju neobičan, vrlo ugodan okus. Pogodno za sjenice i lukove.
Izvrstan za vino. Ali morate se strogo pridržavati recepta. Inače, Lidija ima posebnost ispuštanja štetnih tvari ako se ne poštuje tehnologija.
prednosti:
- izvrsna otpornost na mraz;
- samooprašivanje;
- otporan na pepelnicu i plijesan;
- transportabilnost.
Jedini značajan nedostatak je filoksera labilna.
Alešenkin
Aleshenkin - rano desertno grožđe, otkriveno. Također se zove Alyosha ili br. 328. Ima odličan okus i lijep izgled - velike grozdove do dva kilograma, bobice su stožastog oblika, žutozelene boje.
prednosti:
- Vrlo rano;
- ne zahtijeva posebnu njegu i posebnu poljoprivrednu tehnologiju;
- reznice su dobro ukorijenjene;
- dobar prinos bez prihrane;
- nekoliko sjemenki u bobicama;
- izvrstan okus;
- bobice ostaju na trsu u mrazevima do -25°S.
Nedostaci:
- podzemni dio je nestabilan na mraz;
- bobičasto voće treba stimulator rasta, inače je vjerojatan grašak.
ženski prsti
Ima jedinstven oblik bobica koje izgledaju kao ženski prsti. Otuda i naziv. Službeno ime - Husain Bijeli. Velike slatke bobice složene u velike grozdove. Okus je izvrstan, sladak, s primjesama kiselosti. Najčešće se koristi za izradu grožđica, jer nemaju sjemenke.
Ova sorta grožđa dolazi iz središnje Azije. Vrlo izbirljiv u pogledu sunca i topline. Ima dugo razdoblje sazrijevanja, pa nije prikladan za središnju Rusiju. Malo ga uzgajivača uzgaja. Uz dobru njegu i povoljno vrijeme, kao i povremeno hranjenje, još uvijek možete dobiti dobru žetvu.
prednosti:
- visok prinos;
- snažan rast;
- izvrsne kvalitete okusa;
- nema jama.
Nedostaci:
- dugo razdoblje zrenja - 130-160 dana;
- nestabilnost žetve po sezoni;
- dugo razdoblje cijepljenja reznica;
- niska otpornost na mraz - do -11 ° C;
- ovo grožđe jako voli ose i ptice;
- izuzetno osjetljiv na razne bolesti - gljivice, oidium, pepelnicu.
Ako svi ovi nedostaci nisu uplašili slijetanje, onda biste trebali pažljivo pristupiti izboru mjesta. Treba ga zaštititi od propuha, bilo je puno sunca. Tlo mora biti lagano. Podzemne vode moraju biti duboke - više od 2,5 metra. Također za ženske prste treba vam puno slobodnog prostora - najmanje 2-2,5 metra u svakom smjeru. Ako je godina bila kišna, pokvarene bobice treba ukloniti na vrijeme. Inače će trpjeti zdrave plodove.-
Tukay
Tukay stolno grožđe nastalo je u Istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Ya.I. Potapenko u Novočerkasku. Sorta se pokazala nepretencioznom i otpornom na mraz. Tukay se voli zbog bogate žetve i dugog roka trajanja bobica koje su vrlo ukusne.
prednosti:
- rano, u srpnju već počinje sazrijevati;
- veliki grozdovi - do 1,5 kilograma;
- bobice su mirisne i ukusne;
- ima ženske i muške cvjetove, stoga se samooprašuje;
- voće se može čuvati do proljeća ako se poštuje temperaturni režim (od +1 do +8 ° C).
Nedostaci:
- potrebno je pravilno obrezivanje, inače će grozdovi biti mali;
- mogu biti zahvaćeni grinjama od filca.
Prilikom rezidbe u proljeće ostaje 30-40 očiju, a ostali izbojci se otkinu ručno. Grinje od filca teško se riješiti.
Listovi zahvaćeni parazitom moraju biti uništeni, a sama biljka se mora tretirati koloidnim sumporom.
Kardinal
Sorta je dobivena križanjem grožđa Queen of the Vineyards i Alphonse Lavalle. Velike četke: duljina 18-30 cm, širina - 12-20 cm. Težina - 350-500 g. Bobice su velike. Njihova težina doseže devet grama. Boja kore je ljubičasto-crvena, s voštanim premazom.
Cardinal pripada ranim sortama. Vrijeme zrenja - 105-110 dana. samooprašujuća.
Najbolji način razmnožavanja ove sorte je cijepljenje na podlogu.
prednosti:
- izvrstan okus i atraktivan izgled;
- velike bobice;
- pogodan za dugotrajno skladištenje;
- dobra prenosivost.
Nedostaci:
- niska otpornost na bolesti i štetnike;
- osipanje cvijeća i graška pri visokoj vlažnosti;
- potreba za pažljivom njegom;
- slaba otpornost na mraz.
Isabel
Ovu sortu uzgojila je u SAD-u Isabella Gibbs. Otuda i naziv. Isabella se, kao i neki drugi američki "darovi" (koloradska zlatica, jasenov javor), pokazala vrlo žilavom. Ne mari za bogojavljenske mrazeve središnje Rusije. Također praktički ne utječu nikakve bolesti karakteristične za grožđe.
Svojedobno je bilo informacija da je Isabella štetna, jer se tijekom pripreme vina oslobađa mnogo metilnog alkohola, no kasnije je ta informacija opovrgnuta.
prednosti:
- svojstva okusa;
- niska kalorija;
- visok prinos;
- nepretencioznost.
hendikep za neke vinogradare može se nazvati kasno razdoblje berbe plodova - listopad-studeni.
Relines Pink Seedlis
Od svih sorti opisanih u ovom članku, Rilines Pink Seedlis se razlikuje po tome što nema sjemenke. Bobice su sferične, mali, ružičasti s okusom jagode. Grozdovi su kompaktni. Berba - sredina rujna.
prednosti:
- nedostatak kostiju;
- visoka otpornost na mraz;
- brz rast vinove loze;
- vrlo rano sazrijevanje;
- otpornost na gljivične bolesti;
- povećan sadržaj korisnih elemenata u tragovima (vitamin A, vitamini B, željezo i jod).
Nedostaci:
- u kišnom vremenu u fazi zrenja bobice su sklone pucanju;
- sitni plodovi.
Doslovno prije 200 godina, grožđe u Rusiji uzgajalo se samo u južnim regijama i malo u središtu zemlje. Sada se uzgaja na Uralu, pa čak i u srednjoj traci distribuira se posvuda. Ali uzgajivači ne staju u svojim istraživanjima. I budite sigurni, mnoge izvrsne sorte otporne na mraz prilagođene našoj zemlji uskoro će ugledati svjetlo.
