Sorte i hibridi mrkve za sjeverozapad
Sadržaj
Mrkva je široko rasprostranjena po cijelom svijetu. Uzgaja se u Americi, Australiji, pa čak i Africi. Ovaj korijenski usjev je jedinstven jer se koristi ne samo u kuhanju, već iu medicini i kozmetologiji. Sastav mrkve uključuje širok raspon korisnih tvari: karoten, flavonoide, askorbinsku i pantotensku kiselinu, likopen, vitamine B, eterična ulja i druge elemente. Takav koristan korijenski usjev kao što je mrkva, naravno, također se uzgaja u domaćim geografskim širinama. Postoji više od 300 naziva ovog korijenskog usjeva, među kojima možete odabrati prikladne sorte mrkve za sjeverozapad.
Raznolikost sorti mrkve
Sorte mrkve zastupljene su od strane domaćih i stranih uzgojnih tvrtki. Istodobno, domaće vrste karakteriziraju veće kvalitete okusa: takvi korijenski usjevi imaju visok sadržaj hranjivih tvari i izvrsnu kvalitetu čuvanja. Glavni fokus stranih uzgajivača usmjeren je na postizanje idealnih vanjskih kvaliteta korijenskog usjeva - ispravnog oblika, svijetle boje itd. d.
Svaka sorta ima određene agrotehničke karakteristike, a glavna je razdoblje zrenja. Dakle, dodijelite:
- rano sazrijevanje (zrelo za 85-100 dana);
- sredina sezone (može sazrijeti za 105-120 dana);
- kasno sazrijevaju (sazrijevaju za više od 125 dana).
U pravilu, ranozrele domaće sorte odlikuju se kratkim korijenskim usjevom, što smanjuje prinos povrća. Stoga se u komercijalne svrhe preporuča sijati ranozrele strane sorte mrkve, koje se odlikuju dugim, ujednačenim korijenskim usjevom izvrsnog izgleda.
Sorte za sjeverozapad Rusije
Za uzgoj u domaćim geografskim širinama vrtlarima se nudi više od 200 vrsta mrkve. Svi se razlikuju po izgledu, okusu korijenskog usjeva, značajkama uzgoja. Među svim raznolikostima može se izdvojiti najbolja mrkva, zonirana za sjeverozapadnu regiju, od stranih i domaćih proizvođača.
Domaće sorte
Najkorisnije i najukusnije su, naravno, domaće sorte. Među njima su najpopularniji:
Alenka
Svako povrće "Alenka" teži oko 400 g. Duljina mu je 14-16 cm, promjer 4-6 cm. Oblik korijenskog usjeva je koničan, boja je narančasta. Okus mu je izvrstan: pulpa je gusta, mirisna, slatka. Sorta se može koristiti za pripremu dječje hrane.
Razdoblje zrenja mrkve - rano. Korijenasti usjevi sazrijevaju za 90-100 dana od dana sjetve sjemena. Sorta ima visok prinos od 10 kg / m2. Još jedna prednost ove sorte je izvrsna kvaliteta čuvanja, što vam omogućuje pohranu korijenskog usjeva tijekom cijele zime.
Vitamin
Sorta se odlikuje narančastocrvenom bojom mrkve. Svaki korijenski usjev ima duljinu od 15-20 cm. Prosječna težina mu je 100-150 g. Sorta ima posebno visok sadržaj karotena. Pulpa mrkve nježna, sočna. Oblik povrća je cilindričan, tup.
Sorta sazrijeva za 80-110 dana. Njegov visoki prinos doseže 10,5 kg/m2. Povrće se koristi svježe i konzervirano. Sorta se odlikuje dobrom prilagodljivošću na skladištenje.
Dječji ukus
Jarko narančaste, sočne, hrskave mrkve djeca uistinu vole jer imaju nježno, slatko meso. Dužina mrkve do 15 cm, konusnog oblika.
Sorta rano zrela, njegov urod dozrijeva nakon 78 dana od dana sjetve sjemena. Kulturu karakterizira visoka otpornost na hladnoću. Sjeme ove mrkve možete sijati u travnju, svibnju. Prinos korijenskih usjeva je nizak - do 5 kg / m2.
Moskovska zima
Narančasta mrkva je usjev srednje sezone, budući da plodovi sazrijevaju za 67-98 dana. Sorta se odlikuje relativno jednakom dužinom korijenskih usjeva (oko 16 cm). Istodobno, težina mrkve izravno ovisi o poštivanju pravila za uzgoj usjeva i može varirati od 100 do 180 g. Oblik povrća je koničan sa zaobljenim vrhom.
Sorta je termofilna i zahtijeva filmski pokrov za ranu sjetvu. Prinos mu je do 7 kg/m2.
Nastena
Mrkva sorte Nastena odlikuje se izvrsnim vanjskim i okusnim kvalitetama. Duljina cilindričnog korijena doseže 18 cm, njegova prosječna težina je 100-120 g. Pulpa mrkve je sočna, slatka, narančasta. Značajka ove sorte je tanka, mala jezgra. Koristi se za pripremu dijetetske i dječje hrane.
Sjetva sjemena ove sorte u uvjetima sjeverozapada mora se obaviti sredinom svibnja. Korijen sazrijeva za 80-100 dana. Prinos usjeva ovisi o uvjetima uzgoja i može varirati od 3 do 7 kg/m2.
Prva zbirka
Značajka sorte "Prva zbirka" je visok sadržaj šećera i karotena. To daje mrkvi originalan izgled i nevjerojatan okus. U isto vrijeme, pulpa korijenskog usjeva je sočna, posebno nježna. Oblik mu je koničan, sa šiljastim krajem, boja je svijetlo narančasta.
Rano sazrijevanje berbe: 90-100 dana. Prinos razreda 7 kg/m2.
Slav
Sorta "Slavyanka" kombinira izvrsne vanjske kvalitete i izvrstan okus korijena. Mrkva je bogata karotenom i šećerom. Oblik mu je koničan, zadebljan. Pulpa je gusta, sočna. Duljina korijenskog usjeva doseže 17 cm, težina varira od 100 do 250 g. Sorta je otporna na hladnoću i može se sijati u travnju, dok će usjev sazrijeti za 70-120 dana.
Mrkva "Slavyanka" savršeno je pohranjena. Jedna od prednosti "Slavyanke" je visok prinos - do 9 kg / m2.
Lenochka
Raznolikost domaće selekcije, čiji se plodovi odlikuju izvrsnim izgledom: mrkva duga do 16 cm, ima ravnomjeran, cilindrični oblik i svijetlo narančastu boju. Težina povrća je oko 150 g. Jezgra korijenskog usjeva je vrlo tanka.
Razdoblje od sjetve sjemena do žetve je 80-85 dana. Ukupni prinos je 5 kg/m2.
Dobrinja
Narančasta mrkva "Dobrynya" duga do 20 cm, teži oko 100 g. Oblik mu je koničan. Potrebna mu je rahla zemlja i puno svjetla da bi uspjela. Kod sjetve sjemena preporuča se formiranje redova na udaljenosti od 20 cm.
Za sjeverozapad zemlje preporučeno vrijeme sjetve je početak svibnja. Usjev sazrijeva u prosjeku 90-100 dana. Ukupni prinos doseže 4 kg/m2.
ljepotica
Jedna od najpopularnijih sorti. Korijen stožastog, zadebljanog oblika obojan je narančasto-crvenom bojom. Duljina mu je do 16 cm, prosječna težina nije veća od 150 g. Pulpa je slatka i sočna. Zbog izvrsnog okusa korjenasto povrće ima široku primjenu u pripremi multivitaminskih sokova.
Za sazrijevanje korijenskih usjeva potrebno je 105 dana od dana sjetve. Prinos usjeva je 4.3 kg/m2.
Unuka
Mrkva "Unuka" ima poseban, okrugli oblik. Korijen je vrlo sladak, smatra se omiljenim kod djece. Promjer izvornog povrća je 3-5 cm. Takav korijenski usjev teži ne više od 50 g. Boja mu je svijetlo narančasta. Sortu "Unuka" možete vidjeti na fotografiji ispod.
Mrkva dozrijeva za 80-90 dana od dana sjetve.
Dragi
Sam naziv "Ljubljeni" govori o brojnim ljubiteljima ove sorte. Svoju popularnost zahvaljuje izvrsnom izgledu mrkve: duljina joj je 16 cm, težina do 160 g, oblik joj je cilindričan, ujednačen, boja je svijetlo narančasta. Istodobno, vitaminski sastav korijenskog usjeva nadmašuje analoge drugih sorti. Povrće se koristi u kuhanju i konzerviranju. Vrtlari su primijetili visoku prilagodljivost sorte za skladištenje.
Preporuča se sijanje sjemena sorte "Favorite" sredinom svibnja. Između redova treba održavati razmak od 18-20 cm. Uz dovoljno osvjetljenja, mrkva će dati do 7 kg / m2.
svekrva F1
Ovaj hibrid je apsorbirao najbolje kvalitete sorti prastarih. Ima izvrstan nježan, slatkast okus. Razlikuje se po posebnoj sočnosti. Istodobno, njegove vanjske kvalitete su izvrsne: duljina korijenskog usjeva je do 11 cm, težina je oko 200 g. Unutar mrkve možete vidjeti tamno narančasto meso i tanku jezgru.
Kultura je rana, plodovi sazrijevaju za 80-90 dana. Posebnost hibrida također se može smatrati visokim prinosom do 10 kg / m2.
Uralochka
Odlučujući sijati rano zrelu, visokoprinosnu mrkvu, obratite pozornost na sortu "Uralochka". Ovaj korijenski usjev sazrijeva ne duže od 70 dana. Prinos prelazi 10 kg/m2. Sjeme se može sijati već u travnju, jer je kultura otporna na hladnoću.
Crveno-narančasto mrkva je jako slatka i sočan. Koristi se za pripremu dječje hrane, svježih salata, kulinarskih jela i skladištenja. Duljina korijenskog usjeva doseže 20 cm, težina ne prelazi 150 g.
Gore navedene domaće sorte najčešće su i prilagođene uvjetima sjeverozapadnih regija Rusije. Imaju rano sazrijevanje, otpornost na bolesti, nedostatak svjetla i hladnoće.
Mrkva strane selekcije
Ispod su najuspješnije sorte i hibridi mrkve koje su dobili strani uzgajivači. Oni su dobro prilagođeni domaćoj klimi sjevernih regija. Kvalitete okusa predloženih sorti također su na vrhuncu.
Amsterdam
Sorta je predstavnik poljske selekcije. "Amsterdamska" mrkva ima bogatu narančastu boju. Duljina mu je oko 20 cm, težina oko 150 g. Pulpa korijenskog usjeva je nježna, vrlo sočna, pogodna za izradu dječje hrane.
Sorta je ranozrela, plodovi sazrijevaju za 70-90 dana od dana sjetve sjemena. Prinos mu je 7 kg/m2.
Bangor F1
Domovina hibrida "Bangor F1" je Nizozemska. Hibrid prve generacije spaja izvrstan izgled i okus. Svaki korijenski usjev ne prelazi 16 cm duljine. Ovisno o uvjetima uzgoja, njegova težina može varirati od 100 do 400 g. Korijen je prikladan za dugotrajno skladištenje.
Za zrenja mrkve potrebno najmanje 110 dana. Ukupni prinos mu je 6,7 kg/m2.
Parmex F1
Nizozemski hibrid je prototip domaće sorte "Vnuchka". Visok sadržaj šećera i suhe tvari. Okrugla, narančasta mrkva ne teži više od 50 g. Njihov promjer je 3-4 cm.
Prilikom sjetve sjemena "Parmex" preporuča se pridržavati se razmaka između redova od najmanje 30 cm. Razdoblje zrenja korijena je 100 dana.
Espredo F1
Jarko narančasti hibrid. Duljina korijenskog usjeva Espredo doseže 20 cm, težina do 200 g. Oblik mrkve je izduženo-cilindričan. Sjetvu sjemena preporuča se u ožujku. Nakon 120 dana nakon toga možete žeti. Ukupni prinos povrća doseže 9 kg / m22.
touchon
Predstavnik europske selekcije je povećan izvor karotena. U ukupnom sastavu mikroelemenata ima više od 11% ove tvari. Sočna, slatka mrkva teška je oko 200 g. Njegova duljina ne prelazi 18 cm. Oblik korijenskog usjeva je cilindričan, boja je svijetlo narančasta. Sorta je dobra za svježu potrošnju i preradu.
Otporan na hladnoću, omogućuje sjetvu sjemena u travnju. Razdoblje starenja je 80-90 dana. Prinos korijenskog usjeva je nizak - do 4 kg / m22.
Royal Forto
Sjeme Royal Forto treba posijati odmah nakon što se snijeg otopi, s početkom prvog toplog vremena. To je zbog činjenice da uz visoku otpornost na hladnoću, kultura ima dugo razdoblje zrenja plodova (120-130 dana).
Duljina nizozemske mrkve je 18-21 cm, njegova težina je do 120 g. Jezgra korijena je tanka, svijetlo narančasta. Mrkva je izvrsna za svježu potrošnju i skladištenje. Ukupni prinos mu je do 5 kg/m2.
Zaključak
Vrijedi napomenuti da je osim odabira sorte važno obratiti pozornost na uvjete uzgoja usjeva, budući da je korijenski usjev zahtjevan za sunčevu svjetlost i labavo plodno tlo. Pješčana ilovača idealna je za uzgoj mrkve. Ostala pravila uzgoja možete pronaći u videu:
Mrkva je prirodni izvor vitamina i minerala koji su ljudima dostupni tijekom cijele godine. V skladištenje mrkve, kao u procesu uzgoja, nema posebnih trikova, tako da će svaki vrtlar moći za sebe opskrbiti skladište vitamina uzgojenih u vlastitom vrtu, za dobrobit zdravlja i dugovječnosti.
