Sorte mrkve bez jezgre
Sadržaj
Mrkva ovih dana dobiva sve veću popularnost bez jezgre ili s malom jezgrom. Razlog popularnosti ovih sorti, nažalost, leži u tome što su uzgajivači mrkve, u nastojanju da povećaju prinos, previše revnosni s dušičnim gnojivima. Kako kupus veliku većinu nitrata nakuplja u peteljci, tako ih mrkva skuplja u jezgri.
Potražnja stvara ponudu, a uzgajivači su rado nudili izbor sorti mrkve bez jezgre, skromno prešućujući činjenicu da mrkva ne voli višak dušika. Industrijsko poduzeće vjerojatno neće moći prodati korijenje mrkve uzgojeno na dušičnim gnojivima. Mrkve prezasićene nitratima rastu ružne ili daju mnogo korijena iz jednog korijenovog ovratnika.
Osim toga, mrkva još uvijek taloži hranjive tvari u korijenskom usjevu, ali ako je ranije njihova većina padala na jezgru, gdje se sada nakuplja?
Ipak, takve sorte imaju puno prednosti koje ih čine popularnim među ljetnim stanovnicima. A gnojiva samo treba dodavati umjereno.
Koje sorte odabrati
Natalija F1
Srednjosezonski novi hibrid nizozemske selekcije sa rokom dospijeća 4 mjeseca. Vrsta sorte "Nantes". Mrkva je duga, tupa, bez jezgre. Među sortama svoje vrste je najbolji u okusu. Sadrži vrlo visoku količinu saharida, što će se sigurno svidjeti djeci.
Težina korijena 100 g. Hibrid privlači ravnomjernim plodovima, idealan za skladištenje i transport. Dosljedno pokazuje visoke prinose, a rekord u prinosu ova je mrkva postavila u sjevernim krajevima.
Mrkva ove sorte čuva se bez narušavanja kvalitete 8 mjeseci.
Sjeme se sije u prvoj polovici svibnja u toplo tlo. Razmak između biljaka na kraju bi trebao biti 4-5 cm, između redova mrkve 20 cm. Naknadna njega je uobičajena: plijevljenje korova korov, prorjeđivanje usjeva, rahljenje tla između redova.
Za dobivanje visokokvalitetne mrkve potrebna su kalijeva gnojiva. Svježa organska tvar se uopće ne može dodavati.
Po želji, umjesto stanjivanja, mrkva Natalya može se brati počevši od srpnja. Glavna berba se uzima u drugoj polovici rujna.
Pralina
Od sjetve do berbe prođe 4 mjeseca. Korijenasti usjevi usklađeni, glatke površine, cilindričnog oblika. Koža je tanka. Jezgra nedostaje. Mrkve su dugačke, dosežu 22 cm.
Zbog svoje sočnosti i visokog sadržaja saharida izvrstan je za izradu svježe cijeđenih sokova.
Sorta ne treba veliku količinu gnojiva, ali je prilično zahtjevna na prisutnost vlage. Zalijevanje "Praline" zahtijeva redovito.
Ova sorta se sadi od kraja travnja. Berba se obavlja u rujnu.
Jaroslavna
Ova sorta srednje sezone pripada sorti Berlikum i odlikuje se izvrsnim okusnim svojstvima. Nakon nicanja potrebno je 4,5 mjeseca do pune zrelosti. Mrkva je duga, tupa, bez jezgre, čak i po cijeloj dužini. Korijenasti usjevi prosječne duljine od 20 cm.
Sorta se sije sredinom svibnja. Za proizvode od greda može se brati u kolovozu. Za označavanje skladištenje glavna berba se uzima u rujnu.
bez jezgre
Da, ovo je "izvorni" naziv sorte.
Iz opisa proizvođača
Sorta kasno sazrijeva. Korijenasti usjevi do 22 cm dugi, tupi, cilindrični. Pogodno za zimsku sjetvu.
Pulpa je sočna, izvrsnog okusa. Korijenasti usjevi nemaju jezgru. "Bez jezgre" se konzumira svjež, prerađuje se u sokove i čuva za dugotrajno skladištenje.
Proizvođač sjemenke mrkve proizvodi u dvije verzije: obične sjemenke i na traci.
Kod običnog sjemena sjetva se vrši u rano proljeće na dubinu od 5-10 mm s širinom između redova 25-30 cm. Kasnije se presadnice prorijeđuju, ostavljajući razmak od 2-3 cm između klica. Ostatak njege je redovito zalijevanje, rahljenje i gnojenje. Ranu berbu možete dobiti sjetvom sjemena ove sorte mrkve u studenom.
Traka sa sjemenkama polaže se na dubinu od 1,5-2 cm. Po mogućnosti "na rubu". Prije klijanja, sadnja na vrpci redovito se zalijeva. Tada će biti potrebno samo plijevljenje i zalijevanje. Nije potrebno prorjeđivati izbojke "trakom".
Recenzije potrošača
Uz sve reklamne prednosti sorte, recenzije se, nažalost, ne razlikuju na bolje. Kupci sjemena potvrđuju izvrsne okusne kvalitete sorte. Poput sočnosti korijenskih usjeva. Ali napominju da mrkva raste mala, a sposobnost dugotrajnog skladištenja potpuno je odsutna. Potrebno je što prije obraditi berbu mrkve "Bez jezgre".
Ali, možda je u slučaju ove sorte bilo kupnje krivotvorina.
Chicago F1
Visokoprinosni hibrid nizozemske tvrtke. Vrsta sorte Shantane. Nedavno objavljen, ali je već pronašao svoje obožavatelje. Ima prilično kratku vegetaciju: 95 dana. Plodovi do 18 cm dugi, sočni, s malom jezgrom, svijetle boje. Sadrži veliku količinu saharida.
Ne preporučuje se za dugotrajno skladištenje. Koristi se svježe i u obliku soka.
Sorta se može sijati u rano proljeće za berbu ljeti i ljeti za berbu u jesen. U potonjem slučaju, može se čuvati do travnja. Otporan na najčešće bolesti i tolerantan na pucanje.
O prednostima ove sorte također možete saznati iz videa:
Malo o višku dušika i kako ga se može ukloniti
Svježa piljevina, pregrijavajući, uzima dušik iz tla koje se nalazi. Zbog toga se preporuča koristiti samo za malčiranje, a ne dodavati u tlo za one usjeve kojima je za plodove potrebno puno dušika.
U slučaju mrkve situacija je obrnuta. Višak dušika štetan je za razvoj korijenskih usjeva, što znači da, ako je potrebno, možete sigurno dodati svježu piljevinu ispod mrkve. Dok su svježi organski sastojci poput gnoja ili biljnih ostataka – izvori dušika – mrkve štetni, piljevina je iznimka. Dok nisu prezreli, ne mogu se smatrati organskim.
Stoga se ispod mrkve, zajedno s pijeskom, u tlo može dodati svježa piljevina kako bi se poboljšala drenaža i osigurala lomljivost koja je potrebna ovoj kulturi. Piljevina malo utječe na veličinu korijenskih usjeva, ali možete biti sigurni da nema značajne količine nitrata u korjenastim usjevima koji se uzgajaju u piljevini.
Video jasno pokazuje koji su korijenski usjevi rasli na gredicama s piljevinom i bez piljevine.
Prilikom odabira sorti mrkve za vrt idealno bi bilo da se usredotočite na njihovu očuvanost, otpornost na bolesti i okus, koji je za mnoge strašno, uvijek se može izbjeći višak nitrata u jezgri mrkve. Iako se mora priznati da je rezanje mrkve bez jezgre u juhu mnogo prikladnije nego s jezgrom.
