Sorte mrkve za sibir u otvorenom tlu
Sadržaj
Mrkva se, kao i svako drugo povrće, bolje ukorijenjuje u dobro pripremljenom i zagrijanom tlu, kao i na povoljnim temperaturama zraka. Vrijeme sjetve sjemena korijenskog usjeva za svaku regiju određuje se pojedinačno. Što je područje toplije, ranije možete početi saditi i, naravno, brže dobiti urod. Danas ćemo pogledati najbolje sorte mrkve za Sibir, koji čak i u tako teškim uvjetima može donijeti dobru žetvu.
Hoće li mrkva rasti u Sibiru
Ako promatramo Sibir u cjelini, tada na njegovom velikom teritoriju postoje različiti klimatski uvjeti, a najčešće su teški. Plodnost tla također je daleko od idealne. No ipak, neka područja dopuštaju poljoprivredu. Uzgajivači su uzgojili mnoge sorte i hibride različitih kultura prilagođenih lokalnoj klimi. Mrkva nije iznimka i često se može naći u sibirskim povrtnjacima. Korijen je skriven u tlu, što mu omogućuje da izdrži mrazeve u zraku do -4OS. Neke sorte mogu izdržati do -8OC, ali mrkva izložena tako niskoj temperaturi nije prikladna za dugotrajno skladištenje, štoviše, škrob će se pretvoriti u šećer.
Odabir vremena za sjetvu sjemena
Požurite posijati sjeme mrkve u Sibiru nema potrebe. Priroda je nepredvidiva, a povratak noćnih mrazeva može usporiti klijanje zrna. Postoje dvije sezone za sadnju mrkve - proljeće i jesen. Svaki uzgajivač odabire vrijeme sadnje za sebe pojedinačno. Ovdje uzimaju u obzir svrhu usjeva, vremenske uvjete područja, a također uzimaju u obzir poljoprivrednu tehnologiju odabrane sorte.
Značajke sjetve prije zime
Jesenski usjevi omogućuju vam da dobijete vrlo ranu žetvu mrkve koja se može koristiti svježa. Odnosno, korijenski usjev je upravo na vrijeme kada je prošlogodišnja berba u podrumu već na izmaku, a proljetni usjevi još nisu ni počeli. Takvi se korijenski usjevi čuvaju kratko vrijeme, a to je njihov jedini nedostatak. Ali za one koji vole sorte velikih mrkve, ovaj način uzgoja će im se svidjeti. Zimske sorte daju mnogo veće mrkve od onih namijenjenih ranoj proljetnoj sadnji.
U tlu ispod sloja snijega, zrna se dobro stvrdnu, plod koji je zasjeo ne boji se mnogih bolesti, dobiva snagu prije nego se pojave prvi štetnici. Još jedan plus je što jesenska sjetva ne zahtijeva namakanje sjemena i njihovo sušenje. Mrkva vrlo rano sazrijeva, što omogućuje da se na njeno mjesto ljeti sade i druge vrtne kulture. Za jesenske usjeve potrebno je kupiti zimske sorte, što bi trebalo biti naznačeno na pakiranju. Studeni se smatra optimalnim vremenom sjetve, no u nekim područjima sa specifičnom klimom obavlja se listopadska sadnja.
Značajke proljetnih usjeva
Najčešće se u svim regijama Sibira uzgajivači povrća pridržavaju proljetnih usjeva. Mrkva će rasti manje nego iz jesenskih usjeva, ali stječe svojstvo dugotrajnog skladištenja. Povrće je pogodno za zimsku berbu, zamrzavanje i za bilo koju vrstu prerade. Proljetnu sjetvu odlikuje složeniji postupak, koji zahtijeva pažljivu pripremu sjemenskog materijala, međutim, mrkva je zasićenija vitaminima.
Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena je treća dekada travnja i cijeli svibanj. Početak sjetve za svaku regiju određuje se pojedinačno. Tlo u vrtu treba biti vlažno, ali ne u konzistenciji blata. Vanjska temperatura trebala bi biti topla 24 sata. Dio viška vlage preostale nakon zime ispari iz ugrijane zemlje. Ovdje treba uzeti u obzir da je dugo odmrzavanje zemlje nakon sibirske zime popraćeno razmnožavanjem mnogih mikroba i štetnika. Stoga se prije sjetve sjemena u tlo moraju unijeti biološki pripravci koji sadrže aktivne mikroorganizme.
Pregled najboljih sibirskih sorti
Mrkva se smatra nepretencioznim povrćem i može se uzgajati u gotovo svakoj regiji. No, svejedno, sorte su podijeljene na manje ili više produktivne, a neke se možda neće ni ukorijeniti u sibirskoj klimi. Sada ćemo pokušati identificirati najbolje sorte prikladne za uzgoj u Sibiru.
Losinoostrovskaya 13
Berba ove sorte počinje 90 dana nakon nicanja zrna. Mrkva naraste do maksimalno 17 cm duljine, teška oko 170 g. Lijep izgled povrća prati dobru potražnju potrošača, pa je sorta izvrsna za povrtare koji prodaju svoje usjeve. Prinos je vrlo dobar, od 1 m2 parcele možete skupiti 8 kg voća. Sorta je otporna na hladnoću, što vam omogućuje sijanje sjemena u rano proljeće i prije zime. Vrijednost pulpe leži u njenom prehrambenom smjeru.
Neusporedivo
Nakon nicanja zasijanih žitarica, usjev se može ubrati za oko tri mjeseca. Plodovi u obliku konusa sa zaobljenim krajem tradicionalne boje imaju crvenkastu nijansu. Mrkva je dugačka 17 cm i teška oko 180 g. Meso iznutra je manje svijetlo od same kože. Korijen je karakteriziran prijateljskim dozrijevanjem, što vam omogućuje da odmah uklonite svu mrkvu iz vrta i stavite je u dugo zimsko skladištenje.
Nantes
Mrkva će biti spremna za jelo nakon 3-3,5 mjeseca. Korijen naraste do srednje duljine najviše 14 cm sa zaobljenim krajem. Približna težina je 110 g. Nedostatak sorte je nepotpuno uranjanje korijenskog usjeva u zemlju. Od toga dio mrkve koji strši na površinu postaje zelen, ali unutra dominira prirodna narančasta boja. Što se tiče produktivnosti, od 1 m2 parcele možete uzeti do 6,5 kg korijenskih usjeva. Mrkvu karakterizira dugotrajno skladištenje do proljeća.
Dayana
Dozrijevanje mrkve ove sorte je kasnije i nastupa nakon oko 120 dana. Korijenasti usjev srednje veličine s oštrim krajem teži oko 160 g. Prinos nije loš, od 1 m2 zajamčeno dobiti 6 kg povrća. U dobrim vremenskim uvjetima prinos će porasti na 9 kg/m2. Mrkva je pogodna za zimsko skladištenje u podrumima, pogodna za sve vrste prerade. Sadržaj hranjivih tvari u pulpi određuje raznolikost u smjeru prehrane.
Nastena
Žetva mrkve ove sorte sazrijeva za oko 2,5-3 mjeseca. Glatka bez ikakvih nedostataka, plod sa zaobljenim završetkom naraste do 18 cm u dužinu. Štoviše, većina zrelih mrkvi ima istu veličinu. Maksimalna težina - 150 g. Unutar pulpe je vrlo tanka jezgra. Usjev je pogodan za dugotrajno skladištenje. Na vašem mjestu možete rasti oko 6,5 kg / m2 korijenski usjevi. Sjemenski materijal ove sorte namijenjen je za proljetne i jesenske usjeve.
Nevis F1
Karakteristika mrkve je malo slična sorti Nantes, unatoč činjenici da je hibrid. Dozrijevanje berbe nastupa nakon 110 dana. Korijenasti usjev sa zaobljenim krajem i glatkom kožicom naraste 18 cm dug, težak oko 160 g. Usjev je pogodan za dugotrajno skladištenje. U suhom, hladnom podrumu, mrkva može odležati dok novi rani usjev ne sazrije. Iz vrta možete prikupiti do 9 kg / m22 korijenski usjevi.
Narbone F1
Mrkva se može jesti nakon otprilike 100 dana. Hibrid daje plodove sa zaobljenim vrhom dužine 22 cm, težine oko 250 g. Korijen je prekriven glatkom kožom, nema svojstvo pucanja. Na vrhove praktički ne utječu štetnici i virusne bolesti. Na vlastitoj parceli prinos će biti najmanje 7 kg / m22, ali uz lijepo vrijeme i pravilnu njegu možete postići sjajne rezultate.
Recenzije sibirskih domaćica o dobrim i lošim sortama
Oglašavanje u prodavaonici sjemena različitih sorti mrkve je vrlo dobro, ali bolje je saznati što o tome misle sibirske domaćice. Dugogodišnje iskustvo u uzgoju različitih sorti mrkve pridonijelo je stjecanju određenih znanja. Oni će biti korisni početnicima uzgajivačima povrća, pa pročitajmo recenzije ovih ljudi.
Sljedeće mrkve pripisane su uspješnim sortama domaćice:
- Super slatka i vrlo ukusna mrkva su plodovi hibrida "Abrino F1". Korijenasto povrće jako su voljela djeca, kako općenito tako i u obliku soka.
- Hibrid "Berski F1" inferioran je u slatkoći od sorte "Lakomka". Međutim, mrkva je vrlo ukusna i u svim vremenskim uvjetima možete dobiti dobru žetvu.
- Ljubitelji sorti velike mrkve bit će zadovoljni "Giant of Ross". Korijenasti usjevi imaju crvenu nijansu pulpe. Vrlo lijepi vrhovi mogu ukrasiti vrt u blizini kuće.
- Roditelji dobro govore o sorti "Dječja". Za dijete je dovoljna i vrlo ukusna mrkva srednje veličine. Sjeme se odlikuje prijateljskim izbojcima.
- Korijenasti usjevi sorte "Car" rastu predugo. Vrlo ukusna mrkva, ali tanka u sibirskim zemljama. Sorta jako voli plodno tlo, a s ispravnim sastavom plodovi će rasti deblji.
- Super rana sorta "Lakomka" omogućuje vam da jedete sočne plodove u srpnju. Mrkva raste velika, vrlo slatka, može se dobro čuvati.
- Plodove velike veličine donosi sorta "Rote Riesen". Mrkva je ukusna slatka.
- Vrlo uspješna sorta "Solomon" može donijeti plod na vlažnom, čak i glinenom tlu. Mrkva je ukusna, sočna, lijepog izgleda.
- Vrlo je prikladno posaditi sjeme sorte Forto na vrpcu. Nakon klijanja nije potrebno stanjivanje klica. Mrkva raste čak i s visokim udjelom šećera, dobro se skladišti.
- Sibirske domaćice uspjele su uzgojiti mrkvu sorte "Gypsy" težine do 1 kg, iako je prema karakteristikama na pakiranju težina ploda 280 g. Korijen nema prstenove, može se čuvati dugo vremena, vrlo sladak.
Recenzije o sortama su različite, ali najviše negativnih povratnih informacija pada na dvije mrkve:
- Sorta "Bez jezgre" donijela je vrlo duge i tanke plodove. Oblik mrkve je neujednačen s jasno izbočenim kvrgama. Prilikom sadnje u travnju, usjev je ubran krajem rujna.
- Unatoč deklariranom nazivu, sorta "Slastena" donijela je nezaslađene plodove. Korijenasti su usjevi rasli sitni i tanki. Pulpa ima čak i neugodan okus.
Možda će u drugim regijama ove dvije sorte donijeti ukusne plodove, ali sibirske domaćice nisu ih voljele.
Opći pregled sibirskih sorti po razdoblju zrenja
Dakle, već smo identificirali najbolje i najgore sorte, sada samo pregledajmo mrkve različitih razdoblja zrenja.
Rane sorte zonirane u Sibiru
Sve rane sorte smatraju se najuspješnijim za Sibir, jer imaju vremena za potpuno sazrijevanje u kratkom vremenu.
Alenka
Vrlo rana sorta omogućuje berbu grozda nakon 50 dana. Mrkva srednje veličine naraste oko 12 cm duga. Kvalitete okusa su izvrsne.
Amsterdam
Ove mrkve mogu se uzgajati u zatvorenim gredicama. Rano sazrijelo povrće ima tanku jezgru i hrskavo nježno meso. Mrkva naraste do 12 cm, ne puca.
Belgijski bijeli
Sorta daje osebujne bijele plodove. Mrkva je prikladnija za toplinsku obradu u procesu pripreme toplih jela. Korijen dobiva karakterističnu aromu začina.
Bangor F1
Mrkva raste tanka i prilično duga. Hibrid spada u ranozrelo povrće. Masa jednog korijenskog usjeva je oko 200 g.
zmaj
Sorta daje specifične ljubičaste plodove. Međutim, sama jezgra ima tradicionalnu narančastu boju. Mrkva ima neobičnu aromu koja nestaje nakon toplinske obrade. Ovo povrće je više za amatere.
Carotel Parisian
Sorta, dugo poznata svim vrtlarima, donosi ranu žetvu. Mrkve nisu dugačke, čak bi se moglo reći i jajastog oblika. Što se tiče prinosa, sorta znatno zaostaje, ali vrijednost korijenskog usjeva je u desertnoj kaši koju vole mnoga djeca.
Bojanje F1
Plodovi ovog hibrida potpuno su uronjeni u zemlju, što eliminira zazelenjavanje kože u blizini vrhova. Mrkva rano sazrijeva. Masa jednog korijenskog usjeva je maksimalno 200 g.
Srednje sorte zonirane u Sibiru
Niti jedan vrtlar ne može bez uzgoja srednjih sorti mrkve. Ovi korijenski usjevi već su prikladni za skladištenje, konzerviranje i preradu.
Altair F1
Hibrid je vrlo otporan na niske temperature, što vam omogućuje da dobijete visoke prinose u sibirskim uvjetima. Mrkva ima tanku jezgru, pulpa sadrži veliku količinu šećera.
viking
Mrkva raste dugo, neki primjerci dosežu 20 cm. Hrskava pulpa sadrži puno karotena, jezgra je tanka i sočna. Usjev se može čuvati dugo vremena.
vitamin 6
Popularna sorta među mnogim uzgajivačima povrća. Dobre prinose donosi na dreniranim tresetinama. Mrkva raste dugačka, najviše do 20 cm. Meso ima osebujnu crvenkastu nijansu. Korijenasti se usjevi normalno skladište, međutim, rok trajanja je ograničen.
Callisto F1
Vrlo uspješan hibrid za dugo zimsko skladištenje. Mrkva raste čak i s glatkom kožom. Jezgra je toliko tanka da je gotovo nevidljiva u debljini pulpe. Hibrid se smatra visokoprinosnim.
Kanada F1
Vrlo duga mrkva težine oko 200 g donosi visokoprinosni hibrid srednjeg razdoblja zrenja. Jezgra je iste boje kao i pulpa i gotovo je nevidljiva. Korijenasto povrće je zasićeno šećerom.
Leander
Iako mrkva spada u srednje sezonske sorte, dozrijevanje je vrlo dugo. Žetva se uvijek može dobiti na bilo kojem tlu i pod bilo kojim vremenskim uvjetima. Korijenasti usjevi rastu veliki, težine oko 110 g, potpuno skriveni u zemlji. Jezgra nije previše debela. Usjev se može čuvati dugo vremena.
Kasne sorte objavljene u Sibiru
Uzgoj kasne mrkve opravdan je pohranjivanjem korijenskih usjeva cijele zime dok nova rana berba ne stigne u gredice.
Valerija 5
Mrkva raste jako dugo, u dobrim podrumima može ležati do proljeća. Pulpa ima osebujnu crvenu boju, unutar koje je skrivena bogata žuta jezgra. Prinos sorte je visok.
Vita Longa
Mrkva je izvrsna za skladištenje, preradu, ali je najbolje koristiti za cijeđenje soka. Povrće naraste do velike duljine, nema svojstvo pucanja. Pulpa sadrži veliku količinu šećera.
Yellowstone
Glatka mrkva s oštrim krajem naraste prilično velika, teška oko 200 g. Neobična žuta boja pulpe je traženija za kuhanje. Prinos je dobar.
Scarla
Sorta donosi dugačke mrkve do maksimalno 22 cm. Sorta se smatra visokoprinosnom. Masa zrelog korijenskog usjeva je oko 300 g. Berba može trajati do proljeća.
Totem F1
Hibrid donosi duge mrkve s oštrim krajem. Zreli korijenski usjev teži oko 150 g. U jezgri i pulpi dominira crvena boja. Povrće ide na preradu i skladištenje.
Shantenay 2461
Mrkve rastu kratke i debele. Hrskava gusta pulpa ne razlikuje se po posebnim kvalitetama okusa. Masa povrća varira od 0,3 do 0,5 kg. Žetva se može čuvati dugo vremena.
Video prikazuje najbolje sorte mrkve:
Zaključak
Ako pažljivo razmotrimo sorte mrkve, tada gotovo svi rani i srednji korijenski usjevi mogu sazrijeti u Sibiru. Ako kod kuće postoji staklenik, mrkva će izvrsno rasti u zatvorenom prostoru.
