Crni biser ribizla

Svaki vrtlar uzgaja ribiz na svojoj parceli, ali početniku može biti teško odabrati sortu, jer ih ima više od dvjesto. U 90-im godinama uzgajivači su uzgajali ribiz crnog bisera, koji je dobio titulu "Remek-djelo ruske selekcije". Razmotrite njegovu fotografiju, opis i recenzije.

Podrijetlo

Autori sorte Black Pearl su uzgajivači T. S. Zvyagin i K. D. Sergejeva. Raznolikost ribizla dobivena je u VNIIS-u nazvanom po I. V. Michurin križanjem dvije vrste bobica: Minai Shmyrev i Bredthorpe.

Godine 1992. hibrid ribizla crnog bisera dodan je u Državni registar i postalo je moguće uzgajati ga u sljedećim regijama: Središnja Crnozemlja, Zapadni i Istočni Sibir, Srednji Volga, Ural i Sjeverni Kavkaz.

Opis

Crni biseri su po svojim karakteristikama i opisu slični ogrozdu, a također su predstavnici zlatnog ribiza. Sličnost se očituje u granama i listovima nagnutim prema dolje. Neki vrtlari također primjećuju da izgled plodova ribizla podsjeća na borovnice.

grmlje

Grm ove sorte ribizla ima prosječnu visinu, u prosjeku od 1 do 1,3 m. Njegove se grane šire. Mladi izbojci odlikuju se svijetlo zelenom bojom i zakrivljenim oblikom. S vremenom postaju drvenasti i mijenjaju boju u sivu sa žućkastom nijansom.

Duguljasti pupoljci rastu na kratkim peteljkama i obojeni su u ružičaste tonove. Cvjetovi ribizla imaju oblik čaše i čašice crvenkaste nijanse. Biljka ima četke sa 6-8 bobica, koje su na jakim peteljkama.

Listovi ribizla imaju svijetlo zelenu boju i ploču pod oštrim kutom s 5 režnjeva. Površina mu je glatka i mat, a rubovi su blago presavinuti. Zubi su nazubljeni i veliki, odlikuju se bijelim vrhovima. Na fotografiji možete vidjeti da je lišće na grmovima ribizla Black Pearl malo.

Bobice

Sorte ribizla Black Pearl imaju prosječno vrijeme sazrijevanja. Prosječna težina bobica može varirati od 1,2 do 1,5 g. Posebno velika može doseći 3 g. Okrugla su oblika i iste veličine. Bobice imaju ugodan slatko-kiseli okus. Vrtlari ga ocjenjuju 4,2 od 5. Plodovi ribizla obojeni su crnom bojom, koja blista na suncu i podsjeća na bisere. Debela kožica obavija pulpu velikim sjemenkama.

Sastav bobica sorte Black Pearl razlikuje se od ostalih vrsta po visokoj stopi vitamina C - 133,3 mg%, pektina - 1,6% i organskih kiselina - 3,6%. Sadrži i razne šećere – 9% i oko 18% krutih tvari.

Zreli plodovi čvrsto se drže na stabljici i ne mrve se dugo. Odvajanje ribizla je suho, što ga čini lakim za transport. Jake peteljke, na kojima se drže četke, omogućuju vam da mehanizirate berbu ribizla Black Pearl.

Značajke sorte

Kao rezultat križanja, dobivena je sorta koja se dokazala među ljetnim stanovnicima. Naslijedio je najbolje kvalitete svojih prethodnika.

prinos

Ova sorta crnog ribiza donosi dobru i redovitu berbu. Nakon sadnje sadnice u tlo, Crni biser će početi uroditi plodom za 1-2 godine. Ako u jesen posadite mladi grm, ljeti možete sakupiti prvi, iako mali usjev (1,5-2 kg). Ali prije toga, biljka mora prezimiti, ukorijeniti se i dobiti snagu. Cvatnja se javlja u svibnju, a bobice sazrijevaju u srpnju.

Maksimalna žetva prima se 5-6 godina, iz jednog grma može se ukloniti do 5 kg mirisnih bobica. Prosječan prinos - 3-4 kg. To su značajni pokazatelji, ali postoje sorte u kojima su oni viši.

Prednosti i nedostatci

Sorta ribizla Black Pearl ima niz prednosti:

• ima zimsku otpornost, biljka se ne smrzava na temperaturama do -35⁰S;
• otporan na antraknozu i invaziju grinja;
• sposoban tolerirati nepovoljne uvjete okoline, kao što su oštra promjena temperature zraka, sušnost;
• rana zrelost i stabilna berba;
• dobro očuvan tijekom transporta i smrzavanja.

Zimska otpornost i stvrdnjavanje biljke objašnjava se činjenicom da se odabir ribizla odvijao u sibirskim širinama.

Nedostaci uključuju ranjivost Black Pearl na pepelnicu. Kao i blage arome i kiselkastog okusa, koji se neće svidjeti svima. Raznolikost se smatra zastarjelom, jer su mnoge poboljšane vrste već uzgojene. Ali zbog velikog broja prednosti, sorta Black Pearl i dalje je popularna među vrtlarima.

Primjena

Bobice sorte Black Pearl konzumiraju se svježe i prerađene. Crni ribiz i nakon obrade zadržava većinu hranjivih tvari.

Široko se koristi u kuhanju, dodaje se kolačima, pitama i desertima. Zbog visokog sadržaja pektina u voću, od njih se pripremaju žele, marmelada, pekmez, pekmez i bijeli sljez. Koristi se u proizvodnji vina i likera.

Listovi ribizla daju bogat okus konzerviranom povrću, a također ga štite od kvarenja. Od njih se priprema čaj koji ima antipiretičko i protuupalno djelovanje. A za liječenje dječje dijateze pripremaju se oblozi od čaja.

Poljoprivredna tehnologija

Unatoč nepretencioznosti sorte ribizla Black Pearl, morate se pridržavati nekih pravila poljoprivredne tehnologije i uzeti u obzir njegove značajke. O tome ovisi snaga, produktivnost i otpornost biljke na bolesti.

Datumi slijetanja

Možete saditi bobičasti grm tijekom cijele vegetacijske sezone.

Za jesen - ovo je kraj rujna ili prvi dani listopada. Kako bi se ribiz ukorijenio i dobio snagu prije početka mraza, temperatura zraka tijekom sadnje ne smije pasti ispod +10⁰S. Tada će u srpnju biti moguće ubrati prvu malu žetvu.

Preporuča se posaditi grm u proljeće prije nego što pupoljci nabubre. Tijekom cijele prve godine će rasti i jačati. Prvi plodovi ribizla mogu se kušati tek u drugoj godini. U tom slučaju iz jedne biljke bit će moguće ukloniti više od 2 kg bobica.

Odabir i priprema mjesta

Da bi se grm crnog bisera osjećao ugodno i brzo se razvijao, morate mu dodijeliti prikladno mjesto:

• Trebao bi biti sunčan i otvoren, ali u isto vrijeme daleko od jakih vjetrova. Ribiz ne voli sjenu i nepropusnost, pa bi grane grmova trebale slobodno rasti.
• Kultura najbolje raste na hranjivom, labavom i blago kiselom tlu.
• Za biljku je pogodno blago vlažno područje. Nemojte dopustiti stajaću vodu i sušu.

Ako ribiz raste u hladu i ne dobiva dovoljno vode, plodovi će mu postati jako kiseli i osjetno će postati manji.

Nekoliko mjeseci prije sadnje sadnice potrebno je očistiti mjesto odabrano za nju korov i korijenje. Zemlja se mora iskopati do dubine od 50 cm tako da bude rahla i lako propušta vodu i zrak. Ako je tlo loše, preporuča se pod svaki korijen dodati 1 kantu humusa ili komposta. Također, neki vrtlari primjenjuju kalijeva gnojiva i superfosfat. Ako se sadnja planira u proljeće, svi radovi moraju biti obavljeni u jesen.

Pravila slijetanja

Ako je korijen sadnice ribizla malo suh, potrebno ju je namočiti u vodi nekoliko sati, da je upije. Možete mu dodati i stimulator rasta, koji će pomoći biljci da ojača korijenski sustav.

Za sadnju ribizla sorte Black Pearl potrebno vam je:

1. Iskopajte rupu na pripremljenom području dubine i širine 0,5 metara.
2. Ako gnojivo nije uneseno tijekom kopanja, dodajte ga i pomiješajte sa zemljom. To može biti humus, pijesak, kompost i razni dodaci potaše.
3. Zalijte rupu vodom kako bi zemlja ostala vlažna.
4. Raširite korijenje i spustite sadnicu u rupu, lagano nagnuvši u stranu. U tom slučaju, kut između stabljike i tla trebao bi biti 45 stupnjeva.
5. Napunite ga zemljom, lagano protresite korijenje tako da između njih nema praznina. Kako bi se formiralo više novih izdanaka i korijena, razina tla treba biti 5-7 cm iznad korijenovog vrata
6. Zbijte tlo oko ribizla i ulijte kantu staložene vode.
7. Izbojke odrežite 10-15 cm od tla, ostavljajući na njima 5-6 zelenih pupova.
8. Rasprostrite sloj treseta, grana ili trave po zemlji. Prije mraza, grm se mora prekriti suhom zemljom i malčirati.

Ribiz ove sorte treba saditi kada temperatura zraka još ne padne ispod 8⁰S. Tada će imati vremena da se ukorijeni i lako izdrži zimu.

Njega

Crni biser ribizla donijet će stabilan i kvalitetan urod ako mu pružite odgovarajuću njegu:

• Tijekom cvatnje i plodonošenja biljku se preporučuje obilno zalijevati, 2-3 kante vode po korijenu. Tijekom pripreme za zimu, grm mora dobiti dovoljno vlage.
• Kada se oko ribizla pojavi trava, mora se odmah ukloniti. Za zasićenje tla kisikom, ovaj se proces može kombinirati s labavljenjem, dok je važno ne oštetiti korijenje.
• Ako je gnojivo već naneseno na tlo tijekom sadnje, možete početi hraniti biljku za 3-4 godine. U proljeće - urea, au jesen - kalij i fosfor.
• Grm ribizla treba periodično obrezivanje. Prvi se provodi prilikom sadnje, dok na izbojcima treba ostati 5-6 pupova. U budućnosti se slomljene, bolesne i ekstra bazalne grane odsijeku, a nove skraćuju.

Svake godine uklanjaju se izbojci stariji od 3 godine. Formiranje grma završava na 4-5 godina. Na njemu bi trebale ostati grane različite dobi.

Štetočine i bolesti

Sorte ribizla Black Pearl mogu biti zahvaćene pepelnicom. Ovo je gljivična bolest koja obično pogađa mlade grmlje. Izbojci, lišće i grane voća prekriveni su bijelim premazom, koji na kraju mijenja boju u smeđu. Zeleni se mrve, a ribizle postaju krive. Ako ne poduzmete mjere na vrijeme, biljka će umrijeti.

Za suzbijanje pepelnice koristi se bakreni sulfat. Vrtlari obrađuju grm Black Pearl prije cvatnje ili nakon berbe. Od nekemijskih sredstava popularna je infuzija prašine divizma ili sijena. Smjesa se razrijedi s vodom u omjeru 1 prema 3. Infuzirajte tri dana i dodajte istu količinu vode. Dobivena infuzija se filtrira, a ribiz se raspršuje s raspršivačem. Ponoviti nakon 15 dana i sredinom lipnja.

Obično crni biser rijetko napadaju štetnici. Ali uz nepravilnu njegu, paukova grinja, lisna uš ili pilerica mogu se naseliti na njegovom grmu. Možete ih se riješiti uz pomoć posebnih pripravaka, na primjer, kao što su "Fitoferm" ili "Dichlorvos".

Štetočine se rijetko naseljavaju na njegovanom i jakom ribizu, ima dobar imunitet na bolesti.

Recenzije vrtlara

Zaključak

Sorta ribiza Black Pearl već je zastarjela, jer su se pojavile mnoge nove i poboljšane vrste koje joj se mogu natjecati, pa čak i nadmašiti. No, neki ga vrtlari preferiraju jer je provjeren vremenom.

Članci o toj temi "Crni biser ribizla"

Perun od crnog ribizla

Nedostatak ribizla

Perun od crnog ribizla

Nedostatak ribizla