Sadržaj
Kompot od šipka može se pripremiti prema nekoliko recepata. Piće ima brojna korisna svojstva i ugodan okus, njegovo stvaranje ne traje puno vremena.
Video o kompotu od šipka bilježi da je proizvod optimalan za pripremu zdravog napitka. Sadrži mnogo vitamina i organskih kiselina, antioksidansa i mineralnih komponenti. Istodobno, svježe bobice imaju izražen kiselkast okus, pa ih je teško koristiti u čistom obliku, poput plodova drugih grmova.
U kompotu se u potpunosti otkrivaju nutritivna i ljekovita svojstva sirovina. Uz pravilnu obradu, bobice gotovo ne gube hranjive tvari. A ako ih kombinirate s drugim voćem i voćem, tada se vrijednost i okus pića samo povećava.
Za pripremu kompota možete koristiti i svježe i sušene šipke
Napitak od šipka dopušten je za upotrebu kod djece nakon šest mjeseci života. Jača imunitet kod beba, poboljšava probavu i povoljno utječe na mentalni razvoj. Međutim, doze moraju biti vrlo niske.
Ponuda pića djetetu počinje s 10 ml dnevno. Nakon 6 mjeseci, doza se može povećati na 50 ml, a po navršenju godine - do 1/4 šalice. U tom se slučaju ne može dodati šećer, med ili limun, dopušteno je samo razrijediti proizvod vodom.
Tijekom dojenja, napitak od šipka je vrlo koristan, sadrži vitamine i minerale potrebne i za majku i za novorođenče. Osim toga, proizvod povećava zgrušavanje krvi i štiti ženu od komplikacija nakon poroda. Imunomodulacijska svojstva pića omogućuju dojiljama da se zaštiti od prehlade bez upotrebe lijekova.
U nekim slučajevima proizvod može izazvati alergije kod bebe. Stoga se prvi put ujutro konzumira u količini od male žlice. Ako dijete ne pokaže negativnu reakciju, doza se može povećati na 1 litru dnevno.
Kompot od šipka možete koristiti ne samo za užitak, već i u ljekovite svrhe. Piće sadrži vitamine B, askorbinsku kiselinu i tokoferol, kalij i fosfor, željezo. Uz umjerenu upotrebu, to:
Kompot od šipka poboljšava sastav krvi i ubrzava proces njezine obnove. Možete popiti piće s anemijom.
Zimi kompot od šipka može zamijeniti vitaminske komplekse
Za pripremu ukusnog i zdravog proizvoda možete uzeti svježe ili sušeno voće. U oba slučaja bobice trebaju biti dovoljno velike, bez crnih točkica, trulih mjesta i drugih nedostataka.
Prije toplinske obrade, plodovi se moraju pripremiti. Naime:
Po želji se iz pulpe mogu ukloniti sve sjemenke. Ali budući da je zadatak prilično naporan, to nije potrebno učiniti.
Postoji puno recepata za kompot od šipka. Neki algoritmi predlažu korištenje samo bobičastog voća, vode i šećera, drugi zahtijevaju dodavanje dodatnih sastojaka.
U zimskom razdoblju kompot se najlakše priprema od suhih plodova šipka. Recept zahtijeva:
Priprema izgleda ovako:
Gotov napitak se makne sa štednjaka i ohladi. Da bi proizvod u potpunosti otkrio svoj okus, potrebno ga je inzistirati još 12 sati i tek tada kušati.
Kompot od šipka može se pripremiti i sa šećerom, ali se u ovom slučaju dodaje na početku kuhanja
Intenzivna toplinska obrada negativno utječe na dobrobiti bobica - vrijedne tvari u njima brzo se uništavaju. Kako bi napitak zadržao maksimalna ljekovita svojstva, potrebno je ne više od deset minuta kuhati suhe šipke za kompot.
Proizvod za jačanje dječjeg imuniteta obično se kuha s borovnicama. Potrebni sastojci su sljedeći:
Recept izgleda ovako:
Ovom metodom pripreme piće zadržava najviše vrijednih svojstava. Šećer mu se dodaje već u završnoj fazi, omjeri se prilagođavaju ukusu.
Dječji kompot od borovnica-šipak je dobar za vid
Možete kuhati ukusno piće ne samo od sušenih, već i od svježih bobica. Recept će zahtijevati:
Pripremite koristan proizvod na sljedeći način:
Pod poklopcem se vitaminski kompot inzistira 12 sati, a zatim pokušavaju.
Kako biste poboljšali aromu, vrućom lijeku možete dodati list šipka
Smrznute bobice su dobre za pripremu pića. Potrebna su samo tri sastojka:
Recept za kompot od šipka u loncu izgleda ovako:
Prethodno odmrznute bobice mogu se zgnječiti kako bi tijekom obrade aktivnije puštale sok. Tradicionalno, gotovi kompot se infundira do 12 sati.
Smrznuti šipak zadržava sve blagodati i čini piće što vrijednijim
Piće s dodatkom suhih marelica blagotvorno djeluje na probavu, ima blagi laksativni učinak. Od sastojaka će vam trebati:
Pripremite ovako koristan proizvod:
Gotovo piće se ohladi pod zatvorenim poklopcem, a zatim filtrira. Ako ga trebate čuvati cijelu zimu, proizvod treba vruće preliti u sterilne staklenke i čvrsto zamotati.
Kompot od šipka i suhih marelica jača srce i krvne žile
Napitak od šipka s brusnicama osobito je koristan u hladno doba godine jer dobro jača imunološki sustav. Za recept je potrebno:
Algoritam obrade sastojaka je jednostavan:
Zatim ostaje juhu procijediti i pomiješati s prethodno pripremljenim napitkom od brusnica. Proba se kompot od šipka i po potrebi se doda još malo šećera.
Brusnice i šipak dobri su za poticanje apetita
Slatke grožđice poboljšavaju okus proizvoda od šipka i dodaju mu slatkoću. Potrebni sastojci su sljedeći:
Proces kuhanja izgleda ovako:
Gotovi kompot se ohladi do toplog stanja. Može se ponovno procijediti ili konzumirati s grožđicama.
Kompot od šipka s grožđicama ne zahtijeva dodavanje šećera
Ubrzava probavu i jača imunološki sustav napitak s dodatkom limuna. Za njegovu pripremu potrebno je:
Algoritam za stvaranje pića je sljedeći:
Zatim se kompot makne sa štednjaka, nareže na tanke ploške drugu polovicu citrusa i doda u piće. Pokrijte lonac poklopcem i ostavite pola sata. Nakon toga, tekućina ostaje samo procijediti i uliti u čaše.
Ako kompot ispadne kiselkast, možete mu dodati više šećera u količini koja je prema receptu
Kisele bobice šipka dobro se slažu s bilo kojim sušenim voćem - grožđicama, suhim jabukama i suhim šljivama. Za vitaminsku mješavinu potrebno je:
Pripremite proizvod na sljedeći način:
Tekućina s šipkom i suhim voćem se pusti da se ocijedi. Ali proizvod možete ostaviti nepromijenjen i koristiti ga s kuhanim voćem.
Kompot sa sušenim voćem posebno je koristan za beriberi
Kada se doda šećer, vrijednost napitka od šipka se smanjuje, a kalorijski sadržaj postaje veći. Stoga, u prehrambene svrhe ili zbog zdravstvenih razloga, vrijedi pripremiti proizvod bez zaslađivača. Potrebni sastojci su:
Recept izgleda ovako:
Kompot se mora filtrirati od taloga, pažljivo iscijediti ostatke bobica i ponovno filtrirati piće. Po želji možete dodati 45 g meda za poboljšanje okusa, ali bolje je uopće bez zaslađivača.
Šipak i metvica djeluju tonik i poboljšavaju stanje živčanog sustava
Kompot od bobičastog voća može se pripremiti ne samo na štednjaku, već i u sporu kuhaču. Jedan od recepata nudi sljedeću listu sastojaka:
Priprema izgleda ovako:
Poklopac multicookera na kraju kuhanja otvara se tek nakon sat vremena. Vrući proizvod se filtrira i poslužuje za stol.
Rowan za kompot s šipkom, možete koristiti i crvenu i aroniju
Mješavina šipka i zobi uklanja toksine iz tijela i vraća zdravlje jetri. Za pripremu pića potrebne su vam sljedeće komponente:
Algoritam kuhanja izgleda ovako:
Gotovo piće se makne s vatre i umota u zatvorenu tavu ručnikom. Proizvod se inzistira 12 sati, a zatim filtrira i uzima za liječenje dva puta dnevno, po 250 ml.
Šipak u kompotu za čišćenje jetre značajno poboljšava okus zobi
Neobičan, ali ugodan kiselkasto-slatki okus ima piće s dodatkom trešanja. Za njegovu pripremu trebat će vam:
Recept izgleda vrlo jednostavno:
Nakon toga, piće se odmah makne s vatre i ohladi ispod poklopca, a zatim se kuša.
Višnje se prije pripreme kompota od šipka moraju odmrznuti
Osvježavajući napitak dobro utječe na probavu i pospješuje proizvodnju želučanog soka. Potrebni sastojci su:
Pripremite proizvod na sljedeći način:
Zatim se tava makne sa štednjaka i ostavi zatvorena još nekoliko sati.
Kompot od jabuke i šipka sprječava razvoj anemije
Napitak od dvije vrste bobičastog voća posebno je koristan za hipertenziju i sklonost srčanim bolestima. Trebat će vam sljedeći sastojci:
Piće se priprema prema sljedećem algoritmu:
Ujutro se napitak filtrira i dodaje mu šećer ili prirodni med.
Kompot od gloga i šipka ne preporučuje se za piće kod hipotenzije
Unatoč blagodatima napitka od šipka, morate ga uzimati u skladu s dozama. Svaki dan možete piti lijek ne više od dva mjeseca za redom, nakon čega se pravi pauza od 14 dana. Ali najbolje je proizvod koristiti ne više od tri puta tjedno. Što se tiče dnevne doze, ona je 200-500 ml, šipak ne treba piti obilno kao običnu vodu.
Prednosti i štete kompota od sušenih šipka i svježih bobica su dvosmislene. Ne možete ga piti:
Trudnice trebaju uzimati šipak uz dopuštenje liječnika.
Kompot od bobica divlje ruže ne čuva se dugo, može se čuvati u hladnjaku najviše dva dana pod dobro zatvorenim poklopcem. Iz tog razloga, proizvod se priprema u malim obrocima.
Po želji, piće se može zarolati za zimu nekoliko mjeseci. U tom slučaju, odmah nakon kuhanja, vruće se izlije u sterilne staklenke, ohladi pod toplom dekom i pošalje u podrum ili hladnjak.
Kompot od šipka može se pripremiti u desetak različitih recepata u kombinaciji s drugim bobičastim i voćem. U svim slučajevima ostaje vrlo blagotvoran za tijelo te poboljšava probavu i otpornost imuniteta.