Kompot od orlovih noktiju za zimu: recepti, kako kuhati, prednosti

Plodovi ove biljke sazrijevaju među prvima u vrtu. Njihov okus može biti gorak ili sladak. Kora ima jedinstven okus. Posebno je popularan kompot od orlovih noktiju. Osim neobičnog okusa, vrlo je korisna. Takav napitak nježno stabilizira visoki krvni tlak kod hipertoničara. Preporučuje se i djeci.

Prednosti kompota od orlovih noktiju

Stručnjaci preporučuju korištenje dekocija:

• za održavanje imuniteta u jesen, proljeće;
• kao profilaktičko sredstvo tijekom epidemija gripe;
• za povećanje hemoglobina;
• kao sredstvo za snižavanje krvnog tlaka, kao i kod bolesti kardiovaskularnog sustava.

Znanstvenici tvrde da plodovi ove biljke djeluju kao prirodni antibiotik, pa se tako mogu suprotstaviti koleri i ptičjoj gripi. Piće od njih ima antioksidativna svojstva zbog prisutnosti vitamina C, K, B2. Stoga se kao rezultat njegove uporabe bilježi pomlađujući, antistresni učinak, djeluje i kao prevencija raka.

Kako kuhati kompot od orlovih noktiju za zimu

Orlovi nokti za zimsko razdoblje možete pripremiti u obliku kompota po mnogim receptima, svatko bira onu koja mu odgovara. Neke domaćice u receptima kombiniraju nekoliko vrsta voća, na primjer, dopunjuju ih jagodama, trešnjama, jabukama. Ali možete koristiti klasični recept.

Orlovi nokti dobro se slažu s drugim bobicama i voćem

Za recept će vam trebati:

• kilogram bobica;
• tri litre vode;
• kilogram šećera.

Proces kuhanja:

1. Potrebno je pripremiti voće. Razvrstaju se, operu, ostave da se osuše.
2. Zatim morate pripremiti sirup: voda se zagrijava, miješajući, dodaje se šećer.
3. Kada sirup prokuha (nakon 10-ak minuta), voće je potrebno rasporediti u sterilne staklenke i preliti ih.
4. Nakon što se posuda zatvori poklopcima, u ovom obliku steriliziraju se do 10 minuta.
5. Zarolati staklenke i ostaviti da se ohlade.

Što se može dodati u kompot s orlovim noktima

Zbog neobičnog okusa ovih plodova savršeno se kombiniraju u pripravcima s nekim dodacima. Njihov osebujan okus uvijek se ističe, a aroma dodatnih sastojaka povoljno ga ističe. Stoga, eksperimentirajući s kombinacijama, možete dobiti zanimljiv, ukusan i zdrav napitak.

Piće je dobro nadopunjeno jagodama. Ispada piće s prekrasnom aromom, svijetlim, osvježavajućim okusom. Kombinacija s trešnjama također je skladna, međutim, puno bogatija. Jabuke povoljno naglašavaju kiselkast, zanimljiv okus, a napitku daju slatkast miris. Kompot od orlovih noktiju možete kuhati i s crnim ribizlom, malinama, trešnjama, šljivama i drugim sezonskim bobičastim voćem.

Jednostavan recept za kompot od orlovih noktiju za svaki dan

Jednostavan recept za svakodnevno piće. Posebno je relevantan ljeti, jer savršeno gasi žeđ.

Napitak od voća savršeno gasi žeđ

Potrebni sastojci:

• bobice - 200 g;
• šećer - 2 žlice. l.;
• voda - 2 l.

Proces kuhanja:

1. Pripremljene, čiste plodove ostavite da se osuše.
2. U odgovarajuću posudu ulijte vodu, a zatim dodajte bobičasto voće.
3. Zakuhajte na vatri pa dodajte šećer.
4. Nakon što se šećer potpuno otopi, piće se može maknuti s vatre. Najbolje ga je piti hladnog.

Kompot od orlovih noktiju za zimu bez sterilizacije

Često domaćice odbijaju praznine za zimu zbog potrebe da ih steriliziraju. Ovaj iscrpljujući postupak na vrućini posebno je težak. Međutim, možete napraviti piće bez sterilizacije.

Praznine bez sterilizacije savršeno su pohranjene

Potrebni sastojci:

• voće - 0,5 kg;
• voda - 1 l;
• šećer - 150 g.

Proces kuhanja:

1. Razvrstajte, operite, osušite komponente.
2. Nakon toga napunite staklenke bobicama na "ramena", prelijte kipućom vodom. Ostavite 10 minuta.
3. Ocijedite vodu u lonac, dodajte šećer.
4. Zakuhajte sirup pa ga ulijte u staklenke.
5. Zatim posude zarolati, okrenuti naopačke, zamotati, ostaviti da se ohlade.

Kompot za zimnicu od orlovi nokti i jagode

Prekrasan napitak sa svježim jagodama oduševit će vas svojim okusom i bogatom aromom.

Za ovaj recept trebate:

• voće - 0,5 kg;
• jagode - 0,5 kg;
• šećer - 300 g;
• voda.

Okus jagode čini piće mnogo ukusnijim

Proces kuhanja:

1. Dvije vrste bobičastog voća u jednakim dijelovima sipajte u čiste, sterilizirane staklenke. Spremnici moraju biti puni najmanje jednu trećinu.
2. Zatim ih napunite do vrha, ostavite 20 minuta.
3. Zatim ulijte vodu u lonac, dodajte šećer. Zakuhajte sirup, napunite staklenke i zarolajte.

Kompot od smrznutih orlovih noktiju

Kada završi sezona bobičastog voća, možete napraviti ukusan, zdrav napitak od smrznutih komada.

Za ovo vam je potrebno:

• smrznuto voće - 2 kg;
• voda - 3 l;
• šećer - 1 kg.

Smrznuto voće ne gubi svoja korisna svojstva

Proces kuhanja:

1. Bobice prethodno odmrznite, ostavite da se odmrznu 20 minuta.
2. Zagrijte 0,5 litara vode u loncu da zavrije. Nakon što u njega ulijete bobice, morate ih kuhati oko 3 minute.
3. U posebnoj posudi zakuhajte preostalu vodu sa šećerom. Kuhajte sirup 10 minuta.
4. Zatim dodajte bobičasto voće s vodom. Dobivenu smjesu kuhajte još 5 minuta.

Kompot od orlovi nokti i jabuke

Kombinacija s jabukama ispada vrlo mirisno piće nježnog okusa.

Priprema ovog napitka je laka i jednostavna. Za ovo vam je potrebno:

• voda - 2 l;
• jabuke - 1 kg;
• bobice - 1 kg;
• šećer - 1,5 kg.

Napitci od bobičastog voća mogu izazvati alergije, pa im je bolje dodati sigurno voće u obliku jabuka

Jabuke su izvrstan dodatak piću.

Proces kuhanja:

1. Zakuhajte vodu i dodajte šećer.
2. Kuhajte sirup oko 15 minuta.
3. Jabuke narežite na ploške i ulijte u staklenke s glavnim sastojkom. Sve prelijte sirupom i ostavite 2 sata.

Kompot od orlovih noktiju i višanja

Trešnja se dobro slaže s plodovima ove biljke, gotovo piće ima zadivljujuću aromu i svijetlu boju.

Za njega je potrebno:

• bobičasto voće &sramežljiva - 1,5 kg;
• trešnja - 1 kg;
• voda;
• granulirani šećer - 400 g.

Uz trešnje dobivate ukusan, zdrav i osvježavajući napitak

Proces kuhanja:

1. Voće sortirajte, operite i osušite.
2. Zatim zakuhajte vodu, dodajte šećer i dodajte bobičasto voće.
3. Kuhajte smjesu 15 minuta.

Kompot za zimu s dijabetesom s orlovim noktima bez šećera

Okus i aroma orlovi nokti omogućuju pripremu pića od njegovih plodova bez dodavanja šećera. Savršen je za osobe s dijabetesom. Za ovaj recept trebate uzeti 1,5 šalice bobica po litri vode. Plodove je potrebno prvo sortirati, oprati i osušiti.

Proces kuhanja:

1. Zakuhajte vodu i prelijte bobice na dnu staklenke.
2. Sterilizirajte posude za piće.

Takav kompot od orlovih noktiju odlična je opcija za piće za dijete, jer ne sadrži šećer.

Kompot od orlovih noktiju - skladište vitamina i minerala

Kompot od bobica orlovih noktiju u spori kuhalu

Multicooker je odavno dio našeg svakodnevnog života. Olakšava rad u kuhinji, pa se sve više recepata i jela prilagođava ovom kuhinjskom aparatu, u njemu možete napraviti i napitak od bobičastog voća.

To će zahtijevati sljedeće sastojke:

• voće - 1 kg;
• voda - 3 l;
• granulirani šećer - 1,2 kg.

Proces kuhanja:

1. Stavite komponente u zdjelu uređaja. I ostavite sat vremena u načinu "Gašenje".
2. Nakon toga kompot treba preliti u sterilizirane staklenke i zarolati.

Za pripremu ukusnog kompota trebat će vam bobičasto voće, šećer i voda

Uvjeti skladištenja

Juhu treba čuvati u hladnjaku na temperaturi od 2-14 ° C, na sobnoj temperaturi - piće će se početi kvariti nakon 5 sati, a pripremljeno za zimu treba čuvati na tamnom, hladnom mjestu na temperaturi do 18 °C.

Zaključak

Kompot od orlovih noktiju - vrlo zdrav i ukusan. Ne znaju svi da se bobice mogu konzumirati ne samo svježe, već i u dekocijama. Istodobno, piće od ovog voća može normalizirati razinu hemoglobina, stabilizirati krvni tlak, pa čak i povećati imunitet. Kompot od ovih plodova koristan je i za odrasle i za djecu, ali ga ne biste trebali zlorabiti, kao i svaki drugi proizvod. U svemu je važno poštivati ​​mjeru.

Članci o toj temi "Kompot od orlovih noktiju za zimu: recepti, kako kuhati, prednosti"

Žele od orlovih noktiju: recepti za zimu

Što je korisno i kako kuhati kompot od suhih i svježih šipka

Žele od orlovih noktiju: recepti za zimu

Što je korisno i kako kuhati kompot od suhih i svježih šipka