Sadržaj
Uzgoj jeruzalemske artičoke na mjestu lakše je nego dobiti usjev krumpira. Kultura se dobro prilagođava tlu. Gomolji mogu prezimiti u tlu i donijeti urod sljedeće godine. Tehnologija uzgoja zemljane kruške ima mnogo zajedničkog s uzgojem krumpira. Sadnja gomolja najčešće se provodi u proljeće.
Postoji oko 300 vrsta jeruzalemske artičoke. Kultura se uzgaja u mnogim zemljama. Kod domaćih poljoprivrednika i privatnih vrtlara popularne su sljedeće sorte:
Osim navedenih popularnih sorti, domaći poljoprivrednici i vrtlari uzgajaju i mnoge druge sorte jeruzalemske artičoke.
Višegodišnja jeruzalemska artičoka razmnožava se slično kao i krumpir - gomolji. Sade se cijele, izrezane na komade ili koriste oči. Mljevena kruška brzo se ukorijeni. Ponekad je kulturu čak i teško izvući iz vrta.
Poštujući pravila za sadnju jeruzalemske artičoke i njegu, datume sadnje, dobra žetva može se uzgajati čak i na balkonu. Međutim, najčešće se zemljana kruška sadi u vrtu poput običnog krumpira.
Kako ne biste pogriješili s vremenom, bolje je posaditi jeruzalemsku artičoku u proljeće otprilike u isto vrijeme kad i krumpir. Za različite regije ovo razdoblje pada od travnja do svibnja. Gomolji jeruzalemske artičoke dat će dobre izbojke ako se tlo zagrije na temperaturu od + 7 OS. Nemoguće je odgoditi datume sadnje čak i kod ranih sorti. Jeruzalemskoj artičoci potrebno je vrijeme prije početka hladnog vremena za potpuno formiranje usjeva.
Jeruzalemska artičoka raste na bilo kojem tlu. Preferiraju se hranjiva tla, sunčana područja. Zemljana kruška ne raste na močvarnom, kiselom tlu i slanim močvarama. Prilikom uzgoja jeruzalemske artičoke u zemlji, pješčana ilovača i ilovača smatraju se izvrsnim tlom. Tlo mora biti oplođeno, održavati vlagu. Od gnojiva, prije sadnje artičoke iz Jeruzalema, humus, fosfor i kalij se raspršuju po tlu, nakon čega se vrši kopanje.
Mjesto na mjestu za jeruzalemsku artičoku obično se dodjeljuje na kraju vrta ili se postavlja zaseban krevet. Među vrtnim kulturama ne uzgaja se zemljana kruška. Jeruzalemska artičoka upija veliku količinu hranjivih tvari i vlage iz zemlje. Susjedne biljke su potlačene, donose lošu žetvu. Drugi problem je brzo usađivanje gomolja. Tijekom berbe zemljane kruške u zemlji ostaju sitni korijenski usjevi, ponekad čak i dijelovi usitnjeni lopatom. Uz oranje gomolji se razvlače po vrtu, a u proljeće brzo klijaju i postaju korov. Vrlo ih je teško povući bez upotrebe "Roundupa".
Ako se donese odluka da se u vrtu dodijeli mjesto za sadnju zemljane kruške, tada se usjev može uzgajati umjesto krumpira, krastavaca, mahunarki ili kupusa. Izvrsna jeruzalemska artičoka ukorijenjuje se nakon zelene gnojidbe ili žitarica. Ne možete posaditi zemljanu krušku na području gdje su rasli suncokret ili mrkva. Nemojte imati gredice s usjevom u blizini niskih vrtnih biljaka. Visoko gusto grmlje jeruzalemske artičoke stvara veliku sjenu, komplicira provjetravanje mjesta.
U zemlji za sadnju zemljane kruške možete koristiti velike posude. Postavljeni su po dvorištu na prikladnom mjestu. Osim toga, jeruzalemska artičoka cvjeta prekrasnim žutim cvatovima. Uz berbu korisnih gomolja, vlasnik dodatno dobiva i cvjetnjak.
Postoje dvije mogućnosti za sadnju gomolja u proljeće u otvorenom tlu:
U vrtu je razmak između redova 60-80 cm. U utoru se polažu gomolji zemljane kruške u koracima od 60-70 cm. Uzorak sadnje ovisi o sortnim karakteristikama usjeva.
U proljeće nema smisla zakapati duboke zemljane gomolje kruške. Trebaju brže rasti. Bit će dovoljno produbiti sadni materijal za 6-12 cm.
Proces sadnje jeruzalemske artičoke na otvorenom tlu i briga o zasadima je jednostavan. Kultura je nepretenciozna, zahtijeva minimalan rad.
Zemljana kruška zalijeva se samo u suhim ljetima. Za svaki grm potrebno je oko 15 litara vode. Ako je ljeto oblačno s povremenim kišama, ne morate brinuti o zalivanju jeruzalemske artičoke. Biljka će imati dovoljno prirodne vlage, a višak zalijevanja samo će izazvati truljenje gomolja.
Što se tiče gnojiva, poljoprivredna tehnologija uzgoja jeruzalemske artičoke predviđa prihranu. Na hranjivim tlima možete bez njih. Prije sadnje u proljeće dodano je dovoljno minerala i organskih tvari. Međutim, za bolju žetvu zemljane kruške, u početnoj fazi, tijekom labavljenja tla, dodaju se dušik i kalij kako bi se ubrzao rast. Kada se pupoljci pojave na stabljikama, grmlje se prelije tekućom organskom tvari ili mineralnim kompleksima otopljenim u vodi. U srpnju možete jednom preliti grmlje zelenom gnojivom ili infuzijom morskih algi.
Za neke sorte zemljane kruške inherentne su visoke stabljike do 3 m. Od jakih naleta vjetra grmlje se lomi, rašireno po vrtu. Kad se stabljike visoke zemljane kruške protežu iznad 1 m, vežu se za oslonac. Prikladni su obični kolci ili se postavljaju jednostavne rešetke. Ako grmlje jeruzalemske artičoke raste u blizini ograde, vezano je za daske užetom.
Prema pravilima poljoprivredne tehnologije jeruzalemske artičoke, uzgoj i njega zahtijevaju obrezivanje. Mnogi vrtlari zanemaruju postupak. Nema razloga za brigu, ali će se prinos smanjiti. Snažna zelena masa biljke upija puno hranjivih tvari. Krajem srpnja poželjno je rezati grmlje. Cvjetovi koji se pojavljuju ukrašavaju mjesto, ali utječu i na prinos. Bolje je rezati cvatove. Obrezivanje pomaže preusmjeravanju hranjivih tvari iz zelene mase jeruzalemske artičoke u razvoj korijenskih usjeva.
Za uzgoj jeruzalemske artičoke u zemlji, prvo morate pravilno pripremiti sadni materijal. Proces se sastoji od tri koraka:
Nakon pripreme gomolji se sade u vrt ili u posude. Njega je u oba slučaja ista. Jedina razlika je u učestalosti zalijevanja. Tlo se brže suši u posudama. Zalijevanje se provodi po potrebi.
Na videu više o uzgoju jeruzalemske artičoke:
Na prvi pogled čini se da zemljanoj kruški ništa ne može naštetiti. Međutim, povremeno je takva otporna kultura ugrožena.
Od bolesti biljka će biti oštećena:
Od štetnika zemljane kruške opasni su pojedinci koji žive u zemlji. Medvedki, puževi, drugi kornjaši uništavaju gomolje. Ako na mjestu postoji godišnja opasnost, prije sadnje u zemlju se unosi lijek "Diazonon" ili "Foxim".
Uzgajajte jeruzalemsku artičoku na mjestu pod snagom bilo kojeg ljetnog stanovnika koji nema puno iskustva. U svakom slučaju, žetva će biti u jesen. Stjecanjem vještina možete eksperimentirati s sortama, povećati prinose.