Medaljon od patlidžana
Sadržaj
Patlidžan je, kao povrtnu kulturu, zavolio mnoge vrtlare zbog jedinstvenog okusa, raznolikosti vrsta i boja te atraktivnog izgleda. Osim toga, plodovi ovog stranca vrlo su korisni. Bogate su ne samo vitaminima, već i makronutrijentima.
Danas se patlidžan može uzgajati ne samo u stakleniku, već iu otvorenom tlu. Ali što je s onima koji nemaju svoju osobnu parcelu, ali još uvijek žele uzgajati i uživati u vitaminskom povrću? Kako bi se riješio ovaj problem, uzgojena je sorta zatvorenih patlidžana "Medaljon".
Opis
Patlidžan "Medaljon" odnosi se na rane hibridne sorte, namijenjene uzgoju i u vrtu i u loncu na prozorskoj dasci ili balkonu. Grmovi su minijaturni, niski, kompaktni. Visina odrasle biljke doseže 40-55 cm. Razdoblje punog sazrijevanja plodova je 90-95 dana.
Oblik povrća je blago duguljast, jajolik. Boja varira od svijetloljubičaste do tamnoljubičaste. Težina zrelog fetusa kreće se od 60 do 80 grama. Prinos sorte je visok.
Pulpa patlidžana bijela, srednje gustoće. Bez gorkog okusa.
U kulinarstvu se sobno povrće od patlidžana koristi za kuhanje prvih i drugih jela, kao i za konzerviranje i kiseljenje kao pripreme za zimnicu.
Tajne rasta
Patlidžan "Medaljon" sije se u svibnju. Sorta ne treba posebne uvjete uzgoja. Kultura je nepretenciozna, ali ipak treba uzeti u obzir neke nijanse.
Minijaturno povrće, poput njegovih kolega, lagano je i voli vlagu. Osim toga, sobni patlidžan uopće ne podnosi propuh i oštar pad temperature. Ako ste ozbiljno krenuli uzgajati bogat urod patlidžana na svojoj prozorskoj dasci, onda će vam naše jednostavne tajne zasigurno pomoći:
- Posadite svoje sjeme u pravo tlo. Patlidžani ne vole teška tla. Lagana tla s visokim sadržajem černozema smatraju se optimalnim za uzgoj.
- Odaberite pravo mjesto za povrće. Najbolja opcija je dobro osvijetljeno područje bez propuha.
- Zalijevanje treba biti obilno i pravovremeno.
- Ne zaboravite na hranjenje biljke i otpuštanje tla nakon zalijevanja.
- Uvijek uklonite višak izbojaka i lišća s grma, to će vam pomoći izbjeći potamnjenje ploda i ubrzati njihovo sazrijevanje.
Kako pravilno oblikovati grmove patlidžana naučit ćete iz videa:
Mini-patlidžan sorte "Medaljon" ni na koji način nije inferioran u okusu svojim vrtnim kolegama, ali, naprotiv, sudeći po recenzijama, nadmašuje ih na mnogim pozicijama. Zbog male veličine grma, kompaktnosti i nepretencioznosti, povrće zauzima ponosno mjesto na prozorskoj dasci među ljubiteljima uzgoja biljaka.
Recenzije
Smjestio se na patlidžan. Zatim sam počeo birati odgovarajuću sortu. Naručio sam sjemenke ranih zrelih patlidžana "Medaljon". posijano. Nakon kratkog vremena u mojim posudama pojavile su se prve mladice. Namjerno sam posadio po jedno sjeme u svaku posudu, da kasnije ne bih sadio biljke.
Grmlje je brzo raslo i svakim danom postajalo sve jače. Nakon otprilike mjesec dana na biljkama su se počeli pojavljivati cvjetovi. Kad su se pretvorile u voće, nisam mogao vjerovati svojim očima. Ipak sam to uspio. Uzgajala sam patlidžan na prozorskoj dasci. Istina, mnogo je manja od vrtnih sorti, ali je jednako ukusna. zadovoljan eksperimentom. Na balkonu osim patlidžana planiram posaditi i krastavce i rajčice.
Isti susjed pomogao je oko sjemena. Također je predložio kako se brinuti o egzotičnoj kulturi. Ubrzo sam imao prve izbojke, a zatim i minijaturne grmlje. Dolaskom prvih plodova radosti nije bilo granica.
Nakon uspješnog iskustva u uzgoju patlidžana, moja supruga i ja počeli smo eksperimentirati, a danas na našoj prozorskoj dasci možete pronaći ne samo patlidžan, već i krastavac, rajčicu, začinsko bilje, pa čak i rotkvu.
Grmovi su stvarno male visine, ne zauzimaju puno prostora u vrtu, ne zahtijevaju posebnu njegu. Plodovi su, doduše, malo sitni, ali ih ima dosta na grani. Po okusu, ovo mini povrće ni na koji način nije inferiorno od tradicionalnog patlidžana. Pulpa ove sorte je ugodna na okus, nimalo gorka.
Ova je opcija savršena za one koji imaju poteškoća s veličinom zemljišta ili ga uopće nemaju. Sorte patlidžana "Medaljon" izvrsno će se osjećati čak i u običnom loncu na prozorskoj dasci ili balkonu.
