Ilyinsky krumpir
Uz veliki izbor sorti krumpira, vrlo često biraju one koje se prodaju na najbližoj spontanoj tržnici ili čak iz automobila u vrećama ili kantama. Kvaliteta takvog sadnog materijala može biti potpuno nepredvidljiva. Obično, nakon nekoliko pokušaja uzgoja manje-više pristojnog usjeva, vrtlari početnici traže savjet od iskusnijih ljudi. I, naravno, savjetuje se da prvo pokušaju nabaviti gomolje nekoliko starih dokazanih sorti različitih razdoblja sazrijevanja i, kako se iskustvo stječe, odaberu najprikladniji krumpir za uzgoj.
Krumpir Ilyinsky može poslužiti kao jedna od ovih sorti, od čijeg uzgoja možete započeti upoznavanje s krumpirom do vrtlara početnika. Ima prilično prosječne karakteristike, ali mnogima se ipak sviđa njegov okus. Stoga se sa zadovoljstvom uzgaja u mnogim regijama Rusije.
Opis sorte
Opis sorte krumpira Ilyinsky tradicionalno počinje svojom poviješću. Ovaj krumpir u Rusiji je krajem prošlog stoljeća uzgojila skupina uzgajivača iz Podmoskovske regije uz pomoć nekoliko farmi u kojima su provedena dodatna ispitivanja sorte. Začetnik je Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira nazvan po A.G. lorcha. Sorta je registrirana u Državnom registru Rusije 1999. godine s preporukama za upotrebu u regijama Srednje Volge i Srednje Crnozemlje Rusije.
Ilyinsky grmovi krumpira srednje visine, imaju dobro lišće. Stabljike imaju tendenciju raspadanja od središta, kao i kod većine sorti krumpira, pa je postupak hidriranja neophodan i omogućuje povećanje prinosa stvaranjem dodatnih gomolja u zoni nasipanja. Listovi su srednje veličine, praktički nema valovitosti uz rub. Cvatovi su vrlo mali, s ljubičastocrvenim vjenčićem.
Karakteristike sorte
Sorta krumpira Ilyinsky odlikuje se ranom zrelošću. To znači da ima relativno kratku vegetaciju, a krumpir se može brati već 70-90 dana nakon sadnje.
Prinos sorte je prilično prosječan, varira od 200 do 300 centi po hektaru. Maksimalni prinos u povoljnim uvjetima može doseći 360 centi po hektaru. Što se tiče običnih kućanskih parcela, možemo reći da s jednog kvadratnog metra zasada možete dobiti do 5 kg krumpira.
Očuvanost sorte Ilyinsky je prilično dobra, posebno za srednje rane sorte, koje su obično namijenjene tekućoj ljetnoj potrošnji i ne čuvaju se posebno dugo. Ipak, takva karakteristika kao što je tržišna očuvanost je 93%.
Sorta ima dobru otpornost na rak krumpira, krastavost i neke virusne bolesti. Ali prilično osjetljiv na krumpirovu nematodu i kasnu plamenjaču na zračnom dijelu grma. Gomolji su znatno otporniji na fitoftoru.
Krumpir Ilyinsky prilično dobro podnosi vruće vremenske uvjete, relativno je otporan na sušu.
Karakteristike gomolja
Gomolji krumpira Ilyinsky imaju sljedeće karakteristike:
- Oblik je prilično zaobljen, ali ponekad zaobljeno-duguljast, neujednačen.
- Masa gomolja je mala, u prosjeku od 60 do 150 grama.
- Boja kože je crveno-ružičasta, dosta izražena.
- Bijela pulpa.
- Oči crvene, male, srednje dubine.
- Sadržaj škroba je prosječan, od 15,8 do 18%. Dovoljno je da je lagano prokuhano, ali općenito zadržava oblik nakon toplinske obrade.
- Okus Ilyinsky krumpira je izvrstan. Ova sorta se koristi za izradu hrskavog krumpira.
Visoka tržišnost krumpira njegova je najistaknutija karakteristika u usporedbi s drugim sortama. Ona varira od 88 do 99%. Ovaj pokazatelj označava broj gomolja pogodnih za prodaju ili hranu u odnosu na cijeli iskopani usjev.
Recenzije vrtlara
Opis sorte krumpira Ilyinsky bit će nepotpun bez postavljanja recenzija s fotografijom.
Zaključak
Ilyinsky krumpir mnogi vrtlari cijene zbog visoke tržišne sposobnosti gomolja i izvrsnog okusa.
