Sadržaj
Početkom 20. stoljeća, na bazi stanice za uzgoj novih sorti krumpira, (istraživački institut u Moskovskoj regiji), uzgajivač A. Lorch je stvorio debitantsku sortu krumpira, nazvanu po znanstveniku. Kultura zonirana u srednjocrnozemskoj regiji, namijenjena prehrambenoj industriji. Sorta je brzo stekla popularnost, 1931. godine ušla je na popis državnog registra. Više od 80 godina jedna je od pet najpopularnijih sorti koje se uzgajaju u središnjoj Rusiji. Za one koji nisu upoznati s kulturom, opis sorte krumpira Lorch, fotografije i recenzije pomoći će steći opću predodžbu o biljci.
Krompir Lorch spada u srednje kasnu sortu, nakon sadnje nikne u roku od 14 dana, nakon 120 dana gomolji postižu biološku zrelost i spremni su za berbu. Sorta krumpira Lorch prikazana na fotografiji, prema opisu izvornika, kultura je otporna na mraz. U slučaju oštećenja mladih klica povratnim mrazevima, potpuno se obnavlja za tjedan dana, negativni čimbenik ne utječe na plodnost, vrijeme zrenja se ne povećava.
Kultura je fotofilna, za fotosintezu je potrebna dovoljna količina ultraljubičastog svjetla. U sjeni se vegetacija usporava, vrhovi se posvjetljuju, rastežu, postaju lomljivi. Gomolji se formiraju u manjem broju i smanjenom masom u grmu prevladavaju sitni korijenasti usjevi. Sorta je vrlo otporna na sušu, normalno percipira sušenje tla, zalijevanje uzrokuje truljenje korijenskog sustava i stabljike, što je uzrok razvoja gljivičnih infekcija.
Vanjske karakteristike krumpira Lorch:
Lorch krumpir se dobro skladišti, sigurno podnosi transport. Stvoren za prehrambenu industriju, pogodan za uzgoj u ljetnim vikendicama i okućnicama.
Prije upisa sorte u Državni registar, kultura je podvrgnuta kušanju. Dobio je 4,8 na skali od 5 stupnjeva. 20% kemijskog sastava gomolja zauzima škrob. U prehrambenoj industriji sorta se koristi za proizvodnju škroba. U kuhanju se krumpir koristi za kuhanje prvih jela, priloga. Raznolikost se dokazala pri dinstanju, prženju. Plodovi zadržavaju oblik nakon vruće obrade. Krumpir umjereno mrv karakterističnog okusa.
Prema karakteristikama sorte i recenzijama Lorch krumpira, kultura ima niz prednosti:
Nedostaci krumpira su: loša podnošljivost zalijevanja tla, prosječna otpornost na infekcije.
Kako bi se smanjila sezona rasta, karakteristike Lorch krumpira pokazuju da je bolje saditi srednje kasne sorte s proklijalim sjemenom. Optimalna dužina klica je 3-4 cm, duže se lome pri sadnji, a krumpiru treba vremena da formira nove, a vrijeme zrenja se produžuje.
Sadni materijal se bere od jeseni u kutijama, vade se iz skladišta, stavljaju u osvijetljenu prostoriju, klijaju na temperaturi ne višoj od +15 0C. Osiguravanje dobre cirkulacije zraka u prostoriji.
Sjeme se može odabrati u proljeće (u ožujku) iz ukupne mase krumpira. Ulijte u kutije ili rasporedite u tankom sloju na ravnu, dobro osvijetljenu površinu. Sadni materijal bit će gotov za 45 dana. Sadnja krumpira obavlja se početkom svibnja.
Mjesto za sadnju Lorch krumpira odvodi se na sunčanom području. Nizine u kojima se nakuplja kišnica nisu pogodne za sortu; krumpir se ne može saditi na parceli s obližnjom podzemnom vodom. Sastav tla treba biti neutralan, lagan, s dobrom drenažom. Mjesto se priprema u jesen, 30 dana nakon berbe:
Ne preporučuje se korištenje puno organskog gnojiva. Visoka koncentracija dušika utječe na masu ploda. Grm će izgledati moćno, gomolji će dati male. U proljeće se mjesto ponovno iskopava, dodaje se amonijev nitrat.
Prije sadnje krumpira u vrtu, proklijalo sjeme podvrgava se stratifikaciji. Smanjite temperaturu u roku od 2 tjedna. Stvrdnjavanje će osigurati brzu vegetaciju nakon stavljanja gomolja u zemlju. Ako je sjemenski krumpir velik, tjedan dana prije sadnje reže se na komade. Svaki fragment mora sadržavati 2 punopravne klice. Krumpir se tretira bakrenim sulfatom ili stavlja u otopinu borne kiseline i mangana. Ova mjera spriječit će razvoj gljivičnih bolesti.
Lorch krumpir se sadi na dva načina: u rupe ili brazde. Ako je gredica mala, preporučljivo ju je posaditi pod lopatu (u rupama), na velikoj površini saditi u brazde. Shema distribucije sjemena ista je u oba slučaja:
Položite krumpir s klicama prema dolje, pažljivo ga uzmite da ne oštetite izbojke, nemojte ih zalijevati nakon sadnje.
Sorte krumpira Lorch - kultura otporna na sušu, bolje podnosi isušivanje tla od viška vlage. Grmovi imaju dovoljno sezonskih kiša, zalijevanje vegetacije nije potrebno. Ako je nenormalna suša, biljka se jednom tjedno obilno zalijeva ispod grma u brazde.
Gnojiva se primjenjuju 30 dana nakon polaganja sjemenskih gomolja, koriste se urea ili fosfatna sredstva. Kalijeva gnojiva se daju nakon cvatnje. Organski se ne koriste, dovoljna je količina koja je unesena tijekom pripreme stranice.
Lorch krumpir se ne dira dok sadnice ne definiraju jasne granice redova. Na početku vegetacije krumpira na plodnom tlu, korovi intenzivno rastu, pa se rahljenje i plijevljenje vremenski poklapaju. Učestalost plijevljenja određena je pojavom korova, stalno se uklanja dok sorta ne izblijedi.
Pojedinačna gnijezda prekrivena su zemljom sa svih strana, ispada brežuljak, krumpir na gornjem lišću. Sjeme posađeno u brazde zaspi s obje strane u obliku češlja. Redoslijed rada:
Nakon cvatnje, korov se ne boji krumpira, vrhovi više ne rastu, sve hranjive tvari idu na rast i sazrijevanje gomolja. Biljka više ne treba njegu.
Hibridi se dobivaju u laboratoriju, imaju visok imunitet na infekcije i štetnike na genetskoj razini. Krumpir Lorch je sortni predstavnik kulture, nastao križnim oprašivanjem sorti u prirodnom okruženju. Stoga je otpornost biljke prosječna.
U kišnoj sezoni na niskim temperaturama Lorch krumpir zahvaća kasnu plamenjaču. Gljivična infekcija manifestira se u drugoj polovici ljeta smeđim mrljama na lišću. Bolest može uništiti biljku, uključujući gomolje. U preventivne svrhe, sadni materijal se tretira manganom i bornom kiselinom. Kod prvih znakova bolesti koriste se antifungalna sredstva: "Exiol", "Oxygumat".
Prijetnja krumpiru je rizoktonioza - gljivična bolest koja se razvija u bilo kojoj fazi vegetacije. U početku lokalizirana na lišću, lezija se proteže na vrhove i korijenske usjeve. Bolest se brzo razvija, infekcija se brzo širi na susjedne biljke, u roku od dva tjedna može potpuno uništiti plantažu krumpira. Znakovi rizoktonioze: crne mrlje na gomoljima, suhe mrlje na vrhovima. Zaražene biljke uklanjaju se s mjesta, spaljuju. Sljedeće tri godine mjesto se ne koristi za sadnju velebilja. Krompir se tretira s "Agatom-25" ili "Baktofitom".
Koloradska krumpirova zlatica parazitira. Ako ima malo ličinki, sakupljaju se ručno i spaljuju. Uz masovnu distribuciju insekata, grmlje se tretira s "Aktellikom" ili "Decisom". Žučna nematoda uzrokuje velike štete na usjevu, parazit inficira korijenski sustav, biljka zaostaje u razvoju, lišće se suši, vrhovi su izloženi, gomolji su mali, nedovoljno razvijeni. Neće biti moguće potpuno uništiti crva i spasiti biljku. Ne postoje lijekovi protiv nematode. Biljka se potpuno uklanja iz zemlje, uklanja se s mjesta, a mjesto sadnje se prelije kipućom vodom. Susjedne biljke prskaju se Aldicarbom, Heterophosom.
Prema karakteristikama sorte i recenzijama uzgajivača povrća, Lorch krumpir je vrlo produktivan. Za dugogodišnji uzgoj sorta ne gubi vodeću poziciju u pogledu prinosa i okusa. Kultura raste na bilo kojem tlu, otporna je na mraz, dobro podnosi sušu, te su kvalitete jamac stabilnosti usjeva. Jedan grm sorte Lorch daje oko 2 kg korijenskih usjeva, od 1 m2 prikupiti 10–12 kg.
Srednje kasna sorta Lorch dostiže biološku zrelost početkom rujna. Berba se obavlja prije početka prvog mraza. Nakon sazrijevanja, gomolji se dugo dobro čuvaju u zemlji, ne gube svoj tržišni izgled i okus. Pokazatelj da je sezona rasta gotova, a korijenje spremno za berbu je stanje vrhova, suši se i pada na krevet.
Krumpir uklonjen iz zemlje izlije se na tamno mjesto. Ne preporučuje se ostavljati gomolje na svjetlu, jer. Do. površina je obojana tamnozelenom bojom. Uzrok pigmentacije je goveđe meso - otrovna tvar, čija se sinteza događa pod utjecajem ultraljubičastog zračenja.
Prije skladištenja, korijenski usjevi se raspršuju u tankom sloju da se osuše. Zatim se krumpir sortira, oštećeni se uklanjaju, raspoređuju po težini.
Sadni materijal se skuplja u zasebne kutije, iznosi na prostor otvoren za sunce. Sinteza solanina zaštitit će kulturu od glodavaca i povećati imunitet na infekcije.
Gomolji ostaju do početka lipnja, gubici su mali, unutar 4%.
Opis sorte krumpira Lorch, fotografije i recenzije uzgajivača povrća u potpunosti su u skladu s karakteristikama koje je dao začetnik. Srednje kasna sorta, pogodna za uzgoj u kućnim vrtovima i velikim poljima. U prehrambenoj industriji ide u proizvodnju škroba. Usjev se uzgaja prema standardnim poljoprivrednim praksama, prinos je visok, pokazatelj ne ovisi o vremenskim uvjetima.