Odojka od patlidžana
Sadržaj
Patlidžan je u europske zemlje i druge kontinente donesen iz Azije, točnije iz Indije. Ovo povrće raste tamo ne jednu, već dvije, tri godine, potpuno bez brige, kao plijeviti.
U umjerenim klimatskim uvjetima patlidžane se preporuča uzgajati u stakleniku ili uz korištenje pokrivnog materijala u vrtu.
Oblik i boja ploda je raznolik. Većina predstavnika prekomorskog povrća obojena je u bogatu tamnoljubičastu boju, ali postoje i svijetloljubičasti, pa čak i bijeli patlidžani.
Ovaj će članak raspravljati o svijetlom predstavniku svijetloljubičastih sorti - patlidžanu "Piglet".
Opis
Patlidžan "Piglet" odnosi se na sorte srednje sezone. Kultivirana biljka namijenjena uzgoju uglavnom u zatvorenom tlu. U otvorenom tlu usjev se može uzgajati samo ako se stvori takozvana topla gredica ili u toplijoj južnoklimatskoj regiji.
Plodovi na grmovima srednje veličine sazrijevaju nakon 110 dana od trenutka kada je sjeme posijano u tlo.
Zrelo povrće, kao što možete vidjeti na fotografiji, svijetloljubičaste je boje i okruglog oblika. Težina fetusa doseže 315 grama. Prinos sorte je visok.
Pulpa je bijela, gusta, bez gorkog okusa.
U kulinarstvu se plodovi ove sorte koriste za pripremu kavijara, raznih priprema za zimu.
Značajke uzgoja i njege
Biljka patlidžana nije osobito hirovita, ali unatoč tome, poštivanje nekih osnovnih pravila uzgoja pomoći će vam da dobijete zajamčeno dobru žetvu ovog povrća.
Tajne uzgoja stranca koji voli toplinu:
- pravo mjesto za sadnju sadnica je pola uspjeha;
- najgori neprijatelji povrća su propuh i štetnici;
- obilno zalijevanje i prihranjivanje nije luksuz, već nužnost;
- pravodobno obrezivanje biljke do prve bazalne vilice, kao i uklanjanje pastoraka, preduvjet je za dobar rast grma i maksimalni prinos.
Naučit ćete kako se pravilno brinuti o usjevu povrća u toplom vrtu iz ovog videa:
