Bogota od jagoda
Iskusni ljetni stanovnici i vrtlari dobro su svjesni da zavodljivi okus i aroma jagoda ili vrtnih jagoda često skrivaju težak posao uzgoja i brige o njima. Stoga ne čudi što je među većinom ljubitelja jagoda sve veća želja da u svom vrtu pronađu i zasade sorte s najvećim bobicama. Ne samo da takve bobice izazivaju zavist i divljenje kod svih poznanika i susjeda, već se i lako raspršuju na svakom tržištu. Prinosi ovih sorti obično su također vrijedni divljenja i trud uložen u brigu o jagodama neće biti uzaludan.
Bogota jagode s pravom se smatraju jednim od najvećih voća u carstvu vrtnih jagoda. Ali ona ima mnoge druge prednosti, zahvaljujući kojima, čak i nakon završetka reklamnog buma, nastavlja uživati značajnu popularnost među vrtlarima.
Opis sorte
Postoji mišljenje da sorta jagoda Bogota dolazi iz Nizozemske. Nema pouzdanih podataka o tome, ali se pouzdano zna da je postojao još krajem 90-ih godina prošlog stoljeća, kada ga je Sjevernokavkaski istraživački institut za planinsko i predgorsko vrtlarstvo podnio za registraciju u Državni registar Rusije. , koji se nalazi u Kabardino-Balkariji.
Jagoda Bogota uključena je u državni registar tek 2002. godine, a Sjevernokavkaski znanstveni centar za hortikulturu, vinogradarstvo i vinarstvo, smješten u Krasnodaru, djelovao je kao začetnik sorte.
Sorta se službeno preporučuje za uzgoj samo u dvije regije Rusije: na Sjevernom Kavkazu i Dalekom istoku. Upravo na tim područjima u stanju je pokazati najbolje za što je sposoban. Međutim, jagode iz Bogote lako se uzgajaju u drugim područjima gdje također dobro uspijevaju, ali prinosi i veličina bobica mogu uvelike varirati ovisno o klimatskim uvjetima uzgoja i sastavu tla određene regije.
Grmovi jagoda Bogote odlikuju se snažnom snagom rasta i dobrim lišćem, iako istodobno izgledaju prilično kompaktno. Dosežu visinu od 20-30 cm, a ne šire se mnogo po površini zemlje. Listovi su kožasti, gusti, veliki, široki, svijetlozelene boje, imaju jaku boru i presavijeni su pod kutom duž središnje žile. Drže se na debelim, srednje pubescentnim reznicama sa širokim, zelenim stipulama.
I cvjetovi i bobice ove sorte jagoda su krupni. Bijeli i dvospolni cvjetovi, a zatim bobice, formiraju se na razini rasta lista. Cvatovi su mnogocvjetni, pa se na jednoj stabljici može formirati više od desetak bobica. Velike i debele peteljke prilično se uspješno nose sa svojim zadatkom i dobro drže značajan urod velikih bobica na težini.
Brkovi u sorti jagoda Bogota formiraju se puno, a također su snažni i debeli. S jedne strane, to je, naravno, dobro, jer vam omogućuje jednostavno razmnožavanje sorte ili odabir najzdravijih primjeraka za zamjenu. No, s druge strane, povremeno se dodaje rad na njezi jagoda.
Na jugu sazrijeva u pravilu u srpnju, a u sjevernijim krajevima može početi davati plodove bliže kolovozu. Ovi datumi zrenja mogu biti vrlo zgodni za one koji žele imati neprekinuti transport jagoda na svom mjestu tijekom cijelog ljeta. Budući da su u tom razdoblju mnoge tradicionalne sorte jagoda već napustile, a remontantne sorte možda još nemaju vremena da steknu dovoljno slatkoće.
Jagode sorte Bogota uopće se ne mogu nazvati otpornim na sušu - zahtijevaju obvezno navodnjavanje i samo pod takvim uvjetima mogu dati dobre prinose. Iako se to ne može nazvati rekordnim, s jednog grma možete sakupiti 600-800 g bobica. U industrijskom smislu prosječan prinos ove sorte je 127 q/ha. U tom smislu je inferioran u odnosu na najproduktivnije sorte, poput Elizabeth 2. No, s druge strane, mnoge od njih nadmašuje po karakteristikama okusa.
Jagoda Bogota je također prilično zahtjevna prema tlima i najbolje raste na crnoj zemlji - nije uzalud zonirana posebno za uvjete Sjevernog Kavkaza. Na tlima drugih sorti veličina bobica se možda neće promijeniti na bolje. Osim toga, ova se sorta ne može nazvati otpornom na mraz - u uvjetima srednje trake može se smrznuti bez skloništa.
Opis sorte jagoda Bogota ne bi bio potpun bez spominjanja njezine otpornosti na bolesti i štetnike. Ovdje se mišljenja i recenzije vrtlara ponekad razilaze. Začetnici tvrde da ima kompleksnu otpornost na mnoge bolesti i uspješno odolijeva većini štetnih insekata. Donekle je to točno, jer njezino lišće rijetko pati od svakojakih pjega, a bobice nisu podložne propadanju, osim kada su posađene gusto ili u vrlo vlažnim i kišnim sezonama.
Karakteristike bobičastog voća
Pa ipak, bobice Bogote, koje su glavna vrijednost svake sorte jagoda, malo ljudi može ostaviti ravnodušnim.
Svojedobno se u brojnim reklamama o ovoj sorti jagoda navodilo da u njoj sazrijeva najdivovnija bobica čija masa lako doseže 160 cm. A dimenzije u krugu od oko 10-12 cm ne dopuštaju da čak stane u čašu.
Možda je u idealnim uvjetima juga Rusije na šik crnoj zemlji i uz visoku poljoprivrednu tehnologiju takvih veličina moguće postići od jagoda Bogote. Ali za većinu ljetnih stanovnika i vrtlara, veličina bobica bit će mnogo skromnija. Autori tvrde da je prosječna težina jedne bobice 12,9 grama. Ovdje nema posebne kontradikcije, jer se prosječna težina uzima iz ukupne mase bobica za cijelo razdoblje berbe. I samo su prve bobice posebno velike, pa čak i tada u najpovoljnijim uvjetima. Općenito, plodovi su stvarno veliki, neki od njih kao da se sastoje od nekoliko bobica spojenih zajedno, okrenutih pod kutom. Otuda širok izbor oblika koji se susreću - od krnje-konusnog do okruglog oblika grebena.
Izgled jagoda Bogote je vrlo prezentan - jarko crvene su, guste, sjajne s mnogo blago utisnutih žućkastih sjemenki.
Pulpa je također crvena, ima prosječnu gustoću. Bobice se ne gužvaju tijekom skladištenja, ne teče, stoga ih karakterizira dobra prenosivost.
Ali najvažniji je ipak okus. Mnogi su skeptični prema velikim jagodama, vjerujući da ne mogu biti posebno ukusne. Ali jagoda Bogota lako pobija takve zablude. Bobice su stvarno slatke, s laganom skladnom kiselošću, karakteristične su arome jagode. Profesionalni kušači jagodama Bogote daju jednu od najviših ocjena - 4,8 bodova na ljestvici od pet stupnjeva.
Bobičasto voće sadrži 8,6% šećera, 90 mg/% vitamina C i 0,72% kiseline.
Svrha sorte jagoda Bogota je desert - to jest, plodovi su dobri, prije svega, za svježu potrošnju. Ali to uopće ne znači da se ne može utrljati šećerom, zamrznuti i koristiti u raznim slatkim kulinarskim jelima. Upravo zbog velike bobice može biti teško koristiti je za kuhanje džema i za druge cjelovite pripravke.
Prednosti i nedostatci
Među prednostima sorte jagoda Bogota su sljedeće:
- Velika veličina bobica i dobar prinos;
- Izvrsna svojstva okusa bobica;
- Dobra otpornost na mnoge bolesti i, prije svega, na truljenje i pjegavost;
- Lako se razmnožava zbog velike sposobnosti formiranja vinove loze.
Ova sorta također ima neke nedostatke:
- Zahtjevna za uvjete uzgoja i njegu;
- Smanjena otpornost na mraz;
- Niska tolerancija na sušu.
Recenzije vrtlara
Vrtlari vole sortu jagoda Bogota i ne ustručavaju se pohvaliti njezine bobice. Štoviše, sorta je poznata već duže vrijeme i za to vrijeme stekla je prilično dobru i pouzdanu reputaciju.
Zaključak
Jagode Bogota će možda od vas zahtijevati pažnju i njegu gotovo u većoj mjeri nego druge sorte. No, s druge strane, u potpunosti će se zahvaliti krupnim i vrlo ukusnim bobicama u sezoni kada na tržnicama praktički nema jagoda.
