Krastavci u korejskom stilu za zimu instant kuhanja: najukusniji recepti

Instant korejski recepti za krastavce - Ovo je jednostavan, niskokalorični azijski zalogaj. Pogodan je za svečane poslastice i za zimu u obliku konzerviranja. Azijska slatka i začinjena salata u korejskom stilu nije relevantna samo za jednostavnu večeru. Ovo jelo će biti izvrsna opcija za svaku gozbu.

Značajke brzog kuhanja krastavaca na korejskom

Za pripremu orijentalne salate na korejskom potrebno vam je sočno, hrskavo voće. Poželjno je da krastavac nema izražene sjemenke, a kora je tanka.

Najprikladnije sorte za izradu salata:

1. Kineski zmaj.
2. travanj F1.
3. Zozulja.
4. Prednost F1.
5. svibnja F1.

Kao dodatni sastojci trebat će vam mlada sočna mrkva i češnjak. Neki recepti zahtijevaju dodavanje slatke paprike ili slatkog luka. Priprema korijenskih usjeva: oprani su, izrezani na komade.

Kako brzo skuhati krastavce na korejskom

U kratkom vremenu možete skuhati jednostavnu neobičnu orijentalnu salatu ako se sastojci unaprijed izrežu i stavite u posudu. Zatim, kada gostima trebate poslužiti zalogaj, možete nabaviti prethodno narezano povrće i kombinirati ga sa začinima. Ostavite da odstoji 5 minuta. Gotovi krastavci idealan su dodatak pire krumpiru, žitaricama, narescima ili ribi.

Brzi recept za krastavce na korejskom za pola sata

Ova ukusna opcija relevantna je za one domaćice koje moraju brzo pripremiti salatu od krastavaca u korejskom stilu za gozbu. Opcija ljuto-slatkog zalogaja od krastavca može se napraviti za samo pola sata.

Trebat će vam:

• hrskavi mladi krastavci - 1-3 komada;
• rana sočna mrkva - 1 komad;
• češnjak - 2 češnja;
• dvije žličice octene kiseline;
• suncokretovo ulje - 30 ml;
• sol i rafinirani šećer po ukusu;
• začini.

Koraci kuhanja:

1. Svi proizvodi moraju biti izrezani.
2. Pomiješajte kriške sa začinima. Da biste dodali slatkoću i pikantnost, dodajte sol i šećer.
3. Dobivenu masu pomiješajte.
4. Predjelo treba vremena da se natopi aromatičnim komponentama. To će trajati 25 minuta.

Brzi recept za krastavce na korejski način sa umakom od soje

Jelo će se svidjeti poznavateljima azijske kuhinje. Čak i početnik to može napraviti jednostavno i brzo. Zbog kombinacije povrća sa začinima, predjelo ispada umjereno ljuto i slatko, te blago ljuto.

Potrebni proizvodi:

• srednji kornišoni - 900 g;
• mrkva - 1 komad;
• šećer - 50 g;
• žličica soli;
• žlica suncokretovog ulja;
• žlica octa;
• češnjak - 2-3 češnja po želji;
• žlica umaka od soje;
• žličica sjemenki sezama;
• jalapeno paprika.

Korak po korak recept:

1. Pripremljene kornišone narežite na male komadiće. Mrkvu naribajte na srednje velike lopatice. Češnje češnjaka sitno nasjeckajte.
2. Pospite krastavce solju. Masu stavite kuhati u hladnjak.
3. Ocijedite sok od krastavaca.
4. Preostalo povrće ulijte u zdjelu s režnjevima češnjaka, promiješajte.
5. Napunite začinima. Zatim morate napraviti začinjene krastavce. Da biste to učinili, trebali bi biti aromatizirani umakom od soje. Dodati dodatno ulje i ocat. Zdjelu s posudom držite u hladnjaku oko 25 minuta.
6. Kao ukras poslužite krastavce posute sezamom.

Vrlo brzi recept za krastavce sa začinima za korejsku mrkvu

Posjetnica svečane gozbe su krastavci na korejski način sa začinima, prikladni za razne priloge. Trenutni put do ukusnog azijskog jela dobro će doći svakoj domaćici.

Lista proizvoda:

• krastavci - 300 g;
• mrkva - 1 komad;
• žličica soli;
• žlica octa;
• jalapeno paprika;
• češnjak - 1-2 češnja;
• žlica mirisnog suncokretovog ulja;
• mješavina začina za mrkvu na korejskom.

Korak po korak recept:

1. Voće je potrebno izrezati na kriške kako bi se brzo natopilo začinima.
2. Stavite ih u zdjelu i pospite jodiranom solju. Morate pričekati da plodovi daju sok - to će trajati 5-10 minuta.
3. Dobiveni sok od krastavaca ocijedite i pospite ljutom papričicom. Naribajte češnjak. Zatim se dodaje uz ulje i žlicu octa.
4. Dodati toplo ulje. Može se lagano zagrijati u malom loncu. Preljev pomiješajte s povrćem. Pokrijte posudu poklopcem ili vrećicom. Pustite da se krastavci namoče ljutim sokom. Nakon 15 minuta, grickalica će biti spremna.

Instant korejski krastavci s mrkvom i paprikom

Paprika daje dodatnu slatkoću predjelu, dok mrkva daje sočnost. Mnogi će se svidjeti takvim krastavcima zbog igre kontrasta okusa. Što trebate pripremiti:

• krastavci - 5 komada;
• zrela mrkva;
• crvena slatka paprika;
• 1 žlica octa;
• biljno ulje - 35 ml;
• crvena mljevena paprika - po ukusu;
• žličica soli.

Jednostavan način kuhanja:

1. Tanko narežite krastavac. Zatim dodajte naribanu mrkvu.
2. U zdjelu ulijte krastavce, posolite ih. Nakon 5-7 minuta ocijedite sok nastao od krastavaca.
3. Papriku sitno nasjeckajte. Pomiješajte povrće.
4. Napunite octenom kiselinom i biljnim uljem. Dodajte čili po ukusu, promiješajte.
5. Brza salata od krastavaca u korejskom stilu trebala bi se natopiti začinima 10 minuta.
6. Gotovo predjelo ukrasite zelenilom.

Instant recept za korejski krastavac sa začinima za lotos

Azijski začin "Rui-Xin" ili po našem mišljenju "Lotus" su prozirne granule koje dodaju začin jelu. "Lotos" se odlično slaže s azijskim receptima.

Potrebni proizvodi:

• srednji mladi kornišoni - 10 komada;
• mrkva;
• pola paprike;
• češnjak - 3 češnja;
• žlica jabučnog octa;
• žličica meda;
• maslinovo ulje - 30 ml;
• žličica sjemenki sezama;
• žlica umaka od soje;
• začin "Lotus" - 5-10 granula.

Proces kuhanja:

1. nasjeckati voće. Bugarski papar izrezan na četvrtaste komade. Zatim ćete morati nasjeckati mrkvu na trakice.
2. Povrće začiniti medom. Zatim dodajte tekuće sastojke. Da se dobro promiješa. Dodati mljeveni češnjak. Stavite na donju policu hladnjaka i otkrijte 10 minuta. Izvadite zdjelu i povrće začinite Lotusom, 5-10 granula. Miješati.
3. Prije posluživanja jelo se ukrašava susamom.

Najlakši i najbrži recept za korejske krastavce

Od minimuma proizvoda možete napraviti ukusan zalogaj. Ova je opcija prikladna kada vam hitno treba nešto za počastiti goste.

Trebat će vam:

• kornišoni - 3-4 komada;
• češnjak - 2 češnja;
• žličica soli;
• suncokretovo ulje - 30 ml;
• ljuta crvena mljevena paprika;
• žlica octa.

Korak po korak recept:

1. Voće narežite na četvrtine. Dodajte im nasjeckane režnjeve češnjaka.
2. Nasjeckajte malo papra, ulijte u posudu.
3. Zagrijte ulje, prelijte preko salate. Zatim dodajte ocat, promiješajte.

Gotovo predjelo ne mora se hladiti u hladnjaku, pa je ovo idealno ako trebate pripremiti jednostavnu i brzu salatu.

Brzi krastavci na korejski način s korijanderom i cilantrom

Aromatični začini i začinsko bilje mogu preobraziti istu salatu. Ako se krastavci često koriste na jelovniku, onda je vrijeme da ih skuhate na nov način.

Trebat će vam:

• mladi hrskavi krastavci - 1 kg;
• rana mrkva - 2 komada;
• češnjak - 3 češnja;
• hrpa svježeg cilantra - 50 g;
• žlica octa;
• suncokretovo ulje - 60 ml;
• mljeveni crni papar po ukusu;
• korijander - 2 prstohvata;
• šećer i sol po ukusu.

Jednostavan recept:

1. Kornišone narezati na ploške. Dodajte svježe listove korijandera sitno nasjeckane.
2. Pomiješajte komponente i začinite ih začinima, uljem i octom.
3. Prije nego što krastavce u korejskom stilu pošaljete u hladnjak, morate ih temeljito promiješati.
4. Za inzistiranje recepta za brzi zalogaj potrebno je najmanje 15 minuta. Ako imate viška vremena, možete ga ostaviti u hladnjaku pola sata.
5. Jelo treba poslužiti ohlađeno, ukrašeno svježim listovima cilantra.

Najbrži krastavci na korejskom za zimu

Brzi recept koristan je za one koji žele zamotati staklenke s mirisnim azijskim zalogajem za buduću upotrebu.

Za ovaj recept trebat će vam:

• hrskavi krastavci - 4 kg;
• mrkva - 3 komada;
• granulirani šećer - 250 g;
• kamena sol - 150 g;
• ulje - 1 staklo;
• ocat - 150 ml;
• limunova kiselina;
• žlica mljevene ljute kajenske paprike;
• češnjak.

Priprema korak po korak:

1. Korijenasti usjevi se režu. Jedno voće čini 6-8 kriški. Mrkvu sameljite mikserom ili ribanjem. Ren češnjaka također je potrebno dobro protrljati.
2. Sve povrće sjediniti, promiješati.
3. U pripremu dodajte začine. Sljedeću sezonu s uljem i octom.
4. U čiste staklenke rasporedite biljnu smjesu sa začinima. Sterilizacija staklenih posuda provodi se najmanje 8 minuta. U posudu dodajte 15 grama limunske kiseline. Zarolajte metalne poklopce.
5. Ohladite gotov izradak, stavite ga na pod i pokrijte dekom.

Instant krastavci u korejskom stilu za zimu sa senfom

Ova salata je jednostavna za pripremu, jer je slična prethodnom receptu. Jedina razlika je što se ovom receptu dodaje 60 grama suhe gorušice. Senf možete pomiješati sa začinima i povrćem potpuno istim redoslijedom kao i ostali začini. Takav recept za instant krastavce u korejskom stilu bit će relevantan za jelo zimi, kada će zdravi sastojci salate pomoći u izbjegavanju prehlade i virusnih bolesti.

Konzervirana salata se prema pravilima može držati u smočnici, podrumu ili na polukatu dok se ne hermetički zatvori. Nakon otvaranja staklenke, grickalica treba čuvati u hladnjaku ne više od 5-7 dana.

Zaključak

Recepti za instant korejske krastavce prilično su jednostavni, a čak i neiskusni kuhar može napraviti jednu od opcija za ovu salatu. Ljubitelji azijske kuhinje zasigurno će cijeniti pikantno-slatke krastavce, osim toga, mogu se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog.

Članci o toj temi "Krastavci u korejskom stilu za zimu instant kuhanja: najukusniji recepti"

Krastavci na korejskom stilu za zimu: recepti za salate polizat ćete prste

Krastavci s mrkvom na korejskom za zimu: korak po korak recepti sa fotografijama

Krastavci na korejskom stilu za zimu: recepti za salate polizat ćete prste

Krastavci s mrkvom na korejskom za zimu: korak po korak recepti sa fotografijama