Gulyabi dinja: fotografija i opis

Gulyabi dinja dolazi iz srednje Azije. Kod kuće - u Turkmenistanu, biljka se zove Charjouz Melon. Razvijeno je pet glavnih sorti kulture: svi plodovi su slatki, sočni, mekani, s puno vitamina. Koristan je za djecu od prvih mjeseci života. Dugo se čuva, zadržavajući korisna svojstva.

Opis dinje Gulyabi

Vanjska boja ploda ovisi o sorti Gulyabi: od čak žute do zelene s hrapavosti. Pulpa - bijela, mekana, gusta, sočna. Dugotrajno skladištenje kulture pridonosi nakupljanju šećera (oko 9%) - dinja postaje sočnija, okus se čuva, aroma se pojačava. Po količini šećera voće se uspoređuje sa šećernom trskom.

Za potpuno sazrijevanje plodova Gulyabi potrebno je u prosjeku 4,5 mjeseca (do 133 dana nakon klijanja). Standardna težina plodova biljke je do 5 kg, u Rusiji sazrijeva do 3 kg.

Kultura je prvi put donesena u Rusiju u 16. stoljeću. Hibridne sorte bile su otporne na prirodne uvjete srednjeg pojasa zemlje. Za različite regije, uzgajivači su uzgajali vlastite sorte kulture:

• Sorta Naranča. Razlikuje se po svijetloj boji pulpe (od svijetle, gotovo bijele do sočne narančaste). Plod je sočan, vrijeme sazrijevanja je 2,5 mjeseca, nakon uklanjanja iz grma treba ležati na tamnom mjestu do 6 tjedana.
  
• Sorta Bosvaldi. Rok trajanja je kratak, izvana su plodovi naborani, zeleni sa smeđim prugama.
  
• Sorta Sary-Gulyabi. Ima hrapavu površinu, mrežasti uzorak, gustu sočnu pulpu.
  
• Raznolikost Chardzhouzskaya Gulyabi. S glatkom žuto-narančastom kožicom, sočno, slatko voće. Nazivaju ga "kraljicom" među dinjama.
  
• Sorta Gulyabi-803. Kora je svijetla, žuta. Pulpa je hrskava, sočna, med. Oblik je poput jajeta.
  

Sve sorte Gulyabija smatraju se kasnozrelim.

Vrtlari tvrde: dinja je povrće, bobice ili voće? U odnosu na dinje, ova kultura se smatra povrćem. Znanstvenici dinju nazivaju "lažnom bobicom". Kuhari su navikli biljku klasificirati kao voće.

Kalorična dinja Gulyabi

Pulpa ploda biljke je niskokalorična. Na 100 grama ima 33 kcal ili 138 kJ. Prosječna vrijednost. Može se promijeniti. Konačni pokazatelj ovisi o uvjetima uzgoja usjeva, učestalosti zalijevanja, razdoblju zrenja.

Prednosti i nedostaci sorte

Kao i svaka vrsta, Gulyabi dinja ima određene prednosti i nedostatke. Prvi, najznačajniji plus je visok sadržaj vitamina, minerala, raznih soli, vlakana, škroba. Među tikvicama Gulyabi je najkorisniji. Šećer se lako probavlja. Opći učinak na tijelo je terapeutski: redovita uporaba poboljšava imunitet.

Drugi plus je dugi rok trajanja voća. Neke sorte Gulyabi zadržavaju svoja svojstva do sljedeće sezone, do svibnja: to vam omogućuje da dobijete vitamine iz prirodnog voća tijekom cijele zime.

Dodatna prednost kulture: od Gulyabi dinje pripremaju se razna jela. Deserti, slatkiši, topla jela (juhe, pire krumpir i sl.) su ukusni, zdravi, često se koriste u dječjoj hrani.

minusi:

1. Poteškoće u uzgoju usjeva. U regijama Rusije u srednjoj zoni postoji velika vjerojatnost smrzavanja sadnica. U stakleničkim uvjetima biljka se ne uzgaja: utječe nedostatak sunčeve svjetlosti, topline, ultraljubičastog zračenja. Umjetno stvorena rasvjeta ne daje željeni učinak.
2. Vjerojatnost alergije. Dinja Gulyabi također je kontraindicirana u bolesnika s dijabetesom melitusom, u slučaju kršenja obrade lipida i funkcioniranja gastrointestinalnog trakta.

Uzgoj dinje Gulyabi

Gulyabi dinja zahtijeva vruću suhu klimu. Biljka ne podnosi visoku vlažnost. Uzgoj zahtijeva njegu, morate uzeti u obzir karakteristike kulture prilikom sadnje, njege.

priprema sadnica

Postoje dvije mogućnosti - kupiti gotove sadnice biljaka ili uzgojiti vlastite od neproklijalog sjemena usjeva. Prvi način je skuplji, ali manje problematičan. Sjeme traje tri godine. Rani neće formirati plodove, oni čine prazan cvijet.

Potrebno je osigurati da je sjeme prikladno za sadnju. 5 grama soli razrijedi se u 100 ml čiste vode. Dobri će potonuti na dno: skupljaju se, osuše. Oni koji su isplivali na površinu su neupotrebljivi, oštećeni ili prazni.

Gotove sjemenke biljaka unaprijed su natopljene - kako bi se ubrzala pojava klica. Zamotajte mokrom gazom, stavite u plastičnu vrećicu, objesite na toplo mjesto (npr. na bateriju). Ili koristite topli mokri pijesak. Novo u arsenalu vrtlara - hidrogel.

Sadnja sjemena biljaka za sadnice ovisi o klimi područja i željenoj starosti usjeva kada se pošalje u zemlju. U središnjoj zoni zemlje sjetva se obavlja od kraja ožujka do početka travnja. Na Uralu i Sibiru - druga polovica-kraj travnja. Gulyabi dinja se presađuje na zemlju za 35 - 40 dana.

Preporučljivo je koristiti pojedinačni spremnik za sadnice Gulyabi, promjera 10 cm. Branje se ne preporučuje. Za tlo, treset, humus i busen se miješaju u jednakim omjerima. Za prehranu biljaka dodajte jednu malu žlicu pepela, superfosfata, kalijevog sulfata.

Nakon klijanja, kulture uklanjaju slabe klice, osiguravaju maksimalno svjetlo. U oblačno vrijeme dodajte svjetlo fitolampa. Izravne zrake treba omekšati - na prozore se stavljaju papir, tkanina.

Zalijevanje ne više od tri puta u sedam dana. Važno je ne pretjerati. Koristite otopljenu vodu sobne temperature.

Prije sadnje u zemlju potrebno je pripremiti sadnice dinje Gulyabi. Tara se iznosi na balkon, lođu. Počevši od jednog sata, postupno dodajući vrijeme. Stvrdnjavanje sadnica počinje najmanje tjedan dana unaprijed.

Odabir i priprema mjesta slijetanja

Dinja Gulyabi je termofilna. Mjesto treba biti smješteno na južnom, jugozapadnom dijelu stranice. Razmislite o zaštiti od vjetra. Na primjer, neki vrtlari sade visoke usjeve oko perimetra (suncokreti, mahunarke, kukuruz). Drugi postavljaju biljku između redova mladih vrtnih stabala. Dvije godine zaredom niti jedan usjev se ne uzgaja na istom mjestu.

Parcela se počinje pripremati u jesen: biraju mjesto, uređuju krevete. Prije zime tlo se iskopa, pomiješa s humusom (približni izračun - 3,5 kg po kvadratnom metru). Početkom proljeća dodaju se gnojiva - dušik, potaša, fosfor.

Pravila slijetanja

Guljabi dinja se sadi nakon sljedećih kultura: luk, mahunarke, kupus, slatka djetelina, kukuruz, pšenica. Zabranjeno je saditi nakon velebilja, bundeve, mrkve. Ako nema druge mogućnosti, svi ostaci starih biljaka se spaljuju, tlo se tretira otopinom mangana (5%). Takvi usjevi imaju slične štetnike, bolesti koje se mogu prenijeti na novu biljku.

Rupe za sadnice kopaju se do dubine od 5 - 7 cm, razmak između njih je 1,5 m (manje je nemoguće: biljka dinja, dobro se širi). Labav grudva zemlje može formirati mali brežuljak, ne veći od 5 cm. Prije sadnje, tlo se mora zaliti toplom vodom.

Zalijevanje i hranjenje

Zalijeva se pored sadnica biljaka. Napravite poseban mali jarak. Voda se zagrijava (temperatura oko 25°C). Novo zalijevanje kulture počinje kada se zemlja osuši do dubine od 5 cm. Tijekom formiranja plodnih jajnika zalijevajte rjeđe. Zalijevanje se potpuno zaustavlja tijekom zrenja plodova dinje Gulyabi. Time se povećava razina šećera u pulpi, a korijen i nadzemni dijelovi izbjegavaju truljenje.

Hranite biljke prema rasporedu:

• nakon pojave klica kulture sedmi dan - amonijev nitrat, "Kemira"-
  10
• tijekom aktivnog formiranja biljnih pupova - otopina divizma, trulog ptičjeg izmeta (omjer 1:15);
• kada se pojave plodovi jajnici - komplementarna hrana fosfora, kalija (za jednu kantu vode 50 grama prve, 20 grama druge).

Hranjenje biljaka provodi se strogo u navedenim razdobljima. Kultura postaje ranjiva, oslabljena, stoga je potrebna dodatna prehrana sadnica dinje.

Formiranje

Umjetno formiranje grma dinje Gulyabi spasit će snagu biljke za pupanje, jajnike, sazrijevanje plodova. Ostavi se najviše 5 bočnih izdanaka biljke, a glavna stabljika kulture također se prikliješti. Broj plodnih jajnika za jedan grm kulture ne smije prelaziti 4 - 5 komada.

Berba

Dinja Gulyabi odnosi se na kasno sazrijevanje usjeva. Branje plodova počinje krajem kolovoza - početkom rujna. Zrelost plodova biljke određena je nekim značajkama:

• suhi rep;
• sa strane cvijeta, plod dinje ostaje mekan, ali bez cijeđenja;
• ujednačena zasićena boja koja odgovara sorti;
• aroma je ugodna, pri udaru u koru čuje se prigušena jeka.

Dugotrajno skladištenje plodova usjeva omogućuje vam berbu velikog uroda. Iznimka je sorta Gulyabi Bosvaldi. Plodovi imaju tanku koru, ne mogu se prenositi na velike udaljenosti, pa se konzumiraju tijekom prvog mjeseca.

Bolesti i štetnici

Mukotrpan proces sadnje i brige o biljci omogućuje vam da uberete dobru žetvu plodova dinje. Štetnici, razne bolesti usjeva postaju prepreka. Borba protiv štetnih posljedica ne daje uvijek rezultat: učinkovitije je poduzeti mjere za sprječavanje razvoja infekcije.

Gulyabi štetnici dinje uključuju:

• dinja lisna uš - pojavljuje se na unutarnjoj strani lišća kulture: tretiraju se karbofosom, sapunicom, actellikom;
• žičani crv;
• dinja muha - rijetkost u Rusiji, uništava do polovice plodova biljke;
• paukova grinja - zaustavlja rast biljke, slabi kulturu: tretiraju se akaricidima, sredstvima s fosforom, sumporom;
• metla (parazitska biljka) - umjesto korijena sisara, sjeme se pohranjuje nekoliko sezona za redom: tlo se održava čistim, provodi se plodored, duboko oranje tla;
• lopatice (gusjenice leptira): treba češće rahliti tlo između redova, kemikalije strogo prema uputama.

Kulturne bolesti su raznolike. Često se prenosi iz susjednih biljaka, iz zaraženog sjemena ili tla. Najčešći su fuzarioz, pepelnica, siva plijesan, bijela i uglata pjegavost, askohitoza, bakrenjak.

Zaključak

Dinja Gulyabi - koristan niskokalorični proizvod. Složenost procesa uzgoja kompenzira rok trajanja plodova i okus. Vrtlari smatraju dinju zahvalnom, fascinantnom kulturom. Čak i početnik ljetni stanovnik može uzgajati Gulyabi dinju.

Članci o toj temi "Gulyabi dinja: fotografija i opis"

Galia dinja: fotografija i opis

Dinja dinja (mošus): fotografija i opis

Galia dinja: fotografija i opis

Dinja dinja (mošus): fotografija i opis