Šampinjon s ravnom kapom: opis i fotografija
Sadržaj
| Ime: | Šampinjon ravna kapa |
| latinski naziv: | Agaricus placomyces |
| vrsta: | Nejestivo, otrovno |
| Tehnički podaci: |
|
| Sistematika: |
|
Šampinjon s ravnim klobukom (latinski naziv Agaricus placomyces) osebujan je predstavnik obitelji Agaricaceae, roda Agaricus. Od većine svoje vrste razlikuje se ne samo po izgledu, već i po tome što je otrovan.
Kako izgleda šampinjon s ravnim klobukom?
Mladi šampinjon plosnati klobuk ima jajoliki klobuk, koji se rastom izravnava i postaje ravna. Granica njegove veličine u zrelom primjerku doseže promjer do 10 cm, u sredini je vidljiv mali tuberkul. Površina je suha, ljuskava, nehomogene bijelo-sive boje. Same ljuskice su sivo-smeđe boje, spajaju se u sredini, dok tvore tamnu mrlju na tuberkulu.
Ispod šešira blizu jedan drugom, ploče su slobodno smještene. Kod mlade gljive su ružičaste, potamne dok sazrijevaju, postaju sivo-smeđe.
Meso je tanko, bijelo, na lomu u podnožju noge vrlo brzo dobiva žutu nijansu, a zatim postaje smeđe. Miris je neugodan, ljekarnički, podsjeća na jod, tintu ili karbonsku kiselinu.
Noga je tanka, visine - 6-15 cm i promjera 1-2 cm. U podnožju ima zaobljeno zadebljanje. Vlaknasta struktura. Klobuk mlade gljive spojen je na prsten koji se nalazi neposredno iznad sredine stabljike, koji se naknadno odvaja.
Prašak spora je ljubičasto-smeđe boje, same spore pod mikroskopom imaju eliptični oblik.
Gdje raste gljiva gljiva
Plosnati klobuk šampinjona raste posvuda. Možete ga sresti u listopadnim i mješovitim šumama. Preferira vlažno obogaćeno tlo s visokim udjelom komposta. Ponekad se ova vrsta može naći u blizini naselja.
Plodišta rastu u skupinama, često tvoreći takozvani vještičji prsten. Plode u kasno ljeto, najčešće u jesen.
Je li moguće jesti šampinjone s ravnim klobukom
Unatoč činjenici da je većina gljiva iz obitelji Agaricaceae jestive i izvrsne gastronomske kvalitete, gljiva s ravnim klobukom je otrovna predstavnica.
Simptomi trovanja
Ako je trovanje izazvano jedenjem ravnih klobuka šampinjona, nakon 1-2 sata mogu se pojaviti sljedeći simptomi:
- kršenje probavnog trakta;
- težina u želucu;
- mučnina;
- povraćanje;
- proljev.
Istodobno, treba imati na umu da će se opijenost povećavati kako se konzumira količina gljiva, odnosno koliko je toksina tijelo primilo. Uz opće simptome trovanja, dodaju se i sljedeći znakovi:
- bol u trbuhu;
- opća slabost;
- hladan znoj.
Prva pomoć kod trovanja
Prva pomoć kod trovanja gljivama ravnih klobuka sastoji se od sljedećih radnji:
- Hitnu pomoć treba odmah pozvati.
- Prije dolaska liječnika, žrtvi se moraju dati 2 žlice. blago posoljenu vodu, a zatim izazvati povraćanje. Ovu radnju treba ponoviti nekoliko puta kako bi se želudac potpuno očistio od ostataka hrane.
- Nakon ispiranja želuca, žrtvi se mora dati sorbent za piće kako bi se izbjegla dehidracija.
Pravovremena prva pomoć u slučaju trovanja omogućuje vam potpuni oporavak. No nakon pretrpljene intoksikacije važno je pridržavati se propisane prehrane.
Zaključak
Šampinjon pljosnatog klobuka je otrovna gljiva, njezine gastronomske kvalitete su prilično niske. Okus i miris izravno upućuju na to da ga je bolje zaobići nego riskirati svoje zdravlje.
