Koja je razlika između zherdela i marelice - fotografija
Sadržaj
Ne znaju svi vrtlari razliku između stupova i marelica. To otežava odabir sadnice za vrt. Unatoč površnim sličnostima, postoje značajne razlike među kulturama.
Zherdela i marelica - koja je razlika
U nekim regijama Rusije marelica se naziva zherdela i obrnuto. Sinonimno ime stabla je kurega, jardel, žuta šljiva.
Rodno mjesto marelice je Kina, iako postoji pogrešno mišljenje da kultura potječe iz Armenije. Iz Azije se stablo proširilo po Europi, a potom i po cijelom svijetu.
U Rusiju je donesen 50-ih godina 18. stoljeća. Drveće zasađeno u Izmailovskom vrtu. Ukupno su dvije biljke postavljene na teritoriju države. Godine 1913. Rusija je priznata kao svjetski lider u uzgoju marelica.
Kulture se međusobno razlikuju ne samo izgledom, već i dijelom karakteristika. Zherdela je divlji oblik sortnog stabla.
Karakteristike divljine:
- visina stabla do 15-17 m;
- pupoljci srednje veličine, ružičasto-bijele boje, ugodnog mirisa;
- plodovi sazrijevaju u prvim tjednima kolovoza;
- plodonošenje se javlja 4-5 godina nakon sadnje, godišnje;
- razmnožavanje sjemenom, reznicama.
Karakteristike marelice:
- visina stabla do 5-8 m;
- lisne ploče su male, ovalnog oblika, sa zupcima duž rubova;
- pupoljci se formiraju na svakom izbojku u ožujku-travnju;
- plodovi sazrijevaju u lipnju;
- početak plodonošenja ovisi o sorti;
- razmnožavanje reznicama.
Po čemu se voće razlikuje?
Da biste razumjeli razliku na fotografiji između smuđa i marelice, obratite pozornost na izgled ploda.
Masa zrelog zherdela nije veća od 40 g, a u marelici plod može težiti i do 150 g, ovisno o sorti
Boja ploda grgeča je blijedožuta, s bordo rumenilom. Marelica ima bogatiju boju, blisku narančastoj. Koža ploda prekrivena je paperjem. Aroma plodova sortnog stabla je izražena, divljač je praktički bez mirisa.
Okus marelica je slađi, pulpa je sočna, nježna. U zherdely plodovi mogu biti gorki, ili biti kiseli. Njihovo meso iznutra je mesnato i žilavije, ali manje sočno.
Značajke uzgoja drveća
Zherdela se često pojavljuje na mjestu samostalno, iz kosti. Vrtlari marelica radije se razmnožavaju vegetativno i rastu iz reznica.
Sortno stablo je hirovita, ne podnosi propuh i temperaturne promjene
Usjev treba uzgajati u dobro osvijetljenim, vjetrom zaštićenim područjima. Mjesto treba imati lagano plodno tlo. Biljka je osjetljiva na bolesti, zahtjevna za zalijevanje.
Mlade sadnice usjeva slabo podnose mraz, pa često izmrznu. Vrtlari se suočavaju s još jednim problemom - mlado stablo umire bez ikakvog razloga. Ove značajke prisiljavaju vlasnike usjeva da pažljivo brinu o sadnicama i ne zanemaruju prihranu, prevenciju bolesti i štetnika.
Da biste razlikovali zherdela od sortnog stabla, samo pogledajte uvjete uzgoja divlje marelice: raste na gotovo svim vrstama tla i ima snažan rizom. Ova značajka omogućuje biljci da lako podnosi razdoblja suše. Otpornost stabla na mraz doseže - 20 ° C.
Zherdela ima jak imunološki sustav, svake godine daje plodove obilnije od marelice
Njega se sastoji u obrezivanju starih i oštećenih grana. Preporuča se pokriti mlada stabla za zimu improviziranim sredstvima.
U južnim krajevima moguće je uzgajati sortno stablo, ali na sjeveru zemlje ili u područjima s promjenjivom klimom, vrtlari preferiraju divljač kako bi povećali šanse za dobivanje uroda.
Karakteristike sorti
Jedna od glavnih razlika je u tome što motka nema sorte, za razliku od marelice. Ima stabala čiji su plodovi bez rubova. Njihov sinonim je Aprium. Ćelave marelice rezultat su križanja šljiva i marelica.
U Japanu i Kini, stabla sličnih karakteristika rastu pod nazivima mune i ansu. Od njih zrelo voće koristi se kao povrće, kiseljenje i konzerviranje.
Hibrid je marelice sa šljivom i pluotom
Ali u pluotu sadržaj šljive je 75%, a marelice 25%. Aprium ima više svojstava od sortnog stabla nego od šljive.
Tradicionalne sorte marelica podijeljene su u skupine:
- rani (Kraljevski, Lel, rani Sambur);
- sredina sezone (Zaporozhets, Ananas, Olympus, Dessert);
- kasno (Crni baršun, Krasen Kijev, Favorit, Uspjeh).
Opseg voća
Glavni način korištenja zrelih plodova je jesti ih svježe. No, plodovi su izvrsni za pekmez ili džem, za pravljenje marmelade. Potpuno zamrzavanje plodova je nepoželjno, bit će vodenasti. Ali domaćice miješaju zgnječeno voće s drugim bobičastim voćem kako bi ga zimi dodale pečenju.
Na stupu nema ograničenja, izvrsno je očuvan. Obje vrste biljaka prikladne su za suhe marelice i marelice, kaisa, ashtak. Kuhani od njih i kompoti.
Koristi se kao sirovina za kašu i druga alkoholna pića češće zherdelu.
Zaključak
Glavna razlika između zherdela i marelice je u tome što se sortno stablo dobiva uzgojem divlje marelice. Dvije sorte dijele mnoge sličnosti u izgledu i okusu voća, ali se razlikuju po drugim karakteristikama. Marelica je hirovita u uzgoju, ali zadovoljava velikim i slatkim plodovima. Zherdela se dobro prilagođava vanjskim čimbenicima, ali su joj i plodovi manji, kiseliji.
