Pasmine koza

Koza je jedna od prvih životinja koje je čovjek pripitomio. Prema istraživačima, to se dogodilo prije oko 9000 godina. Od tada uzgajivači rade na razvoju i poboljšanju sve više novih pasmina ovih životinja. U različitim dijelovima svijeta farmeri preferiraju različite vrste ovisno o klimi i namjeni uzgoja. Ruski farmeri, na primjer, preferiraju sljedeće pasmine: Zaanen, Gorky, Toggenburg, Russian White.

Ovisno o tome što uzgajivač želi na kraju dobiti, koze se dijele na nekoliko vrsta:

• vuneni;
• paperjast;
• mliječno-vunena;
• mliječni proizvodi.

U Rusiji su mliječne pasmine najviše tražene, jer su najotpornije, a mlijeko se, unatoč visokom udjelu masti, lako probavlja čak i u tijelu jednogodišnjih beba. Kozje mesne pasmine su na drugom mjestu po popularnosti zbog nutritivnih svojstava fileta i velike potražnje za mesom u trgovinama.

Smjer mesa

Najčešće mesne pasmine su:

burska koza

Odabran je u dvadesetom stoljeću miješanjem indijskih, južnoafričkih i europskih pojedinaca. Danas je od svih mesnih pasmina najzastupljenija na svijetu.

Boja je donekle originalna: glava, vrat, noge i rep obično su svijetlosmeđi, dok je tijelo bijelo. Ali životinje također mogu biti crne i žute boje.

burska koza

Samo tijelo je mišićavo i veliko. Mužjaci mogu doseći težinu do 150 kg, ženke - do 100 kg. Ako je briga o kozama ispravna, mogu roditi tri jareta, svaki težak oko 4 kg, dnevni prirast može biti i do 0,5 kg.

Meso ove pasmine je nježne teksture i liječnici ga preporučuju kao dijetalno. Koze imaju visoku izdržljivost i prilagodljivost nepovoljnim životnim uvjetima.

Važno! Životinje ove vrste su poslušne, nepretenciozne u hrani i mogu pasti na pašnjacima s izrazito lošom vegetacijom. Ali u ovom slučaju, poljoprivrednici bi trebali biti spremni na činjenicu da Boer pojedinci mogu naštetiti stablima jedući donje grane.

grčki lokalni

Budući da ova pasmina nema određenu karakterističnu boju, mogu biti različitih boja: od sive do crne. Štoviše, crna koza izgleda impresivnije. Za razliku od Bura, ova pasmina teži mnogo manje - odrasli dosežu samo 65 kg, ali njihovo meso je neobično nježne teksture s ugodnim okusom bez neugodnog mirisa.

Unatoč velikom vimenu, od njih ne treba očekivati ​​puno mlijeka, jer za godinu dana mogu dati samo do 100 litara. Grčke pasmine su izdržljive, lako se prilagođavaju klimatskim zonama u kojima se drže, otporne na bolesti. Uzgoj ih nije težak, jer mogu pasti čak iu planinskim područjima.

DOu redu i

Boja ovih koza može biti bijela, crna i smeđa. Tijelo je, kao i sve mesne pasmine, mesnato i mišićavo, noge duge i snažne. Rogovi su veliki, mužjaci su uvrnuti unatrag, ženke su ravne, male veličine. Težina životinja je mala, oko 60 kg, iako mužjaci mogu doseći i do 90 kg. Meso je cijenjeno zbog visokog sadržaja hranjivih tvari. Ni od njih ne treba očekivati ​​velike mliječnosti, ali ženka ima dovoljno mlijeka da prehrani dvoje jareta. Ova pasmina otporna je na mraz, sušu i visoke temperature, a također je nepretenciozna u sadržaju.

mliječni smjer

Ovo je najčešća skupina. Drže se i na velikim farmama i u dvorištima domaćinstava.

Najčešće mliječne pasmine su:

• Zanenskaya;
• Gorkovskaya;
• koza Lamancha;
• Murcia Grana;
• Nubijski;
• koza Šami;
• ruski bijeli;
• Toggenburg;
• francuski alpski;
• češki.

U Rusiji su sljedeće sorte najpopularnije.

Zaanenskaya

Najpopularnija pasmina ne samo u Rusiji, već iu svijetu, uglavnom zbog lako probavljivog mlijeka i velike količine mlijeka. Proizvedeno u Švicarskoj. U prosjeku, koze mogu proizvesti 600-1200 litara mlijeka godišnje s visokim udjelom masti do 4,5%. Još jedna prednost je visoka prilagodljivost klimatskim uvjetima u kojima se drže. Životinje su nepretenciozne, imaju visoku plodnost. Kako bi povećali mliječnost, farmeri uzgajaju saanenske koze miješajući ih s drugim mliječnim pasminama.

Gorky

Pasmina je uzgojena od ruskih bijelih koza križanjem sa Zaanenskom za povećanje prinosa mlijeka. Boja je bijela, ponekad glava može biti smeđa. Životinje su u prosjeku teške oko 50 kg, ali ih drže zbog visoke produktivnosti mliječnosti. U periodu laktacije (oko 10 mjeseci) možete dobiti od 500 do 1000 litara mlijeka, dok je njegova masnoća oko 5%. Od mlijeka se proizvodi kvalitetan sir. U pravilu se tijekom janjenja rađaju 2 koze, ali su zabilježeni slučajevi rođenja i 4 zdrave bebe.

Važno! Nakon 6 mjeseci od vremena janjenja, sadržaj masti u mlijeku pasmine Gorky smanjuje se gotovo 2 puta, ali to je normalno.

Toggenburška koza

Za razliku od svojih mliječnih srodnika, ove životinje imaju minijaturne vanjske karakteristike, ravna leđa, velike mesnate uši, razvijeno vime, dug vrat s malom glavom. Jarac (ove pasmine nemaju rogove) je neobično plodan: može janjeti do 3 puta u 2 godine. Produktivnost je visoka - do 1000-1200 kg mlijeka godišnje. Zbog svoje nutritivne vrijednosti, mlijeko Toggenburg se koristi za izradu sireva elitnog kvaliteta. Odrasle osobe teže malo - do 60 kg. Krzno im je glatko i sjajno.

Toggenburške koze

Važno! Krzno ove vrste vrlo je cijenjeno zbog svoje bjeline.

ruski bijeli

Ovi artiodaktili bijele boje najčešći su u ruskim selima. Period laktacije obično traje 7-8 mjeseci, a za to vrijeme možete dobiti do 500 litara mlijeka s udjelom masti do 5%.

Važno! Produktivnost ruskih bijelaca ovisi o prehrani. Ako se poveća, koze mogu dati do 700 litara, najbolje jedinke mogu dati i do 1000 litara zbog dodavanja obogaćenih kompleksa hrani.

Tijelo je bačvasto, zdepasto. Životinje imaju široku prsnu kost, male uši i velike rogove u obliku polumjeseca. Dlaka je obično duga, ali se nalaze i kratkodlake osobe. Za jedno janje se mogu donijeti 1-2 mladunca. Odrasli dosežu malu težinu (35-50 kg). Životinje imaju iznimnu izdržljivost i nepretencioznost u održavanju.

Češka pasmina koza

Češka koza je posebno produktivna. U prosjeku, uz pravilnu njegu, ove koze postaju pravi šampioni u mliječnosti - do 2300 kg mlijeka s relativno niskim udjelom masti do 3,5%. To su graciozne životinje gracioznog držanja. Odijelo smeđe, crveno. Postoje i rogati i bezrogi pojedinci. Koze izvana nalikuju psu i imaju isti popustljiv i privržen karakter - spremne su pratiti vlasnika posvuda. Za jedno potomstvo dovedite 1-2 jareta. Mužjaci u prosjeku teže 75-80 kg s visinom do 85 cm, ženke su 10 cm niže s prosječnom težinom od 55 kg.

češke koze

lamancha

Artiodaktili potječu iz pokrajine La Mancha (Španjolska). Raznovrsna boja: bijela, crna, smeđa, kratka dlaka, sjajna. Njihova visina ne prelazi 76 cm, težina - u prosjeku do 70 kg, ali postoje muški pojedinci težine do 100 kg. Vrlo su produktivni, uz dobru njegu, maternica može proizvesti do 9 litara mlijeka dnevno s udjelom masti do 4%. Produktivnost je visoka - za jedno potomstvo možete dobiti do 5 beba, uglavnom se rađaju koze. Otporan na sve uvjete pritvora, vole vijence od hrastovine i breze u prehrani.

Shami

Najčešći u Siriji, zbog toga imaju i imena Alep i Baladi.

Za tvoju informaciju! Na istoku ih zovu i "božanski lijepe koze" zbog svoje popustljive naravi i plemenitog izgleda. Ovo je drevna pasmina.

To su pasmine dugouhih, čije su uši u visećem položaju i dosežu do 32 cm duljine. Koze narastu do 103 cm s prosječnom težinom od 70-130 kg, ženke - 85 cm s težinom od 60-90 kg. U periodu laktacije od 240 do 305 dana, maternica može proizvesti od 650 do 1100 litara mlijeka s udjelom masti do 4,5%. Ženke u prosjeku donose 2 jareta.

Vunene pasmine

Artiodaktili ove vrste čuvaju se zbog svoje vune koja se koristi za izradu tkanina, tepiha i pređe. Od koža se izrađuje visokokvalitetna koža za razne proizvode. Vpostoji oko 300 vrsta vunenih pasmina, podijeljenih u tri vrste:

• paperjast;
• gruba kosa;
• vuneni.

Najpopularnije vrste vunenih pasmina.

Angorskaya

Ovo je najstarija pasmina koza, navodno potječe iz središnje Anadolije (Turska). Težina odraslih mužjaka doseže do 50 kg s visinom od 75 cm. Koze teže manje - do 35 kg, prosječna visina - 66 cm. Koze imaju raskošne rogove, dok se ženke razmeću malim rogovima.

angorske koze

Angore imaju labavu građu tijela i tanak vrat, kratke noge. Najčešća bijela boja, ali postoje srebrna, crna, smeđa i siva. Duljina kaputa je unutar 20-25 cm i odlikuje se sjajem koji se naziva "luster", koji ima tendenciju da svijetli u mraku. Šišanje se radi 2 puta godišnje. Od koza se u prosjeku može ošišati do 6 kg, od koza 3,5 kg.

Otporne su na vremenske uvjete, bilo hladno ili vruće, te nepretenciozne u prehrani.

Sovjetska vuna

Uzgojen je križanjem hrapavodlake i angora pasmine 1952. godine. Ove koze imaju jake kosti i srednje velike rogove. Životinje male veličine, mršave konstitucije s obraslom dugom dlakom. Struktura runa ove pasmine podsjeća na angoru, ali je nešto kraća, tanja i deblja. Po visini i težini, oni su između "angore" i hrapave kose, inferiorni u odnosu na potonje i nadmašuju prve.

Bilješka. Ove životinje su vrlo pokretne i lako se prilagođavaju nomadskom načinu života, u potrazi za hranom mogu putovati na velike udaljenosti. Nepretenciozan i prilagodljiv uvjetima pritvora, bez obzira na klimatsku zonu. otporan na bolesti.

tadžički (uzbečki)

Pripada vrsti grube dlake, koju su uzgajali uzgajivači 1963. godine u Tadžikistanskoj Sovjetskoj Republici. To su velike životinje s dugim nogama. Mužjaci su teški do 140 kg, ženke su nešto manje - do 70 kg u prosjeku, ponekad mogu imati i do 120 kg. Flis je blago valovit, elastičan i elastičan do 20 cm dužine. Od koza se striže do 4 kg vune, od matica do 3 kg. Plodnost je mala, obično se rodi 1 jare.

tadžički (uzbečki)

Tuva

Ova je sorta dobivena križanjem "angore", lokalnih tuvanskih pasmina i sovjetske vune. Runo je jako, pigtails je dug od 17 do 22 cm. Mesnatost i mliječnost su niske. Težina koza doseže do 60 kg, maternica u prosjeku teži 38 kg. Životinje se dobro prilagođavaju životnim uvjetima.

Opis ukrasnih i patuljastih koza

Koze se uzgajaju ne samo za potrebe kućanstva. Postoje i ukrasne punokrvne vrste koje se drže kao kućni ljubimci. Patuljasta koza - mali artiodaktil rodovnika. Postoje dvije vrste: kamerunski i nigerijski.

Obje pasmine ove male koze imaju zajedničke karakteristike. Njihove boje imaju bijele, smeđe i crne mrlje. Koze malog rasta (kamerunske koze dosežu do 70 cm s težinom od 30 kg, nigerijske koze su nešto manje). Temperament svakog pojedinca je različit, ali sve ih spaja iznimna ljubaznost i naklonost prema vlasniku, iako ponekad imaju naviku biti sarkastični. Bebe bi od ranog djetinjstva trebale navikavati na nove uvjete – tako se adaptacija događa brže i lakše. Ove koze mogu se s natezanjem nazvati mirnim životinjama zbog činjenice da često mogu pokazati svoje nezadovoljstvo glasnim blejanjem.

Važno! Prije nego što nabavite patuljaste koze, morate uzeti u obzir njihovu razigranost i aktivnost. Stoga je par ovih neobičnih ljubimaca najbolje držati zajedno.

Za održavanje patuljaka potrebni su razni uređaji, brežuljci i igračke. No, kućnim ljubimcima bi uskoro moglo dosaditi igranje s istim stvarima, pa vlasnik mora biti pametan kako bi diverzificirao svoje slobodno vrijeme.

To je sve! Koju god pasminu koza uzgajivač odabere, prvo mora opremiti mjesto za držanje životinja, bilo da je to štala ili zasebna soba, ako je izbor pao na dekorativni izgled. Na drugom mjestu je izračun prehrane. Uzimajući u obzir sve ove točke, možete ići u kupovinu artiodaktila.