Značajke pasmine krava jersey
Sadržaj
Među svim mliječnim pasminama krava, Jersey se posebno ističe kvalitetom svojih proizvoda, karakteristikama izgleda i značajkama njege. Glavna prednost njegovog sadržaja je da se uz nesrazmjerno minimalne troškove za hranu i uređenje staje možete dobiti najveći prinos mlijeka izvrsne kvalitete. Međutim, ako želite kupiti životinju za svoje osobno kućanstvo, potencijalni uzgajivači suočavaju se s nizom teških zadataka i problema. Ovaj članak će vam reći što su i zašto pasmina danas postaje sve popularnija.
Podrijetlo
Jersey pasmina krava dobivena je križanjem dvije (a prema nekim izvorima i tri) lokalne vrste na otoku Jersey. Zbog činjenice da su životinje odmah nakon uzgoja dobile status imuniteta, danas nije moguće točno utvrditi vremenski okvir u kojem su uzgojene. Prvi podaci o pasmini datiraju iz osamnaestog stoljeća.
Do 2008. godine na otok je vrijedila i zabrana uvoza drugih pasmina goveda. Zahvaljujući njemu, vidik je ozbiljno poboljšan i očuvan. Za ove krave osnovana je i matična knjiga. A sa samog otoka Jerseya aktivno se obavljao izvoz maslaca i proizvoda od sira dobivenih od dresova. Saznajte više o kostromskoj pasmini krava u ovom članku.
Krave Jersey uzgajane su na otoku Jersey
Po prvi put, pasmina je došla u Rusiju u devetnaestom stoljeću. Sve do sredine dvadesetog stoljeća pokušaji uzgoja u zemlji i križanja s drugim mliječnim vrstama nisu bili okrunjeni velikim uspjehom, pa su pokusi ubrzo prestali. Danas se životinje uzgajaju i u Australiji, Europi, SAD-u, Novom Zelandu. U Rusiji ponovno dobivaju popularnost, ali je nabava krava i dalje problematična.
Opis
Jersey krave imaju nekoliko prepoznatljivih značajki i jedinstvenih performansi zbog kojih su posebno cijenjene.
Jersey pasmina krava smatra se jednom od najstarijih sorti goveda
vrsta produktivnosti
Po vrsti produktivnosti, krave Jersey, Nizozemske i Ayrshire su mliječne vrste. Uz pravilnu prehranu, u stanju su donijeti nevjerojatnu količinu mlijeka - do jedanaest tisuća litara godišnje. U takvim uvjetima moguće je svaki dan primiti dvadeset do trideset litara ili više. Istodobno, masnoća njihovih mliječnih proizvoda doseže deset posto, a u prosjeku je šest do osam posto. Međutim, mnogo ovisi o kvaliteti i kalorijskom sadržaju hranjenja. No, vrijedno je napomenuti da predstavnici pasmine konzumiraju mnogo manje hrane od drugih mliječnih životinja.
Krave se uzgajaju samo za mliječne proizvode. To je zbog oskudnih karakteristika mesa. Mišići u goveda su slabo razvijeni, masni sloj je minimalan. Masa ženki doseže samo četiri stotine kilograma, mužjaka - osam stotina. I to s visinom u grebenu do sto dvadeset i sto četrdeset centimetara.
Krava Jersey pripada mliječnom tipu proizvodnje i može proizvesti do 11.000 litara mlijeka godišnje
Izgled
Goveda Jersey imaju sljedeće vanjske karakteristike:
- glava - mala s uskim čelom;
- vrat - tanak;
- prsa su uska, ali duboka;
- udovi su asimetrični;
- leđa - konkavna, torzo - duga.
Najčešća nijansa krava je svijetlo smeđa ili crvena. Na tijelu mogu biti i male bijele mrlje. Vime im je dovoljno veliko, čašasto i debelo, udobno za mužnju, bradavice. Više o hranjenju mliječnih krava saznajte ovdje.
Jersey krave imaju dugo tijelo, uska prsa i malu glavu
Mala veličina tijela jedna je od najvažnijih karakteristika krave. Stoga joj je potrebno znatno manje hrane od ostalih vrsta.
Za i protiv pasmine
Osim mogućnosti dobivanja ogromne količine masnog i ukusnog mlijeka, krave Jersey imaju i puno drugih važnih prednosti:
- uštede hrane i dimenzije prostorije zbog male težine životinje;
- nema ozbiljnih komplikacija tijekom teljenja zbog male veličine teladi;
- životinje ne gaze pašnjake-
- mali, ali jaki mišići a udovi omogućuju životinjama da izbjegnu bolesti i hromost.
Ove krave imaju prosječan apetit, jer su male veličine
Istodobno, treba napomenuti ozbiljne nedostatke:
- visoka cijena životinje (u Rusiji doseže tri stotine tisuća rubalja);
- nemogućnost dobivanja puno kvalitetnog mesa;
- zbog vezanosti životinja za bivše vlasnike i stanište mogu nastati problemi pri kupnji, prodaji i selidbi;
- u zimskoj sezoni mogu se pojaviti problemi s hranjenjem, jer stočna hrana mora biti odabrana što je moguće kvalitetnije;
- niske temperature mogu smanjiti kvalitetu mliječnih proizvoda;
- kvalitetna njega i pravilno uređenje staje važni su za zdravlje i dobru mliječnost.
T.Do. Jersey krava je mliječnog tipa, ne daje puno mesa
Unatoč svim nedostacima držanja dresova, uzgajivači uvijek imaju priliku u potpunosti nadoknaditi troškove kupnje i održavanja.
Značajke sadržaja
Za dobivanje visokokvalitetnih proizvoda potrebno je pridržavati se pravila i preporuka za držanje i uzgoj krava Jersey. Izvrstan prihod od držanja u kući i uzgoja može se ostvariti ne samo u obliku mlijeka i dobiti od njegove prodaje, već i od prihoda od prodaje mladih životinja, jer je njegova vrijednost vrlo visoka. O držanju teladi kod kuće pročitajte na ovoj poveznici.
Rasplod
Jersey krave imaju izvrsne reproduktivne performanse. Dakle, mogu imati potomstvo već u dobi od dvije godine. Međutim, zbog niske prevalencije stoke u Rusiji, može biti teško provesti gnojidbu. Međutim, možete koristiti kupljeno sjeme i tehnologiju umjetne oplodnje.
Nakon teljenja, bikovima se može dati mlijeko do mjesec dana, junicama - do dva mjeseca. To je važno kako bi se budućim kravama polagala visoka proizvodnja mlijeka i imunitet. Od petnaestog dana preporučuje se i navikavanje na travu ili sijeno. Uz punomasno mlijeko treba davati dvije litre dnevno (dvije porcije) tople slane vode. O prehrani hranjenja krava reći će ovaj materijal.
Nakon rođenja teladi potrebno je piti mlijeko još mjesec-dva
Samim kravama je potreban odgovarajući odmor nakon teljenja. Kako bi se spriječilo oticanje vimena, za njih je potrebno ograničiti količinu tekućine u pojilicama.
Opasno je oploditi krave sjemenom bikova drugih pasmina zbog relativno velike veličine budućih teladi. U tom slučaju mogu nastati ozbiljne poteškoće tijekom teljenja, što može dovesti do smrti životinja.
Njega
Kao i druge pasmine krava, džersi se ljeti hrane zelenom hranom, a zimi prelaze na suhu. Tijekom tranzicije obično nema poteškoća. Istodobno, zbog visoke cijene stoke, neki uzgajivači pokušavaju sami sakupljati travu u toploj sezoni ili čak držati životinje u ograđenim prostorima. Ovaj način hranjenja je prihvatljiv u slobodnom smještaju, jer krave ne zahtijevaju veliku količinu hrane.
Obvezni element prehrane krava je zelena krma
Uz trave i sijeno, preporuča se stoci davati sezonsko povrće, krmne korjenaste usjeve i dinje. Također je korisno hraniti silažom i lišćem kukuruza.
Za vezano stanovanje preporuča se korištenje malih izoliranih šupa. Krave se boje hladnoće pa je važno da prostorije u kojima se nalaze boksovi ne puštaju propuh. Optimalna temperatura sadržaja je od pet do petnaest stupnjeva Celzija. Pod se može prekriti debelim daskama, na vrhu uvijek treba biti dobar sloj slamnate posteljine.
Uz pomoć kombiniranih krmiva moguće je značajno povećati mliječnost i sadržaj masti u mlijeku. Ipak, važno je odabrati specijalizirane proizvode za goveda bez sadržaja mahunarki.
Bolesti
Za mlade životinje važno je pravodobno cijepljenje protiv slinavke i šapa, bjesnoće, bruceloze i drugih patologija. Prilikom kupnje važno je obratiti pozornost na dostupnost dokumenata i potvrda o cijepljenju. Osim toga, jedna od čestih bolesti dresova je mastitis, koji nastaje kao posljedica hipotermije vimena kada se nalazi na hladnom podu. Patologiju karakterizira pojava bijelih ugrušaka u mlijeku i oticanje vimena. O prostirkama za štalu pročitajte ovdje.
Da bi se spriječila pojava bolesti kod krava, potrebno je pravodobno cijepiti
Hladno vrijeme također može uzrokovati ozebline i upalu pluća. Kako se to ne bi dogodilo, preporuča se držati krave samo u prostorijama dobro zaštićenim od mraza. Ako je potrebno, možete ugraditi i dodatni sustav grijanja.
Ne preporučuje se samostalno liječenje životinja, osobito antibioticima. Kod prvih znakova slabosti, odbijanja hrane ili vode, obratite se kvalificiranom veterinaru.
Video
U videu se priča o pasmini krava Jersey.
zaključke
- Jersey pasmina krava brzo dobiva na popularnosti zbog izvanredne mliječnosti i masnoće mlijeka uz niske troškove hrane.
- U održavanju i njezi životinja nepretenciozan. Međutim, važno je održavati staje čistim i toplim kako bi se održalo zdravlje stoke i mliječni proizvodi s visokim udjelom masti.
- Unatoč tome što su dresovi jako skupi, kada prodajete proizvode, možete u potpunosti nadoknaditi njihov trošak.
- Posebnu pozornost treba posvetiti uzgoju kao poslovnom mogućnosti i problemi oplodnje, uključujući i umjetnu.
