Alpska koza

Alpska koza je otporna na sve vremenske uvjete, nepretenciozna je u njezi. Iz tog razloga, vrsta je vrlo popularna kod iskusnih poljoprivrednika. Koliko je njihov sadržaj isplativ i koje nedostatke ima ova pasmina, bit će opisano u članku.

Priča o porijeklu

Pasmina alpskih koza već svojim imenom govori o podrijetlu. Spada u alpsko-alpske vrste, što dovodi do brzog prilagođavanja koza na hladnoću i mraz. Rodnim mjestom ovih koza smatra se Švicarska. Zatim su se proširili na Francusku, Italiju, Ameriku. Do danas je ova vrsta postala najpopularnija u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini.

Izgled

Opis pasmine alpskih koza nije lak zadatak, jer nemaju određenu boju.

Njihova vuna može biti:

• čisto bijelo;
• smeđa;
• crno;
• dvobojni;
• trobojni.

Dlaka koza je kratka i glatka, služi za zaštitu životinje od hladnoće. U industriji to nema nikakvu vrijednost. Stoga, za poljoprivrednike koji uzgajaju životinje za korištenje u industriji vune, ova pasmina neće biti od interesa.

Noge koza su tanke i ujedno snažne. Njuška je duga i ravna. Rogovi su visoki, jaki i ravni. Treba napomenuti da se ženka od koze ne razlikuje mnogo. Jedina razlika je rast. Mužjaci narastu do devedeset centimetara, ženke - do osamdeset pet. Koza je teška od šezdeset do osamdeset kilograma.

alpska koza

Što se tiče općih karakteristika pasmine alpskih koza, treba napomenuti da ima miran, uravnotežen karakter. Zbog otpornosti na prirodne uvjete, živa bića mogu postojati bez ljudske pomoći.

Karakteristika produktivnosti

Držite ove koze zbog njihove visoke produktivnosti. Ako vas zanima koliko proizvoda možete dobiti iz jednog grla, onda se, prema nekim pokazateljima, od jedne ženke može pomuzeti do tisuću i pol litara mlijeka godišnje, ali to je najvjerojatnije uljepšano. U Francuskoj je prosječna mliječnost alpske koze bila od sedamsto do osamsto litara, s udjelom masti od 3,5 do 3,7 posto. Istovremeno, kozje mlijeko je vrlo vrijedan i zdrav proizvod. Za razliku od ostalih pasmina, mlijeko alpskih koza nema neugodan specifičan miris. Slatkog je okusa. Ovi pokazatelji su vrlo slični kravljem mlijeku.

Alpska pasmina koza smatra se mliječnom, njena mesna produktivnost je mnogo niža. U razdoblju klanja mladih koza iz jednog grla dobije se manje od deset kilograma čistog mesa. Od odrasle stoke dobije se duplo više mesa. Trošak proizvodnje odrasle jedinke skuplji je od cijene mladog.

Stope plodnosti su visoke. Ženka prve godine rađa najmanje dvoje jareta. Tada se rađaju tri do četiri bebe.

Sadržaj

Budući da ove koze uopće ne zahtijevaju nikakve posebne uvjete, bit će im ugodne u svakoj staji. Jedini uvjet je da jedna koza zauzima samo tri kvadratna metra prostora.

Naravno, na farmi, štala mora biti suha i čista. Svakako imajte puno svjetla i svježeg zraka. Mužjake treba držati odvojeno od ženki i mladih. Budući da se alpska pasmina razlikuje po tome što se ne boji mraza (ova kvaliteta koza naslijeđena je od planinskih pojedinaca), štala se ne može grijati. U zimskoj hladnoći zaštićeni su gustom toplom podlakom. Ali to ne znači da bi tor za njih trebao biti otvoren.

Sadržaj

Kozja kopita su vrlo osjetljiva, ovo im je jedino mjesto koje zahtijeva posebnu pažnju. Stoga je u staji potrebno postaviti drvenu podnu oblogu, koja mora biti podignuta od tla za najmanje dvadeset centimetara.

Savjet. Preporuča se da koze opremi male police od dasaka postavljene na visini od pola metra od poda. Životinje vole skakati na njih i čak se mogu smjestiti tamo za noć.

Dijeta životinja

Ako govorimo o hranjenju ove pasmine, onda nema posebnih uputa. Životinje imaju dovoljno trave koju jedu na pašnjaku. Ako vlasnik želi povećati proizvodnju mlijeka, u prehranu se može dodati povrće i mineralni dodaci.

U zimskom periodu prehrana koza uključuje samo sijeno i korjenaste usjeve koji se beru od ljeta. Osim toga, u hranu možete dodati koncentriranu hranu i svakako dajte vitamine i minerale.

Koze jedu gotovo sve što im se ponudi, ali su izbirljive kada je u pitanju piće. Ako se pojilica ne očisti, onda je koza, čak i koja umire od žeđi, neće piti. Stoga je životinji potrebno davati samo čistu vodu za piće.

Uzgoj alpskih koza

Čak i osoba bez iskustva u držanju kućnih ljubimaca može uzgajati alpine. Potpuno su nezahtjevni, čak i tijekom poroda – ženka ima sposobnost da se potpuno sama snađe. Čovjek ne mora ni hraniti kozu, jer je laktacija majke koze vrlo dobra.

Križanje alpske pasmine s drugim kozama donosi dobre rezultate, jer kao rezultat, alpska i dalje dominira. Mlade životinje iz takvog križanja rađaju se s još većim imunitetom od svojih roditelja. Također ima neobičnu boju kaputa.

Uzgoj alpskih koza

Na području Rusije praktički nema čistokrvnih alpskih koza. Nemojte misliti da su razlog tome nedostaci svojstveni ovoj sorti. Kao takav, nema nedostataka. Razlog je sljedeći. Nakon raspada Sovjetskog Saveza, ova pasmina se više nije uvozila u zemlju. Poljoprivrednici su počeli uzgajati novu, popularniju pasminu Saanen. Pasmine Toggenburg i Alpine, koje su na drugom i trećem mjestu po popularnosti, izblijedjele su u drugi plan.

Drugi čimbenik koji utječe na nedostatak pasmine na teritoriji Rusije je visoka cijena uzgoja mladih životinja. Iako križanjem rasne koze s običnom, kvalitete pedigrea, kao i proizvodne karakteristike, dugo se čuvaju.

Prednosti i nedostatci

Uzimajući u obzir stoku ove vrste, moguće je sa sigurnošću utvrditi sve prednosti i nedostatke. Ova pasmina zauzima prvo mjesto po popularnosti u Francuskoj. U ovoj zemlji je proizvodnja koza široko razvijena.

Među glavnim prednostima su:

1. Alpine imaju lijep izgled. To prvenstveno ocjenjuju stručnjaci na izložbama domaćih životinja.
2. Životinje lako podnose hladnoću i mraz. Koza je ovu kvalitetu dobila od svojih rođaka, koji su odrasli u alpskim planinama, gdje su uvjeti života vrlo teški. Zbog toga ova pasmina koza može živjeti čak iu uvjetima sjevera Rusije, dok druge pasmine na ovim prostorima ne mogu opstati.
3. Visoka produktivnost. Jedna ženka u prosjeku daje oko osamsto litara mlijeka, što je dobar pokazatelj za industrijski uzgoj alpinaca. Osim toga, okus mlijeka malo se razlikuje od kravljeg, pa se može koristiti u različitim oblicima, odnosno piti sirovo, praviti sir, maslac i druge mliječne proizvode.
4. Ove koze imaju vrlo mirnu i poslušnu prirodu. Svi vlasnici životinje pozitivno govore o tome, jer ovo živo biće ne uzrokuje nikakvu štetu, sluša vlasnika, ne jede voćke. Ona nema brige.

Kako nitko ne bi bio osuđen za pristranost, treba govoriti i o nedostacima koji se mogu uočiti u alpskoj pasmini.

Naime:

1. Koze su vrlo izbirljive oko toga što piju. Treba im davati samo čistu vodu, a pojilica također mora biti čista. Inače, čak i uz jaku žeđ, živa bića će odbiti piti. Ova se činjenica ne može nazvati vrlo važnim nedostatkom, ali u isto vrijeme vlasnik mora stalno pratiti čistoću.
2. Visoka cijena uzgoja mladih. Budući da su alpske koze rijetkost u Rusiji, morate ih kupiti samo u rasadnicima u kojima se uzgajaju rasplodne jedinke. Iz tog razloga je cijena alpskih koza vrlo visoka.

Zahvaljujući pokazateljima kvalitete, čak i početnici mogu uzgajati alpske koze. Unatoč njihovoj nezahtjevnosti, ipak se preporučuje pridržavanje pravila za njihov sadržaj. Tako se može postići visoka produktivnost.