Kako vezati mašnu u pletenicu za zimu korak po korak s fotografijom

Možete sami tkati pletenice od luka za skladištenje. Da biste to učinili, trebate samo jak uže i škare. Usjeve prije korijena pažljivo se iskopaju zajedno s vodom, otresu od tla i ostave da se osuše najmanje 3-5 dana. Zatim od njih trebate isplesti pletenicu, omotavajući rep udesno, ulijevo i prema sebi. Postoje četiri glavne metode tkanja, od kojih je svaka opisana korak po korak u nastavku.

Zašto tkati pletenice od luka

Luk se dodaje raznim jelima, kiseli, koristi se za konzerviranje. Također ga možete držati svježim. Da biste to učinili, koristite različite metode, na primjer, stavite u mrežastu vrećicu ili u najlonsku čarapu ili košaru, kartonsku kutiju. Istodobno, postoji takva opcija da napravite pletenicu od luka.

Ova metoda ima nekoliko neospornih prednosti:

1. Savršena cirkulacija zraka - nema kontakta sa posudama, mrežicom, materijalom.
2. Dugotrajno i potpuno očuvanje okusa - ako upletete luk u pletenicu, tada njegove glavice ostaju iste sočne i mirisne.
3. Možete jednostavno i brzo provjeriti stanje korijenskih usjeva. Ponekad se neke glavice osuše ili trunu, osobito ako je razina vlage u prostoriji previsoka. Ako upletete luk u pletenicu, onda se loši plodovi uvijek mogu ukloniti. To neće pokvariti ostatak usjeva.
4. Upletete li luk u pletenicu, može se spasiti i od glodavaca. Grozdovi su obješeni sa stropa, tako da korijenski usjevi postaju nedostupni za miševe.
5. Tu je i takva prednost kao dekorativne kvalitete. Možete isplesti pletenicu od mašne kako biste je upotrijebili za uređenje doma u eko stilu.

Pletenice od luka jedan su od najpraktičnijih načina pohrane

Kada je najbolje vrijeme za pletenje mašne za pohranu

Ne postoje strogi rokovi kada trebate isplesti pletenice. Dovoljno je pričekati trenutak kada se donji listovi počnu sušiti kod korijenskih usjeva. Čim je pojava postala masivna, počinju žetvu. Iskusni vrtlari preporučuju lagano izvlačenje luka iz zemlje kako ne bi otkinuli zelje.

Ako je vani toplo i prema prognozi neće biti kiše, luk se nakon otresanja zemlje ostavi ležati direktno na površini gredica. Ako je moguće, treba ga održati najmanje 5-7 dana. No, ako se očekuju kiše, urod se bere unaprijed, jer će u protivnom njegov značajan dio istrunuti.

Priprema luka za skladištenje u pletenicama

Ne možete odmah tkati korijenske usjeve u pletenice, prvo ih morate pripremiti. To nije teško učiniti - ljetni stanovnici s iskustvom preporučuju pridržavanje sljedećih pravila:

1. Tijekom berbe ostavite lišće do maksimuma, jer će u tom slučaju lukovica nastaviti primati hranjive tvari. Takav korijenski usjev trajat će dulje.
2. Lukovice se dobro protresu kako bi se u potpunosti uklonila preostala zemlja.
3. Zatim se repa suši na otvorenom (po mogućnosti pod baldahinom) ili na toplom, prozračenom mjestu. Nemojte držati na otvorenom suncu - mogu se pregrijati i omekšati.
   
4. Nakon toga, sortiranje. Morate odabrati zdravu, ne naboranu, ne trulu repu. Poželjno je da budu jednodimenzionalni, t.j.e. otprilike iste veličine i oblika.
5. Velike glave mogu ostati bez korijena - odsječene su.

Kako isplesti luk za pohranu

Možete vezati luk za zimu s pigtailom na različite načine. Među njima nema temeljnih razlika. Ako slijedite opisane upute, dobit ćete dobre, jake pletenice. Međutim, izgledat će drugačije, tako da možete odabrati pravi stil. U nastavku su opisane najčešće opcije.

Metoda 1

Za tkanje svakako uzmite jako uže - to može biti uzica, konopac, laneni kabel. Može se koristiti uz redoviti zavoj. Morate isplesti pletenicu ovako:

1. Prvo trebate odabrati repu s najjačom i najdužom stabljikom, vezati je za početak užeta i usporediti oba ruba. Trebali biste dobiti tri repa poput pigtaila: dva užeta, jedan od listova biljke.
2. Ispletite pletenicu, postupno hvatajući s obje strane i utirući put glavom žarulje. Istodobno, praznine moraju biti minimalne, tako da se gotovo pletenje ispostavi prilično gustim.
3. Na taj način se morate kretati dok rubovi užadi ne postanu 15-20 cm.

Zatim se vrhovi vežu užetom i napravi omča na koju se pletenica objesi i suši.

Metoda 2

Možete isplesti pletenicu od mašne na drugačiji način. Da biste to učinili, uzmite uže i zavežite ga za okomiti oslonac, na primjer, sanduk na balkonu. Da biste ispleli mašnu u pletenicu (na slici), morate slijediti ove upute korak po korak:

1. Na kraju napravite petlju.
   
2. Trebalo bi ispasti ovako.
   
3. Stavite repu u petlju i dobro zategnite.
   
4. Počnite tkati kao običnu pletenicu - okrenite rep žarulje udesno, zatim ulijevo, a zatim ga povucite prema sebi.
   
5. Ponavljajte iste korake dok duljina preostalog užeta ne bude 15 cm.
   
6. Ako tkate ispravno, dobivate takvu pletenicu za mašnu.
   

Metoda 3

U trećem slučaju, repa se prvo mora povezati u parove. I treba raditi pažljivo kako ne bi potrgali repove. Redoslijed radnji je sljedeći:

1. Prvu glavu pričvrstite na isti način kao što je gore opisano.
   
2. Vezati par repa.
   
3. Pletite drugi par.
4. Izmjenjujte oba para jedan s drugim, krećući se ili udesno ili ulijevo.
5. Ako je sve ispravno tkano, dobivate pouzdano pletenje.
   

Metoda 4

U tom slučaju možete tkati pletenice od luka korak po korak prema sljedećim uputama:

1. Uzmite uže, zavežite ga u prsten i objesite na udicu.
2. Napravite čvor koristeći rep najveće repe.
3. Uzmi još jednu repu. Stavite u središte i uvijte rep zajedno s užetom. Trebali biste se kretati iznutra, zatim lijevo, pa desno.
   
4. Okrenite cijelu pletenicu i na isti način popravite drugu glavu.
5. Zatim se pomičite na isti način dok ne ostane uže duljine 15-20 cm.
   

Svatko za sebe odabire najprikladniji način tkanja

Kako tkati pletenicu od presušenog luka za zimu

Možete čak isplesti pletenicu od luka za skladištenje od presušenih korijenskih usjeva koji su ležali u sobi 1-1,5 mjeseci. Upute korak po korak su:

1. Najprije uklonite višak ljuske, ostavljajući samo suho perje.
2. Uzimaju uže, naprave veliki prsten dužine 60-70 cm i objese ga na udicu.
3. Vezati 2 žarulje jednu za drugu (vrhove).
4. Zavežite ih za uže.
5. Pričvrstite još jedan par poprečno i također zavežite za uže.
6. Zatim uzimaju po jednu žarulju i nastavljaju tkati pletenicu - vrhovi su omotani oko dvostrukog užeta. Štoviše, nova repa bi trebala biti na vrhu prethodno fiksiranih dva para.
7. Između lukovica ostavite dugo perje, ako ima dodatnih krajeva, jednostavno se odsiječe.
8. Dalje, ispletite pletenicu na način da se mašna rasporedi ravnomjerno i što je moguće čvršće.
9. Na vrhu je ostavljena petlja promjera 10 cm i na nju je obješena gotova pletenica.
10. Ako ostane stabljika, pažljivo se režu.

Kako pohraniti pletenice od luka

Kao što je gore prikazano, pletenje luka nije jako teško. Ali čak i ako je sve učinjeno ispravno, repa se možda neće sačuvati ako joj nisu osigurani normalni uvjeti skladištenja:

1. Temperatura u rasponu od 2-16 stupnjeva topline, t.e. ispod sobne temperature, optimalno - hladno okruženje;
2. Vlažnost ne više od 70%.
3. Mjesto treba provjetravati - povremeno je važno provjetravati.
4. Mora biti dovoljno prostora da zrak slobodno prolazi.
5. Izravna sunčeva svjetlost nije dopuštena, bolje je držati povrće u mraku.

Pletenice se čuvaju na hladnom i suhom mjestu

Za držanje povrća zimi možete odabrati nišu, staju, ormar ili verandu. Ovdje se održava konstantno hladna temperatura. U mrazima je bolje unijeti u sobu. Ako temperatura padne ispod 0 stupnjeva, luk na ražnju može se početi lagano smrzavati.

Da biste produžili rok trajanja, bolje ih je u početku držati u hladnoj sobi na temperaturi od 10-15 stupnjeva, na primjer, u staji.

Zaključak

Tkanje pramčanih pletenica za pohranu je dovoljno jednostavno. Za to vam ne treba nikakav alat - dovoljno je jako uže. Tkanje počinje otprilike tjedan dana nakon žetve. Iako možete pletivo napraviti i kasnije, na primjer, nakon mjesec dana skladištenja u podrumu.

Članci o toj temi "Kako vezati mašnu u pletenicu za zimu korak po korak s fotografijom"

Kako posaditi naranču kod kuće iz kamena: upute korak po korak

Kako vezati jagode

Kako posaditi naranču kod kuće iz kamena: upute korak po korak

Kako vezati jagode