Luk - uzgoj i njega na otvorenom polju

Bilo koji vrt u Rusiji, bilo da se radi o južnim regijama, Crnoj zemlji ili Uralu, ne može se zamisliti bez gredica s lukom.

Ovo tradicionalno povrće sastojak je ogromnog broja jela, doslovno je punjeno vitaminima i ima mnogo sorti s kojima nisu svi ljetni stanovnici upoznati:

  • luk i njegova najpopularnija sorta među vrtlarima je obitelj;
  • ljutika;
  • poriluk;
  • batun;
  • slojeviti luk;
  • sluzavi luk;
  • dekorativni
  • i mnogi drugi.

Dobiti dobru žetvu je prilično jednostavno, samo trebate poslušati savjet stručnjaka za luk kako ga saditi i njegovati te se malo potruditi.

Poljoprivredna tehnologija za visok prinos

Unatoč općoj nepretencioznosti kulture, luk je prilično hirovit u pogledu sastava i kvalitete tla: ako nije prikladno, kako uzgajati veliki luk u vrtu ostat će nerješiv problem.

Luk treba pravo tlo

Najbolje tlo na kojem može rasti luk je ilovača i pješčenjak (na kojima se brzina zrenja značajno povećava). Na teškim glinenim tlima (ili čistim pješčenicima), naprotiv, ne može se očekivati ​​dobar urod, jer glina stvara koricu na plodu i sprječava njegov razvoj. Vlažnost tla za ovu kulturu treba biti umjerena. Kiselost - neutralna ili blago kisela, ako je kiselost mjesta povećana, u zemlju se mora dodati vapno ili drveni pepeo.

Najpoželjnije uzgajati luk na krevetima otvorenim sunčevim zrakama, ujednačenim i dobro propuhanim vjetrom, zasjenjena mjesta u blizini drveća kategorički nisu prikladna. Usjevi luka otporni su na hladnoću, pa se sadnja u zemlju može obaviti već u trećoj dekadi travnja - početkom svibnja, dok temperatura gornjeg sloja gredice ne smije biti niža od +12 stupnjeva, što je minimum od lukovice. mladi rast može podnijeti minus tri stupnja (temperatura zraka).

Bilješka! Agronomi ne preporučuju stavljanje usjeva luka na isto mjesto iz godine u godinu - nutritivni kapacitet tla se smanjuje, a broj štetnika se povećava, preporučljivo je mijenjati mjesto svake tri do četiri godine.

Vitaminsko zelje najbolje je saditi na gredicama na kojima su nekada bile tikvice, bijeli kupus ili rajčice s krumpirom, kao i kopar, peršin ili bosiljak. Nepoželjan prethodnik za luk je češnjak. Najbolji "susjedi" u vrtu su mrkva (imaju zajedničkog štetnika s kojim se ti usjevi zajedno bore - mrkvinu muhu) i neven. Mahunarke su jako obeshrabrene.

Šalot

Prema agrotehničkim pravilima, tlo se mora pripremiti prije unošenja sadnog materijala (prije početka zime): kada kopate do dubine od 0,2 m, napunite tresetnim kompostom, a također nanesite oko 2 žlice fosforno-kalijevog gnojiva po kvadratu . mjerač kreveta. Unošenje nezrelog stajskog gnoja je nepoželjno, jer. Do. to će dati poticaj razvoju zelja luka, a same glavice neće imati vremena rasti do roka.

Za dezinfekciju tla i poboljšanje njegove kvalitete možete napraviti otopinu bakrenog sulfata (u omjeru od 1 žlica. žlica praha na 10 litara vode) i prosipati buduće krevete.

razmnožavanje kulture

Postoji nekoliko načina da dobijete urod luka, oni ovise o tome što planirate uzgajati na kraju:

  • sevok;
  • repa;
  • zelje na peru;
  • sjemenski materijal (nigella).

Uobičajena definicija odabira luka znači da se te lukovice biraju iz repa luka uzgojenog iz skupova. Veličine uzoraka su prilično skromne - ne više od 4 centimetra u promjeru, a koristi se uglavnom za tjeranje zelenog perja zimi, također može zamijeniti setove pri uzgoju luka za repu.

Najčešće se sadnja vrši sjemenkama koje se dobivaju iz kišobranskih cvatova formiranih na krajevima strelica.

Dodatne informacije. Prilikom uzgoja luka za zelje ili glavice nastoje spriječiti uvrtanje - onemogućuje razvoj normalnih i jakih lukovica, umjesto kojih izrasta bocka s glavicom sjemena.

Ispravan ciklus uzgoja luka može se predstaviti na sljedeći način:

  • setovi luka dobivaju se iz posijanog sjemena u prvoj godini;
  • iz sevke (mali luk promjera centimetra) u drugoj godini izlazi lukovica maternice;
  • od matične biljke, sadnja u trećoj godini omogućuje vam da dobijete novo sjeme i započnete novi ciklus.

U južnim regijama, gotovo sve sadnje luka provode se sjemenkama, t.n. chernushka (tako nazvana po crnoj boji ljuske), sjetva se provodi uglavnom od početka jeseni, za zimu se slama koristi za očuvanje zasada. Crnicu se može sijati i na presadnice uz naknadno prenošenje na otvoreno tlo. Način razmnožavanja kulture luka najčešće je određen klimatskim obilježjima područja.

Važno je zadržati više lukovica prikladnih za sadnju sljedeće godine, pa se željeni set stavlja na hladno i tamno mjesto, pri čemu je potrebno pratiti razinu vlažnosti zraka. Uzorci koji pokazuju znakove truleži ili drugih oštećenja odmah se uklanjaju kako ne bi zarazili drugi sadni materijal.

Prije sadnje, sadnice se donose na toplo mjesto i dobro zagrijavaju na temperaturi od plus 25 stupnjeva kako bi se izbjegla pojava strelica. Nakon toga se provodi dezinfekcija otopinom kuhinjske soli i bakrenog sulfata s kalijevim permanganatom. Luk se sadi čim dođe proljeće i snijeg se otopi, u tlo pripremljeno od jeseni. Prethodno (2. tjedan) treba ga dodatno dezinficirati. Sevok se postavlja na krevete, razmak između kojih će biti najmanje 30-35 centimetara. Prilikom sadnje lukovice treba malo utisnuti u tlo, ali ne preduboko. Daljnja briga za sadnice luka u otvorenom polju sastoji se od zalijevanja nakon nekoliko dana.

Sadnja luka

Sjetva sjemena

U jednoj sezoni moguće je uzgajati luk iz sjemena uglavnom za vrtlare u južnim krajevima, uglavnom na taj način uzgajaju sorte koje imaju crvenu ili bijelu ljusku (slatka okusa).

Značajke sjemenskog luka s njegovim uzgojem i njegom diktiraju sljedeći algoritam sjetve:

  • Sjeme nigella natopljeno je u navlaženoj krpi oko 48 sati;
  • uz pomoć mineralnih gnojiva pripremiti tlo za buduće sadnje;
  • u svrhu dezinfekcije, kreveti se prolijevaju bakrenim sulfatom ili kalijevim permanganatom;
  • sjeme se sije u plitke (ne više od dva cm) rupe, dok se razmak između susjednih utora održava oko 15 centimetara;
  • posuti zemljom i zalijevati krevete kantom za zalijevanje s uređajem za seciranje;
  • za stvaranje efekta staklenika, usjevi moraju biti prekriveni komadom polietilena, koji se uklanja čim se vidi prvo zelenilo;
  • odabir najjačih sadnica provodi se na način da između izbojaka ima najmanje 2 i ne više od 3 cm;
  • kako bi se spriječilo isušivanje gornjeg sloja zemlje, preporučljivo je površinu parcele malčirati humusom (tek nakon što se pregrije) ili piljevinom, do par centimetara dubine, malčiranjem usjeva luka suzbijaju se i korov i zaštititi se od lukove muhe;
  • drugi postupak prorjeđivanja provodi se nakon nekoliko tjedana, ostavljajući razmak između uzgojenih biljaka od 6-8 centimetara.

Prevelika repa ovom tehnikom sadnje neće raditi, ali ako se znate brinuti za luk i na vrijeme se nositi s štetnicima, možete dobiti dobru žetvu, dok će vrtlari biti pošteđeni potrebe za kupnjom kompleta.

Sadnja sadnica

Sadnice se rijetko koriste za razmnožavanje usjeva luka, obično im pribjegavaju ako žele dobiti vrlo vrijedne ili rijetke sorte, jer za to morate imati potpuno netaknuto sjeme.

Poriluk

Klijanje presadnica luka podsjeća na rad na uzgoju s drugim povrćem. U početku se priprema supstrat: preporučljivo je posaditi sjeme nigele za sadnice u blago kiselo tlo kroz koje zrak lako prolazi. Tlo se stavlja u posude za klijanje, na površini se izrađuju redovi dubine centimetra, susjedni žljebovi su odvojeni za 4-5 centimetara.

Važno! Sjetva nigele za sadnice mora se obaviti jedan i pol do dva mjeseca prije sadnje u otvoreno tlo. Prilikom sjetve ne obraćaju pažnju na gustoću sjemena, jer se nakon nekog vremena presadnice prorijede, ostavljajući najjače.

Općenito, sadnice luka i drugih vrsta luka dobro se presađuju, brzo se prilagođavaju i rastu. Kako bi joj se pomoglo, postoji narodni način: pri prenošenju sa podloge na otvoreno tlo, zeleno perje se reže za nekoliko centimetara, a korijenje se skraćuje za pola centimetra.

Sadnja luka i njega

Luk nakon sadnje i klijanja ne zahtijeva posebnu njegu. Njega luka uglavnom uključuje zalijevanje čistom i svježom vodom. Treba ga provoditi tek kada se tlo suši u krevetima, u normalnim uvjetima srednjih geografskih širina, to je otprilike jednom tjedno. Međutim, u sušnijim klimatskim uvjetima, učestalost zalijevanja može se povećati. Pritom je važno ne pretjerati, jer jedan od razloga zašto luk može istrunuti u vrtu je upravo višak bakterija od nepotrebnog zalijevanja.

Kako bi se izbjegla ova situacija, luk se ne zalijeva nakon kiše i rose, nekoliko tjedana prije iskopavanja usjeva. Potrebno je kretati se po vrsti zelenila: ako je perje luka blijedo boje i izgleda opušteno, vrijeme je za zalijevanje. Prvo navodnjavanje (tijekom prvog mjeseca) provodi se do dubine od oko 0,1 metar, a naknadno (kako lukovice rastu) - na dubini od 0,2-0,25 m. Posljednjih mjeseci prije berbe koristi se stalno "suho zalijevanje" - uobičajeno labavljenje uz oslobađanje gornjeg dijela korijenskog usjeva iz tla. Istodobno, nije potrebno provoditi zasađivanje luka - to može oštetiti korijenski sustav.

Dodatna prihrana zasada luka na unaprijed pripremljenom tlu nije potrebna, međutim, ako količina i kvaliteta zelenog pera ne odgovara vrtlarima, možete primijeniti i organska (obično kokošji gnoj razrijeđen u vodi ili urei) i kemijska gnojiva. kreveti. Kao potonje, savršena je mješavina od 2-3 dijela superfosfata i 1 dijela kalijeve soli. Nemojte zaboraviti isprati ostatke gnojiva sa zelenog luka crijevom ili kantom za zalijevanje s finom mlaznicom za kapanje.

Gredice luka treba zaštititi od gljivičnih infekcija bilo kojim dokazanim fungicidom. Mušice voćnog luka i drugi štetnici kukaca također mogu oštetiti usjev.

Kako i kada ubrati

Vrijeme berbe vitaminskog uroda luka repe dolazi kada se zelje masovno zgnječi u zemlju, u pravilu je to druga polovica kolovoza. U to vrijeme se u plodovima luka nakuplja maksimalna količina vitamina, biljka prestaje rasti, a lukovica dobiva svoj konačni oblik.

Žetva

Ako požurite iskopati povrće, luk neće imati vremena za formiranje pokrovnih ljuski, a vrat će ostati otvoren za viruse i mikrobe, što može dovesti do masovnog oštećenja usjeva tijekom skladištenja. Ako odugovlačite s prikupljanjem, ljuske će prezreti i otpasti, što će izazvati ponovni rast korijena i povećati mogućnost bolesti, takav luk neće biti pohranjen.

Ako je vrijeme vlažno i vrijeme berbe se bliži, možete ručno ubrzati proces zrenja: košenjem lišća, podizanjem lukovica sa zemlje i potkopavanjem korijena, grabljanjem zemlje i rezanjem korijena lopatom.

Luk repu je najbolje sakupljati po vlažnom vremenu, poželjan je lagani povjetarac. Berba se obavlja ručno na lakim tlima, a lopatom na teškim tlima. Nemoguće je očistiti od ostataka zemlje udaranjem lukovica jedna o drugu, t. Do. treba izbjegavati mehanička oštećenja, tlo se čisti ručno. Nakon berbe, lukovice i vrhovi se tjedan i pol izlažu na suncu radi dezinfekcije, ponekad ih treba prevrnuti.

Čak i za neiskusne vrtlare koji žele uzgajati luk, uzgoj i briga o njemu na otvorenom polju nije osobito težak - sustavni pristup temeljen na agrotehničkim pravilima omogućuje vam da dobijete visokokvalitetni i vitaminski usjev koji se koristi u mnogim jelima i konzerviranju.