Konzervirane breskve u sirupu za zimnicu

U hladnom i oblačnom danu, kada je snijeg izvan prozora, posebno želite ugoditi sebi i svojim najmilijima sjećanjem na sunčano i toplo ljeto. Čini se da je konzervirano voće posebno stvoreno za tu svrhu. Ali ništa bolje od breskve ne može obaviti ovaj zadatak. Uostalom, njihova boja, aroma i nježan okus najviše podsjećaju na slatkoću i toplinu sunčanog ljetnog dana. Nije ni čudo da su breskve u sirupu za zimu oduvijek bile vrlo popularne. Još u danima kada ih je bilo teško pronaći na policama trgovina u uvoznim limenkama. Ali sada, unatoč širokom izboru takvih konzerviranih proizvoda, svaka domaćica radije priprema svoje pripreme. Uostalom, to će koštati red veličine jeftinije, a možete biti 100% sigurni u kvalitetu takvih proizvoda.

Prednosti i štete konzerviranih breskvi

Breskve sadrže veliki broj elemenata u tragovima i vitamina, ali neki od njih, naravno, nestaju tijekom konzerviranja. Međutim, i ono što ostane dovoljno je da ima blagotvoran učinak na ljudski organizam. Konzervirane breskve u sirupu mogu donijeti sljedeće dobrobiti ljudima:

• promicati probavu;
• energizirati i ojačati imunološki sustav;
• blagotvorno djeluje na opće stanje kože;
• stimulirati metaboličke procese;
• reguliraju rad krvožilnog sustava, služe kao prevencija anemije.

Osim toga, malo je vjerojatno da će oguljeni plodovi izazvati alergijske reakcije.

Međutim, kao i svaki proizvod, ako se konzumira umjereno, breskve iz konzerve također mogu donijeti razne nevolje, poput probavne smetnje i proljeva.

Između ostalog, breskve konzervirane u sirupu ne preporučuju se onima koji:

• koji boluju od dijabetesa;
• ima alergijske reakcije;
• pate od prekomjerne težine.

kalorija u konzerviranim breskvama

Kalorični sadržaj konzerviranih breskvi u sirupu ovisi o količini šećera koji se koristi u receptu tijekom procesa berbe. Ali u prosjeku može varirati od 68 do 98 kcal na 100 g proizvoda.

Kako kuhati breskve u sirupu za zimu

Najzanimljivije je da su od svih vrsta pripravaka upravo breskve iz konzerve u sirupu za zimnicu jedne od najjednostavnijih, kako po vremenu izvođenja tako i po samom postupku. Iako ima svoje trikove i tajne.

Naravno, pola uspjeha određuje se odabirom pravog voća za konzerviranje. Voće se može uvijati:

• općenito;
• polovice;
• kriške;
• s korom;
• bez kore.

Za konzerviranje breskvi kod kuće za zimu, općenito su prikladni samo mali plodovi, drugi jednostavno neće stati u otvor limenki. Naravno, troškovi rada s ovom vrstom pripreme su minimalni, a plodovi izgledaju vrlo atraktivno, nalik na sama mala sunca. Ali ispada da je sirup manje mirisan, a takva se konzervirana hrana pohranjuje relativno kratko u usporedbi s ostalima. Doista, u kostima je prisutna cijanovodonična kiselina, koja godinu dana nakon skladištenja može početi oslobađati tvari koje su nepovoljne za ljudsko zdravlje.

Stoga je vjerojatno ipak razumnije izvaditi kosti i kuhati konzervirane breskve u obliku polovica ili kriški. Da biste napravili pravi izbor, najlakše je prvo pokušati odvojiti koštice od kupljenih ili ubranih plodova. Ako se kosti odvajaju s velikim poteškoćama, onda je ipak bolje sačuvati plodove breskve u sirupu u cjelini. Iako ovdje postoji izbor, pogotovo kada su u pitanju plodovi velikih dimenzija. Svu pulpu s voća možete pažljivo odrezati na jednake kriške, a preostale sjemenke iskoristiti za pripremu sirupa. Ova metoda je detaljno opisana u jednom od sljedećih poglavlja.

Kako bi konzervirane breskve u sirupu za zimu bile atraktivne po izgledu i dobro zadržale oblik i teksturu, potrebno je odabrati voće s gustom i elastičnom pulpom. Možda su čak i malo nezrele, ali glavna stvar je da imaju posebnu, neusporedivu aromu breskve, koja, usput rečeno, uvijek privlači ogroman broj insekata: pčele, bumbare, ose. Prezrelo voće najbolje je koristiti za pravljenje pekmeza ili konfiture.

Naravno, plodovi moraju biti bez vanjskih oštećenja ili znakova lošeg zdravlja: mrlja, crnih točkica ili pruga.

Ukloniti ili ne ukloniti kožu s voća - po ovom pitanju mišljenja domaćica mogu se uvelike razlikovati. S jedne strane, bez kožice, breskve izgledaju privlačnije, a u pripremi ispadaju besprijekorno nježne i ukusne. S druge strane, koža je ta koja sadrži lavovski dio najvrednijih elemenata za čovjeka. Osim toga, ako se koriste plodovi crvene ili tamnocrvene boje, tada će u proizvodnji takve kože biti moguće obojiti sirup u atraktivnu tamnu nijansu. Doista, u receptima bez upotrebe dodatnih voćnih dodataka, sirup od breskve izgleda malo bezbojno.

Ako se donese odluka da se voće pripremi u sirupu s korom, prvo morate oprati paperje s njega. Ovaj proces često postavlja mnoga pitanja, posebno za domaćice početnike. Uostalom, kada ga isperete pod tekućom vodom, možete nehotice oštetiti osjetljive plodove ili čak na mjestima ukloniti kožu. Postoji jednostavan način da se riješite ovoga bez puno boli.

1. U velikoj posudi skupite potrebnu količinu hladne vode, tako da su sve breskve potpuno skrivene ispod nje.
2. Izmjerite približnu količinu tekućine i dodajte 1 žličicu po litri vode. l. soda. Miješajte otopinu dok se soda potpuno ne otopi.
3. Uronite voće u otopinu i ostavite 30 minuta.
4. Nakon proteklog vremena na površini breskve neće biti ni traga pubescencije.
5. Važno je tek nakon završetka operacije, ne zaboravite isprati voće u čistoj vodi. Inače se u izratku može osjetiti neugodan okus sode.

Što se tiče jela, tegle od litre, jedne i pol ili dvije litre idealne su za konzerviranje prema bilo kojem receptu za breskve u sirupu. U staklenkama od tri litre voće ima izglede da se malo zgnječi pod vlastitom težinom, a breskve su prevelike za manje posude.

Za sve recepte bez sterilizacije hrane potrebno je prethodno sterilizirati staklenke i poklopce. Za sterilizaciju staklenki prikladno je koristiti pećnicu, mikrovalnu ili zračni roštilj. Poklopce je dovoljno držati u kipućoj vodi nekoliko minuta.

Važna točka u proizvodnji konzerviranih breskvi je gustoća šećernog sirupa. Doista, s jedne strane, ovo je prilično slatko voće i možete uštedjeti na šećeru. No, kao što pokazuje dugogodišnje iskustvo u konzerviranju, upravo breskve iz konzerve imaju tendenciju da eksplodiraju zbog pripreme nedovoljno koncentriranog šećernog sirupa. A ovo voće je praktički bez kiselina. Stoga, da bi se poboljšala svojstva okusa obratka, kao i da bi se povećala njegova sigurnost, u sirup se mora dodati limunska kiselina. Ovo pravilo se može zanemariti samo ako se uz breskve sačuva kiselo voće ili bobičasto voće: ribiz, limun, jabuka.

Klasični recept za konzervirane breskve za zimu

Po klasičnom receptu, breskve se za zimu konzerviraju u šećernom sirupu uz obvezni dodatak limunske kiseline. Ali za stvaranje posebne mirisne kompozicije možete koristiti limun zajedno s koricom.

Za staklenku od dvije litre trebat će vam:

• 1 kg breskvi bez koštica;
• oko 1000 ml vode;
• 400 g granuliranog šećera;
• ½ sata. l. limunska kiselina (ili 1 limun s korom).

Proizvodnja:

1. Pripremljeni plodovi se režu na komade prikladnog oblika i veličine i stavljaju u sterilne staklenke.
2. Zakuhajte vodu i postupno prelijte kipućom vodom kako staklenke ne bi pucale od promjena temperature.
   Savjet! Kako dno i stijenke limenki ne puknu kada se doda kipuća voda, moraju se staviti na metalnu površinu ili barem staviti široku oštricu noža ispod dna limenke.
3. Staklenke s breskvama zatvorite sterilnim poklopcima i ostavite da se kuhaju 10-12 minuta.
4. Zatim se voda iz voća ocijedi kroz poseban poklopac s rupama u tavu, tamo se dodaju limunska kiselina i šećer i zagrijavaju na temperaturu od + 100 ° C, kuhaju 5 minuta dok se svi začini ne otope.
5. Ako se umjesto limunske kiseline koristi limun, tada se obično popari kipućom vodom, kora se nariba i, narezana na četvrtine, oslobodi sjemenki koje mogu donijeti dodatnu gorčinu.
6. Iz četvrtine se iscijedi sok i zajedno s naribanom koricom doda šećernom sirupu.
7. Zatim se breskve u staklenkama prelije šećernim sirupom.
8. Pokrijte poklopcima i ostavite u ovom obliku još 5-9 minuta.
9. Sirup se ocijedi, zadnji put zagrije do vrenja i na kraju ulije u staklenke.
10. Praznine se odmah hermetički zatvaraju, okreću i stavljaju na hlađenje "ispod bunde".

Breskve u sirupu za zimnicu uz sterilizaciju

Unatoč činjenici da se mnogima čini da je sterilizacija zastarjela metoda, neki je ipak radije koriste. Pogotovo kada su u pitanju takvi prilično hiroviti proizvodi kao što su breskve. U principu, nema ništa posebno zamorno u samom procesu, ako postoje posude ili uređaji prikladnih veličina i oblika u kojima je sve prikladno za napraviti.

Ali u receptima sa sterilizacijom postoji dodatni bonus - nema potrebe za prethodno steriliziranjem posuđa, samo ih temeljito operite.

Trebat će vam:

• 1,5 kg breskve;
• 1,8-2,0 litara vode;
• 600-700 g granuliranog šećera;
• 1 sat. l. limunska kiselina.

Proizvodnja:

1. Voće se očisti od svega nepotrebnog, nareže na ploške i položi u čiste staklene posude.
2. U tavu se ulije voda, dodaju se šećer i limunska kiselina, zagrijavaju na temperaturu od + 100 ° C i kuhaju 5-6 minuta.
3. Voće prelijte kipućim šećernim sirupom, ne dosežući 1 cm do ruba staklenke.
4. Stavite staklenke s breskvama u lonac s vrućom vodom tako da razina vode dosegne 2/3 visine staklenke.
5. Nakon što proključa voda u loncu, staklenke se steriliziraju potrebno vrijeme, ovisno o volumenu. Litra - 15 minuta, jedna i pol - 20 minuta, dvije litre - 30 minuta.
   Pažnja! Za sterilizaciju litre i jedne i pol staklenke možete koristiti pećnicu, mikrovalnu ili konvekcijsku pećnicu.
6. Nakon isteka zadanog vremena, staklenke s breskvama iz konzerve hermetički se zatvaraju.

Breskve u sirupu za zimnicu bez sterilizacije

Ovaj recept uvelike nalikuje klasičnom načinu pripreme konzerviranih breskvi u sirupu. No, kako bi se ubrzao i olakšao proces, voće se samo jednom prelije kipućim sirupom.

Kako bi se zajamčio dobar rezultat iz obradaka, preporučljivo je dodati više šećera prema receptu.

Omjeri proizvoda su sljedeći:

• 1 kg breskve;
• oko 1-1,2 litre vode;
• 600-700 g granuliranog šećera;
• 1 sat. l. limunska kiselina.

Kako sačuvati breskve na polovice

Polovice bresaka u sirupu najljepše izgledaju u pripremama za zimnicu. Osim toga, polovice mogu sačuvati i male i velike breskve.

Kako bi se breskvu razdvojila na dvije polovice, svaki plod se najprije oštrim nožem prereže uz naglašeni utor do same kosti.

Zatim, pažljivo uzimajući polovice s obje ruke, lagano ih okrenite u različitim smjerovima. Voće treba razbiti na dva dijela. Ako u jednom od njih ostane kost, onda se pažljivo izreže nožem. Polovice se stavljaju u staklenke prerezane - tako se zbijenije postavljaju. Inače djeluju po tehnologiji opisanoj u klasičnom receptu.

Kako cijele breskve uvaljati u sirup za zimnicu

Priprema cijelih breskvi iz konzerve vjerojatno je najlakši način. Samo prvo morate paziti da se plodovi uklapaju u otvor limenki.

Za 1 kg voća potrebno je 700 g granuliranog šećera i pola žličice limunske kiseline.

Kuhanje:

1. Breskve operite, oštrim nožem poprečno prerežite kožicu i stavite u kipuću vodu 1-2 minute.
2. Ledenu vodu ulije se u drugu posudu i rupičastom žlicom se plodovi odmah prebacuju iz kipuće vode u ledenu vodu na isto vrijeme.
3. Nakon toga se s voća s lakoćom skida kožica, samo je treba pokupiti tupom stranom noža.
4. Oguljeni plodovi stavljaju se u sterilizirane staklenke i prelijevaju kipućom vodom do samog vrata.
5. Ostavite 10-12 minuta.
6. Voda se ocijedi, pomiješa sa šećerom i limunskom kiselinom, kuha 5 minuta.
7. Ulijte kipući sirup i odmah zarolajte sterilnim poklopcima.

Kako sačuvati breskve u sirupu za zimu

Prekrasne kriške breskve dobivaju se od krupnih i malo nezrelih žutih plodova. Omjeri sastojaka za pripremu voćnih konzervi su standardni.

Nije ni važno da li se kost dobro odvaja od njih ili ne. U slučaju da se kost slabo odvaja, tehnologija kuhanja se neznatno mijenja.

1. Plodovi se operu, prvo se umoče u kipuću vodu, zatim u ledenu vodu i onda se s ploda lako skida kora.
2. Uz pomoć oštrog noža iz pulpe se izrezuju prekrasne kriške, odrežući kost sa svih strana.
3. U loncu zakuhajte vodu, u njoj otopite šećer i limunsku kiselinu i dodajte sve kosti koje nisu do kraja oguljene.
   Savjet! Po želji u 1 litru vode možete dodati 1 štapić cimeta i nekoliko pupoljaka klinčića.
4. Kuhajte 10 minuta, procijedite sirup.
5. Sterilne staklenke pune se kriškama breskve za 5/6 volumena.
6. Kriške prelijte vrućim sirupom, pokrijte poklopcem, ostavite 15 minuta.
7. Pomoću posebnih čepova s ​​rupama, sirup se ocijedi i ponovno prokuha.
8. Ponovno ih prelijte preko breskvi, odmah ih zarolajte i pustite da se ohlade naopačke "ispod bunde".

Kako napraviti breskve u cimetovom sirupu za zimu

Istom tehnologijom stvaraju ukusan i mirisan desert od bresaka iz konzerve s cimetom u šećernom sirupu za zimnicu.

Trebat će vam:

• 1 kg breskve;
• 1 litra vode;
• 500 g granuliranog šećera;
• 1 štapić cimeta ili nekoliko prstohvata mljevenog cimeta
• ½ sata. l. limunska kiselina.

Kako zatvoriti breskve s marelicama u sirupu

Nije ni čudo što se marelice smatraju najbližim rođacima breskve. Oni savršeno koegzistiraju u jednoj praznini.

Kod konzerviranja koristite standardnu ​​tehnologiju dvostrukog punjenja bez sterilizacije. Koštice marelica se obično uklanjaju, a na domaćici je hoće li skinuti kožicu ili ne.

Trebat će vam:

• 600 g breskve;
• 600 g marelica;
• 1200 ml vode;
• 800 g granuliranog šećera;
• ½ sata. l. limunska kiselina.

Kako konzervirati breskve, šljive i marelice u sirupu

Dodatak šljiva, posebno tamnih boja, daje boji obratka posebnu plemenitu nijansu i čini njegov okus kontrastnijim i zasićenijim. Da bi se dobio homogeni, delikatni desert, svim plodovima se uklanjaju sjemenke i kožica.

Za proizvodnju ploče od konzerviranog voća možete koristiti bilo koju metodu: sa ili bez sterilizacije. A omjer sastojaka je sljedeći:

• 400 g breskve;
• 200 g marelica;
• 200 g šljiva;
• 1 litra vode;
• 400-450 g granuliranog šećera.

Kako pripremiti breskve s grožđem u sirupu za zimu

Breskve se tradicionalno sljubljuju s grožđem uglavnom zato što dozrijevaju u isto vrijeme. A boja deserta koristi samo dodatkom tamnog grožđa.

Za staklenku od 3 litre trebat će vam:

• 1000 g polovica breskve bez koštica;
• 500-600 g grožđa za punjenje staklenke do vrata;
• oko 1 litre vode;
• 350 g šećera;
• ½ sata. l. limunska kiselina.

Proizvodnja:

1. Breskve se najprije stavljaju u sterilizirane staklenke, a zatim se nastale praznine popunjavaju opranim i uklonjenim grožđem s grana.
2. Napunite staklenke do vrha kipućom vodom, ostavite ispod poklopca 15-18 minuta.
3. Voda se ocijedi, izmjeri njena količina i za svaku litru doda količina šećera propisana receptom.
4. Nakon što zakuha sirup, dodajte mu limunsku kiselinu i kuhajte još 8-10 minuta.
5. Voće u staklenkama prelije se sirupom, hermetički zatvoreno za zimu.
6. Nakon hlađenja, konzervirano voće se može čuvati.

Jabuke s breskvama u sirupu za zimnicu

Jabuke su svestrano rusko voće koje se dobro slaže s bilo kojim drugim voćem. Ulazeći u sirup s breskvama, djeluju kao konzervansi i čine okus obratka kontrastnijim.

Trebat će vam:

• 1 kg breskve;
• 500 g sočnih slatkih i kiselih jabuka;
• 1,5 litara vode;
• 800 g šećera;
• ½ limuna po želji.

Proizvodnja:

1. Breskve se operu, odvoje od koštica.
2. Jabuke su izrezane na polovice, oslobođene sjemenskih komora, izrezane na male kriške.
3. Polovice ili kriške breskve stavljaju se u staklenke, preliju kipućom vodom, ostave 10 minuta.
4. Ocijedite vodu, zagrijte je do vrenja, dodajte šećer i narezane jabuke.
5. Kuhajte 10 minuta, dodajte limunov sok.
6. Zatim se šupljikavom žlicom ravnomjerno rasporede kriške jabuka iz sirupa po staklenkama i voće u staklenkama zalije kipućim sirupom.
7. Odmah zarolajte i, okrećući, ohladite ispod pokrivača.

Recept za kruške i breskve u sirupu za zimnicu

Po istom principu pripremaju se i breskve konzervirane u sirupu za zimu s dodatkom krušaka. Samo u ovom receptu je obavezan dodatak limunske kiseline ili limunovog soka.

Trebat će vam:

• 1 kg breskve;
• 500 g krušaka;
• 1,5 litara vode;
• 600 g šećera;
• 1 limun ili 1 žličica. l. nema vrhunske limunske kiseline.

Recept za konzerviranje zelenih breskvi

Ako vam se dogodi da vam na raspolaganju budu potpuno nezreli plodovi breskve, onda se i od njih može napraviti ukusan desert iz konzerve. Recept i tehnologija kuhanja razlikuju se od tradicionalnih u samo dvije nijanse:

1. Plodove morate skinuti s kožice tako što ćete ih prvo staviti u kipuću, a zatim u ledenu vodu.
2. Doda se još šećera, najmanje 500 g na 1 litru vode, a najbolje svih 700-800 g.

Kako kod kuće sačuvati breskve s malinama i bademima

Ovaj recept izgleda malo neobično, ali kombinacija breskve s malinama i okusom badema pokazuje se toliko nevjerojatnom da može impresionirati čak i iskusnog gurmana.

Trebat će vam:

• 2 kg breskve;
• 800 g malina;
• 200 g oguljenih badema;
• 800 g vode;
• 800 g šećera;
• sok od 1 limuna (po želji)
• 1 sat. l. ružina vodica (po želji).

Proizvodnja:

1. Breskve se oslobode kožice i koštica, narežu na četvrtine.
2. U svaku četvrtinu stavljaju se 1-2 jezgre badema.
3. Maline se pažljivo operu i osuše na salveti.
4. 10-ak krajnika podijeli se na nekoliko dijelova i dobivenim komadićima se puni maline.
5. U sterilizirane staklenke ravnomjerno slažite komade breskve i maline s bademima tako da se staklenke napune gotovo do grla.
6. Sirup se skuha od šećera i vode i vruć prelije preko voća s bobicama i orašastim plodovima u staklenkama.
7. Po želji dodajte limunov sok i ružinu vodicu direktno u staklenke.
8. Banke su hermetički zamotane.

Pijane breskve za zimu

Ovaj se desert, naravno, ne preporučuje djeci, ali sirup je idealan za namakanje kolača ili pravljenje umaka za svinjetinu ili perad.

Trebat će vam:

• 1 kg breskve;
• 300 g vode;
• 2 šalice granuliranog šećera;
• 200 g konjaka (možete koristiti liker ili čak votku).

Proizvodnja:

1. Breskve se na provjereni način ogule, otkoštene i narežu na ploške.
2. Sirup se kuha od vode i šećera, tu se stavljaju pripremljeni plodovi, kuhaju na laganoj vatri oko četvrt sata.
3. Zatim dodajte alkoholno piće, promiješajte i rasporedite sadržaj posude u sterilne staklenke.
4. Zarolati, staviti da se ohladi.

Začinjene breskve u sirupu s vinom

Desert napravljen prema ovom receptu može iznenaditi i oduševiti odraslo društvo u vlažnoj jesenskoj ili mraznoj zimskoj večeri.

Trebat će vam:

• 1,5 kg breskve;
• 500 ml vode;
• 500 g šećera;
• 150 ml suhog crnog ili bijelog vina;
• 1 sv. l. sok od limuna;
• ½ sata. l. cimet;
• 4-5 klinčića;
• ¼ h. l. mljeveni đumbir.

Proizvodnja:

1. Breskve se gule gornjom tehnologijom.
2. Svaki plod je probušen pupoljkom klinčića, nekoliko stvari se ostavlja izravno u pulpi breskve.
3. Zakuhajte vodu, dodajte šećer, cimet, mljeveni đumbir.
4. Voće nasjeckano klinčićima stavi se u kipuću vodu, kuha 10 minuta i ohladi na sobnu temperaturu.
5. Nakon hlađenja, od plodova se ocijedi šećerni sirup, a same breskve prelije se vinom i limunovim sokom.
   
6. Mješavina voća i vina se zagrije do vrenja, plodovi se izvlače šupljikavom žlicom i slažu u sterilne staklenke.
7. Vinska juha se pomiješa sa izlivenim šećernim sirupom, ponovo zagrije do vrenja i prelije voće u staklenkama.
8. Hermetički smotati, ohladiti, spremiti za čuvanje.

Kako kuhati breskve u sirupu u sporom kuhaču

Nema puno smisla koristiti spori kuhalo za kuhanje breskvi iz konzerve u sirupu za zimu, jer se šećerni sirup može kuhati i na običnom štednjaku. Ali za posebne ljubitelje ovog kuhinjskog aparata može se preporučiti sljedeći recept.

Trebat će vam:

• 1 kg breskve;
• 800 litara vode;
• 400 g granuliranog šećera;
• 1/3 h. l. limunska kiselina.

Proizvodnja:

1. U zdjelu multicookera ulijeva se voda, dodaju se šećer i limunska kiselina te se uključuje način rada "kuhanje" ili još bolje "na pari".
2. Nakon što voda proključa, u nju se stavljaju polovice breskvi bez koštica i uključuje se način rada "kuhanje na pari" na 15 minuta.
3. Za to vrijeme staklenke i poklopci se steriliziraju.
4. Voće se iz posude rupičastom žlicom izlaže u pripremljene staklenke, prelije vrućim sirupom.
5. Hermetički zarolati i, okrenuti naopako, staviti da se ohladi.

Kako čuvati konzervirane breskve

Breskve konzervirane u sirupu s naknadnom sterilizacijom mogu se čuvati čak iu sobnim uvjetima. Samo ih trebate zaštititi od svjetlosti. Praznine po drugim receptima bolje je čuvati na hladnijem mjestu, na primjer, u podrumu, podrumu, neizoliranom balkonu. Rok trajanja može biti od jedne do tri godine. Samo plodovi konzervirani cijeli sa sjemenkama mogu se čuvati u bilo kojim uvjetima ne više od godinu dana.

Zaključak

Skuhati breskve u sirupu za zimnicu lakše je od mnogih drugih pripravaka od ovih sunčanih plodova. A možete ih koristiti i kao zaseban desert, i za izradu nadjeva za pečenje, i za ukrašavanje torti i kolača. Sirup će poslužiti kao izvrsna podloga za koktele i druga pića, kao i za namakanje biskvitnih kolača.

Članci o toj temi "Konzervirane breskve u sirupu za zimnicu"

Trešnje u sirupu za zimnicu

Pire od breskve za zimnicu

Trešnje u sirupu za zimnicu

Pire od breskve za zimnicu