Pasmine ovaca

Jedna od najpopularnijih stočarskih djelatnosti je ovčarstvo. Ovaj trend je poznat još od neolitika. Od tada je uzgajana ogromna raznolikost pasmina koje se razlikuju po eksterijeru, prilagodljivosti klimatskim uvjetima.

Uzgoj ovaca posebno je popularan na teritoriju Ruske Federacije, budući da te životinje farmeru daju meso, mlijeko, vunu i kožu. I vuna i koža su na prvom mjestu po širini upotrebe kao osnova za proizvodnju odjeće, obuće i drugih proizvoda.

Uzgoj patuljastih ovaca u dekorativne svrhe smatra se novim smjerom u ovčarstvu. Takvi ovnovi oduševit će vlasnika kao kućnog ljubimca.

U početku je bio popularan smjer rasta univerzalnih proizvođača. Trenutno stočari često drže životinje specijalizirane u užem smjeru.

Koliko pasmina ovaca u Rusiji

Na području Rusije možete susresti preko 60 vrsta ovaca različitih smjerova. Trenutno se ovce dijele na mesne, mesno-masne, mesno-vunene i mliječne pasmine. Zasebno, među mesno-vunenim pasminama postoji podjela na tipove s finim runom, polufino runo, polugrubodlake i grubodlake.

Ovce

Najpopularnija ovca u Rusiji je pasmina Romanovskaya. Karakteristike pojedinaca kombiniraju najbolje pokazatelje svih ostalih predstavnika. Ovce mogu biti teške i do 100 kg. Ovce imaju visoku stopu plodnosti. Pasminu karakteriziraju česte višeplodne trudnoće. Svako leglo ima u prosjeku 3-5 janjadi. Kvaliteta vune romanovske pasmine jednaka je apsolutnim liderima u ovom području - Merino.

Bilješka! Ove životinje mogu jesti gotovo svaku hranu. Imaju dobar imunološki sustav. Ove kvalitete ih čine idealnim u smislu troškova održavanja i razine profita.

Smjer mesa

Mesne pasmine ovaca karakterizira visok prinos mesa nakon klanja. Kako se zove ovčje meso? Ime ovog mesa je janjetina. Predstavnici pasmine su plodni, brzo dobivaju mišićnu masu. Obično jedna osoba dobije do 250 grama dnevno.

Težina mladih janjadi u dobi od 4 mjeseca može doseći 40-60 kg. Odrasle mesne ovce, u pravilu, teže između 100-150 kg. Ženke su lakše - do 80 kg.

Takve pasmine ovaca su nepretenciozne u skrbi. Glavna prehrambena baza za njih je svježa zelena krma dobivena u procesu ispaše. Zimi su za hranu dobra silaža, krmne smjese i korijenski usjevi. Za poticanje tijela u smislu debljanja, možete dati posebne dodatke prehrani.

Važno! Za mesne pasmine potrebno je opremiti prostorije s dobrom toplinskom izolacijom za zimsko razdoblje.

Osim toga, mesne pasmine nisu zahtjevne za uvjete pritvora, ne trebaju pažljivi nadzor.

Značajan nedostatak predstavnika orijentiranih na meso je loša zimska otpornost. Životinje ne podnose temperaturne promjene u mraznom vremenu.

dodatne informacije! Izbor smjera mesa provodi se zbog visoke okusnosti mesa i gotovo potpunog odsutnosti sloja masti.

Jedna od najmlađih pasmina je ovca Tashlinskaya. Visoka okusnost mesa izjednačava okus s mramoriranom govedinom. Predstavnici pasmine imaju izražene oblike mesa. Mlada jedinka u prosjeku dobije 400 grama dnevno.

Katumske ovce uzgajane su u 21. stoljeću u mjestu zvanom Katum, u regiji Lenjingradske oblasti. Budući da su opisane kao glatkodlake, ove pasmine karakterizira visok prinos mesa nakon klanja. Ovce su krupne, snažnog kostura, širokih prsa i poluglave glave. Težina matica je u prosjeku 80 kg, težina ovčetine - 110 kg. Katunska janjad brzo dobivaju na težini i rano postaju spolno zrela.

Sljedeće pasmine su popularne u Rusiji: sjevernokavkaski, tekselski, gorki, tien šan i romni marš. Dorper ovce dobivaju popularnost. Njihova niska distribucija povezana je s visokim troškovima, budući da uvoz dolazi iz Europe. Nakon što ste dobili ovna za uzgoj Dorper, možete zaraditi novac na parenju.

Dorper

mliječni smjer

Sam naziv smjera ne prenosi točno značenje pasmine. Ovčje mlijeko nije jako popularno u svom izvornom obliku. Što se tiče kvalitete, mnogo je inferiornije od kravljeg mlijeka. Najčešće se kao sirovina za preradu koristi ovčje mlijeko. Od njega se uglavnom radi sir. Ispravniji naziv za takve pasmine je smushkovo-mlijeko.

Smushka se zove kože od tri-četiri dana starih janjaca. Potražnja za takvim kožama je vrlo velika. No, to nije jedini izvor prihoda. Ostavši bez potomstva, ženka u laktaciji nastavlja davati mlijeko. To vam omogućuje da ostvarite profit i od prodaje smushka i od prodaje mlijeka.

Mliječno-asmushkin punokrvna janjad odlikuju se iznimno visokom mliječnom produktivnošću. Jedna ovca u prosjeku može dati do 100 litara mlijeka. Najpopularnije u Rusiji su pasmine ovaca Sokolsky, Karakulsky i Reshetilovsky.

Bilješka! Nedostatak takvih ovaca je niska produktivnost u uvjetima središnje Rusije. Optimalna klima za mliječne ovce su regije s toplim i suhim vremenom.

vunene pasmine

Pasmine ovaca s finim runom uzgajane su za dobivanje vune visoke kvalitete. Među pasminama fine vune popularne su altajske, askanske, kavkaske i karakulske pasmine. Glavni razlozi njihovog uzgoja su meso i vuna. Po izgledu, takve osobe odlikuju se velikim kostima, dugom kosom (do 9 cm). Od jedne ovce možete dobiti do 12 kg vune. Ženke imaju tendenciju da imaju visoko potomstvo. Ovce se odlikuju velikim rogovima, snažnim tijelom, prekrivenim dugom dlakom. Životinje su nepretenciozne za uvjete okoliša, što im omogućuje uzgoj u bilo kojoj regiji Rusije.

Od krznenih kaputa možete dobiti visokokvalitetne ovčje kože. Najpopularnije su romanovske ovce. Ovčja koža dobivena od njih odlikuje se visokom čvrstoćom, lakoćom i ljepotom. Takav materijal je cijenjen zbog svojih dobrih svojstava zaštite od topline.

kavkaska ovca

mješanci

Polufino runo ili mesna vuna. Među njima su sjevernokavkaske, ruske dugodlake, cigajske i kuibiševske pasmine. Upečatljiva razlika između takvih ovaca je brzo povećanje tjelesne težine. Do šest mjeseci janjad imaju 60-70% mase odrasle osobe. Dlaka može biti kratka ili duga. Pojedinci se odlikuju snažnim kostima, velikim veličinama tijela. Na primjer, kavkaski ovan bio je popularan 90-ih godina. Pasmina se odlikovala visokom kvalitetom vunenog pokrivača, dok su ovnovi dosegli težinu od 130 kg.

Preci prekoške ovce su merino Rambouillet. Snažne tjelesne građe i prosječne dužine vune, 8-10 cm, čine pasminu atraktivnom kako u smjeru vune tako i u smjeru mesa. Do dobi od četiri mjeseca janjad u prosjeku dobiju 30 kg težine.

Visoku vrijednost, zbog razine produktivnosti, osvojile su ovce Suffolk. Ovce teže 140 kg, ženke - 100 kg. Posebnost, osim izvanredne težine, je imunitet na vanjske i unutarnje parazite.

Suffolk

Polugrubvunene ovce izvor su, osim vune, i proizvoda od mesa i loja. Odrasla jedinka u prosjeku teži 110 kg. Da bi se dobila vuna, obično je potrebno šišanje 2 puta godišnje. Od jedne ovce možete dobiti 3-4 kg vune, od ovna - 5-6 kg. Takva vuna je vrijedna sirovina za proizvodnju visokokvalitetnih tkanina.

Ovce od grube vune su višenamjenske. Od njih se može dobiti mlijeko, mast, meso i vuna. To uključuje Edilbaevsky. Jayadar, Hissar, Tushinsky i Karachay pasmine. U prosjeku, od jedne ovce možete dobiti 2-5 kg ​​vune odjednom. Kvaliteta vune je vrlo gruba. Koristi se za proizvodnju tepiha, cipela od filca ili gornje odjeće.

Sumirajući, možemo reći da je ovčarstvo izvrsna, perspektivna industrija. Ovce su nepretenciozne životinje koje ne zahtijevaju puno njege. Ukusnost janjetine čini ovce traženom poljoprivrednom životinjskom kulturom. Dobiveno mlijeko se komercijalno koristi za proizvodnju sira. Ošišana vuna ima dobra svojstva toplinske izolacije. Odjeća šivana od finog flisa ovčje vune odlikuje se lakoćom, mekoćom i ljepotom. Ovčja vuna s grubim i tvrdim pokrovom dobro je prikladna za proizvodnju tepiha. Tako je moguće odabrati potrebnu pasminu ovaca, na temelju namjene.