Sorte najvećih patlidžana
Sadržaj
Rodom iz južnih dijelova euroazijskog kontinenta - patlidžan, danas zasluženo zauzima svoje mjesto u kulinarskom svijetu. Ovo je jedan od rijetkih proizvoda koje liječnici preporučuju kao obaveznu komponentu prehrane za dijabetes.
Glavni problem svih velebilja je bolest poznata kao virus mozaika krastavaca. Dugi niz godina uzgajivači pokušavaju razviti sorte koje su otporne na ovu bolest. Njihovi napori su obično opravdani.
Patlidžani s velikim plodovima sve su popularniji u privatnim vrtovima. Često ti patlidžani imaju zaobljen oblik. Velika okrugli patlidžan posebno dobar za nadjev. Pogodnost ovog oblika za konzerviranje ili pirjanje ovisi o osobnom ukusu vrtlara. Međutim, patlidžani ovih oblika i veličina postaju sve popularniji.
Sorte s okruglim plodovima
Crni mjesec
Srednje rana sorta, berba od koje se dobiva nakon četiri mjeseca. Uzgaja se na otvorenom tlu i pod filmom. Prosjek rasta grma.
Oblikom plod podsjeća na skraćenu krušku. Meso je zelenkasto, nježno, nije gorko. Tamno ljubičasta boja. Kora je sjajna. Masa patlidžana doseže tri stotine i pedeset grama. Prinos po četvornom metru do pet kilograma.
Povrće zahtijeva puno vode i svjetla, ali je mirno prema temperaturnim kolebanjima.
Prednosti sorte: dugi plodovi, dobro vezanje plodova na niskim temperaturama. Izvrstan za konzerviranje i kuhanje.
Buržuj F1
Velikoplodni hibrid. visok prinos. Patlidžani sazrijevaju do kraja četvrtog mjeseca. Dizajniran za uzgoj na otvorenom. grm moćan. Krajem ožujka sjeme se sije za presadnice. Nakon uspostavljanja toplog vremena, u dobi od dva mjeseca, sadnice se sade u zemlju. Berba se odvija od srpnja do rujna.
Prosječna težina fetusa je četiri stotine - petsto grama. Može doseći jedan kilogram. Jedan takav patlidžan bit će dovoljan za cijelu obitelj. U fazi pune zrelosti patlidžani imaju crno-ljubičastu boju. Meso bijelo, nježno. Bez gorčine.
Bard F1
Srednje rani hibrid. Grm je moćan, gust, visok do tri metra. Plodovi u petom mjesecu nakon sjetve.
Težina plodova ove sorte doseže devetsto grama, a promjer je petnaest centimetara. Zrelo povrće ima gustu teksturu, zelenkasto, blago gorko, meso. povrće koje se koristi u kuhanju.
Bikovsko srce F1
otporan na bolesti. Dobro podnosi i toplu i hladnu klimu, što ga čini pogodnim za uzgoj u hladnim krajevima Rusije.
Hibrid u sredini sezone. Dizajniran za staklenike i otvorene gredice. Biljka je jaka, visoka. Patlidžani sazrijevaju do kraja četvrtog mjeseca. Plodovi stvarno podsjećaju na srce, blago duguljasto. Boja zrelih plodova je ljubičasta. Ovo su najveći patlidžani na ovoj stranici. Masa fetusa ponekad doseže kilogram, u prosjeku od tristo do petsto grama.
Meso bijelo, čvrsto. Bez gorčine. Ova sorta je prikladna za svaku obradu. Razlikuje se po očuvanosti plodova.
Sancho Panza
Srednje rana sorta, visok prinos. Glavna namjena: uzgoj u proljetnim staklenicima. Sasvim je prihvatljivo uzgajati na otvorenim gredicama iu zimskim staklenicima. Grm srednje visine. Do 150 centimetara visine. Gustoća sadnje ove sorte: tri do pet grmova po četvornom metru.
Plodovi sto dvadeset dana nakon sjetve sjemena. Patlidžan kuglast, crno-ljubičasta kožica. Težina 600-700 grama. Pulpa je gusta, dobrog okusa. Raznolikost je univerzalna.
Otporan na paukove grinje.
Kuglasti patlidžani s velikim plodovima još uvijek su relativno rijetki na tržištu, ali s obzirom na rastuću potražnju, ova situacija vjerojatno neće dugo trajati. Uskoro će uzgajivači oduševiti novim sortama okruglih patlidžana koje su tako zgodne za punjenje.
Tko ne voli novitet, može uzgajati velike plodove patlidžana klasičnog oblika.
Sorte klasičnog oblika
Zračni brod
U ovom slučaju, obrazac opravdava naziv. Veličina i oblik sorte doista podsjeća na zračni brod. Srednjosezonska sorta, rodi u četvrtom mjesecu od trenutka nicanja.
Dizajniran za uzgoj u staklenicima u produženoj cirkulaciji. Grm je vrlo visok, doseže četiri metra visine. Polu-rašireno, s gustim lišćem.
Gustoća sadnje 2,8 po četvornom metru. visok prinos. Prinosi do deset kilograma po kvadratnom metru stakleničke površine. Plodovi su vrlo veliki, ljubičaste boje, težina jednog ploda kreće se od sedamsto do tisuću i dvjesto grama.
Marcipan F1
Plodovi su vrlo veliki, s mesnatom pulpom. Težina fetusa može doseći više od kilograma s duljinom od petnaest centimetara i širinom od osam. Čak i "posljednji" narastu do težine od tristo - četiri stotine grama.
sredina sezone sorta patlidžana, sazrijevanje četiri mjeseca nakon sjetve sjemena. Pogodnije za južne regije. Čak voli suho vruće vrijeme. Uzgoj u sjevernim regijama moguć je samo u staklenicima.
Visina grma je oko metar. Zbog velike težine ploda, grm je potrebno vezati. Kremasta sočna pulpa voća ima sladak okus bez gorčine. Sjemenke su male, malo ih je u pulpi i mekane su.
Patlidžan zasađen u zemlju sadnice. Za klijanje sjemena za sadnice priprema se tlo koje se sastoji od mješavine treseta i busena. Dobro je dodati malo humusa. Tijekom uzgoja presadnica, patlidžani se dva puta prihranjuju mineralnim gnojivima. Sadnice se sade u staklenicima sredinom svibnja, u lipnju na otvorenom terenu.
Patlidžan ove sorte izvrstan je za nadjev i roštilj.
Crna ljepota
Patlidžan, koji je zasluženo popularan među ruskim vrtlarima. U različitim izvorima može se naći naziv sorte, preveden kao "Crna ljepotica" ili "Crna ljepotica". Treba imati na umu da prije vas nisu različite sorte patlidžana, već iste.
Srednjosezonska sorta, donosi plod u trećem mjesecu nakon nicanja klica. Uključeno u državni registar Rusije kao preporučeno za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima. U sjevernim regijama uzgaja se u staklenicima. Otporan na Stolbur.
Nije prikladan za industrijsku proizvodnju, jer, uz sve svoje prednosti, često daje plodove ružnog oblika. Preporuča se za privatna kućanstva.
Grmovi srednje veličine, s kratkim internodijama, polu-rašireni. Raznolikost se može pripisati velikim plodovima, ali ova je gradacija uvjetna, plodovi Crna ljepota su na srednjoj razini. Minimalna težina povrća može biti 110 grama, što se ne može pripisati velikom. Maksimum doseže tristo grama i definitivno je velik. Prosječna težina patlidžana ove sorte je dvjesto - dvjesto pedeset grama.
Plodovi su tamnoljubičasti, kada su potpuno zreli - crnoljubičasti. Meso žute boje, bez gorčine, nježno, sočno. Malo sjemenki. Kora patlidžana je tanka, na čašici je mali broj bodlji. Ponekad se plodovi mogu izdužiti. Produktivnost po četvornom metru od tri do šest i pol kilograma.
Sorta je izvrsna za kuhanje kavijara i drugo konzerviranje.
Sofija
Patlidžani koje najviše vole vrtlari. Vole sortu jer podjednako dobro raste u staklenicima, na otvorenom tlu i pod filmom. Idealno za vlasnike malih vrtnih parcela.
Grmovi su niski. Dobro prilagođen nepovoljnim vremenskim uvjetima. Urod sazrijeva do sredine petog mjeseca vegetacije i može se kretati od kvadratnog metra do osam kilograma.
Patlidžani su veliki, debeli, narastu do devetsto grama. Boja crno ljubičasta. Gusto bijelo meso, bez gorčine.
Nažalost, slabo je otporan na bolesti, stoga je potrebna odgovarajuća njega i preventivno prskanje.
Solara F1
Hibrid ranog sazrijevanja s visokim prinosom. Voće već pedeset i peti dan. Popularno među vrtlarima.
Plodovi mogu narasti do trideset centimetara u duljinu i doseći težinu od jednog kilograma ili više. Kora patlidžana crna. Meso je bijelo, srednje gustoće, bez gorčine.
Može se saditi u staklenicima i otvorenom tlu. Gustoća biljke: 5 po 1 četvornom. m. nepretenciozan.
Grad F1
Sorta kasno sazrijeva. Bush visok raširen. Dostiže tri metra visine. Poželjno je uzgajati u stakleniku.
Boja ploda tamnoljubičasta. Oblik cilindričan. Težina do pet stotina grama. Dozrijeva u petom mjesecu. Zelenkasta pulpa ne kuha meko pri dinstanju i prženju. Žetva se može čuvati dugo vremena bez gubitka izgleda. Pogodno za kuhanje i konzerviranje.
Patlidžani ove sorte beru se do osam kilograma po kvadratnom metru. Gustoća zasađenih biljaka 2,8 po četvornom metru.
obojena
Čini se da je naziv patlidžana, uobičajen na ruskom govornom području - "plavi", stvar prošlosti. Danas se uzgajaju sorte svih duginih boja. Nedostaje samo crvena. Ali postoji ružičasta.
Najkrupnije od obojenih sorti
Ružičasti flamingo
Srednje rana sorta. Dizajniran za staklenike svih vrsta i otvoreno tlo. grmovi visoki. Na otvorenom terenu do dvadeset metara visine, u staklenicima preko sto osamdeset centimetara.
Jajnici u snopu, dva do šest plodova u snopu. Oguliti patlidžan nakon zrenja lila. Bijelo meso nije gorko. Duljina ploda doseže četrdeset centimetara s promjerom od pet centimetara u presjeku. Težina 250-450 grama. Nekoliko sjemenki, koncentrirano na vrhu povrća. Na čašici nema šiljaka.
Punč
Srednje rana sorta, plodonosi sto trideset dana nakon sjetve. Uzgaja se u staklenicima svih vrsta i na otvorenom. Grm visok, 130 cm visok. Gustoća od tri do pet biljaka po četvornom metru.
Patlidžani su sferni, dvobojni, težine do sedamsto grama, promjera do četrnaest centimetara. Boja ploda se izmjenjuje između bijele i ljubičaste. Ova sorta daje posebno dobre prinose u staklenicima, gdje biljka ima sposobnost formiranja moćnih grmova.
Pulpa je gusta, bijela, gorčina je odsutna. Patlidžani su svestrani u upotrebi. Šiljci na čaški rijetki.
Emerald F1
rano zreo. Uzgajan za uzgoj u filmskom skloništu i otvorenom tlu. Srednje visine. Visina šezdeset - sedamdeset centimetara. Rađa počevši od sto desetog dana nakon sjetve.
zeleni patlidžan. Težina ploda do četiri stotine grama. Pulpa je kremasta, krhka, bez gorčine, s okusom i mirisom gljiva. Raznolikost je univerzalna.
Otporan na stres i bolesti. hladno otporan. Razlikuje se dugim obilnim plodovima i visokom produktivnošću.
Zaključak
Prilikom uzgoja patlidžana treba imati na umu nekoliko stvari:
- Potrebno je ukloniti višak lišća, budući da se plodovi patlidžana vežu samo kada izravna sunčeva svjetlost udari u cvijeće;
- Zalijevajte patlidžan dva puta tjedno. Ne vole suho tlo.
U skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije u odnosu na patlidžan, ove biljke će vas oduševiti obilnom berbom povrća za vaš stol i zimske pripreme.
