Sorte patlidžana bez gorčine i sjemenki
Sadržaj
Danas uzgoj takvog egzotičnog povrća kao što je patlidžan ne iznenađuje nikoga. Raspon poljoprivrednih tržišta se širi sa svakom novom sezonom, uvodeći nove hibride i sorte za staklenike, staklenike i otvoreno tlo. Iskusni vrtlari odabiru sjemena pristupaju selektivno, pokušavajući dobiti visoke prinose, duge sezone rasta i visokokvalitetne ukusne plodove. U tu svrhu uzgajivači razvijaju nove hibride povrća - patlidžan bez gorčine.
Sorte patlidžana bez gorčine za različite klimatske regije
Uzgajane nove sorte patlidžana su, u pravilu, biljke niskog rasta s ranim razdobljem zrenja. Osim toga, hibridi su vrlo otporni na nagle promjene temperature i bolesti karakteristične za povrtlarske kulture koje rastu u staklenicima i na otvorenom tlu. Pulpa voća je snježnobijela, gusta, dok su praktički bez sjemenki i gorčine karakteristične za povrće.
Prva stvar na koju trebate obratiti pažnju pri odabiru sorte je sposobnost biljke da raste i donosi plodove u uvjetima vašeg kraja. Danas poljoprivrednici uvjetno dijele teritorij Rusije u 3 klimatske zone: južnu, središnju Rusiju i sjevernu. Odredimo kakve karakteristike trebaju imati patlidžani bez gorčine za određenu zonu.
Južna klimatska zona
Visok prinos patlidžana u južnim četvrtima omogućuje vrtlarima ne samo da koriste plodove za hranu, već i da se bave očuvanjem. Za uzgoj se odabiru sorte bez gorčine s velikim i dugim plodovima ravnomjernog cilindričnog oblika. Pulpa voća ne smije sadržavati veliki broj šupljina, sjemenki i ne smije imati gorčinu. Budući da je najčešće jelo od patlidžana za konzerviranje pirjano, vrtlari biraju hibride s gustom korom koji ne narastu više od 6-8 cm u promjeru.
središnja Rusija
Za srednje geografske širine odabiru se sorte povrća koje su izdržljive i otporne na moguće proljetne zahlađenje u zraku i na tlu. S obzirom na klimu, potrebno je saditi samo one biljke koje imaju dug period plodonošenja i otpornost na gljivične i virusne infekcije. Za područja gdje je ljeto vruće i suho, prednost se daje biljkama prilagođenim slabom zalijevanju i izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Sjeverna klimatska zona
Za uzgoj patlidžana bez gorčine na sjeveru, bolje je odabrati srednje i kasnozrele sorte. Sadnice se uzgajaju u staklenicima i prenose na otvoreno tlo kada opasnost od iznenadnog mraza potpuno nestane. U sjevernim regijama patlidžani bez gorčine najčešće se sade u staklenicima i staklenicima, stoga se za ovu klimatsku zonu preferiraju samooplodni hibridi.
Prilikom kupnje sadnog materijala obratite pozornost na to koliko je sjeme otvrdnuto, vrijeme pljuvanja sjemena i prenošenja sadnica u otvoreno tlo.
Najbolje sorte a hibride patlidžana bez gorčine proizvođači predstavljaju širokim asortimanom proizvoda. Odaberite biljku uzimajući u obzir klimatske uvjete vaše regije i sezonu rasta koja vam odgovara. Obavezno uzmite u obzir činjenicu da tijekom rasta kultura treba redovito hranjenje.
Rane sorte i hibridi
Aleksejevski
Sorta bez gorčine za sadnju i uzgoj u staklenicima i otvorenim površinama. Razdoblje zrenja počinje 90-95 dana. Patlidžan je pravilnog izduženog oblika, koža je glatka, sjajna, obojena tamnoljubičastom bojom. Ima "prijateljski" prinos. U plastenicima i plastenicima se sa 1 m bere do 10 kg povrća2. Prosječna težina - 250-300 gr. Biljka dobro podnosi gljivične i virusne bolesti, uključujući i mozaik duhana.
Maksik F1
Rani hibrid bez gorčine s rokom zrenja od 95 dana. Ima izduženi cilindrični oblik. Kožica je sjajna, glatka, tamnoljubičasta, meso zelenkasto-bijelo, bez gorčine. Prosječna težina - 200-250 gr. U razdoblju punog sazrijevanja plodovi mogu doseći veličinu od 25-27 cm. Hibrid ima visok prinos. Sa 1m2 bere se 10-12 kg patlidžana.
Behemoth F1
Neobičan rani hibrid s plodovima u obliku kruške. Vegetacija počinje 95-100 dana nakon nicanja. Kožica je tamnoljubičasta, meso je zelenkasto-bijelo, srednje čvrsto, bez gorčine. Tijekom razdoblja zrenja, plodovi dosežu 20-22 cm, težine 300-330 gr. "Begemot" vrtlari ocjenjuju kao jedan od najproduktivnijih hibrida. U stakleničkim uvjetima sa 1m2 možete skupiti do 16-18 kg patlidžana.
Nancy F1
Jedan od hibrida s neobično brzim razdobljem sazrijevanja. Grmovi počinju davati plodove 2 mjeseca nakon izleganja prvih sadnica. Plodovi su mali, kruškoliki. Koža obojana tamno ljubičasto. Tijekom razdoblja punog sazrijevanja, "Nancy" može narasti do 15 cm s masom od 100-120 g. Kada se uzgaja u stakleniku sa 1m2 dobiti do 5 kg plodova bez gorčine. U središnjoj Rusiji "Nancy" se smatra najboljom ranom sortom za konzerviranje.
Kvartet
Rano sazrijeva sorta nevjerojatne prugaste boje. Dozrijevanje počinje 100-110 dana od nicanja. Plodovi ne prelaze 15 cm, prosječna težina jednog patlidžana je 100-120 g. Unatoč maloj veličini, kvartet je prilično produktivna sorta. Od 1m2 površina za sadnju može se ubrati do 12-15 kg patlidžana. Pulpa voća bez gorčine, bijela, rastresita, s velikim brojem sjemenki.
Ljubičasta izmaglica
Povrće oprašeno kukcima. Prednost se daje uzgoju patlidžana na otvorenim površinama. Prilagođen niskim temperaturama zraka i tla, stoga je dobio zasluženo priznanje poljoprivrednika u sjevernoj klimatskoj zoni. Razdoblje zrenja je do 105 dana. Potpuno zreli plodovi imaju svijetlu, vrlo lijepu boju. Duljina jednog patlidžana može doseći 20 cm, prosječna težina je 180 g. S jednog grma se bere do 12 kg patlidžana bez gorčine.
Valentinovo F1
Rano zreo hibrid s iznenađujuće ukusnim plodovima. Potpuno mu nedostaje gorčine, meso je gusto i bijelo, s malom količinom sjemenki. Prije pojave prvih plodova potrebno je oko 90 dana. Povrće ima ispravan oblik, koža je tamnoljubičasta, bliže crnoj. Hibrid je klasificiran kao dugoplodan, jer zreli patlidžan može narasti do 30 cm, prosječne težine 270 g. Hibrid "Valentina" prilagođen je uzgoju u bilo kojoj klimatskoj zoni, otporan na hladno vrijeme, uobičajene infekcije.
Ljubičasto čudo F1
Ovaj hibrid bez gorčine dobio je ime zbog bizarnog, blago zakrivljenog oblika. Razdoblje zrenja - 90-95 dana. Plodovi su mali, prosječne težine - 150-200 gr. Meso ploda je svijetlozeleno, ugodnog nježnog okusa. U staklenicima sa 1m2 beru do 5-7 kg patlidžana.
Sorte i hibridi srednje sezone
Labud
Dizajniran za staklenike, otvoreno tlo i filmske staklenike. Biljka je otporna na hlađenje u zraku i na tlu. Prepoznatljive karakteristike - snježno bijela gusta pulpa bez gorčine i sjemenki i izvrsnog okusa. Zreli patlidžani dostižu veličinu do 20 cm, težine do 250 g. Plodati počinje 105. dan nakon prvih izboja. S jednog grma se uklanja do 5 kg patlidžana.
Iznenađenje
Za one koji uzgajaju patlidžane za konzerviranje, ovo je pravo iznenađenje. Uz niski prinos (samo 4-5 kg po grmu), nevjerojatno su ukusni. Pulpa je bijela, praktički bez sjemenki, okus je nježan, bez karakteristične gorčine. Plodovanje počinje 105. dana. Zreli plodovi dosežu duljinu od 15-17 cm. Unatoč činjenici da težina jednog voća ne prelazi 120 g, "Iznenađenje" ne sadrži gorčinu, iznenađujuće je ukusno pri prženju i pečenju.
Ping pong F1
Ime hibrida govori za sebe. Plodovi su bijeli, zaobljeni, promjera 5-7 cm. Prije pojave zrelih plodova na grmu potrebno je 110-115 dana. Masa jednog patlidžana je 100-110 gr. Spada u srednje rodne hibride bez gorčine, ali uz dobru prihranu može dati do 6 kg ploda s grma.
Kometa
Sorta pripada niskim biljkama namijenjenim uzgoju u staklenicima i otvorenom tlu. Visina grma nakon zaustavljanja rasta nije veća od 80 cm. Koža je gusta, obojena tamnom bojom. Patlidžani dostižu veličinu od 20-22 cm, prosječne težine 200 g. Meso je bijelo i čvrsto, bez gorčine, s malo sjemenki. Posebnost sorte je otpornost na fitoftoru i antraknozu. U razdoblju berbe iz grma se može ukloniti do 6-7 kg plodova bez gorčine.
mornar
Srednjosezonska sorta, sazrijeva za 105 dana. Patlidžan, ovalni. Ime je dobila po boji svijetlolila kože s uzdužnim bijelim prugama. Zrelo voće rijetko naraste do 12 cm, a njegova težina ne prelazi 150 g. "Matrosik" je vrlo ukusna, gorka sorta, ali srednje prinosna. S grma se može ukloniti do 5-6 kg plodova.
Dijamant
Sorta se preporučuje za sadnju i uzgoj u otvorenom tlu. Vrlo je popularan među vrtlarima u središnjoj Rusiji i južnim regijama. Koža je gusta, obojena tamnoljubičastom bojom, tijekom vegetacije doseže duljinu od 18-20 cm, prosječna težina - 120-150 g. Dozrijevanje nastupa 100-110 dana nakon pune klijanja. Od 1m2 izvaditi do 8-10 kg patlidžana.
Pelikan F1
Sorta za ljubitelje uzgoja egzotičnog povrća. Patlidžani su obojeni u bijelo, kožica je ujednačena i sjajna. Pulpa je bijela, labava, bez karakteristične gorčine. Tijekom razdoblja zrenja, patlidžani dostižu duljinu od 15-17 cm, težinu 100-120 g. S jednog kvadratnog metra može se izvaditi do 10 kg ukusnih patlidžana.
Kasnozrele sorte i hibridi
bikovsko čelo
Iznenađujuće ukusna sorta patlidžana bez gorčine, s razdobljem zrenja od 140-145 dana. Biljka je zakržljala. Grm u razdoblju zakržljanja ne prelazi 65-70 cm. Plodovi zreli dostižu dužinu od 18-20 cm, a težinu od 150-200 g.
crnka
Još jedna niska vrsta patlidžana bez gorčine, s visinom grma do 70 cm. Dobro podnosi hladno vrijeme pa se može uzgajati na otvorenom. Tamnoljubičasti plodovi. Prosječna težina u razdoblju zrenja je 120-200 gr, a dužina 18-20 cm.
Crni zgodan
Puno razdoblje zrenja patlidžana je 150 dana. Veliki plodovi su tamnoljubičaste boje. U prosjeku, svaki od njih naraste do 20-22 cm, a težina može doseći i do 800 grama. Pulpa je gusta, bijela, ne sadrži sjemenke. "Black Beauty" je dobila priznanje zbog izvrsnog okusa. Biljka je namijenjena za sadnju u otvorenom tlu i staklenicima.
Zaključak
Uzgoj patlidžana bez gorčine ne razlikuje se od običnog. Jedina stvar na koju farmeri preporučuju da obrate pažnju pri odabiru sorte je njezina prilagodba klimatskim uvjetima. Prilikom kupnje hibrida svakako navedite uvjete njege i je li sjeme pripremljeno za uzgoj presadnica.
Pogledajte nekoliko savjeta o uzgoju ukusnog uroda patlidžana na otvorenom
