Najbolje sorte patlidžana za središnju rusiju
Sadržaj
Većina vrtlara vjeruje da je patlidžan hirovita, termofilna kultura koju je teško uzgajati u srednjoj klimatskoj zoni Rusije. Međutim, ovo mišljenje je pogrešno, a neuspješni uzgojni postupci najvjerojatnije su povezani s pogrešnim odabirom sorte sjemena ili s nepoštivanjem pravila uzgoja. U nastavku donosimo najbolje sorte patlidžana prilagođene relativno teškim vremenskim uvjetima i preporuke za njihov uzgoj.
Odabir sorti
Srednju zonu Rusije karakterizira kratko i prilično hladno ljeto. U tom smislu treba odabrati sorte patlidžana za uzgoj, koje nisu previše zahtjevne za svjetlosni režim. Također, najbolja žetva može se dobiti u prisutnosti staklenika ili staklenika, koji će postati zaštita od vjetra i lošeg vremena, grijati se noću. iskrcaj patlidžan u otvorenom tlu također je moguće, međutim, u ovom slučaju, način sadnje mora biti presadnica, a mlade biljke moraju biti zaštićene filmskim pokrovom.
Najprilagođenije sorte patlidžana otporne na hladnoću za rast i plodove u uvjetima srednjih zemljopisnih širina uključuju:
Ljubičasta izmaglica
Patlidžan, koji dobro raste i na otvorenim površinama iu staklenicima, staklenicima. Spada u kategoriju ranog zrenja, jer sazrijeva 90-105 dana nakon sjetve sjemena. Grm je prilično kompaktan, ne viši od 70 cm, zahtijeva redovito hranjenje, labavljenje. Za relativno skromnu njegu, biljka će zahvaliti vlasniku pristojnom žetvom do 15 kg / m2.
Okus i izgled povrća su izvrsni: meso je snježnobijelo, ne sadrži gorčinu, kora je tanka, svijetloljubičasta ili svijetloljubičasta. Oblik povrća je cilindričan, duljina je mala - do 18 cm.
Kralj sjevera
Jedna od najhladnootpornijih sorti. Uzgajana je posebno za relativno hladne klimatske uvjete, u kojima dobro raste, obilno donosi plodove. Kultura je ranozrela, potrebno joj je ne više od 100 dana nakon sjetve da dobije prvu žetvu. Ova sorta ima izvrstan set plodova, što vam omogućuje postizanje prinosa do 15 kg / m22.
Biljka je skromne veličine, visine do 40 cm, što je čini pogodnom za uzgoj u staklenicima i vanjskim prostorima zaštićenim polietilenskim zaklonom.
Osim izvrsnog preživljavanja, sorta ima izvrstan okus, tanku, nježnu kožu. Pulpa voća je snježnobijela, izuzetno nježna i apsolutno ne sadrži gorčinu. Samo povrće je prilično dugačko (do 35 cm), cilindričnog oblika.
Valentinovo F1
Vrlo rano zreo hibrid, sazrijeva 90-95 dana nakon sjetve sjemena. Uzgaja se uglavnom na otvorenom tlu, otporan na niske temperature.
Patlidžani ove sorte imaju izvrstan okus i izgled. Kora mu je tanka, tamnoljubičasta, odnosno čak crna. Duljina povrća doseže 26 cm, a težina prelazi 200 g. Meso je bijelo, nije gorko i savršeno je za stvaranje svih vrsta kulinarskih užitaka. Jedini nedostatak sorte je relativno skroman prinos - do 5 kg / m22.
duga ljubičasta
Ranozrela sorta koja sazrijeva 95 dana u stakleniku. Biljka je vrlo kompaktna, prilagođena rastu u zaštićenim i otvorenim uvjetima. Prinos sorte je nizak - do 5 kg / m22, međutim, može se povećati umjetnim oprašivanjem tijekom cvatnje.
Duljina ploda varira od 12 do 24 cm, a težina povrća može biti na razini od 100-300 g, ovisno o uvjetima uzgoja. Pulpa patlidžana je sočna, mekana, bijela.
Sibirski početak 148
Zamisao domaće selekcije, uzgojene posebno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Sorta ima iznimnu otpornost na niske temperature i loše klimatske uvjete. Odličnu žetvu uzgajivači jamče i u sibirskim uvjetima već 105 dana nakon sjetve.
Kultura se uzgaja iu uvjetima staklenika i na otvorenim površinama. Grmovi su niski, kompaktni, daju prinos do 6 kg / m2. Prosječna težina povrća 200g.
Slične agrotehničke karakteristike i visoka prilagodljivost na prohladno ljetno vrijeme, kratko svjetlosno razdoblje karakteristični su i za još jedan hibrid zapadnosibirske selekcije - Sibirski Argument F1.
Patuljasti početak 921
Popularna sorta među ljubiteljima patlidžana. Svoju slavu stekao je ne samo zbog sposobnosti da obilno rodi u uvjetima srednjih klimatskih širina, već i zbog izvrsnog okusa, nepretencioznosti u njezi. Razdoblje zrenja plodova ne prelazi 100 dana od datuma sjetve sjemena. Prinos sorte u stakleničkim uvjetima doseže 10 kg / m22.
Patlidžan kruškolikog oblika, tamnoljubičaste kožice. Prosječna težina povrća je oko 250 g.
Epski F1
Ultra rani hibrid: od klijanja sjemena do plodova prođe nešto više od 64 dana. Uzgaja se na otvorenim površinama, donosi plodove u količini do 6 kg/m2.
Patlidžan u obliku kapi s crnom i ljubičastom kožicom. Njihova duljina doseže 21 cm, a težina 230 g. Okus povrća je dobar.
Dijamant
Jedna od najboljih sorti, koja je uvrštena u TOP-5 najpopularnijih patlidžana. Dobar je prinos (8-10 kg/m2), izvrstan okus i nepretencioznost u njezi glavne su prednosti sorte. Savršeno je prilagođen klimi središnje Rusije.
Grm je nizak (do 55 cm), prilagođen otvorenom tlu i staklenicima, staklenicima. Plodi 110 dana nakon sjetve sjemena. Patlidžani su mali (dužine do 17 cm, težine do 160g), ali vrlo ukusni. Meso im je gusto, zelenkasto, slatkog okusa. Povrće je idealno za izradu kulinarskih jela i zimskih pripravaka.
češki rano
Ranozrela sorta patlidžana pogodna za uzgoj u staklenicima, staklenicima i otvorenim površinama. Prilikom sadnje presadnica u svibnju, prva berba se može testirati u kolovozu. Biljka je relativno kržljava, visoka do 50 cm. Produktivnost, nažalost, ne prelazi 5 kg/m22.
Patlidžani ove sorte imaju jajoliki oblik. Njihova težina doseže 600 g.
Northern Blues F1
Hibrid ranog sazrijevanja, izvrstan za uzgoj čak iu teškim uvjetima Sibira. Sadi se isključivo u stakleniku. Značajna visina grma (do 170 cm) podrazumijeva obveznu podvezicu.
Patlidžan lila, ovalnog oblika promjera do 18 cm. Nažalost, prinos ove sjeverne sorte ne prelazi 3 kg/m22.
Alenka
Sorta je jedinstvena ne samo po svojoj prilagodljivosti oštrim klimatskim uvjetima, već i po svijetlozelenoj boji kore, neuobičajenoj za patlidžan. Kultura je ranozrela, plodovi joj sazrijevaju 110 dana nakon sjetve. Prilagođen isključivo uvjetima staklenika.
Pulpa patlidžana je zelenkasta, slatka, što vam omogućuje da jedete povrće sirovo. Dužina ploda do 15 cm, težina do 320g, prinos 8 kg/m2.
paperje
Svijetli predstavnik bijele sorte patlidžana. Mali ovalni plod s bijelim mesom i vrlo ugodnog okusa. Prosječna težina patlidžana doseže 200 g.
Kultura se uzgaja samo u staklenicima, savršeno prilagođenim srednjim geografskim širinama. 105 dana nakon sjetve sjemena počinje aktivna faza plodonošenja. Biljka je visoka - do 180 cm, zahtijeva podvezicu. Unatoč činjenici da su plodovi relativno mali, njihova masa omogućuje postizanje prinosa do 5 kg / m2.
Ametist
Izvrsna sorta ranog sazrijevanja prilagođena uvjetima otvorenog tla čak i kada se uzgaja u srednjim geografskim širinama. U žetvi možete uživati već 100 dana nakon sjetve sjemena ove sorte. Prinos je prilično visok (do 8 kg/m2), što vam omogućuje pripremu povrća za zimu.
Tamnoljubičasti patlidžan, kruškolikog oblika s bijelim mesom, izvrsnog okusa, bez gorčine. Koža mu je tanka i nježna. Prosječna težina ploda 250 g.
Kirovski
Jedna od najboljih sorti domaće selekcije. Prilagođen niskim temperaturama i nedostatku svjetla. Razdoblje zrenja je minimalno i nije duže od 90-95 dana. Biljka je vrlo kompaktna, visoka ne više od 65 cm. Istodobno, prinos usjeva doseže 5 kg / m22.
Patlidžani su mali, do 15 cm dugi, tamnoljubičaste boje. Pulpa voća je snježno bijela, sočna, gusta.
Osim navedenih sorti, sljedeće sorte Matrosik prilagođene su teškim klimatskim uvjetima, Labud, Orašar i neki drugi. Neke od njih možete vidjeti na videu:
Pravila uzgoja
U srednjim geografskim širinama Rusije patlidžani se uglavnom uzgajaju u sadnicama. sjemenke prethodno uzgojene u malim šalicama kod kuće. Patlidžan ima dugu sezonu rasta i potrebno je oko 2 tjedna da sjeme proklija. Uzgojene sadnice očvršćavaju se 2 tjedna prije branja u zemlju, povremeno ih iznose na ulicu.
Tlo u stakleniku ili u vrtu mora biti pripremljeno. Da biste to učinili, zagrijava se uz pomoć posebnih aditiva ili malča. Pijesak, pepeo, treset i druge komponente koje se nalaze u čaši sa sadnicama unose se u tlo. To će omogućiti biljci da se bezbolno ukorijeni u novim uvjetima.
Patlidžani su posebno zahtjevni za mikroklimu okoliša u kojem rastu. Vole zalijevanje, ali ne podnose pretjerano visoku vlagu. Toplina i ventilacija također su neophodni uvjeti za rast. Povoljna mikroklima za patlidžane u stakleniku može se stvoriti samo uz redovitu ventilaciju i zalijevanje. U slučaju sadnje biljke na otvorenom tlu potrebno je osigurati zaštitu od vjetra u obliku umjetnih paravana, visokih biljaka. Pokrivanje plastičnom folijom također je odlična opcija za vanjske prostore, ali to se može učiniti samo pri odabiru sjemena za male patlidžane.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta potrebno je stisnuti grm, tako da na biljci ostane 6-8 jajnika, što će omogućiti da se plodovi formiraju i uspješno sazriju na vrijeme. Prihrana je također neophodan uvjet za bogatu žetvu. Posebnu pozornost treba posvetiti gnojivima koja sadrže dušik.
Žetva zahtijeva poštivanje određenih pravila:
- plodovi se uklanjaju kada se postigne karakteristična boja kožice;
- redovita berba omogućit će mladim patlidžanima sigurno sazrijevanje;
- po želji pripremiti sjemenke određene sorte, mogu se ostaviti 1-2 ploda do punog biološkog sazrijevanja.
Neke preporuke za uzgoj prikazane su u videu:
Zaključak
Patlidžan se smatra izuzetno toplinskom kulturom, međutim, uz pomoć uzgajivača, savršeno se prilagodio uvjetima srednjih klimatskih širina. Odabirom najboljih sorti patlidžana, te im osiguravanjem povoljne mikroklime, svaki će vrtlar moći dobiti ukusno povrće za sezonsku konzumaciju i zimsku berbu.
