Lješnjak (lješnjak): sadnja i njega na otvorenom polju

Sorte lješnjaka ili lješnjaci, čija se njega i uzgoj prakticira tisućama godina, uzgajaju se u industrijskim razmjerima u zemljama s blagom klimom. U hladnim krajevima nekada su se zadovoljavali manjim lješnjacima koji u izobilju rastu na čistinama i rubovima šuma diljem Europe, Bliskog istoka i Kavkaza. U drugoj polovici 20. stoljeća pojavile su se sorte lješnjaka koje su mogle uroditi čak i na sjeverozapadu.

Botanički opis lijeske

Lijeska (Corulus) ili Hazel je rod listopadnih grmova ili stabala iz obitelji breza (Betulaceae). Sastoji se od 20 vrsta, od kojih 7 raste na teritoriju zemalja bivšeg Sovjetskog Saveza. Krupnoplodne sorte lješnjaka nazivaju se lješnjaci, sade se u privatnim vrtovima i na industrijskim plantažama kao orašasti usjev. U prirodi lijeska raste na čistinama ili kao šikara, stvarajući neprohodne šikare.

Rod lijeska uključuje grmove visine 2-7 m ili mala stabla do 10 m sa svijetlim drvetom, glatkom korom i savitljivim granama. Ovisno o vrsti, kruna može biti raštrkana ili stisnuta, kompaktna. Listovi lijeske su prilično veliki, okrugli ili široko ovalni, jednostavni, nazubljeni uz rub, često dlakavi. Vrh je oštar, a žile su izrazite i udubljene, zbog čega se površina čini naboranom.

Sve vrste lijeske su jednodomne biljke s heteroseksualnim cvjetovima. Muške mace nalaze se u pazušcima listova. Pojavljuju se na izbojcima lijeske uzgojene tekuće godine u lipnju-srpnju, ali ne cvjetaju do nove sezone. Ženski cvatovi nastaju u pupoljcima koji se nalaze sa strane ili na vrhovima jednogodišnjih grana, iz kojih vire samo ružičasti tučki.

Cvatnja lijeske javlja se u rano proljeće, prije nego lišće procvjeta. Ovisno o regiji, orašasti plodovi sazrijevaju od srpnja do rujna. Mogu imati sferni ili izduženi oblik i smeđu boju različitih nijansi - od gotovo žute do tamne čokolade. Orašasti plodovi su okruženi gredicom u obliku čaše - pliš, rastu pojedinačno ili spojeni u 2-5 komada.

Kultura neravnomjerno donosi plodove. Godine berbe izmjenjuju se s godišnjim dobima kada ima vrlo malo orašastih plodova. Sortni grmovi lješnjaka i divlje lijeske snažno rastu u širinu, postaje teško brinuti se za njih. Stoga se prosječnim vijekom trajanja industrijskog nasada smatra 75 godina.

Popularne vrste i sorte

Lijeska je orašasti rod grmova i drveća, rasprostranjen u Sjevernoj Americi, Aziji i Europi. Razne vrste rastu u toplim klimama i dosežu Arktički krug. Lješnjak, koji je kultivirani krupnoplodni oblik lijeske, nekada se sadio uglavnom u južnim zemljama i regijama, no moderna znanost pomogla je u razvoju novih sorti otpornih na hladnoću.

Vrste lješnjaka

Za domaće vrtlare lješnjak je zanimljiv, raste u hladnoj klimi ili se koristi za stvaranje sorti lješnjaka. Rusija je prirodno stanište nekoliko vrsta. Svi oni proizvode jestive orašaste plodove i mogu se uzgajati u industrijskim nasadima i privatnim vrtovima, neki su endemični.

Obični Hazel ili Hazel

Ova vrsta lješnjaka ima širok raspon – raste u Italiji i sjevernoj Norveškoj, a izvrsno se osjeća u bilo kojoj klimi. To je listopadni grm s više stabljika visine do 5 m. Lijeska se odlikuje svijetlosivom glatkom korom i fleksibilnim granama gusto prekrivenim velikim mekim, pubescentnim listovima na poleđini.

Na jugu obična lijeska cvate u veljači, u blizini Sankt Peterburga - od kraja travnja ili početka svibnja. Kuglasti ili ovalni, skupljeni u 2-5 komada, skriveni u velikom plišu, smeđi orašasti plodovi dugi 18 mm, široki do 15 mm, sazrijevaju do kolovoza ili rujna.

Lijeska živi do 90 godina, s 1 hektara daje oko 900 kg plodova, koristi se u ukrasnom vrtu. Od obične lijeske uzgaja se većina sorti lješnjaka.

Lješnjak veliki ili lombardni orah

Ova vrsta koja voli toplinu sudjelovala je u stvaranju mnogih sorti lješnjaka. U prirodnim uvjetima, Hazel Large raste u južnoj Europi i Maloj Aziji, odlično se osjeća na Krimu i Zakavkazju.

To je drvolik grm visok 3-10 m s pepeljastom korom i crvenkastozelenim dlakavim mladim izbojcima. Lješnjaci Veliki - cilindrični ili ovalni, dužine do 2,5 cm. Cvjeta u ožujku, orašasti plodovi sazrijevaju do rujna.

Hazel Pontic

Ova vrsta koja voli toplinu uvrštena je na popis kao predak većine turskih, kavkaskih i lješnjačkih sorti podrijetlom s jugoistoka Europe. Pontski lješnjak je grm sa zaobljenim listovima i velikim spljoštenim orašastim plodovima, sakupljenim u 2-3 komada, okružen širokom otvorenom kupulom. Naraste do 6 m.

ljeska

Rasprostranjen na Dalekom istoku, orašast grm s više stabljika, visok 1,5-2 m s jajolikom ili sferičnom krošnjom. Lijeska podnosi sjenčanje, niske temperature i raste na različitim, uključujući siromašna ili gusta, tla.

Orašasti plodovi su zaobljeni, na vrhu spljošteni, s debelom korom, okruženi baršunasto velikom kupulom, sakupljenim 2-3 na krajevima mladih grana. Njihov promjer je oko 1,5 cm. Ljeska cvate u rano proljeće, otprilike mjesec dana prije nego lišće procvjeta, orašasti plodovi sazrijevaju u rujnu.

Hazel Mandžurka

To je grm do 4 m visok, uobičajen u Primorskom i Habarovskom području, Amurskoj oblasti. U prirodnim uvjetima mandžurska lijeska raste isključivo u obliku podrasta. U uzgoju tvori visok grm s uspravnim granama i ovalnim listovima. Lijeska podnosi mrazeve do -45°C.

Šiljasti orašasti plodovi s tankom ljuskom okruženi su cjevastom čašicom mnogo većom od veličine ploda. Berba lijeske se bere u rujnu.

Drvo lijeske ili medvjeđi orah

To je drvo visine više od 20 m i deblo promjera oko 50 cm. Pojedini primjerci lijeske mogu doseći visinu od 30 m i debljinu od 90 cm. Razlikuje se po svijetloj kori, uskoj kruni. Stablo lijeske je uobičajeno u planinskim područjima i na crnomorskoj obali Kavkaza, Zakavkazja, u gornjem toku rijeke Kuban.

Raste sporo, kasno dolazi u plodove, živi do 200 godina, rijetko se razbolijeva, ali daje slab urod. Lješnjaci se skupljaju u 3-8 komada, bočno su spljošteni i imaju vrlo tvrdu debelu kožicu. Plišan pubescentan, velik.

Ova vrsta je zanimljiva kao drvna kultura i kao rasplodni materijal. Križanjem s običnim lješnjakom i lješnjacima s velikim plodovima, stvorene su izvrsne sorte koje daju visokokvalitetne orašaste plodove.

sorte lješnjaka

Lješnjak nije oblik lješnjaka, već skupni naziv njegovih krupnoplodnih sorti. Razlikuju se u usporedbi s vrstama s većim prinosima. Sorte koje vole toplinu poznate su više od 2 tisuće godina. Nedavno su stvorene otporne na niske temperature, koje omogućuju uzgoj lješnjaka u središnjoj Rusiji, pa čak i na sjeverozapadu. Postoje oblici s crvenim i zelenim listovima.

Čerkez 2

Lokalna sorta lješnjaka Adyghe, stvorena 1949. godine. Usvojen u Državnom registru 1959. godine, začetnik je Savezna državna proračunska znanstvena ustanova "Sjevernokavkaski savezni znanstveni centar za hortikulturu, vinogradarstvo, vinarstvo".

Ovaj lješnjak rano sazrijeva, otpornost na štetočine, bolesti, mraz i sušu je srednja. Sorta se uzgaja u regiji Sjevernog Kavkaza.

Lješnjak tvori snažan, raširen grm, koji doseže visinu od 4 m i širinu od 6 m. Orašasti plodovi za univerzalnu upotrebu, spljošteni, šiljasti, prosječne težine 1,6 g, s velikom cijelom stražnjicom i tankom smeđom ljuskom.

Ocjena okusa 4,5 bodova, prinos jezgre 45,2%, prinos lješnjaka - do 22,3 centnera po hektaru. Sorta se preporučuje za industrijski uzgoj.

Ured

Ukrasna sorta koju je 1860. godine izolirao engleski vrtlar Kenon Ellacombe iz slučajno mutiranog grma obične lijeske. Daljnji odabir bio je usmjeren na fiksiranje izvornog oblika izdanaka, ostavljajući usjev orašastih plodova bez nadzora.

Sorta lijeske Kontorta - grm visok 1,5-2,5 m ili drvo do 4,5 m, s gustom sferičnom krošnjom promjera 1,5-2,5 m. Isprepleteni su i uvrnuti izdanci. Asimetrični tamnozeleni listovi lješnjaka su naborani, deformirani, s izraženim pubescentnim žilama, u jesen mijenjaju boju u žutu. Stopa rasta sorte je spora, godišnje se grm povećava za 25 cm.

Plodovanje je rijetko, orašasti plodovi su jestivi. Sorta podnosi sjenčanje, raste na bilo kojem tlu. Sadnja i njega lijeske Kontorte nije moguća samo na kiselim tlima. Preporuča se uključiti snažno obrezivanje u kompleks njege sorte.

Crveni Majestic

Crvenolisna ukrasna sorta nastala hibridizacijom obične i velike lijeske. Naraste do 3 m, gusta raširena krošnja u promjeru doseže 3 m. Grane lijeske ove sorte su savijene i uvijene. Listovi su crveno-ljubičasti na suncu, zeleni s ljubičastom nijansom u sjeni.

Lješnjaci su mali, crvenosmeđi, jestivi, pojedinačni ili skupljeni u 2-4 komada, potpuno udubljeni u crvenu cjevastu kupulu, dozrijevaju u rujnu-listopadu. Preporuča se oprašivanje drugim sortama ili vrstama lješnjaka i lješnjaka.

Sorta je zimsko otporna, podnosi temperature do -34 ° C, sklonište je potrebno samo u prvim godinama nakon sadnje. Vrhovi mladih izdanaka mogu lagano smrznuti nakon posebno oštre zime, ali se u proljeće brzo oporavljaju.

Sadnja i njega Red Majestic Hazel preporučuje se na dobro dreniranim tlima kao pojedinačna žarišna biljka ili u velikim i malim krajobraznim skupinama.

Trebizond

Sorta lješnjaka zadovoljava najbolje svjetske standarde, poznata je već duže vrijeme, ali je usvojena u Državnom registru 2017. Začetnici - Volkov V. G. I Fursenko R. V.

Lješnjak Trebizond formira uspravan grm visok 3-3,5 m sa zaobljenom krošnjom srednje gustoće. Veliki, jednodimenzionalni tupi orašasti plodovi sorte s ravnom bazom, čija prosječna težina doseže 4 g, sazrijevaju u srednjem roku. Dvodijelni jastučić lješnjaka je velik i čvrsto prekriva plod.

Gusta kremasta pulpa orašastih plodova je slatka, ocijenjena s 5 bodova. Prinos jezgre - 48%, prinos oko 25 centnera po hektaru. Sadnja lješnjaka Trebizond preporučuje se u cijeloj Ruskoj Federaciji.

Kako posaditi lješnjak

Lijeska je nepretenciozna kultura koja dobro raste i donosi plodove na različitim tlima. Njegove kultivirane krupnoplodne sorte, zvane lješnjaci, također nisu jako zahtjevne za tlo ili mjesta za sadnju.

Datumi slijetanja

Na mjestu možete posaditi lijesku u proljeće i jesen. Glavna stvar je da je u ovom trenutku tlo toplo i vlažno. Sadnja lješnjaka u proljeće vrši se istovremeno ili nešto kasnije s početkom poljskih radova, tako da se do otvaranja lišća sadnice ukorijene. U jesen se zemljani radovi moraju završiti najkasnije 20 dana prije prvog mraza, inače lijeska možda neće preživjeti.

Odabir i priprema mjesta slijetanja

Za razliku od ostalih kultura, lješnjaci i lijeska su manje zahtjevni prema tlima ili topografiji. Mogu se uzgajati čak i na strmim padinama nakon stvaranja terasa ili jednostavno kopanjem rupa. Za sadnju lješnjaka koristite zapadne, sjeverozapadne, sjeverne, sjeveroistočne i istočne padine. Južna strana brežuljaka nije pogodna za uzgoj usjeva - tamo lijeska pati od nedostatka vlage, proljetnih mrazeva i prerano cvate.

Za sadnju i njegu lješnjaka na otvorenom terenu, prikladno je bilo koje tlo, osim suhih pjeskovitih, močvarnih ili slanih. Ali kultura daje prednost humusno-vapnenačkom tlu. Podzemne vode ne smiju ležati više od 1 m od površine.

Mora se paziti da se lijeska zaštiti od jakog vjetra. Iako je korijenski sustav lješnjaka površan, dovoljno je snažan i dobro razgranat da se drži planinskih obronaka i ne može se iščupati za vrijeme lošeg vremena. Ali na otvorenim područjima vjetar ometa oprašivanje lijeske, obara jajnike i orašaste plodove.

Kod uzgoja lješnjaka od velike je važnosti dovoljna osvijetljenost mjesta. U sjeni grm neće umrijeti, ali će slabo cvjetati i dati malo oraha. Crvenolisne sorte lješnjaka izgubit će dekorativnost.

Prilikom uzgoja lijeske u zemlji, prethodni usjevi nisu bitni. Tijekom proljetne sadnje tlo se prekopava u jesen, i obrnuto. Ako je lijeska položena na padini sa strminom većom od 10°, kopaju rupe dubine i širine 1-1,5 m ili opremaju terase najmanje 6 mjeseci unaprijed. Ne bi trebali biti vodoravni, već imati obrnuti nagib od 3-8 °. Sadne jame za sadnju lješnjaka ili lješnjaka na ravnim površinama kopaju se dubine i promjera najmanje 50 cm.

Kisela tla se vapne u količini od 500 g po 1 m2. m. Na černozeme treba dodati pijesak i humus ispod lijeske radi poboljšanja prozračnosti.

Priprema sadnica

Sadnice lješnjaka sa zatvorenim korijenskim sustavom bolje se ukorijenjuju. Koštaju mnogo više od iskopanih, ali se mogu saditi cijelo proljeće ili jesen, čak i s lišćem koje je procvjetalo ili nije stiglo pasti.

Kada kupujete sadnice lješnjaka s otvorenim korijenskim sustavom, bolje je biti osobno prisutan kada se iskopaju. Ako to nije moguće, treba obratiti pažnju na to da su bubrezi u stanju mirovanja – pa je vjerojatnije da će se lijeska bez problema ukorijeniti. Morate pažljivo ispitati korijen lješnjaka. Mora biti svježa, netaknuta, dobro razvijena i obrasla velikim brojem vlaknastih nastavaka.

Prije sadnje, kontejnerska biljka se navlaži, ali ne puno, ali tako da se može lako ukloniti. Sadnica lješnjaka s otvorenim korijenom namače se u vodi s crnicom najmanje 3 sata. Ne smije se spuštati u glinenu kašu. Ako je korijen lješnjaka oštećen, reže se na zdravo tkivo. Predugi procesi se skraćuju.

Kako posaditi lješnjake

Prije sadnje lijeske priprema se plodna smjesa od gornjeg sloja zemlje i humusa. Vapno se dodaje kiselim tlima, gusta tla se poboljšavaju pijeskom. U samoj sadnji lijeske nema ništa komplicirano:

1. 2 tjedna prije početka iskopavanja, jama za sadnju se napuni 2/3 mješavine za sadnju pomiješanom s gnojivima - 150 g superfosfata i 5 g kalijeve soli.
2. Dan prije jarak za lješnjake potpuno se napuni vodom.
3. Na središte jame nasipa se humak, malo u stranu zabije klin.
4. Sadnica lješnjaka se postavlja na brežuljak, korijenje se ispravlja i prekriva smjesom za sadnju. Potrebno je da je krug blizu debla ispod razine tla, ali nemojte produbljivati ​​ovratnik korijena.
5. Tlo je zbijeno, 2-3 kante vode se izlije ispod svakog grma lješnjaka, malčira.
6. Sadnica se reže, ostavljajući 5-6 pupova.

Shema sadnje lješnjaka

Tehnologija uzgoja lješnjaka predviđa uzorak sadnje 8x8 ili 8x7 m, na strmim padinama - 6x6 ili 5x5 m, i samo u šahovskom uzorku. Odstupanje od navedenog plana je dopušteno. Na bogatim tlima za lijesku možete ostaviti veliko hranilište, na siromašnim tlima - manje.

Kako se brinuti za lješnjake

Lijeska savršeno donosi plodove u prirodnim uvjetima različitih klimatskih zona. Prilikom uzgoja orašastih sorti lješnjaka, kultura, iako je postala hirovitija, i dalje ostaje "biljka za lijene".

Otpuštanje tla je od velike važnosti pri njezi lijeske. Istodobno, ne treba zaboraviti da većina korijena leži na dubini od 10-35 cm, samo neki padaju na 1 m. Izbojci deblji od 3 cm kod lijeske su slabo obnovljeni. Stoga labavljenje treba biti redovito, ali krugove prtljažnika treba obraditi do dubine od najviše 6-8 cm.

Zalijevanje i hranjenje lijeske

Lješnjaci trebaju redovito zalijevanje. Bez toga nastaje puno praznih orašastih plodova, postotak prinosa jezgre se smanjuje, a prinos se smanjuje za polovicu. Kvaliteta proizvoda pati.

Ovisno o regiji i vremenu, lijeska se zalijeva 1-2 puta mjesečno. Obavezno punjenje vlage provodi se nekoliko puta po sezoni:

• odmah nakon cvatnje;
• u svibnju;
• u lipnju;
• dva puta u srpnju, kada se pune jezgre lješnjaka i polažu voćni pupoljci sljedeće godine;
• nakon opadanja lišća.

Za lijesku je od velike važnosti vlaga zraka – trebala bi biti visoka. Ako mjesto ima instalaciju za prskanje ili zamagljivanje - nema problema. Ostali vrtlari mogu jednom tjedno isprazniti lješnjake. Mlaz je potrebno prskati na način da pritisak vode ne sruši orahe, prskanje se vrši poslijepodne ili po oblačnom vremenu.

Ako je prilikom sadnje lijeske jama bila ispunjena gnojivima, počinju je hraniti nakon 3 godine. Svake jeseni krug debla se malčira kompostom ili humusom uz dodatak pepela. U proljeće se ispod svakog grma u tlo ugradi 100-150 g nitroamofoske, a tijekom formiranja jajnika lješnjaci se dodatno gnoje ureom.

Na černozemima i tlima bogatim hranjivim tvarima ne primjenjuju se dodatne doze dušika - to će uzrokovati brzi rast nadzemnog dijela na štetu plodonošenja. Osim toga, izdanci lješnjaka neće imati vremena sazrijeti prije kraja sezone i definitivno će se smrznuti. Hazel će dobiti sve potrebne elemente s organskom tvari i pepelom.

Na previše siromašnim tlima ima smisla provoditi dodatnu prihranu ne ureom, već gnojovkom. Za ovo:

1. Bačva je do 1/3 napunjena svježim stajskim gnojem.
2. Dodajte vodu.
3. Ostavite smjesu na suncu da fermentira 2 tjedna.
4. Sadržaj bačve svakodnevno se miješa dugim štapom.
5. Fermentirana kaša se 2 puta razrijedi s vodom i zalije lješnjacima. Za svaki odrasli grm potrošite 3-4 kante.

Dobar rezultat dobiva se prskanjem lišća lijeske ureom ili drugim dušičnim gnojivima. To se zove brza prihrana, može se raditi svaka 2 tjedna do kraja lipnja - početka srpnja.

Obrezivanje i oblikovanje

Smisao formativne rezidbe lješnjaka je da dobijete grm koji ima 8-10, ali ne više od 12 skeletnih stabljika koje rastu što dalje jedna od druge. Trebaju biti ravnomjerno raspoređeni u svim smjerovima.

Obično se u visokokvalitetnoj sadnici lijeske grm formira samostalno, zadatak vrtlara je pravovremeno ukloniti slabe i zadebljale skeletne grane. Ako se 2-3 godine nakon sadnje lješnjaka slabo formiraju korijenski izbojci, cijeli zračni dio se odsiječe na visini od 6-8 cm od tla. Sljedeće sezone pojavljuju se mnogi parosti, kojima je dopušteno slobodno rasti, a u drugom ili trećem proljeću uklanjaju se oni dodatni, ostavljajući najjače i najbolje smještene.

Daljnja rezidba lijeske je uklanjanje suvišnih izdanaka koji se pojavljuju u podnožju grma i suhih izbojaka. Jednogodišnje grančice nemoguće je skratiti - na njima se formiraju muške naušnice i ženski cvjetovi, čime se osigurava žetva lješnjaka sljedeće godine.

Lješnjaci se počinju pomlađivati ​​kada se prinosi smanjuju. To se obično događa ne prije 20-25 godina, čak i u nedostatku skrbi. Totalna rezidba se provodi samo na jako obraslim i zapuštenim lješnjacima. Njegovana lješnjaka postupno se pomlađuje.

Zaštita od bolesti i štetnika

Glavna zaštita lješnjaka od bolesti i štetnika je ispravna poljoprivredna tehnologija i preventivno prskanje koloidnim sumporom i pripravcima koji sadrže bakar. Zgusnuti zasadi lijeske su plodno tlo za infekcije, nezgodni su za njegu, nemoguće ih je tretirati kemikalijama.

Najčešće su lješnjaci bolesni:

• pepelnica;
• smeđa lisna pjegavost.

Od štetnika lijeske treba razlikovati:

• orašasti žižak;
• orašasti brkovi;
• žučna mušica;
• uš;
• krasta;
• stjenice.

Lješnjaci i drugi štetnici zaraze tijekom razdoblja masovnog razmnožavanja. Za zaštitu lijeske potrebno je u proljeće i jesen olabaviti debla za 6-8 cm. Razmak redova zahtijeva dublju obradu. Štetnike kukaca na lješnjacima možete uništiti uz pomoć insekticida.

Priprema za zimu

Lijeska ima dobru otpornost na mraz ako se uzgaja u regijama čija je klima slična prirodnom staništu vrste. Ne treba joj sklonište.

Ako sadite sorte lješnjaka u skladu s njihovim zonama otpornosti na mraz i u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, sadnice se moraju izolirati samo u prvoj godini. Za lijesku nisu strašne toliko negativne temperature zimi ili tijekom cvatnje, već čak i mali minus nakon oprašivanja. Da bi se očuvali jajnici lješnjaka, provodi se dim, sadnje se prekriva agrofiberom ili lutrastilom.

Značajke uzgoja i njege lijeske u različitim regijama

Najlakše je uzgajati lješnjake u regijama s toplom klimom. Njega je minimalna, a izbor sorti ogroman.

Uzgoj lijeske na Uralu

Obični lješnjak i druge zimsko otporne vrste uobičajene u hladnim regijama Rusije rastu na Uralu bez ikakvih problema. Ali u sortama lješnjaka, muške naušnice mogu se lagano smrznuti - formiraju se u lipnju ili srpnju prethodne godine, zime na mladim izbojcima i otvaraju se u proljeće. Ako mraz ošteti izbojke, oni se brzo oporavljaju, a cvjetovi peluda više ne rađaju.

Kako se to ne bi dogodilo, morate odabrati sorte lješnjaka koje su otporne na hladnoću. Od onih upisanih u Državni registar, to su:

• akademik Yablokov;
• Ivanteevsky Red;
• Kudrayf;
• Moskva Rano;
• Moskva Rubin;
• Pervenats;
• Ljubičasta;
• Šećer;
• Tambov Rano;
• Trebizond.

Da bi do oprašivanja došlo pod svaku cijenu, muški cvjetovi moraju biti sačuvani. Za to se grane lješnjaka s muškim naušnicama u jesen savijaju do zemlje i fiksiraju. Možete samo staviti kamen na granu. Snijeg će pokriti bijeg, a naušnica će preživjeti.

U proljeće se opterećenje uklanja, fleksibilna grana lješnjaka se ispravlja i vraća u prethodni položaj. Istina, postoji opasnost da snijega neće biti ili će naušnica u skloništu nabubriti. Ali za oprašivanje vam nije potrebno mnogo muških cvjetova. Dovoljno je nagnuti nekoliko grana s naušnicama za svaku sortu lješnjaka - tada postoji vjerojatnost da će barem nešto ostati.

Inače, sadnja i briga za lješnjake na Uralu ne razlikuje se od drugih regija.

Kako uzgajati lješnjake u Sibiru

Državni registar sadrži sorte lješnjaka preporučene za uzgoj u cijeloj Rusiji. Nema takvih koji su namijenjeni posebno za Sibir. Obični lješnjak, koji je postao rodonačelnik većine sorti lješnjaka, tamo ne raste u prirodnim uvjetima.

Sadnja i briga za lijesku u Sibiru općenito je neracionalna. Imaju svoje vrste, na primjer, mandžursku i razno, koje daju dovoljno orašastih plodova i rastu bez problema.

Sortni lješnjaci u Sibiru su dugo bili uvozni proizvod. Ali nedavno je Barnaulski istraživački institut za hortikulturu Sibira nazvan po. M. A. Lisavenko i iskusni vrtlar iz Biyska Sharov R. F. stvorili sorte posebno dizajnirane za regiju:

• Alida;
• Lentin;
• Biysk Zelenolistny;
• Biysk Krasnolistny;
• Bijski Šarova.

U Sibiru se sadnja i briga za lijesku obavljaju pod zaštitom ograda ili zgrada, na mjestima gdje zimi ima puno snijega. Glavni problem kod uzgoja lješnjaka na ovim prostorima nije to što grmlje neće preživjeti zimu, nego što će se naušnice smrznuti. Možete ih spremiti na način preporučen za Ural.

Sadnja i njega obične lijeske u moskovskoj regiji

Lješnjak i lješnjaci u moskovskoj regiji rastu bez ikakvih problema. Nekim čudnim hirom prirode, glavni grad i njegova okolica su otok pete zone otpornosti na mraz, okružen hladnijim četvrtim. Tu neće rasti samo najjužnije sorte lješnjaka. Oni koji žive u blizini Kijeva prezimit će i zahtijevaju istu njegu u moskovskoj regiji.

oprašivači lješnjaka

Početkom vegetacije lijeske smatra se cvatnja, koja se javlja prije cvatnje lišća, kada temperatura poraste na 12°C. Mačice lješnjaka se produžuju, prašnici pucaju i žuti pelud uz pomoć vjetra oplodi ženske cvjetove.

Ako tijekom cvatnje temperatura padne na -6 °C, to ne utječe na prinos lijeske. Ali nakon oplodnje, hladnoća na -2-3 ° C štetno je za jajnike.

Da bi se dobila dobra žetva, lješnjaci se moraju oprašiti drugim sortama ili lješnjakom. Čak iu privatnim vrtovima preporuča se saditi 3-4 sorte, unatoč činjenici da kultura tvori prilično velike grmlje.

To je uglavnom zbog činjenice da se često muški i ženski cvjetovi iste sorte lješnjaka ne otvaraju u isto vrijeme. A onda, čak i pod povoljnim uvjetima, oprašivanje ne dolazi.

Za sorte južnih lješnjaka dobri univerzalni oprašivači su:

• Čerkez-2;
• Furfulak;
• Kudryavchik;
• Lombard crvena ili bijela.

U regijama s umjerenom ili hladnom klimom, ima smisla uzgajati grm obične lijeske u vrtu, koji savršeno oprašuje sortne lješnjake. U malom vrtu možete jednostavno cijepiti pogled na jednu skeletnu granu.

Ako postoji prilika i vrijeme, oprašivanje lješnjaka može se obaviti ručno. Na primjer, pelud muških mačaka držite na temperaturi blizu 0°, a kada se ženski cvjetovi otvore, prenesite ih mekom četkom na njih.

Događa se da se muški i ženski cvjetovi otvaraju u isto vrijeme, ali je vrijeme mirno. Tada možete pomoći lješnjacima jednostavnim protresanjem grana.

Kada lješnjak daje plod?

S vegetativnim razmnožavanjem, sorte lješnjaka počinju davati plodove nakon 3-4 godine, uzgojene iz sjemena - nakon 6-7 godina. Ljeska daje punu berbu s 8 ili 10 godina. Skeletna grana živi 2-2,5 desetljeća, a zatim odumire ili se izrezuje. Grm lijeske može obnavljati izbojke 80-90 godina, pod povoljnim uvjetima u južnim regijama - do 150-180 godina.

Berba

Potencijalno bi lijeska trebala roditi godišnje. To je ono što se događa u južnim krajevima - sezone berbe izmjenjuju se s onima kada raste malo orašastih plodova. U sjevernim krajevima često se obilno plodonosenje lijeske javlja svakih 6-7 godina. To je uglavnom zbog smrzavanja cvjetnih pupova ili neistovremenog otvaranja muških i ženskih cvjetova.

Zbirka potpuno zrelih orašastih plodova

Berba lješnjaka se obavlja kako orašasti plodovi sazrijevaju. To se događa kada pliš (omot) požuti i plodovi otpadaju. Uberete li lješnjake sa stabla, velika je vjerojatnost da nisu imali vremena potpuno sazrijeti i da se neće dugo čuvati. Osim toga, nezreli lješnjaci ne dobivaju dovoljno masti, ugljikohidrata, proteina. Jezgre takvih orašastih plodova su bezukusne i male. Kašnjenje u berbi lješnjaka opterećeno je činjenicom da će ptice, glodavci i drugi "pomagači" ukrasti plodove. U najgorem slučaju, orasi koji su pali na tlo počet će trunuti.

Kako bi se olakšala berba, prostor ispod lješnjaka ili lješnjaka se čisti od biljnih ostataka i drugih ostataka. Na tlo možete položiti ceradu.

Mala berba lješnjaka se ručno čisti od plusa, značajna se mlati.

Zbirka orašastih plodova tehničke zrelosti

Lješnjake možete skupljati tako da ih ručno izvadite iz grma u fazi tehničke zrelosti, kada je pliš već postao smeđi, a orah je promijenio boju u svijetlosmeđu ili žutu, ali se nije stigao slomiti. To čine u nekoliko prolaza, odrezujući plodove zajedno s omotom.

Od lješnjaka ne vade lješnjake, već ih stavljaju u hrpe, gdje sazrijevaju i fermentacija. Tada tanini iz omota oksidiraju ljusku i čine je tamnosmeđom, a jezgri daju karakterističan okus.

Sušenje orašastih plodova

Plodovi lijeske se suše u prozračenoj prostoriji 1-2 tjedna, razbacani u tankom sloju. Možete ih jedan dan iznijeti vani na sjenovito mjesto, a noću ih čistiti kako se ne bi nakupljala vlaga.

Orašasti plodovi su spremni za skladištenje kada njihov sadržaj vlage ne prelazi 12-14%. To možete odrediti po zvuku - šaka lješnjaka se protrese, ako se čuje kucanje pakuje se u papirnate vrećice. Na temperaturi od 3 do 12 °C u suhoj prostoriji čuvaju se godinu dana. Održavanje na 0-3 °C produžit će kvalitetu čuvanja lješnjaka do 3-4 godine.

Da bi dobili pečene orašaste plodove, suše se u pećnici na 110°C.

Kako razmnožavati lješnjake

Lješnjak i lješnjaci razmnožavaju se vegetativno ili sjemenom. Prilikom sadnje orašastih plodova, sortna svojstva možda neće biti sačuvana ili se neće u potpunosti prenijeti.

Dijeljenjem grma

Za privatnu parcelu ovo je najlakši način razmnožavanja necijepljenih lješnjaka, uz očuvanje svih karakteristika sorte. Iskopa se stari grm, svi izbojci se režu na visinu od 15-20 cm, podijeljeni na dijelove. Svaki mora imati barem jedan panj i dio korijena.

slojevitost

Ova metoda također čuva karakteristike sorte ako lješnjak nije cijepljen. Nije puno teži od prethodnog, ali treba vremena. Reznice lješnjaka mogu biti tri vrste.

Konvencionalno nanošenje slojeva (okovi)

Sa fleksibilnog izdanka lješnjaka na udaljenosti od 30 cm od vrha, nasuprot pupa se skine 2 cm kore ili se napravi rez u koji se umetne šibica. Površina rane se napraši stimulatorom rasta i ukapa se oštećenom stranom prema dolje do dubine od 8 do 15 cm. Tlo je zbijeno i zalijevano, vrh je vezan za klin. Sljedeće sezone sadnica lješnjaka se prenosi na stalno mjesto.

Vertikalni slojevi

Grm lješnjaka potpuno se odsiječe u rano proljeće, ostavljajući panjeve od 8 cm. Novi izbojci će početi rasti, postupno su prekriveni zemljom, ostavljajući vrhove na površini. Kada humak dosegne visinu od 20 cm, prestaju dodavati zemlju. Tijekom cijele sezone grm lješnjaka se obilno zalijeva, a iduće jeseni se dijeli i sjeda.

Horizontalni slojevi

U proljeće, prije nego lišće procvjeta, na izbojku lješnjaka visine 120-150 cm i debljine 6-8 mm odsječe se vrh, vodoravno postavljen u utor dubine 8-10 cm. Rov se ne puni zemljom, već se grana na nekoliko mjesta pričvrsti. Izbojci počinju rasti iz pupova, koji postupno zaspiju zemljom. Do kraja sezone formirat će se humak visine oko 10 cm. Sljedeće jeseni izdanak lješnjaka se iskopa i podijeli na dijelove od kojih se svaki treba sastojati od izdanka i vlaknastog korijena.

Izbojci korijena (otdtirkami)

Izbojci lješnjaka i lijeske pojavljuju se 2-3 godine nakon sadnje na stalno mjesto. Grm tijekom svog života može formirati od 80 do 140 korijenskih odojaka. Slabi se izrezuju, jaki se koriste za zamjenske izdanke i rast lijeske, ali se mogu koristiti za razmnožavanje lješnjaka.

Da biste to učinili, odaberite najbolje 2-3-godišnje potomstvo, odvojite ih od matičnog grma sjekirom ili lopatom, istrgajte ih iz zemlje. Njihov korijenski sustav je obično slab, sadnice se stavljaju u rasadnik za uzgoj. U privatnim vrtovima izdanci lješnjaka mogu se odmah posaditi na stalno mjesto, 2-3 komada po rupi.

Cijepljenja

Za razmnožavanje lješnjaka cijepljenjem morate imati iskustva - kultura ima tanak sloj kadmija. Kako se zaliha koristi. Reznice se beru u jesen i spremaju u snježne nanose.

U proljeće se cijepe u rascjepu, u guzici, iza kore. Ljeti je moguća kopulacija s okom, dok se mladunčad treba rezati najkasnije 24 sata prije operacije. Mjesto cijepljenja je premazano vrtnom smolom, vezano i pokriveno polietilenom. Nakon što se cijep i podloga srastu, prvo se uklanja celofan, a nakon 2 tjedna - tkanina.

Svi izbojci se uklanjaju, izbojci koji se nalaze ispod mjesta cijepljenja se izrezuju.

Zelene reznice

Ovo je najnepouzdaniji način razmnožavanja lješnjaka. To je naporno i daje vrlo nisku stopu preživljavanja. Gornji ili srednji dio zelenih reznica izreže se na komade od 10-15 cm, donji listovi se uklanjaju, tretiraju stimulatorom formiranja korijena i sade u hladnom stakleniku.

Kako uzgajati podlogu za cijepljenje reznica lješnjaka

Cijepljenje lješnjaka na lijesku omogućuje uzgoj posebno vrijednih sorti, ali ne može povećati otpornost na mraz južnih sorti. Čak i ako je korijen sačuvan bez oštećenja, naušnice će se zimi smrznuti, a to je ono što je dugo sprječavalo napredak kulture prema sjeveru.

Idealna podloga za sorte lješnjaka je Tree Hazel, praktički ne daje izbojke, što uvelike olakšava njegu. Ali vrsta ne raste dobro u hladnoj klimi. Stoga ima smisla raditi takva cijepljenja samo u južnim regijama.

Obični lijeska je dobar cijep koji se može koristiti u europskom dijelu Rusije i toplim ili vrućim azijskim regijama. Zbog posebnosti klime na sjeveru i iza Urala, poželjno je (ali nije nužno) cijepiti lješnjake na Hazel Diversified.

Najbolja će potomak biti sadnica uzgojena iz oraha na području gdje će se položiti vrt.

Uzgoj lješnjaka kao posao

Industrijski uzgoj lješnjaka moguć je na područjima koja nisu pogodna za druge kulture. Lijeska će se dobro osjećati na strmim padinama, a ako napravite terase dovoljne širine, moguća je i mehanizirana berba. Na velikom nasadu bolje je posaditi 5-6 sorti, a svakih 10 redova posaditi traku obične lijeske za unakrsno oprašivanje.

Uzgoj lješnjaka na farmama, osim uštede oranica, ima i niz prednosti:

• jednostavnost skladištenja i dugi vijek trajanja;
• prosječni prinos lješnjaka je oko 20 centi po hektaru;
• jednostavnost uzgoja i niska cijena;
• velika potražnja za lješnjacima kako od strane stanovništva tako i od strane prerađivačkih poduzeća;
• visoka cijena orašastih plodova.

Zaključak

Lješnjaci, čija briga i uzgoj nisu teški, mogu obitelji pružiti orašaste plodove ili postati dodatni prihod čak i na malim područjima. Svaki vrtlar može se lako nositi s ovom kulturom i dobiti pristojnu žetvu.

Članci o toj temi "Lješnjak (lješnjak): sadnja i njega na otvorenom polju"

Stablo badema: sadnja i njega, uzgoj na otvorenom

Pyracantha: fotografija i opis grma, sadnja i njega na otvorenom, recenzije

Stablo badema: sadnja i njega, uzgoj na otvorenom

Pyracantha: fotografija i opis grma, sadnja i njega na otvorenom, recenzije