Svaka domaćica nastoji uzgajati luk, ako postoji prilika, jer bez obzira koje jelo uzmete, svugdje se ne može bez luka, osim možda slatkog. Čini se da je rasti to je - nekoliko sitnica - zabio sevok u zemlju i prikupio gotov urod za nekoliko mjeseci. Ali u stvarnosti, sve nije tako jednostavno. Ili će istrunuti, a zatim se osušiti, ili će, općenito, netko pojesti lukovice u pupoljku. Stoga se čak i iskusni vrtlari često raspravljaju i ne mogu doći do zajedničkog mišljenja o određenim značajkama uzgoja luka.
Posebno puno kontroverzi postavlja se pitanje pripreme lukovica za naknadnu sadnju, treba li ih namočiti ili ne, i ako je potrebno, u što namočiti luk prije sadnje. Naravno, takva se pitanja obično javljaju kod vrtlara početnika. Doista, oni koji dugo uzgajaju luk imaju mnoge svoje tajne i trikove koje koriste ovisno o okolnostima. Ovaj članak pokušava prikupiti različite tehnike koje koriste vrtlari i objasniti ih u smislu onoga što je samom luku potrebno.
Prije nego što shvatite kako i u čemu možete natopiti luk za njegovu daljnju sadnju, morate razumjeti zašto to zapravo treba učiniti. Možda je ovo samo počast tradiciji koja se razvijala stoljećima i danas nema smisla u tim postupcima?
Dakle, morate natopiti luk prije sadnje:
Iako vjerojatno postoje okolnosti u kojima nijedan od ovih razloga nije relevantan. Na primjer, uzgoj luka iz vlastitih zajamčenih zdravih i unaprijed odabranih setova u južnim regijama uz navodnjavanje kapanjem. Ali te su okolnosti vrlo rijetke, a većina vrtlara razumije da je lakše spriječiti probleme nego kasnije rješavati njihove posljedice.
Sada moramo detaljnije razmotriti sve ove razloge.
Strelice luka - to jest izbojci koji nose cvatove s budućim sjemenkama, uzimaju puno snage iz seta, dok same lukovice tvore vrlo malu veličinu.
Od njih će se nakon sjetve početi razvijati brojne cvjetne strelice. Stoga je najlakši način da izbjegnete pucanje luka pohraniti ga zimi na temperaturi ne nižoj od +18°C. Lako je kad je sadni materijal luka uzgojen i konzerviran sam. No puno češće kupujemo luk za sadnju u trgovinama ili na tržnicama, a ponekad uopće ne znamo u kakvim je uvjetima rastao, od kojih bolesti je bolovao, kako je ubran i potom pohranjen.
Što učiniti u slučajevima kada se ništa ne zna o luku koji kupujete, ali ne želite da uopće počne pucati? Postoje prilično pouzdane metode, poznate već stotinama godina i temeljene na biologiji same biljke, koje pomažu u zaustavljanju pucanja luka.
Sve ove metode temelje se na zagrijavanju lukovica prije sadnje. Istodobno se u tkivima žarulja proizvode posebni hormoni temperaturnog stresa. Upravo su ti hormoni odgovorni u budućnosti za blokiranje razvoja cvjetnih pupova.
U sjevernim krajevima posebno je važno da luk što prije nikne, kako bi se brzo i dobro razvijao. Sukladno tome, poželjno je ubrzati sazrijevanje usjeva za barem nekoliko tjedana, jer vrijeme u kolovozu već može biti vrlo nepredvidivo i potrebno je dovršiti berbu i sušenje luka prije početka kišnih i hladnih vremena.
Da biste ubrzali pojavu presadnica i sazrijevanje usjeva luka, postoji nekoliko načina:
Tradicionalno, za dezinfekciju lukovica, kao i kod uzgoja luka na peru, koristili su natapanje lukovica u kalijevom permanganatu. Sada postoje mnogi novi alati koji su učinkovitiji, međutim, neke stare metode dezinfekcije također se dobro pokazuju do danas.
Dezinfekciju lukovica, naravno, možete izostaviti ako ste 100% sigurni u svoj sadni materijal. Ali najčešće gotovo nitko ne može dati takvo jamstvo, jer su jaja mnogih štetnika, poput tripsa ili lukove muhe, potpuno nevidljiva oku, a prisutnost spora gljivičnih bolesti ne utječe na izgled lukovica .
Najstarija i vremenski provjerena metoda dezinfekcije luka, osim namakanja u kalijevom permanganatu, je namakanje u zasićenoj otopini soli. Da biste to učinili, 1 kg soli se otopi u 5 litara vode dok se potpuno ne zasiti. Pripremljeni luk se namače u ovoj otopini dva sata. Kakva je priprema? Potrebno je pažljivo odrezati gornji vrat oštrim nožem, bez utjecaja na klice.
Ako se vrh ne odsiječe, dezinfekcija će utjecati samo na donji dio lukovice, inače će fiziološka otopina moći prodrijeti između ljuskica i dezinficirati cijelu lukovicu. Nakon namakanja, vrlo je važno temeljito isprati luk od soli, mijenjajući vodu nekoliko puta.
Ako prije sadnje namočite luk jednostavno u vrućoj vodi (+45°S-+50°S) 10-15 minuta, učinak dezinfekcije bit će potpuno isti kao kod namakanja u fiziološkoj otopini. U oba slučaja nisu potrebne posebne pripreme, odaberite što vam je lakše: zagrijte vodu ili upotrijebite sol.
Sve ostale metode uključuju korištenje posebnih pripravaka za namakanje luka, a također su prilično učinkovite.
Nakon svega tretmani ne zaboravite isprati luk u čistoj vodi i možete početi saditi. Da bi bila prikladnija za sadnju, moguće je sušiti luk nakon namakanja na temperaturi od + 20 ° C - + 22 ° S.
Možete i obrnuto, nakon pranja lukovice držite vlažne još 8-10 sati na toplom mjestu. Da biste to učinili, stavljaju se u filmske vrećice ili u kantu ispod poklopca. Kao rezultat ovog postupka, na dnu luka pojavljuju se mali korijeni - to su oni koji će pomoći u dodatnom sortiranju lukovica prije sadnje.
Ako je korijen luka niknuo po cijelom obodu donjeg opsega, onda je idealan za uzgoj na repi.
Ako se korijenje izleže samo djelomično, napola, tada će lukovica vjerojatno ući u strelicu i može se koristiti samo za sadnju u zelenilu.
Iz navedenog je jasno da se mnoge metode namakanja mogu međusobno kombinirati kako bi se postigao najbolji rezultat. Odaberite ono što vam je potrebno posebno za svoje okolnosti i dobijte izvrstan urod luka.