Tajga grožđe
Sadržaj
Može se samo suosjećati s vrtlarima i ljetnim stanovnicima iz sjevernih regija Rusije: moraju uložiti mnogo više vremena i truda u buduću žetvu. Ali najteže je pronaći prikladnu sortu koja može preživjeti u teškoj klimi sjevera. U većoj mjeri to se odnosi na voće i bobičasto voće, posebno termofilno kao što je grožđe. Božji dar za ljetne stanovnike i vinogradare iz hladnih krajeva je sorta Taiga. Ovo grožđe vrlo brzo sazrijeva, praktički se ne razbolijeva i, što je najvažnije, vrlo dobro podnosi niske temperature.
Ovaj članak pruža potpuni opis grožđa Taiga, s fotografijama i recenzijama pravih vrtlara. Uzgajivači početnici moći će naučiti kako saditi reznice i kako se naknadno brinuti za odraslu lozu.
Karakteristike i značajke
Tajga grožđe nije uzgojna kultura, ništa se ne zna o podrijetlu ove sorte. Često se ova sorta miješa s poznatijim hibridom Taiga Emerald, ali to su dva potpuno različita grožđa.
Poznato je da se u početku sorta Taiga uzgajala na samom jugu zemlje - u Primorskom kraju. Postupno su vrtlari počeli pokušavati saditi ovo grožđe u drugim dijelovima Rusije: na istoku, na zapadu, a zatim na sjeveru. A onda se pokazalo da je otpornost Tajge na mraz sasvim dovoljna čak i za oštre zime - loza vrlo dobro podnosi hladnoću. Danas je sorta Taezhny jedna od najpopularnijih i traženih među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima u sjevernim regijama zemlje.
Potpuni opis sorte grožđa Taiga:
- kultura s vrlo ranim sazrijevanjem - 90-95 dana treba proći od pupanja do tehničke zrelosti bobica;
- grmovi su snažni, snažni, rašireni;
- stopa preživljavanja reznica je visoka, Taiga se vrlo lako razmnožava;
- cvjetovi grožđa su ženski, pa se često koristi za oprašivanje drugih super-ranih sorti;
- grozdovi ove sorte su mali, imaju oblik pravilnog stošca;
- prosječna težina jednog grozda je 150-200 grama, postoje primjerci težine do 400 grama;
- punoća grozda je prosječna, prilično je rastresita;
- bobice su okrugle, male - promjera oko 2 cm, težine 3-4 grama;
- plodovi su obojeni tamnoplavom, gotovo crnom bojom;
- sadržaj šećera u bobici je visok - na razini od 20%, ali u bobicama grožđa Taiga ima puno kiseline;
- okus grožđa Taiga je ugodan, s laganim notama muškatnog oraščića i ne zašećerene kiselosti;
- potrebno je normalizirati opterećenje vinove loze tako da na svakom izdanu ima 2-3 grozda;
- prinos Tajge je vrlo visok - oko 100 kg iz jednog grma (očituje se 7-8 godina nakon sadnje, uz pravilnu i dovoljnu njegu);
- zreli grozdovi ne mogu se odmah rezati, ostavljaju se na trsu dok ne nastupi mraz - bobice ne trunu na kiši i savršeno zadržavaju svoj izgled i okus;
- sorta može izdržati mrazeve do -32 stupnja, u regijama s hladnijim ili bezsnježnim zimama, loza će morati biti prekrivena;
- Grožđe tajge praktički se ne razbolijeva, samo u prvoj godini života loza se može zaraziti plijesni, ali to ne utječe na opće stanje sadnice i ne utječe na kvalitetu usjeva.
Namjena sorte je stolna, grožđe Taiga se jede svježe, koristi se za proizvodnju vina i sokova, od bobičastog voća pripremaju se marmelade, džemovi, marshmallowi i drugi slatkiši.
Svježe voće ove sorte vrlo je korisno za ljude koji pate od gastrointestinalnih bolesti. Pektini imaju terapeutski učinak - plodovi Tajge imaju visok sadržaj ovih tvari.
Prednosti i nedostatci
Sorta grožđa Taiga doista je vrlo popularna među vrtlarima i ljetnim stanovnicima iz središnjih i sjevernih regija. Ova kultura je voljena zbog takvih kvaliteta kao što su:
- izvrsna zimska otpornost;
- brz i snažan rast grma;
- jednostavnost reprodukcije;
- vrlo visoka produktivnost;
- ugodan okus muškatnog oraščića;
- rano sazrijevanje;
- imunitet na gljivične bolesti i druge infekcije.
Neosporna prednost grožđa Taiga je njegova nepretencioznost, jer se može uspješno uzgajati u raznim klimatskim uvjetima i na gotovo svakom tlu.
uvjeti slijetanja
U hladnoj klimi, grožđe je potrebno uzgajati posebnom tehnologijom, pridržavajući se posebnih pravila sadnje i njege. Prvo, potrebno je saditi reznice samo u proljeće, jer jesenske sadnice neće imati vremena da se dovoljno ojačaju i ukorijene prije početka zimskih mrazeva.
Drugo, za grožđe Taiga morate odabrati najtoplije mjesto na mjestu. To bi trebala biti južna padina ili južni zid kuće, građevine koje mogu zaštititi lozu od ledenog sjevernog vjetra.
Tehnologija sadnje taiga reznica trebala bi biti sljedeća:
- Prvo morate iskopati rupe za sadnice. Budući da se grožđe Taiga odlikuje snažnim rastom vinove loze i dubokim korijenjem, jama za njega treba biti velika. Morat ćete puno kopati, jer su optimalne dimenzije jame za slijetanje 100x100x100 cm.
- Na dno jame ulijte 20 centimetara riječnog pijeska, drobljenog kamena ili lomljene cigle. Odozgo se preporuča uliti još 10 cm drvne sječke. Zatim je poželjno drenažni sloj prekriti crnom polietilenskom folijom - na taj se način supstrat dobro zagrijava.
- Gnojivo se mora dodati u tlo koje je izvađeno iz jame tijekom procesa kopanja. Za grožđe, kompleks gnojiva Taiga trebao bi biti sljedeći: kanta humusa, litra limenke drvenog pepela i čaša zobi ili pšenice. Tlo pomiješano s gnojivima presavijeno je u humak i prekriveno polietilenom tako da se zemlja zagrije.
- Zagrijano tlo se ulijeva u jamu uoči sadnje reznica. U sredini napravite malu udubinu (oko 30 cm) i tamo posadite grožđe.
- Korijenje je posuto zemljom, Tajga se obilno zalijeva i u blizini se postavlja oslonac ili rešetka.
Kompetentna njega
Od grožđa Taiga moguće je očekivati velike prinose samo ako se poštuju sva pravila njege. Važno je uzeti u obzir ionako teške uvjete uzgoja kulture (hladna klima s kratkim ljetom), stalno pratiti grmlje i pružiti im redovitu njegu.
O ovoj sorti morate se brinuti na sljedeći način:
- Nakon sadnje reznicu zalijevajte svaki drugi dan dok se potpuno ne učvrsti i ukorijeni. Naravno, ako je kišno vrijeme, količina zalijevanja se smanjuje, ali paze da vlažnost tla bude dovoljna. U drugoj godini loza se zalijeva rjeđe - samo jednom tjedno, a zatim, podložna suši. Odraslo grožđe se uopće ne može zalijevati, jer je zalijevanje opasno i za tajgu.
![]()
- Grmlje treba obrezati u proljeće i jesen. U sjevernim regijama, jesensko obrezivanje treba biti ograničeno na uklanjanje oštećenih i suhih izbojaka. Prije mrazeva, bolje je ne ozlijediti lozu, jer se zbog toga grm može smrznuti. Stoga se u jesen preporuča rezati grožđe samo ako se očekuje njegovo naknadno sklonište. U proljeće se grožđe Taiga već orezuje, kako se i očekivalo: formira grmlje, daje plodove, skraćuje ih za 4-5 pupova. Tijekom ljeta na svim grmovima se odsijecaju zeleni izbojci. Broj grozdova je normaliziran - ne više od četiri na jednom izboju.
- Sorta Taiga može se razboljeti samo u prvoj godini nakon sadnje. U tom razdoblju lozu napada plijesan, ali se zbog kiselosti bobica bolest slabo razvija. Kao preventivnu mjeru za gljivične infekcije, preporuča se prskanje grmlja Bordeaux smjesom u rano proljeće.
![]()
- Grožđe Taiga možete oploditi rijetko. Dvije prihrane godišnje bit će sasvim dovoljne: u jesen je poželjna organska tvar (kravlji izmet, ptičji izmet, humus, kompost, drveni pepeo), a u proljeće se loza hrani isključivo mineralnim kompleksima (naglasak treba staviti na fosforno-kalijeva gnojiva).
- U oštroj klimi, taiga loza mora biti prekrivena za zimu. Daske ili drugi materijal polažu se na tlo u blizini grožđa. Položena loza se pričvrsti metalnim lukovima ili veže. Sada morate pokriti izbojke agrovlaknom, krovnim filcom ili ceradom, odozgo je sklonište prekriveno zemljom.
![]()
Ako sve učinite prema preporuci, grožđe će rasti kao na fotografiji, oduševit će vas dobrim okusom i obilnom berbom.
Recenzije
Zaključak
Sorta grožđa karakterističnog naziva "Taiga" može se uzgajati u gotovo svim klimatskim uvjetima. Ova vrsta je univerzalna, vrlo otporna, gotovo nikad nije bolesna. Tajga - jedna od rijetkih sorti koje se uspješno uzgajaju na sjeveru. U blažoj klimi, kultura hibernira bez skloništa, izdržavajući čak i mrazeve od 30 stupnjeva. Iznenađujuće visok prinos grožđa ne može a da ne raduje - 100 kg po grmu nije granica za Taigu!
