Tukay grožđe
Sadržaj
Rane sorte grožđa oduvijek su bile popularne među vrtlarima. Kad se neke sorte tek pripremaju za plodove, one rane već oduševljavaju ukusnim i sočnim bobicama. Jedna od njih je sorta grožđa Tukay, koja se često može naći u vrtu ljetnih stanovnika. Hibrid je cijenjen zbog otpornosti na niske temperature i nepretencioznosti. Razmotrite njegov opis i fotografiju, upoznajte se sa značajkama uzgoja vinograda i brige o njemu.
Podrijetlo
Sortu grožđa Tukay uzgojili su uzgajivači Istraživačkog instituta nazvanog po. JA SAM. I. Potapenko u Novočerkasku. Sorta je dobivena križanjem dvije potpuno različite sorte grožđa - Pearls Saba i Yakdona.
Tukay je od svojih prethodnika preuzeo takve kvalitete kao što su otpornost na mraz, rano sazrijevanje i visok prinos. To vam omogućuje da ga posadite ne samo u južnim dijelovima Rusije, već iu središnjim, uralskim, sibirskim i sjeverozapadnim regijama zemlje.
Opis grožđa
Hibrid Tukay je stolna sorta koja donosi ranu berbu i podnosi niske temperature. Izvrsnog je okusa, dobre prezentacije i namijenjen je svježoj konzumaciji.
Grmlje i grozdovi
Grmovi grožđa Tukay su snažni i rašireni. Može doseći 1,5 do 3 m visine. Na trsu dozrijeva veliki broj bobica, gotovo cijelom dužinom. Listovi su srednje veličine, jajoliki, svijetlozelene boje, s cijelim rubovima i blago raščlanjenom sredinom. Izgledom su slični listovima grožđa Pearl Saba.
Posebnost sorte Tukay je biseksualno cvijeće. To pojednostavljuje proces oplodnje. Ali u nepovoljnim vremenskim uvjetima, proces može postati složeniji. Cvjetne biljke četke labave i izdužene.
Grožđe su velike, srednje gustoće i cilindrične. U prosjeku, njihova težina je 0,7-0,8 kg, ali pod povoljnim uvjetima mogu doseći 1,5 kg.
Bobice
Grožđe je okruglo, malo, težine od 3 do 5 g. Ovisno o stupnju sazrijevanja, mogu promijeniti boju od svijetlozelene do jantarne. Ispod guste kože nalazi se slatka i sočna pulpa s blagom kiselošću. Posebnost voća je prisutnost natruhe muškatnog oraščića i ugodne arome. Sadržaj šećera u grožđu je 18%, a kiselina 6-7 g/l.
Plodovi tukaja mogu dugo visjeti na trsu, jer se nalaze na jakim peteljkama. Ne pucaju i ne pucaju. Tijekom transporta, grožđe se ne oštećuje, zadržava okus i vanjske kvalitete.
Karakteristike
Da biste dobili potpunu sliku grožđa Tukay, razmotrite neke od njegovih značajki.
Prinos i zrelost
Tukay grožđe donosi visoku i kvalitetnu berbu, bez obzira na vremenske prilike. Loza ove sorte sazrijeva 85-90%. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se ukloniti 18-20 kg bobica. Sadnice počinju davati plodove 2-3 godine nakon sadnje.
Prva berba grožđa dobiva se 90-100 dana nakon pucanja pupoljaka. Na jugu i jugoistoku Rusije plodovi sazrijevaju u drugoj polovici srpnja. U središnjim i sjevernim krajevima zemlje, Tukay donosi berbu nešto kasnije, prvi plodovi grožđa mogu se kušati u kolovozu.
Prednosti
Tukay grožđe ima mnogo pozitivnih aspekata:
- daje visoku i kvalitetnu žetvu;
- rano sazrijeva;
- zadržava izgled i okus tijekom transporta;
- može se čuvati dugo vremena;
- podnosi temperature do -25°C;
- ima ugodan slatko-kiseli okus i aromu muškatnog oraščića;
- otporan na sivu trulež;
- nije sklon pucanju i lomljenju.
Ovu nepretencioznu sortu grožđa vole mnogi vrtlari koji su zainteresirani za ranu i ukusnu berbu.
Nedostaci
Sorta grožđa Tukay također ima niz nedostataka:
- potrebno je rezati grmlje kako ne bi bili preopterećeni grozdovima. Ako ima puno bobica, postat će kisele i male.
- Proces oprašivanja može biti poremećen tijekom kiše.
- ako temperatura zraka poraste iznad 35°C, razvoj grožđa se usporava, a prinos se smanjuje.
- u oštroj klimi grmlje Tukay mora biti prekriveno za zimu.
To su manji nedostaci koji se mogu izbjeći pravilnom njegom biljke i stvaranjem povoljnih uvjeta za nju.
Značajke rasta
Unatoč činjenici da sorta Tukay ima veliki broj prednosti, neće biti moguće ubrati dobru berbu grožđa bez odgovarajućeg agrotehničkog rada.
Datumi slijetanja
Tukay grožđe može se saditi i u proljeće i u jesen. To se ne smije činiti tijekom zimskih mjeseci, jer se sadnica zbog hladnoće neće moći ukorijeniti.
Proljetnu sadnju treba započeti krajem travnja - početkom svibnja prije nego pupoljci nabubre. Zemlja se mora zagrijati. Prije zime, biljka će imati vremena da se ukorijeni i dobije snagu.
U jesen se grožđe može saditi od rujna do sredine listopada, sve dok ne dođu prvi mrazevi. Za zimu, biljka mora biti pažljivo prekrivena. U proljeće će se grm Tukay početi aktivno razvijati i rasti.
Odabir mjesta
Ova sorta grožđa preferira sunčano i zaštićeno od sjevernih vjetrova. Preporuča se posaditi uz ogradu ili zgradu s južne strane.
Tukay je nezahtjevan za sastav tla, ali ne voli pretjerano navlažena, močvarna i slana područja. Grmlje dobro raste na pješčanim, vapnenačkim i ilovastim zemljištima.
Korijenov sustav grožđa snažno raste i zalazi duboko u tlo, tako da blizina podzemne vode može naštetiti biljci.
Priprema jame
U jesen se preporuča iskopati mjesto, ukloniti korov i korijenje. Par tjedana prije sadnje potrebno je iskopati rupu dubine 85-90 cm. Ulijte kantu černozema s glinom na dnu. U ovoj fazi možete ugraditi cijev za navodnjavanje promjera 6 cm. Preko njega će se navodnjavati grožđe.
Zatim položite drenažni sloj od suhih grana i šljunka. Dopunite ga humusom pomiješanim s crnom zemljom i pijeskom u jednakim omjerima. U ovu mješavinu tla možete dodati i malo pepela, superfosfata i kalijeve soli. Posljednja razina trebala bi zauzimati trećinu udubljenja.
Pravila slijetanja
Grmovi grožđa Tukay mogu se saditi u redove ili pojedinačno na čvrsti nosač. Dan prije sadnje, korijenje sadnice treba natopiti vodom ili otopinom za stimulaciju rasta.
Pravila za sadnju grožđa:
- Pripremljenu jamu za sadnju prelijte s puno vode.
- Spustite sadnicu u udubljenje tako da joj dva oka budu ispod razine tla.
- Raširite korijenje i prekrijte zemljom slojem od 25-35 cm.
- Zalijte i malčirajte vinograd slamom, granama ili piljevinom.
- Posađenu stabljiku zavežite i izrežite na 2-3 lista.
Ako područje sadnje Tukay karakterizira bliska pojava podzemnih voda, tada treba odabrati visoku gredicu za to. Oko grma grožđa treba iskopati rov za odvod vode.
Značajke njege
Ranozreli hibrid Tukay donijet će obilnu žetvu na bilo kojem području ako vrtlar osigura grožđu redovitu njegu: zalijevanje, rezidba, prihrana.
obrezivanje
Budući da grm grožđa ima sposobnost snažnog rasta i formiranja mnogih grozdova, morate paziti da izbojci nisu preopterećeni. Inače, plodovi neće ispuniti očekivanja - bit će kiseli i sitni.
S dolaskom proljeća slabi izbojci se odsječu, a dodatni pupoljci se uklanjaju. Ukupno bi na grmu trebalo ostati 40-45 očiju, a na lozi ne više od 7. Za njegovo razmnožavanje mogu se koristiti reznice grožđa dobivene rezidbom. Gornji cvatovi su stisnuti na stabljikama, ostavljajući ne više od 4 grozda. Takve aktivnosti omogućuju vam povećanje veličine bobica i prinosa.
prihrana
Ako su mineralna gnojiva primijenjena na tlo prilikom sadnje grožđa, tada u prvoj godini ne možete hraniti biljku. Zatim, svakog proljeća, u tlo treba unijeti truli stajski gnoj, a mjesec dana prije cvatnje Tukay treba zalijevati otopinom složenog gnojiva.
Prihrana dušikom potrebna je tijekom rasta i razvoja grma, a potaša - za poticanje rasta bobica i poboljšanje njihovog okusa.
Prije cvatnje, lišće grožđa može se tretirati otopinom superfosfata ili posebnim pripravkom za poboljšanje jajnika. Postupak se provodi dva puta s razmakom od 15 dana. To se radi pištoljem za prskanje po mirnom i suhom vremenu.
Zalijevanje
Zalijevanje grožđa ove sorte trebalo bi biti rijetko, ali obilno. Ovisno o vremenskim uvjetima i sastavu tla, preporuča se provoditi svakih 30-40 dana. Ljeti je potrebno češće navlažiti tlo, jednom svakih 10-15 dana. Na jedan grm obično otpada 15 do 30 litara vode. Istodobno, nemoguće je dopustiti i zalijevanje i sušenje zemlje.
Voda za navodnjavanje Tukaya treba biti odvojena i topla. Biljku je nepoželjno navodnjavati hladnom vodom, jer možete djelomično izgubiti usjev.
Sprječavanje bolesti
Tukay vinograd je otporan na sivu trulež, ali osjetljiv na oidij i plijesan.
Važno ga je pravovremeno zaštititi od raznih bolesti i štetnika:
- Da biste spriječili oštećenje grmlja grožđa oidiumom, trebate poprskati njegov zeleni dio otopinom bakrenog sulfata. Obrada se provodi u rano proljeće i tijekom vegetacije.
- Da biste zaštitili biljku od plijesni, potrebno je provesti pravovremeno stanjivanje grmlja kako bi se osigurala ventilacija. Tlo oko vinograda treba posuti pepelom i malčirati. Važno je provesti gnojidbu dušikom i prskanje lišća željeznim sulfatom.
- Kako ptice ne bi kljucale bobice, uz biljku treba postaviti odbojnike: zvonce, svijetlu tkaninu ili metalnu rešetku.
Sorta Tukay također može patiti od tripsa i svrbeža grožđa. U svrhu prevencije, biljka se prska posebnim pripravcima, zahvaljujući kojima je moguće očuvati usjev. Neki od njih mogu uništiti ne samo odrasle jedinke, već i njihove ličinke.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Zahvaljujući vrijednom radu uzgajivača, možete uživati u prekrasnom grožđu Tukay. Ugodan muškatni oraščić i ranozrelost privlače mnoge vrtlare. U skladu s osobitostima poljoprivredne tehnologije i njege, grm grožđa će donijeti obilnu žetvu. A uz pravilno skladištenje, njegove bobice mogu ostati svježe do proljeća.
