Grožđe kodryanka
Sadržaj
Svake godine u kolovozu na tržištima ruskih gradova pojavljuje se lijepo gotovo crno grožđe, sakupljeno u velike četke. Ovo je grožđe Kodryanka, jedna od najboljih sorti. Ne morate ga kupiti na tržištu. Ovaj Moldavska sorta dobro raste u središnjoj Rusiji i Bjelorusiji, a da ne spominjemo južne regije. Od svih voćnih sorti grožđa izdvaja se posebnim blagodatima, raznolikošću upotrebe i okusom deserta. Stoga su sorte koje mogu rasti ne samo na jugu, već iu sjevernim regijama toliko vrijedne.
Hibridna sorta grožđa Codrianca pojavila se u Moldaviji, zemlji u kojoj je grožđe jedna od glavnih industrijskih kultura. Roditelji - sorte Marshall i Moldavija. Drugi naziv za sortu je Black Magic. Dobio ga je zbog kombinacije mnogih izvrsnih kvaliteta.
Opis sorte grožđa Kodryanka
- Vrijeme sazrijevanja - vrlo rano. Potrebno je samo 110 do 120 dana od pucanja pupoljaka do sakupljanja prvih kistova. Ovi termini ovise o opterećenju vinove loze berbom. Što je veći, kasnije će bobice sazrijeti. Racioniranjem žetve može se postići vrlo rano sazrijevanje.
- Višegodišnja loza sorte Kodryanka ima veliku snagu rasta. Potpuno dozrijeva, pa mu u jesen nije potrebno štipanje za dozrijevanje izdanaka.
- Grožđe ove sorte rodi u drugoj godini.
- Grmovi su skloni preopterećenju usjeva, pa se broj četkica mora normalizirati.
- Grožđe Kodryanka ima dvospolni cvijet. Ali unatoč tome, oprašivanje se ne događa uvijek u potpunosti. Stoga neke bobice ostaju nerazvijene, t. e. sorta ima tendenciju graškanja. Neoprašene bobice nemaju sjemenke i slađeg su okusa. Lako je nositi se s graškom ako se tijekom cvatnje četke poprskaju fitohormonom giberelinom, dizajniranim posebno za grožđe. Potrebno je prskati u fazi kada je polovica cvjetova procvjetala na temperaturi ne nižoj od plus 15 i ne višoj od plus 26 stupnjeva.
- Kodryankine četke su velike, prosječno 0,5 kg svaka, ali uz pravilnu njegu mogu biti teže od 1 kg. Nisu baš gusti, dobro se drže na grmlju.
![]()
- Sorta ima dobru otpornost na mraz, ne oštećuje je mrazevi manji od -22 stupnja, stoga na mjestima s visokim snježnim pokrivačem ne treba zaklon za zimu. Značajka grožđa Kodryanka je dobra otpornost na proljetne mrazeve, što je vrlo rijetko za ovu kulturu.
- Dobra otpornost na glavne bolesti grožđa - do 3 boda i za oid i plijesan.
- Po okusu spada u stolne sorte.
- Karakteristike bobica: velike - od 6 do 8 g, izdužene, lijepe tamnoljubičaste, gotovo crne kada su potpuno zrele. Odakle dolazi drugo ime - Crna magija. Okus je jednostavan, bez nota muškatnog oraščića, ali vrlo ugodan. Ocjena okusa bobičastog voća - 9,1 bod od 10. Vrlo visoka ocjena! Koža bobica je prilično gusta, ali prilično jestiva, na njoj se jasno vidi prevlaka od šljiva, koja bobicama daje plavkastu nijansu. Kosti unutar bobica su prilično velike, ali ima ih samo 2, lako se odvajaju od pulpe. Bobice se dobro drže na peteljci, stoga nisu sklone osipanju i savršeno se transportiraju. Bobice rano počinju nakupljati šećer, pa čak i ne sasvim zrele imaju dobar okus. Ako se ostave na grmu do potpunog sazrijevanja, nakupit će oko 16% šećera. Ovo nije vrlo visoka brojka, ali okus je uravnotežen niskim sadržajem kiseline - do 7 g / l. U nepovoljnim godinama bobice mogu popucati.
Opis sorte Kodryanka bio bi nepotpun, ako ne spominjemo njegovu izuzetnu nepretencioznost. U stanju je dati dobre prinose čak i na siromašnim i kamenitim tlima. Štoviše, okus bobica u takvim uvjetima poboljšava se.
Na fotografiji grožđe Kodryanka.
Više informacija o sortnim karakteristikama ovog grožđa možete pogledati u videu:
Da bi sorta grožđa dostigla svoj puni potencijal, mora se o njoj pravilno brinuti. Detaljan opis njege grožđa Kodryanka.
reprodukcija
Da biste brže dobili prvu žetvu, bolje je posaditi jednogodišnje sadnice, ali je također sasvim moguće razmnožavanje reznicama. Obrađeni stimulansima korijena, dobro se ukorijene.
Posadite reznicu s nagibom prema sjeveru. Tlo oko njega je malčirano.
Sadnica se sadi u jame ispunjene plodnom zemljom pomiješanom s humusom uz dodatak superfosfata i kalijeve soli, svako gnojivo je oko 300 g. Odvodnja na dnu jame mora biti obavezna.
Posađena biljka mora biti dobro zalijevana, najmanje 2 kante po grmu. Grožđe se sadi prije početka soka, odnosno prije otvaranja pupova. Prvih tjedana posađeni grm treba redovito zalijevati.
Zalijevanje i gnojidba
U proljeće, vinove loze brzo rastu izbojci. Za razvoj lisne mase, biljkama su potrebna gnojiva s prevladavanjem dušika. Tijekom cvatnje grožđu je potrebno više dušika i kalija, a 2 tjedna prije tehničke zrelosti prihranjuje se mješavinom fosfornih i kalijevih gnojiva.
Zalijevanje je obavezno u vinogradu. Kako bi grmlje dobro urodilo plodom, nemoguće je dopustiti potpuno sušenje gornjeg sloja tla. Stopa navodnjavanja po odraslom grmu - do 6 kanti vode.
Oblikovanje i podrezivanje
Bez ove operacije ne može se dobiti dobra žetva. U prve 2-3 godine života grmovi Kodryanke se ne obrezuju. U jesen možete ukloniti samo jednogodišnje izbojke koji nemaju vremena za sazrijevanje. U budućnosti se obrezivanje grožđa provodi prema odabranoj shemi, uzimajući u obzir da je za Kodryanku potrebno ostaviti od 7 do 9 očiju.
Ljetna formacija sastoji se od uklanjanja dodatnih pastoraka i štipanja izbojaka. Razmotrite pojedinačne karakteristike svakog grma i njegovo opterećenje usjevom.
zimsko sklonište
Kodryanku je moguće ostaviti bez skloništa za zimu samo u regijama s toplim zimama. U svim ostalim slučajevima, grožđe će morati biti pokriveno. Neki uzgajivači jednostavno posipaju loze spuštene na tlo zemljom. Ali s ovom metodom skloništa postoji opasnost od oštećenja izbojaka od strane glodavaca i njihovog vlaženja. To je posebno opasno ako se grožđe sadi tamo gdje se u proljeće nakuplja otopljena voda. Možete urediti sklonište na suhom zraku od borovih grana smreke, trske ili slamnate prostirke. Ako su mrazevi jaki, a snježni pokrivač nizak, morat će se temeljitije pokriti grožđe za zimu. Bilo bi korisno baciti dodatnu plastičnu foliju preko glavnog skloništa.
Praksa pokazuje da često razlog smrti grožđa zimi nije mraz, već starenje. Stoga, vlaga pod pokrovom ne bi trebala biti.
Zagrijte korijenje grožđa slojem zemlje. Morate ga uzeti ne uz grmlje, već ga donijeti s drugih kreveta na kojima nije bilo oboljelih biljaka.
Ako se grožđe Kodryanka pravilno posadi i pravilno se brine, berba ukusnih i zdravih bobica neće dugo čekati.
