Charlie grožđe
Ne može se reći da su posljednjih godina vrtlari u srednjoj traci i sjevernijim regijama bili lišeni pažnje uzgajivača u vinogradarstvu. Sorte koje se doista mogu preporučiti za uzgoj na područjima gdje se grožđe nekada smatralo egzotičnim kuriozitetom pojavljuju se u gotovo istom broju kao i gljive nakon kiše.
Unatoč tome, svaka nova sorta nepretencioznog ranog zrelog grožđa odmah izaziva veliko zanimanje ljetnih stanovnika i vrtlara. Pogotovo ako se pokaže da je sorta zapravo hibridna forma koja je od ranije dobro poznata mnogim iskusnim vinogradarima. Charlie grožđe, čiji će detaljan opis sorte, uz brojne fotografije i recenzije, biti dat u ovom članku, tipičan je primjer starog mnogima dobro poznatog grožđa koji djeluje kao nova sorta nazvana Antracit.
Povijest stvaranja
U početku, kao hibridni oblik, grožđe Charlie dobiveno je križanjem sorte Viktorija i Nadežda AZOS. Victoria je prilično stara i vrlo poznata sorta grožđa, uzgojena sredinom 20. stoljeća i ima visoke agrotehničke performanse. Nadežda AZOS, također uzgajana prije 40-ak godina, poznata je po jedinstvenoj kombinaciji visokog okusa i otpornosti na bolesti i niske temperature.
Poznati uzgajivač vina E.G. Pavlovsky je, križajući ove dvije izvanredne sorte grožđa, dobio novi hibridni oblik, nazvan Charlie, koji je pokazao i pokazuje izvrsne rezultate za cijeli niz pokazatelja. I unatoč brojnim oprečnim kritikama koje je ovo grožđe dobilo, mnogi su mu ostali vjerni, zahvaljujući nekim od njegovih nenadmašnih kvaliteta. A upravo je zahvaljujući popularnosti u narodu grožđe Charlie, nakon više od deset godina probnog razdoblja, konačno i službeno uvršteno u Državni registar Rusije pod imenom Antracit. To se dogodilo vrlo nedavno, tek 2015. godine. Nositelj patenta bilo je Kubansko državno agrarno sveučilište nazvano po. Trubilin.
Kao i kod mnogih sorti grožđa koje imaju dvostruko ime, njegovo staro ime, Charlie, još je popularnije u narodu. Štoviše, ima i materijalno opravdanje - nema potrebe plaćati nositelju patenta za prodaju reznica i sadnica grožđa Charlie, za razliku od prodaje sadnica grožđa Antracit.
Opis sorte
Grmlje grožđa sorte Charlie karakterizira prosječna snaga rasta, ali posebnost ove sorte je 100% i rano sazrijevanje izdanaka duž cijele duljine.
Ovo jedinstveno svojstvo omogućuje nam da ovu sortu preporučimo za uzgoj u krajevima s kratkim ljetom, jer samo potpuno zrela loza može dobro podnijeti zimske mrazeve.
Video u nastavku prikazuje sve glavne karakteristike sorte grožđa Charlie i njenih bobica.
Plodnost izdanaka je visoka - doseže 90-95%. Charlie grmovi mogu nositi prilično veliko opterećenje, na jednom izbojku može se formirati rekordan broj jajnika - do 7 komada. Ali za normalno i pravodobno sazrijevanje, preporuča se normalizirati cvatove bez greške, ostavljajući ne više od jedne ili dvije četke na izbojku.
Nema previše smisla biti pohlepan, jer grmovi mogu ispružiti dva ili tri grozda, ali vrijeme sazrijevanja bit će toliko produženo u vremenu da možda nikada nećete dočekati punu zrelost. Međutim, broj grozdova preostalih na izbojku uvelike ovisi o veličini samih kistova. Ako se godina pokazala nepovoljnom, a grozdovi su se formirali u maloj veličini, tada možete ostaviti do tri četke na jednom deblu.
Mladi listovi i izbojci obojeni su u sočno zelenu boju. Listovi su srednje raščlanjeni, imaju blagu pubescenciju. Cvjetovi grožđa Charlie su biseksualni, tako da se grmovi mogu sigurno posaditi među prvima na mjestu - dat će plodove čak i sami, jer im ne trebaju oprašivači.
Reznice ove sorte odlikuju se dobrim ukorjenjivanjem, pa ima smisla razmnožavati Charlie reznicama.
Grožđe Charlie privlači i rano sazrijevanje - sezona rasta je oko 105-115 dana. Istina, boja bobica uopće ne znači njihovu punu zrelost. Ova sorta dobiva šećer dosta dugo, ali ako budete strpljivi, možete pričekati sadržaj šećera u rasponu od 18 do 22%.
Bobice se dobro drže na grmu i ne mrve se. Osim toga, jedna od prednosti grožđa Charlie je nedostatak graška. To znači da su sve bobice u grozdu približno iste veličine, a kako bi stekle tržišni izgled, nije potrebno skidati male i neupadljive bobice s četke.
Visok prinos je jedna od velikih prednosti ove sorte. Također je važno da već u drugoj godini nakon sadnje jedan grm može formirati i dovesti do pune zrelosti 3-4 punopravne grozdove težine do kilogram ili više. A prinos do 15-20 kg grožđa iz odraslog grma uopće nije rekord.
Što se tiče otpornosti na mraz, sorta Charlie može izdržati do -24 ° -25 ° S. Ovo je dobra razina zimske otpornosti, iako u većini regija Rusije grmlje još uvijek treba dodatno sklonište, jer takve temperature zimi uopće nisu minimalne. Osim zimske otpornosti, za većinu vinogradara, posebno u srednjoj traci, važno je još nešto - koliko se grmovi grožđa mogu oporaviti od povratnih proljetnih mrazeva, ako su pupoljci već procvjetali.
Grožđe Charlie popularno je i zbog otpornosti na brojne gljivične bolesti koje jako smetaju uzgajivačima. Istina, ne postoje potpuno otporne sorte grožđa, ali barem pri uzgoju možete pokušati proći preventivnim mjerama i ne koristiti jake kemikalije. Čarlija posebno vole vrtlari jer njegove bobice ne trunu i dobro sazrijevaju ni u najkišovitijem ljetu, kada vas druge sorte grožđa uopće mogu ostaviti bez berbe.
Grožđe Charlie vrlo je privlačno i za ose i za razne male ptice. Iako u nekim recenzijama postoje informacije da su ose ravnodušne prema Charlijevim grmovima. Ali ipak, bolje je unaprijed se opskrbiti posebnom mrežom kako biste zaštitili dozrijevajuće grozdove od letećih barbara.
Karakteristike bobica i četkica
Grožđe Charlie prvenstveno je poznato po veličini grozda i atraktivnom izgledu.
- Oblik kista je obično stožast, iako može biti sve pogrešno.
- Grozdovi nisu jako gusti, možemo reći da je lomljivost srednja ili ispodprosječna.
- Prosječna težina jedne četke je 700-900 grama, ali kistovi težine 1,5-2 kg nisu granica. U dužini, jedan grozd lako doseže 35-40 cm.
- Same bobice imaju bogatu tamnoplavu boju kože, iako je sok od njih bezbojan.
![]()
- Bobice su srednje veličine, težine oko 5-9 grama, imaju jajolik oblik.
- Pulpa je mesnata, gusta i sočna, koža je gusta, ali se praktički ne osjeća pri jelu.
- Svaka bobica sadrži 2-3 sjemenke srednje veličine.
- Charlie bobice se vrlo dobro čuvaju i podnose čak i dugi transport.
- Profesionalni kušači ocijenili su okus svježeg grožđa Charlie s 8,4 boda na ljestvici od deset stupnjeva.
- Kiselost bobica doseže 7-4 g/l.
- Grožđe Charlie je stol za svoju namjenu. No, zbog dobrog skupljanja šećera, mnogi ga koriste za spravljanje vina, kao i za izradu sokova i konzerviranje.
U osjetima okusa grožđa Charlie mnogi osjećaju određeni strani okus koji je povezan s okusom velebilja. Mnogi ga ne vole, dok se drugi prema njemu odnose prilično blagonaklono.
Međutim, sudeći prema recenzijama uzgajivača, ovaj je okus svojstven samo nezrelom grožđu. Ako grozdove pustite da vise na grmu u već obojenom obliku nekoliko tjedana i skupite dovoljno šećera, tada okus nestaje. Drugi vrtlari tvrde da je ozloglašeni okus velebilja prisutan samo u prve 3-4 godine života grma grožđa, a zatim zauvijek nestaje.
Recenzije vrtlara
Recenzije vinogradara i običnih ljetnih stanovnika o sorti grožđa Charlie vrlo su kontradiktorne, iako su svi jednoglasni u jednom, da je ovo pravo radno grožđe koje vas ni pod kojim uvjetima neće ostaviti bez berbe.
Zaključak
Grožđe Charlie je, zapravo, vrsta tamnog konja, njegova se izvanredna svojstva ne pojavljuju odmah, već s određenim zakašnjenjem. Ali ako imate strpljenja čekati potpuno sazrijevanje bobica, tada ćete moći u potpunosti uživati u svim neusporedivim karakteristikama ove sorte.
