Sorte crne trešnje
Sadržaj
Cherry rajčice - ovo je skupina sorti i hibrida koji se razlikuju od obične rajčice, prvenstveno po veličini ploda. Ime dolazi od engleskog "cherry" - trešnja. Cherry rajčice izvorno su izgledale kao trešnje. Sada je uzgojen ogroman broj sorti koje se razlikuju i po obliku (izduženi, zaobljeni, u obliku suze) i po boji (tradicionalna crvena, narančasta, žuta, crna).
Prednosti crnih cherry rajčica
Crvena boja plodova rajčice je zbog likopena sadržanog u plodu. Crna boja, iako nije sasvim točna definicija boje, nego tamnoljubičasta, nastaje zbog tvari kao što je antocijanin. Antocijanin ima baktericidni učinak, uništava neke vrste bakterija. Tijekom razdoblja prehlade pomaže tijelu u borbi protiv virusnih infekcija, poboljšava ljudski imunitet.
Antocijanin se dobro nakuplja u očnoj jabučici, pomaže jačanju kapilara i odljevu intraokularne tekućine. Oni koji redovito jedu hranu bogatu antocijanima imaju dobar vid, manje su umorni od rada za računalom i brže se oporavljaju.
I još jedno svojstvo antocijana je antioksidans. Antocijanin uklanja slobodne radikale iz tijela, štiti naše tijelo od nastanka raka. Jedinstvena tvar antocijanin nalazi se u patlidžanima, cikli, bobičastom voću, crnim rajčicama.
Crne cherry rajčice odavno su prestale biti egzotične. Naši vrtlari uspješno uzgajaju sorte crnih rajčica u svojim dvorištima. Očigledne prednosti za tijelo nadopunjene su izvrsnim karakteristikama okusa. Zbog visokog sadržaja šećera (glukoze i fruktoze) kiseline postaju manje izražene. Stoga je okus uravnoteženiji. Štoviše, oni koji redovito jedu tamne rajčice tvrde da su im obične rajčice sada neukusne.
Upotreba u kuhanju
Cherry rajčice se koriste u kuhanju za ukrašavanje jela, za konzerviranje. Mogu se uvenuti i sušiti. Domaćice dodaju cherry rajčice prilikom konzerviranja krastavaca i obične rajčice, što pripravke čini estetski atraktivnim. I omogućuje da se maksimalno iskoristi volumen spremnika za konzerviranje, popunjavajući praznine malim rajčicama između velikog povrća. Neobična boja cherry rajčica potiče osobu da pojede voće ili ga svakako proba. Trešnje su vrlo popularne kod djece, koju se najčešće ne može nagovoriti da jedu povrće. I još jedan veliki plus cherry rajčica, dozrijevaju četkom, nema potrebe brati rajčice jednu po jednu. Trešnje se odlikuju povećanom očuvanošću. Dugo se čuvaju bez gubitka svojstava okusa.
uzgoj
Uzgoj crnih cherry rajčica ne razlikuje se od tradicionalnog uzgoja rajčice. Cherry rajčice otporne su na temperaturne promjene, bolesti, dobro klijaju, aktivno rastu i donose plodove kako u zaštićenom tlu tako i na otvorenom. Značajke uzgoja cherry rajčica:
- Cherry rajčice se uzgajaju samo u presadnicama. Krajem zime sjeme se sadi u posude s pripremljenom zemljom. Kako uzgajati sadnice rajčice, pogledajte u videu:
- U početku - prvoj polovici svibnja, sadnice se sade u staklenicima, a na otvorenom terenu, kada prođe opasnost od povratnih mrazeva. Slijedite obrazac sadnje 50x50 cm, 3 - 4 biljke po 1 kvadratu. m.
- U stakleniku biljke rastu vrlo visoke do 180 cm, neodređene sorte do 2 m, pastorčad daju ogromnu količinu. Zadatak vrtlara je formirati grm, vezati ga i ukloniti posinke na vrijeme. Bolje je formirati grm u 1 - 2 stabljike. Druga stabljika formirana je od najsposobnijeg bočnog posinka. Ako ima puno voća, onda bez žaljenja uklonite pastorke, inače će sazrijevanje plodova biti teško. Posebnost cherry rajčica je da su posebno ukusne kada se iščupaju iz grma u fazi biološke zrelosti. Ako cherry rajčice berete u tehničkoj zrelosti, a dozrijevaju kod kuće, tada rajčice gube značajan dio okusa.
- Potrebno je vezati kako se grm ne bi odlomio pod težinom ploda i kako plodovi ne bi ležali na tlu zbog čega će popucati. Odaberite način vezanja na rešetku, mnogo je prikladniji od vezivanja za potporu.
![]()
- Rajčice, posebno cherry rajčice, vole redovito zalijevanje. Ako zanemarite zalijevanje ili ga povremeno zalijevate, trešnja će popucati.
- Cherry rajčice obilno i dugo rađaju. Do prvog mraza možete žeti.
Većina vrtlara i vrtlara upoznata je s uzgojem rajčice. Uzgoj cherry rajčica nije težak, jer su tehnike uzgoja slične.
Bolesti i štetnici
Unatoč činjenici da je cherry rajčica otporna na bolesti, ipak treba poduzeti preventivne mjere kako bi se biljke zaštitile od određenih bolesti. Pravodobno poduzete mjere spasit će vas od gubitka usjeva.
- Kasna plamenjača manifestira se žutilom i opadanjem lišća. Najopasniji bolest za rajčice. Uzrokovana visokom vlagom. Kako biste izbjegli fitoftoru, prozračite staklenike, pokupite zahvaćeno lišće. Možete koristiti narodne metode: sirutka se razrijedi vodom 1: 1, biljke se prskaju. Prolaze možete posipati pepelom tjedan dana nakon sadnje biljaka u zemlju. Za kardinalne mjere prikladni su sljedeći pripravci: 1 tableta Trichopoluma razrijedi se u 1 litri vode, biljke se prskaju ovom otopinom svaka 2 tjedna. Ili koristite sljedeće lijekove: "Fitosporin", "Mikosan", Bordeaux tekućina. Razrijediti prema uputama.
![]()
- Kraj truleži cvijeta rajčice je kada vrh rajčice pocrni ili smeđi. Mjere prevencije: Prilikom sadnje biljaka u zemlju dodajte 1 žlicu drvenog pepela i kalcijevog nitrata u svaku jažicu. žlica.
- Uvijanje lišća u rajčicama uzrokovano je nedostatkom elemenata u tragovima ili nedovoljnim zalijevanjem.
- Lisne uši inficiraju biljke i u staklenicima i na otvorenom polju. Isiše sve sokove. Prskanje s infuzijom kamilice, duhana ili stolisnika pomoći će. Ili lijek "Verticilin".
![]()
- Smeđe mrlje je prilično opasna bolest. Počinje pojavom smeđih mrlja na lišću, a sve može završiti smrću biljke. Fitosporin će pomoći od ove pošasti.
Mnogi ljudi žele uzgajati biljke bez ikakvih kemikalija. U ovom slučaju pokušajte s narodnim metodama. Ali postoje trenuci kada je ozbiljno liječenje neophodno. Uvijek postoji nekoliko opcija, neke znači pomoći nekome, druge druge.
Sorte
Najpoznatije i najpopularnije među vrtlarima su sljedeće sorte rajčice - crne cherry rajčice.
Crna trešnja
Crna trešnja ili crna trešnja je određena biljka. Visok moćan grm pogodan za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Trešnja je srednje rana biljka, od nicanja do prvih plodova prođe oko 115 dana.
Prednosti raznolikosti:
- Visok prinos: S 1 grma možete dobiti do 5 kg plodova;
- Pasynkovanie nije potrebno, budući da većina voća raste na bočnim izbojcima;
- Vrlo ukusno voće, neobično slatko, neobične boje. Djeci se to jako sviđa;
- Pogodno za svježu potrošnju, salate, za konzerviranje;
- Brzo sazrijevaju.
Nedostaci sorte:
- tanka koža. Plodovi pucaju tijekom zrenja.
- Plodovi se loše čuvaju.
- Biljka zahtijeva stalno vezivanje, jer plodovi masovno sazrijevaju i ima ih mnogo.
Biljka se uzgaja u presadnicama. Pogodno za središnju Rusiju i Sibir za uzgoj u staklenicima. Dobro podnosi klimatske promjene. Može se uzgajati na otvorenom u južnim regijama. Crna trešnja pozitivno reagira na redovitu gnojidbu organskim i mineralnim gnojivima, redovito zalijevanje.
Trešnja crna zebra
Srednje sezonska sorta, prugasti plodovi. Izgledajte vrlo neobično. Ukusni plodovi univerzalne primjene. Koža je gusta, ne puca.
Cherry Chocolate Apples F1
Ranozrela sorta, od nicanja do prvih plodova prođe oko 100 dana. Masa plodova je oko 30 - 40 g, otporni su na pucanje. kestenjaste boje. Ukusno, jako slatko.
Cherry Chocolate Pearl
Sorta ima visoku otpornost na bolesti, otporna na temperaturne fluktuacije. Dugo plodonosenje. Izduženi plodovi u obliku kapljice izvrsnog okusa. Raznolikost kolekcije.
Ples trešanja sa Štrumpfovima
Sorta je dobila ime po junaku dječjeg crtića "Štrumpfovi". Slatki mirisni plodovi, bogate ljubičaste boje, gotovo crne, crvenkaste mrlje na vrhu. Otporan na bolesti i temperaturne fluktuacije.
Trešnja Ametist krema Trešnja
Rijetka sorta, preporučena za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu u južnim regijama. Visina grma je do 2 m, najbolji prinos se postiže kada se grm formira u 2 - 3 stabljike. Plodovi su kremastožute boje, tamne boje samo uz lopatice. Koža je gusta, ne puca. dobro čuvan. Imati ugodan okus. Upotreba voća je univerzalna. Plodovi su dugi, obilni do mraza.
Zaključak
Posljednjih godina pojavljuje se sve više novih i neobičnih sorti naizgled poznatog povrća. To uključuje crne cherry rajčice. Postat će pravi ukras vašeg vrta zbog svojih neobičnih boja, obilnog roda. Oduševit će i okusne kvalitete plodova, koji se savršeno očituju i svježi i konzervirani.
