Jugan od orlovih noktiju
Sadržaj
Jestivi orlovi nokti koji rastu u divljini su maleni, bez okusa, štoviše, sazrijevaju, mrvi se na zemlju. Istina, ima puno korisnih svojstava i gotovo se ne razboli. Još 1935. godine Michurin je preporučio uvođenje orlovih noktiju u kulturu, ali tek u drugoj polovici 20. stoljeća pojavile su se prve sorte.
Nisu bile impresivne veličine niti izvanrednog okusa. Ali vrijeme prolazi, kultivari stvoreni u našem stoljeću daju bobice koje mogu zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.
Opis sorte
Jedna od najnovijih sorti jestivih orlovih noktiju je Yugana. Nastao je 2010. godine. Federalno državno jedinstveno poduzeće Bakcharsky iz vrsta Kamčatskaja i Turčaninov, sada je na državnom ispitivanju sorti.
Tehnički podaci
Odrasli grm ima polukružnu krunu do 1,5 m visine, 1,9 m širine. Za razliku od većine sorti, mladi izbojci Yugane često su prekriveni čekinjastim dlačicama i potpuno su lišeni boje antocijana.
Bobice su tamnoljubičaste, gotovo crne, s voštanim premazom. Njihova prosječna težina je 1,4 g, pod posebno povoljnim uvjetima - do 1,8 g. Oblik ploda podsjeća na vrč sa zadebljanjem na vrhu, ponekad ovalnim sa zaobljenim izljevom. Okus orlovi nokti sorte Yugana je desert, sladak s blagom kiselošću, ocjena okusa - 4,9 bodova.
Produktivnost odraslog grma - 3,5 kg, maksimalno - 6 kg. Yuganine bobice imaju prosječno razdoblje sazrijevanja, mogu ostati na granama do mjesec i pol, ne mrve se. Preporuča se samo ručno branje dva puta po sezoni. Plodovi dobro podnose transport, nakon smrzavanja njihov se okus gotovo ne mijenja.
Oprašivači
Kao i drugi jestivi orlovi nokti, Yugana je samosterilna. To znači da su joj za dobivanje uroda potrebni oprašivači - druge sorte posađene u neposrednoj blizini. Tu ulogu mogu igrati bilo koje sorte, ali Giant`s Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant i Rapture najbolje odgovaraju.
Za i protiv
Yugana - najnovija sorta, a danas jedna od najboljih. Njegove prednosti uključuju:
- Dobar okus - 4,9 bodova.
- Visoka zimska otpornost - Yugana lako podnosi mraz od 50 stupnjeva, cvijeće - minus 7.
- Stabilno plodonošenje i visok prinos.
- Otpornost Yugane na bolesti i štetnike.
- Velikoplodna sorta.
- Oblik grma olakšava berbu.
- Bobice orlovih noktiju sadrže veliku količinu hranjivih tvari.
- Prilikom berbe plodovi nisu ozlijeđeni.
- Bobice su čvrsto pričvršćene za grane i ne raspadaju se više od mjesec dana.
- Jednostavnost održavanja.
- Kada se smrznu, okus bobica praktički se ne mijenja.
- Yugana može dati plod 30 godina.
Nedostaci sorte uključuju samo samoneplodnost svojstvenu svim jestivim orlovim noktima.
Smještaj na licu mjesta
U regijama s hladnom klimom, orlovi nokti se osjećaju sjajno, lako se ukorijenjuju, ne zahtijevaju posebnu njegu. Da biste to učinili, dovoljno je odabrati pravo mjesto za nju i posaditi.
Odabir sadnog materijala
Najbolje je kupiti orlovi nokte u kasno ljeto ili ranu jesen od provjerenog proizvođača. Odaberite sadnicu staru 2-3 godine, s nekoliko ravnih grana i istim internodijama. Korijenje treba biti fleksibilno, ne previše izrezano, bez tragova truleži ili crnih mrlja. Ne kupujte orlovi nokti s izrezanim izbojcima. Odvajanje kore je obilježje vrste, a ne znak bolesti.
Odabir prikladnog sjedala i slijetanje
Glavna stvar za uspješan uzgoj orlovih noktiju je odabrati sunčano mjesto, zaštićeno od jakih vjetrova. Bilo koje tlo je prikladno, osim pješčenjaka - tamo će žetva biti loša. Zbog mogućeg zastoja vode i nakupljanja hladnog zraka za sadnju ne treba birati jaruge ili druge nizine.
Postoji nekoliko različitih stajališta o shemama postavljanja orlovih noktiju. Sadnja se smatra standardnom kada se promatra razmak od 1,5 m između biljaka, a redovi se slažu nakon 2 m. Očito je da takva shema nije prikladna za sortu Yugan. Grm će se, kada naraste, širiti gotovo 2 m i preklapati se sa susjednim, zbog čega:
- Teško za berbu.
- Biljke će se međusobno ometati, natjecati se za hranjive tvari i vodu.
- Ukrštanje grana neće dobiti dovoljno svjetla, prinos će se smanjiti.
Sorta Yugana zahtijevat će više prostora - udaljenost između grmova orlovih noktiju treba biti najmanje 2 m, između redova - najmanje 2,5 m.
Jame za sadnju pripremaju se veličine 40x40x40 cm, u zemlju se dodaje kanta organske tvari (humus ili kompost), po 50 g fosfornih i kalijevih gnojiva. Prekiselo tlo neutralizira se dolomitnim brašnom ili vapnom.
Za razliku od drugih grmova, orlovi nokti ne skraćuju izbojke prije sadnje - to može odgoditi plodonošenje najmanje godinu dana. Biljka se sadi tako da se korijenski vrat produbi za 3-5 cm. Grm se obilno zalijeva, a krug debla je malčiran.
Uzgoj orlovih noktiju
U sjevernim krajevima i umjerenom klimom - orlovi nokti su biljka bez problema. Slabo raste na jugu - neugodno je zbog visokih temperatura, dugih ljeta i tople jeseni.
njega mladih biljaka
Ako su u sadnu rupu dodana gnojiva, sljedeće dvije godine nije potrebno prihranjivati orlovi nokti. Samo u rano proljeće ispod svakog grma treba uliti kantu vode s otopljenim amonijevim nitratom ili ureom.
Tijekom cijele sezone, krug debla se oslobađa od korova i labavi. Odmah nakon sadnje i po suhom vremenu obilno zalijevajte.
Njega odraslih biljaka
Pravilno posađena na prikladnom mjestu, orlovi nokti ne trebaju pažljivu njegu. Počevši od treće godine, treba ga hraniti tri puta po sezoni. Raspored je prikazan u tablici.
prihrana | Vrijeme | Aktivni sastojci | Cilj |
Prvi | Rano proljeće, direktno na snijegu ili odmah nakon što se otopi | Dušik | Pomozite orlovi nokti da započne vegetaciju, osigurajte joj potrebne tvari za izgradnju zelene mase i cvjetanje |
Drugi | Nakon plodonošenja | Kompletan mineralni kompleks | Vraćanje ravnoteže hranjivih tvari nakon plodova |
Treći | Kraj ljeta, na jugu - početak jeseni | Fosfor, kalij | Jačanje biljke prije zime, polaganje hranjivih tvari potrebnih za žetvu sljedeće godine |
Neki vrtlari gnoje orlovi nokti u proljeće dušikom, a u jesen sipaju kantu humusa i staklenku pepela pod korijen.
Tijekom cijele sezone grm treba redovito plijevljenje i rahljenje tla. Za suhog vremena, orlovi nokti se povremeno zalijevaju, trošeći najmanje 2 kante vode za svaku biljku.
Obrezivanje i zimovanje
Do 15 godina orlovi nokti se ne moraju rezati, uklanjaju se samo polomljeni ili suhi izdanci, kao i oni koji leže na tlu ili rastu unutar grma. Tada se godišnje uklanjaju najstarije skeletne grane. Ako je nakon 20 godina orlovi nokti počeli slabo roditi, potpuno se odsiječe na razini od 15-20 cm od površine tla - to može produžiti plodonošenje za još 10 godina.
Biljka ne treba sklonište za zimu. Orlovi nokti toleriraju mrazeve ispod 50 stupnjeva.
Metode reprodukcije
Za amatere, najbolja metoda uzgoja orlovi nokti je horizontalno ili okomito nanošenje slojeva. Dobro narastao mladi grm u jesen može se iskopati i podijeliti na dijelove - ako korijen nije puno ozlijeđen, nove biljke brzo donose plodove.
Svježe sjeme orlovi nokti dobro klija, ali sadnice ne nasljeđuju majčinske osobine zbog unakrsnog oprašivanja. Ova metoda reprodukcije je od interesa samo za uzgajivače.
Možete ukorijeniti zelene ili lignificirane reznice orlovih noktiju, ali njihova stopa preživljavanja u amaterskim farmama je niska. Čak i uz korištenje staklenika i stimulansa rasta, preživi oko 20% sadnica.
Sve veći problemi
Orlovi nokti su otporni na bolesti, ali ponekad se pepelnica pojavljuje u hladnim kišnim ljetima. Lako se suzbija odgovarajućim fungicidima. Ako se bolest manifestirala tijekom zrenja bobica, bolje je koristiti biološke proizvode, na primjer, Fitosporin.
Štetnici više vole druge biljke od orlovih noktiju, ali povremeno ga zahvaćaju lisne gliste, lisne uši ili kukci vrba. Da biste se riješili insekata, grm se tretira insekticidima ili biološkim proizvodima, kao što su Agrovertin, Fitoverm.
Recenzije
