Kostroma pasmina krava: značajke sadržaja
Postoje dvije glavne vrste pasmina krava koje se razlikuju po produktivnosti - mesne i mliječne. Međutim, u farmama je najvrjedniji visokoproduktivni kombinirani ili mješoviti tip. To su mliječne krave. Kostromska krava može se nazvati predstavnikom takve posebne pasmine goveda.
Uzgajali su ga na farmi Karavaevo, pokušavajući dobiti pasminu s određenim pokazateljima. Planirano je dobiti izdržljive krave mješovitog tipa produktivnosti. Rad na poboljšanju izvornih odabranih rodova nastavio se od 1911. do 1940. samo u regiji Kostroma. I tek tada su se mliječne i goveđe krave kostromske pasmine počele pojavljivati u drugim područjima.
Kostromska pasmina krava jedinstvena je pasmina goveda, koja ima izvrsne performanse kako u mliječnoj tako i u mesnoj proizvodnji. Životinje variraju u boji od tamno smeđe do najsvjetlije nijanse. Postoje jedinke sa smeđom i sivkastom bojom. Glavna karakteristika zbog koje se kostromska krava cijeni je njezina produktivnost. Rijetka je kvaliteta kada krave daju jednako visoke stope prinosa mlijeka i mesa. Krave se također razlikuju po primjetnoj tvrđavi, što se jasno vidi na fotografiji:
Opis i prednosti
Da biste bolje upoznali poznatu pasminu, pomoći će vam opis njezinih glavnih razlikovnih prednosti. Ako opišete izgled u nekoliko riječi, treba napomenuti prilično veliku duljinu tijela, široka leđa i malo čelo životinja. Prsa su dobro razvijena, noge su srednje dužine. U odraslih ženki vime je čašastog oblika, široko i voluminozno. Težina odraslih bikova doseže 1 tonu i više, a ženke dobiju do 800 kg. Unatoč velikoj veličini i težini, jedinke su vrlo otporne na bolesti i klimatske promjene. Još jedan važan plus je nepretencioznost u prehrani i njezi.
U domaćinstvu su veličine i težine poznate pasmine goveda nešto manje. Krave su teške oko 550 kg, a bikovi do 850 kg. Odrasla goveda i potomci odlikuju se zavidnom izdržljivošću. Mlada telad brzo rastu i dobro dobivaju na težini.
Glavne prednosti kostromskih krava su:
- Produktivnost - mliječni i mesni. Prinos mesa od žive vage je 65%, a pokazatelji mlijeka kreću se od 4000-5000 kg godišnje po kravi. Masnoća mlijeka oko 4%. Na farmama rekorderi godišnje proizvedu i do 9.000 kg visokokvalitetnog mlijeka.
- Kvaliteta kože. Osim mesa i mlijeka, goveda kostromske pasmine cijenjena su zbog gustoće i čvrstoće kože koja se koristi u industriji kože.
- Životni vijek. Važan pokazatelj je dugovječnost kostromskih krava. Sposobni su održavati mliječnost do 20 godina i ostati izdržljivi i zdravi tijekom cijelog tog razdoblja.
- nepretencioznost. Kostromske krave lako podnose promjenu prehrane, dobro reagiraju na ispašu. Ugojiti se puno bolje kad se hrani grubom hranom nego kad se hrani koncentriranom prehranom.
- Prilagodba vremenskim promjenama. Kostroma se nalazi u središnjoj Rusiji, a krave pasmine Kostroma savršeno podnose oštre klimatske fluktuacije.
- Postotak preživljavanja teladi je visok, teljenje je lako.
- Rana zrelost pasmine. 15 mjeseci nakon rođenja, pojedinci pasmine Kostroma spremni su za reprodukciju potomstva. Jedini preduvjet je dobra prehrana.
Važni predmeti za njegu
Proces uzgoja kostromskih krava odvijao se u teškim godinama. Stoga su, uz pokazatelje produktivnosti, važne karakteristike za uzgajivače bile izdržljivost i nepretencioznost stoke prema uvjetima zatočeništva. Ali još uvijek postoje značajke skrbi za pasminu rekordera.
Za krave kostromske izdržljive pasmine zimi potrebna vam je unutarnja štala s čistom, toplom posteljinom i bez propuha.
Ljeti se stoci mora osigurati dobro organizirana ispaša.
Za tele su minimalni uvjeti organizirani u negrijanoj prostoriji. To je učinjeno kako bi se stvorio prirodni imunitet i povećala otpornost pojedinaca na štetne vanjske čimbenike okoliša. Teladima se pruža kompetentna njega i stalni nadzor. Posebna se pozornost posvećuje pripremi prehrane kako bi se formiranje mladog organizma u prvim mjesecima života odvijalo skladno. Antibiotici se dodaju u hranu teladi za suzbijanje patogene mikroflore i normalizaciju rada crijeva. Ako kvaliteta majčinog mlijeka ne zadovoljava sve potrebne zahtjeve, tada se kvaliteta hrane nadoknađuje posebnom hranjivom otopinom. Iako je to rijetkost, jer je kvaliteta mlijeka kostromskih krava uvijek izvrsna.
Prehrana odraslih životinja sastoji se od različitih krmiva - sočnih, grubih i koncentriranih. Većina prve dvije vrste bi trebala biti. Inače, mliječnost kod krava se smanjuje. Za mliječne krave odabire se individualna hranidba, uzimajući u obzir karakteristike i potrebe svake krave.
