Lisičarke u predgrađu 2021.: kada i gdje sakupljati
Sadržaj
Lisičarke u moskovskoj regiji vole skupljati ne samo strastvene berače gljiva, već i ljubitelje. To su gljive nevjerojatnih karakteristika.
Uopće ne reagiraju na kišno ili suho vrijeme pa ne trunu niti se suše. Također je nemoguće pronaći crvljiva plodišta, a vrlo ih je prikladno sakupljati ili transportirati. Lisičarke se ne pritišću, ne lome i ne propadaju. Sastav gljive sadrži hitinmanozu - jaku anthelmintičku tvar. Stoga su plodišta uvijek svježa. No, ubrani usjev nemojte previše pritiskati, klobuke se mogu malo raspasti. To će smanjiti atraktivnost izgleda i količine proizvoda. Pogled je vrlo cijenjen od strane hostesa zbog mogućnosti kuhanja čitavog popisa ukusnih jela, ali i priprema.
Rastu li lisičarke u predgrađu
Prije nego što krenete po gljive, morate saznati gdje rastu lisičarke u moskovskoj regiji. Mogu se naći i u crnogoričnim šumama iu mješovitim ili brezovim šumama. Ako u regiji postoje slične zasade, onda se šansa za pronalaženje crvenih i ukusnih gljiva značajno povećava. Moskovska regija bogata je šumama, pa su berači gljiva ovdje pravo prostranstvo. Gotovo 40% teritorija zauzimaju drveće, postoje različite vrste, lisičarke možete pronaći na gotovo svakom području. Berba ovisi o vremenskim uvjetima i broju gljivara koji su otišli u lov. Ima i praznih mjesta. U svakom slučaju, morate vrlo pažljivo tražiti gljive u predgrađu. Lisičarke preferiraju sjenu drveća, ali tijekom vlažne sezone osjećaju se sjajno na čistinama. Svake godine intenzitet rasta plodišta se neznatno mijenja, pa se mjesta gljiva mogu lagano pomaknuti.
Gdje rastu lisičarke u moskovskoj regiji
Važno pitanje za berače gljiva. Na to možete odgovoriti samo uz pomoć preporuka stručnjaka i recenzija strastvenih berača gljiva. Da bi se pomoglo početnicima, sastavlja se čak i karta moskovske regije koja označava mjesta gljiva. Možete koristiti slične preporuke, samo nemojte skupljati plodišta u blizini staza. Glavni smjerovi:
- Kursk. Uključuje stanice "Kolkhoznoe" i "Hryvnia". Najlakše je doći do moskovske željezničke stanice Kursk. Na istoku Grivne raste dosta lisičarki, tako da će biti moguće prikupiti dobru žetvu.
- Yaroslavl. Ovo je pravac najbogatiji lisičarkama, posebno na području stanice Puškino. Ovdje ih ima puno, gljivari se nikad ne vraćaju bez plijena.
- Ryazan. Preporuča se sakupljati lisičarke u blizini stanice Chernaya. Više mjesta za branje gljiva 2021. su stanice Bronnitsa, peron 63 km i Faustovo. Vrijedi ići duboko 3-4 km od željezničke pruge, kako početi tražiti plodišta.
- Gorky. Najdalji smjer od glavnog grada. Gljivare će zanimati platforma od 61 km i stanica Fryazino. Na prvoj stanici lisičarke se hvataju 2 km sjeverno ili 5 km južno od postaje.
- Kazan. Smjer vrlo bogat gljivarskim mjestima. Dovoljno je doći do stanica Lukhovitsy, Chernaya, Platforma 63 km i otići 1,5-2 km od željezničke pruge u šumu da biste započeli lov na gljive.
Ove preporuke vrijede za 2021. Najuspješnije rješenje je sakupljanje lisičarki na jugu moskovske regije. Sjeverne regije ne odaju uvijek beračima gljiva dobrom žetvom.
Kada sakupljati lisičarke u predgrađu
Lisičarke - ljetna gljiva. Tijekom toplog proljeća prvi se primjerci pojavljuju krajem svibnja, aktivni rast se opaža u srpnju. Svibanj je loš u žetvi, gljive slabo rastu zbog neprikladnih vremenskih uvjeta. Stoga se srpanj-kolovoz smatra najuspješnijim vremenom za branje gljiva u moskovskoj regiji.
Plodovanje vrste završava u jesen - u listopadu, pa čak i studenom. Čimbenici koji pomažu u određivanju dobrog provoda:
- Vrijeme. Broj plodišta se povećava nakon maglovitih ili kišnih, ali toplih dana. Čim prođu obilne kiše, nakon 3-4 dana možete ići po lisičarke. Gljive postižu dobre veličine za 6-9 dana.
- Doba dana. Za moskovsku regiju optimalno je brati gljive rano ujutro. Odsutnost jake sunčeve svjetlosti omogućuje vam da vidite rosni sjajni šešir među borovim iglicama ili travom.
Unatoč činjenici da lisičarke rastu do sredine jeseni, preporuča se sakupljati ih ljeti. Jesenski lov na gljive preklapa se s prikupljanjem drugih hranjivih vrsta, koje također vrlo cijene berači gljiva.
Koliko traje sezona lisičarki u predgrađu
Postoje dvije faze fruktifikacije lisičarki u moskovskoj regiji. Prva aktivna faza nastupa krajem lipnja ili početkom srpnja, a druga sredinom kolovoza i do početka listopada. Najuspješnije vrijeme berači gljiva smatraju srpanj-kolovoz. U tom razdoblju druge gljive nisu tako česte u moskovskoj regiji, pa lisičarke pomažu. Glavni fokus je na sredini i kraju ljeta, a u jesen se lisičarke već smatraju dodatnim bonusom za berače gljiva. U ovom trenutku se više pažnje posvećuje sakupljanju gljiva, volnushki, gljiva, mliječnih gljiva.
Ljetne lisičarke se razlikuju od onih prikupljenih u moskovskoj regiji u jesen. Puno su ljepše, ali su jesenske hranjivije i mirisnije. Najukusniji - prikupljeni u rujnu. Upravo se ovaj mjesec smatra najuspješnijim za skupljanje lisičarki u jesen.
Pravila za skupljanje gljiva lisičarki u moskovskoj regiji
Lisičarke se razlikuju od ostalih gljiva moskovske regije u smislu sakupljanja. Za grupne preporuke trebali biste se temeljiti na savjetima iskusnih berača gljiva i stručnjaka. Morate sakupljati lisičarke u moskovskoj regiji 2021., pridržavajući se sljedećih pravila:
- Gljive je dopušteno tražiti samo u šumi. Sa strane cesta, željezničkih pruga ili autocesta bit će otrovni zbog upijanja štetnih tvari. Preporučljivo je udaljiti se od glavnog grada najmanje 50 km kako biste izbjegli izloženost industrijskim i ispušnim plinovima, teškim metalima
- Gljive lisičarke nije potrebno rezati nožem, ostavljajući dio noge u zemlji. Vrsta ima gustu nogu, tako da se ne mrvi kada se uvije. Ali neki berači gljiva inzistiraju na suprotnom. Vjeruju da pri uvijanju možete slomiti lisicu. To se posebno odnosi na neiskusne amatere. U svakom slučaju, morate isprobati obje opcije i koristiti onu koja vam najviše odgovara.
- Nemojte kopati posteljinu na kojoj su pronađene lisičarke. Tako je moguće oštetiti micelij koji se nalazi okolo. Rupa nastala nakon odvrtanja gljive mora se posuti posteljinom ili zemljom kako bi lisičarke još uvijek rasle na ovom mjestu.
- Važno je dobro proučiti znakove pravih i lažnih lisičarki kako ne bi pogriješili. Pravi ima konkavnu, valovitu na rubovima i šešir koji je glatki na vrhu. Noga je tamnija, elastična, gusta. Gljiva odiše nježnom voćnom aromom. Lažni imaju svjetliju boju bližu narančastoj, stabljika im je šuplja i tanka. Šešir glatkih rubova u obliku kruga. Miris je neugodan.
- Unatoč činjenici da se lisičarke ne gužvaju i ne lome, bolje ih je skupljati u košaru. Vreće ili kante nisu baš dobre posude za gljive.
Pravila uopće nisu komplicirana, može ih se pridržavati čak i neiskusni berač gljiva.
Savjeti iskusnih berača gljiva
Svaki berač gljiva ima svoje tajne. Neki skupljaju cijele košare lisičarki, dok drugi kao rezultat imaju samo par komada. Ali određene nijanse pomažu u preciznom pronalaženju ukusnih gljiva u moskovskoj regiji. Evo što savjetuju iskusni majstori:
- Odaberite pravo mjesto za pretragu. Lisičarke se moraju tražiti u staroj šumi. Ako je mlado, onda nećete dobiti dobru žetvu. Gljiva voli borove s malim prošaranim brezama. Pogotovo ako na ovom mjestu ima mahovine. Evo prve tri komponente uspjeha - borovi, breze, mahovina. Čim se pojavi slično mjesto, možete sigurno početi tražiti.
![]()
- Čuvajte tišinu, jer se branje gljiva ne zove uzalud "tihi lov". Pokušajte uživati u zvukovima šume bez previše buke. Koliko god to čudno izgledalo, ali i tišina pridonosi uspješnom lovu, iako gljiva.
- Pažljivo potražite lisičarke. Ne morate samo pronaći mahovinu, već i pogledati ispod nje. Vrijedno je lagano podići sloj lopaticom kako biste ispod njega pronašli cijelu obitelj. Važno je ne ozlijediti mahovinu, inače je narušen integritet micelija. Nakon što se lisičarke presele u košaru, mahovina se mora staviti na svoje mjesto. Tako će se očuvati vlaga potrebna za razvoj micelija i na ovom mjestu ponovno će se pojaviti crvene gljive. Mjesto se može primijetiti ako u šumi ima dobar orijentir, pa se vratiti na jesen ili iduće godine.
- Ako je pronađena barem jedna gljiva, svakako pregledajte prostor u blizini. Lisičarke ne samo u predgrađima rastu u obiteljima. Ovu vrstu berača gljiva nazivaju majstorima prerušavanja. Kad se nađe jedan član obitelji, ostali su uvijek negdje u blizini. Možete sa sigurnošću računati na dobar "ulov". Jedan jedini primjerak rezultat je nepažnje berača gljiva koji su ranije prošli. Jednostavno ga nisu primijetili.
Osim ovih savjeta, svatko može reći svoje. Uostalom, svačije iskustvo je drugačije, kao i promatranje.
Kako pronaći lisičarke:
Zaključak
Lisičarke u moskovskoj regiji - vrijedna vrsta. Uz nevjerojatne karakteristike okusa, visoku prenosivost i nutritivnu vrijednost, branje gljiva je vrlo uzbudljiva aktivnost. Da biste uživali u ovom događaju i skupili cijelu košaru, samo trebate poslušati savjete iskusnih berača gljiva i pokušati ih slijediti.
