Smoothie recepti od dinje
Sadržaj
Smoothii od dinje jednostavan su način da svoj organizam napunite vitaminima dok jedete ugodan obrok. Priprema je vrlo jednostavna, a za svaki dan možete koristiti različite proizvode kako biste spojili okus.
Korisna svojstva smoothieja od dinje
Dinja će sadržavati mnogo korisnih vitamina, minerala. Sadrži pektin i druge biološki aktivne tvari koje su korisne za ljudski organizam. Sastoji se od 95% vode, stoga idealan za pripremu pića. Skladište vitamina K, A, C, B, PP, kalcija, željeza. Voće doprinosi pružanju sljedećih svojstava:
- poboljšanje sastava krvi;
- povećanje hemoglobina u krvi;
- stabilizacija hormonske pozadine, živčanog sustava;
- služi kao zaštita krvnih žila od štetnog kolesterola, prevencija ateroskleroze krvnih žila;
- čisti crijeva;
- pospješuje probavu;
- poboljšava rad mokraćnog sustava, bubrega.
Korisno je piti za one koji pate od anemije ili u postoperativnom razdoblju za obnovu tijela. Dinja ima antiparazitska svojstva. Muškarcima je korisno piti za vraćanje potencije, za žene plodovi imaju učinak pomlađivanja. Potiče proizvodnju hormona sreće serotonina. Oprezno koristite jela od dinje kod dijabetes melitusa, proizvod može uzrokovati crijevne smetnje. Preporučena doza smoothieja je do 1 litra dnevno.
Kako napraviti smoothie od dinje
Recepti za izradu smoothieja s dinjom pomoću blendera su vrlo jednostavni. Za pripremu ukusnog deserta koriste se različite vrste dinja (bijeli muškatni oraščić, dinja, crenshaw i druge dostupne sorte tikvica). Važno je odabrati zrelo voće, a za to treba obratiti pažnju na:
- boja (dinja bi trebala biti svijetla i zlatna);
- gustoća pulpe (pulpa se lagano stisne kada se pritisne prstima);
- miris (voće ima slatku, svježu aromu).
Na koru ne smije biti oštećenja, jer se u njima razvijaju patogene bakterije. Za pripremu jela, voće se oguli, sjemenke, pulpa se može staviti u zamrzivač na nekoliko minuta radi brzog hlađenja. Samljeti u blenderu, dodati potrebne proizvode po ukusu, češće voće. Gustoća se regulira dodavanjem kefira ili jogurta, mlijeka. Za vegetarijance se mliječni proizvodi mogu zamijeniti sojinim mlijekom, kokosovim mlijekom. Dinja se dobro slaže s raznim povrćem (celer, avokado, špinat) ili bilo kojim voćem (kruške, mango) i orašastim plodovima. Sastav recepata može se mijenjati ovisno o preferencijama, fantazijama.
Sve komponente deserta su zdrobljene, poslužene u čaši, moguće je sa širokom slamkom. Za pripremu sastojaka i pripremu samog napitka potrebno je ne više od 10 minuta. Med je najbolje koristiti za zaslađivanje slastica. Ovo je prirodni proizvod koji je bogat vitaminima korisnim za tijelo. Da bi smoothie bio savršen, ne trebate koristiti više od 3-4 sastojka.
Smoothie od dinje i mlijeka
Smoothie s mlijekom klasičan je recept za desert. Ovo je savršena opcija za doručak za djecu ili odrasle. Mlijeko sadrži kalcij, vitamin B, proteine. Piće je gusto i ugodnog okusa. Sastav pića uključuje:
- mlijeko - 300 ml;
- dinja - 200 g.
Sve sastojke umutite u blenderu do guste mliječne pjene i ulijte u čaše za posluživanje. U vrućem danu mlijeko se može ohladiti u hladnjaku, tada će piće biti ne samo zdravo, već i osvježavajuće.
Smoothie od dinje i banane
Dinja se slaže sa zrelim bananama. Banana daje gustoću napitku. Takav desert je hranjiv, zadovoljava osjećaj gladi, konzumira se između glavnih obroka. Osvježava i podiže.
Za kuhanje koristite:
- dinja - 0,5 kg;
- banane - 2 komada;
- jogurt ili kefir - 2 šalice.
Svi sastojci se melju 1-2 minute, zatim se dodaju mliječni napitci i serviraju. Za one koji vole eksperimentirati, možete probati dodati 2-3 listića bosiljka u smoothie od dinje i banane. Začin će dodati začin i razrijediti slatki okus deserta.
Smoothie od lubenice i dinje
Smoothie od lubenice i dinje osvježava, tonizira, otklanja umor, popravlja raspoloženje.
Nevjerojatna kombinacija ne samo da je ugodna za okus, već i odiše svijetlom aromom ljeta. Za kuhanje trebate:
- dinja - 300 g.;
- lubenica - 300 g.
Po ukusu možete dodati 1 žlicu šećera ili meda. Plodovi se moraju posebno drobiti. Ulijte u čašu za serviranje u slojevima, prvo dinju, pa lubenicu, ukrasite kriškama voća.
Smoothie od dinje i jagode
Za smoothie od dinje i jagode potrebno vam je:
- dinja - 0,5 kg;
- smrznute ili svježe jagode - 1 šalica;
- med ili šećer - 1 žlica.
Sve voće se prekine mikserom, doda se med ili šećer. Možete dodati mliječne proizvode (mlijeko, jogurt) - 1 šalicu. Ako je korištena svježa bobica, onda čašu ukrasite desertom od jagoda.
S narančom ili grejpom
Za desert vam je potrebno:
- dinja - 300 g;
- grejp - ½ voća;
- naranča - 1 voće.
Dinju i grejp izrezati na kockice i usitniti u blenderu. Iscijedite sok od 1 naranče. Po ukusu možete dodati limunov sok (1 žličica), 1 žlicu meda. Sve se pomiješa i servira u čašama.
s breskvom
Za pripremu šik zdravog napitka potrebno vam je:
- dinja - 300 g;
- breskva - 2 komada;
- led - 2 kocke;
- čokoladni komadići - 1 čajna žličica;
- cimet - 1/3 žličice.
Dinja i breskve, led moraju biti zdrobljeni u blenderu za smoothie, dodajte cimet. Hladnu masu stavite u prekrasne čaše, ukrasite komadićima čokolade.
s krastavcem
Smoothie sadrži:
- krastavac - 1 komad;
- dinja - 0,5 kg;
- sok od grejpa - 2 šalice;
- led - 2 kocke;
- grančica metvice.
Krastavac mora biti oguljen i sjemenke, izrezane na kocke. Sameljite dinju i povrće, dodajte sok i ulijte u čaše. Grejp daje egzotičnu aromu i okus, jača imunološki sustav. Ukrasite grančicom mente.
S limunom
Limun se odlično slaže s ljetnim voćem. Pomaže u jačanju imunološkog sustava, daje snagu i snagu. Popis potrebnih sastojaka:
- dinja - 0,5 kg;
- limeta, limun - po 1;
- šećer u prahu - 3 žlice;
- grančica metvice.
Prije sjeckanja dinje morate pripremiti agrume. Da biste to učinili, preliju se kipućom vodom i ohlade voće. Iscijedite sok od limuna i limete, dodajte zgnječenoj dinji. Pomiješajte i stavite osvježavajući smoothie u čaše, pospite šećerom u prahu, ukrasite grančicom svježe mente.
S kivijem
Kivi daje ugodnu zelenu nijansu desertu. Pojačava okus dinje. Smoothie sastojci:
- dinja - 300 g;
- kivi - 4 voća;
- mlijeko - 0,5 l;
- grančica metvice.
Voće se izgnječi mikserom, doda se hladno mlijeko, po ukusu možete dodati limunov sok (do 100 g), promiješati i poslužiti, nakon ukrašavanja grančicom mente.
sa smokvama
Smokve daju neobičan okus desertu. Za pripremu vam je potrebno:
- dinja - 300 g;
- smokve - 3 komada;
- grančica metvice.
Voće se izgnječi u blenderu, doda se 1 žlica meda po ukusu, ukrašena mentom. Ako dodate bobice ribizla, možete obogatiti okus pića.
Sa malinama
Kultura dinje dobro ide uz maline. Bobica desertu dodaje kiselkastu notu. Za kuhanje trebate:
- dinja - 200 g;
- maline - 200 g;
- med ili šećer - 1 žlica.
Možete dodati sok od naranče i mljeveni led. Ulijte u čaše i ukrasite grančicom mente.
Smoothie od dinje za mršavljenje
Kako biste smršavili, rasteretili crijeva, za to je idealan smoothie od dinje. Možete se iskrcati jedan dan i piti samo smoothieje. Napitak zadovoljava osjećaj gladi, djeluje ljekovito na organizam. Možete piti do 2 litre dnevno, ali važno je ne preopteretiti crijeva iz navike, čime ne izazivate poremećaj gastrointestinalnog trakta.
Dugotrajno korištenje smoothieja za mršavljenje moguće je samo ne duže od 7 dana. U tom slučaju, tijelo se mora uvesti i povući iz prehrane, postupno uključujući i drugu hranu. Takva prehrana ne donosi stres tijelu, jer uključuje vaše omiljeno povrće i voće. Učinak ostaje dugo vremena i očuvana je navika pravilne prehrane. Vlakna, koja se nalaze u hrani, omogućuju utaživanje gladi i ne sprječavaju kvarove u ishrani. Gubitak težine je lakši od korištenja smoothieja, ne postoji.
Za mršavljenje, bolje je kombinirati dinju s grejpom, narančom, krastavcem, bobičastim voćem. Također namirnice koje izgaraju masnoće su cimet, celer, koji se mogu dodati tijekom pripreme smoothieja. Da biste smanjili gustoću proizvoda, koristite kefir ili jogurt. Nemojte koristiti masno vrhnje ili mlijeko, dodajte šećer, škrobno voće.
Uvjeti skladištenja
Smoothie se pripremaju sa svježim i smrznutim dinjama. Ubrano voće u kolovozu možete pripremiti za čuvanje u zamrzivaču kako biste uživali u ukusnom i zdravom napitku cijelu jesen i zimu. Da biste to učinili, dinja se oguli i sjemenke se ogule, nasjeckaju na komade i pošalju na skladištenje u zamrzivač 2-3 mjeseca.
Desert se pije svjež, ne ostavljajte ga u hladnjaku do sljedećeg puta. Voće tijekom dugotrajnog skladištenja prolazi proces fermentacije. Ako je potrebno, proizvod zadržava korisna svojstva tri sata, ako se stavi u hladnjak - jedan dan. Ako se u smoothie dodaju mliječni proizvodi, desert se čuva samo u hladnjaku.
Ali bolje je malo kuhati i svaki put piti svježe. Svi vitamini, korisna vlakna čuvaju se u svježe pripremljenim proizvodima.
Zaključak
Smoothii od dinje nisu samo dio zdrave prehrane, već i ugodan, ukusan desert kojim možete počastiti prijatelje i obitelj. Ovo je lako probavljiv energetski napitak koji može pripremiti i neiskusan kuhar.
