Gribovsky zimski češnjak: sadnja i njega
Sadržaj
Zimski češnjak Gribovsky je vremenski testirana sorta koja je vrlo popularna i kod vrtlara amatera i kod vlasnika industrijskih farmi. Zbog izvrsnog okusa, jednostavnosti uzgoja i otpornosti na mnoge bolesti, potražnja za češnjakom Gribovsky ne samo da ne pada, već stalno raste.
Povijest odabira
Sorta češnjaka Gribovsky uključuje nekoliko sorti koje su slične po morfološkim karakteristikama i razlikuju se u pogledu zrenja, okusa i čuvanja:
- jubilej Gribovskog;
- Gribovski 60;
- Gribovski 80.
Sortu Gribovsky Yubileiny uzgojili su sovjetski uzgajivači iz Sveruskog istraživačkog instituta za selekciju i sjemenarstvo povrća početkom 70-ih godina prošlog stoljeća. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije 1976. godine, začetnik je Savezni znanstveni centar za uzgoj povrća. Prilikom uzgoja češnjaka Gribovsky, znanstvenici su se usredotočili na svestranost upotrebe, otpornost na mraz i visok imunitet. Kultura sorte preporučuje se za uzgoj u cijeloj Rusiji.
Opis češnjaka Gribovsky
Češnjak Gribovsky spada u srednje sezonske zimske sorte. Vegetacijsko razdoblje od prijateljskih izbojaka do požutenja lišća - 80-125 dana. Prizemni dio biljke formira se od 10-12 listova širine 2,5 cm i dužine 15-20 cm. Listne ploče su obojene mat zelenom bojom, na površini je srednje izražen voštani premaz. Na vrhuncu ljetne sezone, češnjak Gribovsky izbacuje duge strijele koje dosežu 1-1,5 m visine. Na vrhovima strelica formiraju se gusti zeleni kišobrani, u kojima naknadno sazrijevaju lukovice.
Lukovica češnjaka sorte Gribovsky ima zaobljeni ravni oblik s karakterističnim naletom. Zubi su prekriveni 4-6 suhih lila ljuskica s tamnijim ljubičastim prugama. U jednoj glavici češnjaka nalazi se 5-12 čak i širokih režnjeva jednostavne strukture, svaki prekriven tankom žućkastom ljuskom. Sadržaj krutih tvari u pulpi je oko 40%. Plodove sorte odlikuje bogat opor okus i začinjena postojana aroma.
Karakteristike sorte
Češnjak Gribovsky ima sljedeće sortne karakteristike:
- dobra zimska otpornost i otpornost na sušu;
- razdoblje zrenja je prosječno (83-122 dana prema opisu u Državnom registru);
- kvaliteta čuvanja je dobra, u Gribovsky Yubileiny - srednja;
- svrha je univerzalna;
- prinos - do 1,25 kg po 1 m²;
- otpornost na bolesti je visoka;
- sorta podnosi nagle promjene temperature;
- zemljopis uzgoja - cijela Rusija.
prinos
Razdoblje zrenja češnjaka Gribovsky ovisi o klimatskim uvjetima regije i sorti:
- Gribovsky 60 - najraniji (vegetacijsko razdoblje - 87-98 dana);
- Gribovsky 80 - u prosjeku sazrijeva oko 100 dana;
- Gribovsky Yubileiny - srednje kasno (berba sazrijeva za 100-105 dana i duže).
Prema recenzijama ljetnih stanovnika o zimskom češnjaku Gribovsky, težina prosječne glavice kreće se od 22-44 g, ali neki su vrtlari uspjeli uzgojiti primjerke koji su dosegnuli težinu od 100 g. Uz dobru njegu, više od 1,5 kg češnjaka Gribovsky može se ubrati s 1 m². Na produktivnost izravno utječu čimbenici kao što su:
- usklađenost s plodoredom;
- odabir prikladnog mjesta;
- slijetanje prema shemi;
- pravodobno hranjenje i zalijevanje;
- dobar sadni materijal.
Održivost
Češnjak Gribovski ima dobru otpornost na toplinu i mraz. Sorta se savršeno prilagođava različitim klimatskim uvjetima, što vam omogućuje uzgoj usjeva u svim regijama Ruske Federacije. Savršeno podnosi oštre temperaturne fluktuacije, nestabilne vremenske uvjete. Ova sorta češnjaka ima visok imunitet na bolesti bakterijskog i gljivičnog podrijetla.
Prednosti i nedostatci
Svaka sorta ima svoje pozitivne i negativne osobine. Prednosti uključuju:
- otpornost na mraz;
- otpornost na sušu;
- svestranost upotrebe;
- imunitet na bolesti;
- dobra prilagodba vremenskim uvjetima;
- visoka ili srednja kvaliteta čuvanja;
- izražen pikantan okus.
Nedostatak češnjaka Gribovsky je sklonost oslobađanju strelica, međutim, to je karakteristična značajka mnogih zimskih sorti.
Slijetanje i njega
Češnjak sorte Gribovsky sadi se u jesen otprilike mjesec dana prije početka mraza. U središnjoj Rusiji, a posebno u Moskovskoj regiji - ovo je kraj rujna - prvi dani listopada. Ovisno o regiji uzgoja, datumi sadnje mogu varirati. Prerana sadnja može dovesti do nepravodobnog klijanja klinčića, kasna sadnja prijeti lošim ukorjenjivanjem i smrzavanjem.
Mjesto za sadnju češnjaka treba biti na dobro osvijetljenom sunčanom mjestu. Ne preporuča se saditi usjev u nizini, gdje se otopljena voda nakuplja u proljeće, bliska pojava podzemnih voda također je neprihvatljiva. Sorta će pokazati svoj puni potencijal na labavim hranjivim tlima (pješčana ilovača, ilovača), uzgoj na teškom glinenom tlu neće donijeti bogatu žetvu.
Istrunuti stajski gnoj ili kompost se raspršuju po gredicama za češnjak u količini od 5 kg na 1 m². Zemlja se pažljivo i duboko prekopa i ostavi da se taloži 2 tjedna.
Za sadnju odaberite čak i zdrave klinčiće srednje ili velike veličine. Kako bi se spriječile gljivične bolesti, sadni materijal je natopljen otopinom fungicida ili kalijevog permanganata. Klinčići se stavljaju u brazde sa šiljastim vrhom prema gore bez utiskivanja u zemlju, jer to može usporiti rast korijena. Dubina sadnje - 2-5 cm, razmak između redova - 30 cm, između lukovica - 10 cm. Između redova možete staviti sloj malča (sijeno, slama) - to će spriječiti brzo isparavanje vlage i sušenje gornjeg sloja tla, a također će spriječiti rast korova.
Mahunarke, krastavci, kupus smatraju se najboljim prekursorima češnjaka.
Daljnja briga o češnjaku Gribovsky svodi se na zalijevanje, gnojenje, rahljenje tla i plijevljenje. U suhom vremenu, u nedostatku oborina, češnjak treba zalijevati jednom tjedno. Nakon zalijevanja, tlo se rahli i plijevi.
Prinos sorte Gribovsky će se povećati ako se u proljeće zasadi hrane pilećim gnojem i gnojivima s visokim sadržajem dušika i fosfora. Prvi put se gredice gnoje nakon što se snijeg otopi, zatim početkom i sredinom travnja.
U lipnju, strelice treba ukloniti iz češnjaka Gribovsky kada dosegnu duljinu od 10-15 cm. Ako se to ne učini, snaga biljke će se potrošiti na cvjetanje, a ne na formiranje lukovice. Ostalo je tek nekoliko strelica za sjetvu iduće godine.
3 tjedna prije planiranog datuma berbe, češnjak se prestaje zalijevati i hraniti. Za to vrijeme glavice će dobiti bogat okus i miris, neće biti vodenaste. Češnjak se vadi po suhom vremenu, suši na sjenovitom, dobro prozračenom mjestu, čisti i sortira. Češnjak je najbolje čuvati na tamnom, hladnom i suhom mjestu.
Bolesti i štetnici
U vrlo rijetkim slučajevima, ako se ne poštuju pravila poljoprivredne tehnologije, sorta može utjecati na bolesti kao što su:
- fuzarij;
- bakterioza;
- trulež vrata;
- bijela trulež;
- zelena plijesan;
- peronospora;
- hrđe.
Kako biste izbjegli moguće probleme povezane s ovim bolestima, trebate odabrati zdrav sadni materijal, na vrijeme ukloniti korov i popustiti tlo, ne zlorabljajte često zalijevanje.
Sorta češnjaka Gribovsky može biti napadnuta lukovim moljcem i češnjakovom nematodom. Kako biste spriječili ove štetočine, potrebno je pridržavati se pravila plodoreda, spaliti vrhove nakon berbe, pažljivo kopati tlo u proljeće i jesen.
Zaključak
Češnjak Gribovsky zimski će cijeniti ljubitelji ljutog. Uzgoj neće predstavljati mnogo problema čak ni vrtlaru početniku. Uz minimalan trud, možete dobiti pristojnu žetvu i cijeloj obitelji osigurati zdrav vitaminski proizvod za cijelu zimu.
