Kada ubrati zimski češnjak u sibiru
Neke od njihovih sorti češnjaka uspješno se uzgajaju u hladnoj klimi sibirske regije. To uzima u obzir zahtjeve za obradu tla i naknadnu njegu biljaka. Da bi se odredilo optimalno vrijeme za žetvu češnjaka u Sibiru, uzimaju se u obzir karakteristike uzgoja ovisno o vremenskim uvjetima i vremenu njegovog zrenja.
Sorte za uzgoj u hladnoj klimi
Za sadnju na sibirskom tlu odabiru se sorte s povećanom otpornošću na bolesti i hladnoću. Dobre pokazatelje razvoja i produktivnosti u ovoj regiji imaju takve sorte češnjaka:
- "sibirski". Često se sadi u ovoj regiji. Oblik lukovica ove sorte je okruglo-plosnat, s blago zašiljenim prema gore, težine od 19 do 28 g. Gornje ljuske sa sivkasto-ljubičastom nijansom. Ako su biljke posađene u jesen, tada se u ožujku pojavljuju prve klice. Svaka lukovica ima u prosjeku 4 klinčića ljubičaste boje.
- Raznolikost češnjaka "Novosibirsky 1" karakterizira povećana otpornost na zimsku hladnoću. Lukovice u prosjeku dosežu 19 g. Oblik im je gotovo okrugao, s gornjim slojem blijedoružičastih ljuskica. U jednoj lukovici ima do 10 klinčića poluoštrog okusa. S jednog četvornog metra površine možete dobiti do 1,4 kg ove sorte. Pozitivna karakteristika češnjaka Novosibirsk 1 je njegova otpornost na Fusarium.
- Poluotočna sorta "Alcor" odnosi se na zimsku vrstu s visokim prinosima. Uzgaja se i na kućnim parcelama i u industrijskim razmjerima. S jednog hektara ubere se do 3,6 tona češnjaka. Alcor lukovice mogu narasti do 36 g. Svaki sadrži do 5 zuba. Dobra očuvanost i otpornost na bolesti.
- Sibirska sorta "Skif" sazrijeva 95 dana nakon sadnje. Lukovice težine do 29 g. S jednog četvornog metra možete skupiti do 0,8 kg žarulja. Ljuske su prilično guste s bijelo-jorgovanom bojom. Uspješno se odupire bakteriozi i bijeloj truleži.
- Srednjosezonska sorta "Syr-10" ima ravni okrugli oblik lukovice, težine do 30 g. Svaki se sastoji od 9 zuba srednje gustoće. Sorta ima povećanu zimsku otpornost i sposobnost otpornosti na bolesti. Popularna sorta za upotrebu u konzerviranju. Okus je dosta ljut. "Syr-10" slabo odolijeva učincima bakterijske truleži. Vegetacija traje oko 87 dana. Sa jednog četvornog metra ubere se 0,43 kg češnjaka.
- Sorta "Jesen" - univerzalna. Lukovice su velike, težine do 41 g. Ljuske su ljubičaste, a zubi krem boje. Lukovica ima 4 klinčića. Ova sorta se smatra ranim sazrijevanjem. Ima dobru zimsku otpornost i visoke prinose. U regijama Sibira, njegova se sadnja prakticira nakon berbe zimskih usjeva na početku ljetne sezone.
- Sorta "Bashkirsky-85" s ravnim okruglim oblikom ploda. Lukovice su vrlo velike, težine do 70 g. otporan na bolesti. Obično se uzgaja komercijalno. S jednog hektara moguće je prikupiti do 70 tona. Kako bi se utvrdilo kada se ovaj češnjak može ubrati u Sibiru, bilježi se dan klijanja, jer tehničku zrelost dostiže 90 dana nakon tog trenutka.
- Češnjak "Grodekovsky" ima dobru zimsku otpornost, ali nizak prinos. S 1 hektara moguće je prikupiti samo 3 tone. Vegetacija traje oko 85 dana.
- Sorta "Pouzdan" dobro podnosi mrazne mjesece. Ima prosječan stupanj sazrijevanja. Lukovice su velike, po 70 g. Ova sorta ima vrlo dobru očuvanost, može se čuvati do 11 mjeseci.
Tehnologija sadnje
Da bi se odredio potreban trenutak za sadnju zimskog češnjaka u Sibiru, uzima se u obzir potreba za njegovim ukorjenjivanjem prije početka hladnih dana. Optimalno razdoblje za sadnju je od kraja rujna do prvih dana listopada, a do mraza ostaje oko 45 dana. Ako se sadi ranije, tada je moguće klijanje listova i smanjenje otpornosti biljke na zimske temperature.
Sadnja zimskog češnjaka s lukovicama uzgojenim na krajevima strijela provodi se prije zime, a sljedeće godine se ne iskopaju, već se puštaju da ponovno prezime u tlu. Samo godinu dana kasnije dobiva se potpuno formiran češnjak s nekoliko češnja ili lukovica koje se sastoje od jedne velike glavice. Ova vrsta sadnje češnjaka najpopularnija je u Sibiru.
Berba češnjaka
Pogrešno je vjerovati da vrijeme nije bitno, Kada ubrati zimski češnjak u Sibiru. Neoprostivo je to učiniti prije roka ili samo tjedan dana zakašnjenja. Boravak u zemlji još nekoliko dana može negativno utjecati na kvalitetu čuvanja. Glavni uvjet je da je povrće potpuno zrelo. Morate znati odrediti trenutak kada početi kopati. Višak vremena provedenog u tlu glavica dovodi do činjenice da se žarulja počinje raspadati, a ljuske se lako ljušte.
Za katedralu češnjaka, zasađenu prije zime u sibirskoj regiji, druga polovica srpnja smatra se najboljim datumom. U to vrijeme otvara se kutija za sjeme na krajevima strelica.
Proljetni češnjak sadi se u Sibiru od druge polovice travnja do svibnja. Za razliku od zimskih sorti, ne ispucavaju strijele. Proljetni češnjak se čuva bolje nego posađen u jesen.
Za brže klijanje, češnjak se natopi otopinom kalijevog permanganata, zamota u krpu navlaženu vodom i stavi u hladnjak na 2-3 dana.
Vrijeme je za kopanje proljetnog češnjaka obično pada 2 tjedna nakon početka sakupljanja zimskih sorti. To se događa od prve polovice kolovoza i može se nastaviti do 15. rujna. Termin varira ovisno o vegetacijskom razdoblju sorte (100-125 dana), vremenu njihove sadnje u zemlju, kao i o vremenskim uvjetima i njezi tijekom uzgoja. Dugotrajna toplina dovodi do činjenice da se žetva provodi ranije nego inače.
Signal kada treba kopati zimski češnjak u Sibiru može poslužiti stvaranje pukotina u tlu u vrtu. Iskopane lukovice se moraju izvaditi ispod nadstrešnice da se osuše 2 tjedna, nakon čega se panj odsječe na 2-3 cm.
Nije uvijek preporučljivo odrezati strelice od češnjaka. Neke od sorti ne reagiraju dobro na takav postupak, a nakon uklanjanja strelice, žarulje prestaju dobivati na masi. Sorte češnjaka donesene u sibirsku regiju iz Azije ne podnose takav postupak, ali kod lokalnih sorti, nakon lomljenja strijela, lukovica dobiva od 10 do 15% težine.
Vrijeme kada treba iskopati češnjak zasađen u proljeće određuje se njegovim izgledom. Ovo razdoblje obično traje od posljednjeg tjedna kolovoza do 10. rujna. Lišće do tog vremena požuti, a vrat lažne stabljike omekšava. Kada se iskopa, lukovica treba biti jaka, potpuno formirana i neoštećena.
Možete se usredotočiti na lunarni kalendar ili vrijeme. Čišćenje se smije obavljati samo po suhom vremenu. Lukovice se iskopaju vilama i ostave u vrtu dok se ne osuše.
Ako je vrijeme jako vruće ili pada kiša, tada se usjev stavlja pod baldahin da se osuši. Ovaj proces je vrlo važan za polaganje usjeva za skladištenje. Da bi se češnjak lakše sačuvao, skraćuje mu se korijen, ostavljajući po 2 cm, a od stabljike ostavlja 7-8 cm kako biste lukovice upletli ili vezali u snop, a grozd objesili na zid.
Skladištenje češnjaka
Nakon što je češnjak iskopan, koriste se 2 načina za očuvanje zimi: topao i hladan. Za termalno skladištenje, češnjak se polaže u platnene vrećice ili kartonske kutije i stavlja na tamno mjesto s hladnom temperaturom. Prostor se koristi za hladnjaču u hladnjaku ili podrum, gdje temperatura nije viša od +5 stupnjeva.
Ponekad se ove dvije metode kombiniraju. Istodobno, nakon šest mjeseci skladištenja u toploj prostoriji, češnjak se spušta u podrum ili stavlja u hladnjak na 2 mjeseca. Time se potiče rast sadnog materijala nakon što je posađen u tlo.
