Zašto luk trune tijekom skladištenja
Sadržaj
Ne uspijeva svaki vrtlar ne samo rasti, već i u potpunosti očuvati svoj urod. Mnogi ljudi suočeni su s takvim problemom kao što je truljenje luka. Može ga uzrokovati i visoka vlažnost i bolesti ili štetnici koji utječu na ovu kulturu. Kako biste spriječili ovaj proces i spasili cijeli urod, pogledajmo detaljno razne uzroke truleži plodova i kako se nositi s njima.
Glavne bolesti
Lukovice tijekom skladištenja su zahvaćene nekoliko vrsta truleži, kao i fuzarije i pepelnice. Razlozi za razvoj takvih bolesti su različiti, potrebno ih je detaljnije razmotriti. Ovdje je opisano kako pravilno pohraniti luk nakon berbe kod kuće.
bakterijski
Najčešća vrsta truleži koja pogađa luk. Lako je dijagnosticirati: povrće treba rezati. Na rezu ćete vidjeti kako se njegove zdrave bijele ljuske izmjenjuju sa žutim trulim. Često ovo povrće jako smrdi.
Kako biste spriječili truljenje povrća, morate dobro pregledati repu prije slanja luka na skladištenje. Sve plodove s crnim točkicama treba baciti, jer upravo ta značajka ukazuje na oštećenje luka bakterijskom truležom.
Gotovo je nemoguće spasiti usjev zahvaćen bakterijskom truležom. Ali moguće je spriječiti infekciju lukovica ovom bolešću od oštećenih plodova.
Sheikovaya
Ova bolest pogađa luk koji nije pravilno pripremljen za skladištenje. Razvija se u plodovima čiji vratovi nisu do kraja osušeni. Vrlo brzo zarazi susjedno povrće i može dovesti do uništenja značajnog dijela usjeva. Ne postoje učinkoviti načini za rješavanje ove bolesti, ako je već nastala. Svi zahvaćeni plodovi moraju se zbrinuti.
Fusarium
Ovu bolest možemo prepoznati po truljenju perja luka, kao i po mekoći i vodenastim plodovima. Ovo stanje lukovica je zbog činjenice da je gljiva ušla u njih kroz korijenje i za kratko vrijeme uspjela pogoditi cijelu repu. Uzroci ove bolesti mogu biti:
- nepravilna berba luka, u kojoj bi se plodovi mogli oštetiti;
- kršenje preporuka za skladištenje kulture.
![]()
treba imati na umu da postoje takve sorte luka koje uglavnom ne podliježu dugotrajnom skladištenju - moraju se konzumirati odmah nakon berbe. Fusarium ih zarazi nekoliko dana nakon berbe, čak i ako je obavljena bez ikakvih smetnji. Razlikuju se u dobroj očuvanosti Stuttgarden riesen, Bessonovsky.
pepelnica
Ovo je česta bolest koja se često javlja u gredicama nakon obilnih kiša ili prekomjernog zalijevanja. Pepelnica u početku pogađa samo perje luka, a zatim ide izravno na samu repu. Njegov izgled signalizira bjelkasti premaz na povrću, koji s vremenom postaje žućkast.
Kada se pojavi takav plak, potrebno je odmah odbiti hraniti gredice svježim gnojem, a također tretirati cijeli luk slabom otopinom borne kiseline ili fungicida.
lukovice zahvaćene pepelnicom nikako se ne smiju jesti. Potrebno ih je prikupiti i odložiti što dalje od kreveta.
štetočine insekata
Najopasniji štetnik za ovo povrće je lukova muha. Njegove ličinke potkopavaju povrće iznutra, zbog čega vrlo brzo počinje trunuti. Čak i mala populacija takvih insekata može uništiti cijeli urod u kratkom vremenu. Da biste spriječili pojavu štetnika na vašem web mjestu, morate učiniti sljedeće:
- U blizini luka posadite mrkvu ili kopar. Miris takvog bilja odbija insekte.
- Obradite krevet drvenim pepelom. To će spriječiti pojavu mušica, a također će postati dobro gnojivo za usjev. Ovdje su opisani drugi načini obrade luka prije sadnje.
- Ako ste ipak primijetili pojavu ličinki u vrtu - cijelu kulturu obavezno poprskati salamuricom, pripremljeno u omjeru 1 čaša soli na 10 litara vode. Posebno je važno obratiti pozornost na obradu samih lukovica, a ne samo perja.
![]()
ako primijetite biljke koje već imaju barem jednu bijelu ličinku, morat ćete ih odmah ukloniti iz vrta kako biste izbjegli zarazu drugih usjeva. U suprotnom možete izgubiti cijeli urod
visoka vlažnost zraka
U nekim slučajevima, previše zalijevanja može biti uzrok truljenja lukovica. Kako biste izbjegli oštećenje usjeva zbog ovog čimbenika, potrebno je slijediti sljedeće preporuke:
- Odbijte zalijevati usjev nakon obilnih padalina. Ni u kojem slučaju nemojte dodatno vlažiti tlo ako na njemu još ima rose.
- Prestanite zalijevati mjesec dana prije berbe. Ovo pravilo vrijedi za sve sorte luka bez iznimke.
Visoka vlažnost zraka dovodi do razvoja parazita u luku. Na slici ličinki lukove muhe.
kako biste spriječili truljenje luka od visoke vlažnosti, morate organizirati posebnu drenažu kreveta čak iu fazi sadnje takvog usjeva. Da biste to učinili, trebate napraviti posebne rovove u vrtu i napuniti ih pijeskom, a na ovaj pijesak već posaditi lukovice. U tom slučaju, pijesak će obavljati funkciju drenaže i neće dopustiti stagnaciju vlage na mjestu.
Načini prevencije
U većini slučajeva može se izbjeći truljenje luka od visoke vlažnosti. Za ovo vam je potrebno:
- Promijenite mjesto sadnje svake godine. Luk je najbolje saditi na područjima gdje su prije rasli krumpiri ili krastavci.
- Pravilno obradite sadni materijal. Lukovice je najbolje osušiti, a zatim ih natopiti otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju.
- Obratite pažnju na pripremu tla prije sadnje usjeva. Mora se tretirati kipućom vodom ili tinkturom kalijevog permanganata.
Priprema tla prije sadnje usjeva
- Pridržavajte se poljoprivrednih praksi. Ne morate se zanositi zalijevanjem ili gnojidbom luka.
- Koristite jednostavna, bezopasna za ljude sredstva za odbijanje štetnika. S vremena na vrijeme tretirajte krevete pepelom, tinkturom češnjaka ili duhanom.
- Pažljivo berite. Lukovice se ne preporuča vaditi iz zemlje, bolje ih je malo iskopati.
- Povrće prije skladištenja treba dobro sortirati. Možete ostaviti samo lijepe cijele plodove bez znakova propadanja.
- Lukovice se moraju osušiti prije stavljanja u kutije ili vrećice. Posebno je to važno učiniti ako postoji sumnja na trulež vrata u plodu.
Potrebno je pažljivo ubrati luk
tijekom skladištenja, usjev također treba redovito razvrstati, uklanjajući pokvareno ili zgnječeno povrće. To je jedini način da se zadrži što je duže moguće.
Video
zaključke
Kao što vidite, postoji nekoliko razloga za truljenje luka tijekom skladištenja. To su i gljivične bolesti, i razni štetnici, te visoka vlažnost. Međutim, u većini slučajeva njihova se pojava može izbjeći. Da biste to učinili, dovoljno je slijediti osnovne preporuke o poljoprivrednoj tehnologiji kulture i poduzeti preventivne mjere protiv ovog problema. Također je vrijedno zaštititi usjev od nematode luka, o metodama prevencije od kojih možete pročitati u ovom materijalu.
