Smoothie od celera: recepti za koktele u blenderu

Smoothie s celerom - zdrav napitak za mršavljenje, cjelokupno poboljšanje ljudskog tijela. Za kuhanje je potrebna mala količina biljke. Postoji mnogo varijacija klasičnog recepta. Svatko može pronaći svoju verziju zelenog smoothieja s celerom.

Prednosti smoothieja od celera

Recepti za koktel za mršavljenje celera protiv starenja pronađeni su u raspravama starogrčkih filozofa.

Sada je sastav ovog proizvoda postavljen:

  • vitamini: A, B, C, D, E, H, PP;
  • elementi u tragovima: kalcij, kalij, natrij, magnezij, željezo, fosfor, jod, brom, selen, mangan, cink;
  • aminokiseline: karoten, nikotinska kiselina, asparagin;
  • organske tvari: tanini, eterična ulja.

Složeno djelovanje ovih komponenti ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Zbog sastava pića ima sljedeći učinak:

  1. Normalizira rad cirkulacijskog, probavnog sustava osobe.
  2. Pomaže u liječenju živčanih poremećaja.
  3. Učinkovito sagorijeva višak kilograma, pa se koristi za mršavljenje.
  4. Pomaže poboljšati rad kardiovaskularnog sustava.
  5. Pomaže u obnavljanju funkcioniranja ljudskog genitourinarnog sustava.
  6. Poboljšava potenciju, libido.
  7. Pomaže u liječenju kroničnih bolesti endokrinog, mišićno-koštanog sustava.

Najčešće se koristi kod sagorijevanja viška kilograma, jer je niskokaloričan - samo 32 kilokalorije (100 grama proizvoda). Postoji mnogo recepata za smoothie od celera za mršavljenje.

Postoji posebna prehrana na kojoj se temelji ova biljka. Njegovo trajanje je 1-1,5 tjedana. Za to vrijeme osoba će zajamčeno izgubiti 7 kg. Napitak se preporuča konzumirati noću, a ostala jela (tepsije, salate, juhe) - samo tijekom dana.

Komentar! Međutim, treba imati na umu da je koktel kontraindiciran kod kolitisa, gastritisa, čira na želucu.

Kako napraviti smoothie od celera

Iako je tehnologija pripreme ovog pića prilično jednostavna, postoji nekoliko važnih nijansi:

  1. Prije kuhanja biljku je potrebno dobro oprati, osušiti, očistiti, a najprije je potrebno odvojiti stabljike od listova.
  2. Ostale komponente također treba pažljivo pripremiti: očistiti, isprati, osušiti i, ako je potrebno, toplinski obraditi.
  3. Sastav je bolje pripremiti u staklenom posuđu, tako da zadrži više svojih hranjivih tvari.

Također, ne zaboravite na higijenu tijekom pripreme hrane.

Smoothie recepti od celera

Većina opcija koktela proizlazi iz klasičnog recepta.

Smoothie celer, jabuke

Vrijeme kuhanja - 10 minuta. Pri izračunu se uzimaju sastojci: 3-4 osobe. Kalorije: 300 kilokalorija.

Sastojci:

  • stabljike proizvoda - 4 komada;
  • voda - 0,1 l;
  • led - 100 g;
  • vapno - 0,5 komada;
  • jabuka - 2 voća.

Metodologija:

  1. Operite i osušite voće i povrće.
  2. Oguliti plodove, jezgre, vrhove.
  3. Nasjeckajte zelje u pire.
  4. Ostale sastojke sitno nasjeckajte. Dodajte u sastav.
  5. sipati vodu. Umutiti.
  6. zdrobiti led. Dodaj tamo.
Savjet! Radi praktičnosti, smoothie od celera najbolje je kuhati u blenderu.

Smoothie sa celerom, jabukom, kivijem

Umjesto doručka prijat će smoothie od celera, kivi. Sastojci za 2 porcije.

Sastojci:

  • zelene stabljike - 2 komada;
  • kivi, jabuka - po 1 voće;
  • hrpa peršina;
  • med - 5 g;
  • voda - 0,15 l.

Metodologija:

  1. Operite zelje i osušite. Izrežite na male komadiće.
  2. Ulijte malo vode, promiješajte. Dodajte preostali volumen tekućine.
  3. Jabuka, kora kivija, sjemenke. Izrežite na male komadiće. Dodajte u zelje.
  4. Dodajte med.
  5. Smjesu pretvoriti u pire.

Za maksimalan učinak treba ga konzumirati 15 minuta prije glavnog obroka.

Smoothies od celera, krastavca i jabuke

Smoothie od celera od krastavca Recept za jutarnji recept. Sastojci su za 4 porcije.

Sastojci:

  • jabuka - 300 g;
  • krastavac - 0,25 kg;
  • zelene stabljike - 80 g;
  • jogurt (bez masti) - 0,1 kg;
  • kopar - 20 g.

Metodologija:

  1. Temeljito isperite i osušite sve sastojke. Očistite i sitno nasjeckajte.
  2. Miješajte, možete koristiti blender. Dodati jogurt.
  3. Smjesu pretvoriti u pire.

Za okus možete dodati i listove čaja.

Smoothie od mrkve, jabuke i celera

Smoothie od mrkve i celera treba konzumirati kao dodatak međuobroku za ručak. Ova količina sastojaka je za 2 obroka.

Sastojci:

  • korijen biljke - 3 komada;
  • jabuka, mrkva - po 1 voće.

Metodologija:

  1. Temeljito isperite i osušite sve sastojke. počistiti.
  2. Sitno nasjeckajte, izmiksajte u zdjeli blendera.
  3. 15 minuta istući masu u pire.

Jelo se može koristiti umjesto večere.

Smoothie od celera i đumbira

Ovaj shake je za 2 porcije.

Sastojci:

  • krastavac, jabuka - po 1 voće;
  • stabljika proizvoda - 2 komada;
  • limun - 0,5 glava;
  • đumbir - po ukusu.

Metodologija:

  1. Isperite, ostavite da se osuši. počistiti.
  2. Stavite sve sastojke u blender i izmiksajte.
  3. Dovedite smjesu u pire.

Mnogi ljudi vole ovo jelo.

Smoothie od špinata, celera i jabuke

Sastojci su izračunati za 2 obroka gotovog proizvoda.

Sastojci:

  • jabuka - 1 komad;
  • špinat, stabljika, sok od jabuke - po 200 g.

Metodologija:

  1. Isperite, osušite komponente, očistite. Izrežite na male komadiće.
  2. Sitno nasjeckanu smjesu stavite u blender. Dodati sok od jabuke.

Ovo je najnižekalorični recept.

Smoothie od banane, kivija i celera

Ova količina čini piće za 2 porcije.

Sastojci:

  • stabljika proizvoda, banana - po 1;
  • kivi - 2 voća;
  • voda - 0,06 l.

Metodologija:

  1. Oguliti bananu, kivi.
  2. Isperite zelene stabljike, osušite, ogulite.
  3. Izrežite na male komadiće.
  4. Pomiješajte voće, začinsko bilje u zdjeli blendera. Dodajte pripremljenu vodu.
  5. Blendajte do pirea.

Ovaj proizvod možete koristiti samo pola sata nakon jela.

Smoothie od krastavca, celera i kivija

Ovaj broj komponenti izračunat je za koktel za 2 porcije.

Sastojci:

  • stabljika proizvoda, krastavac - po 1 komad;
  • kivi - 2 komada;
  • limun - 1 voće;
  • voda - 0,06 l.

Metodologija:

  1. Oguliti bananu, kivi, krastavac.
  2. Isperite, osušite, očistite komponentu.
  3. Sve sastojke sitno nasjeckajte.
  4. Pomiješajte voće, povrće, začinsko bilje u zdjeli blendera. Dodajte vodu.
  5. Blendajte do pirea.

U ovaj sastav možete dodati i krastavac.

Smoothie od naranče i celera

Ovaj recept je za 3 porcije.

Sastojci:

  • stabljike - 2 komada;
  • naranče - 1 komad;
  • voda - 0,2 l.

Metodologija:

  1. Naranču oguliti, narezati na ploške.
  2. Pripremite stabljike.
  3. Umutiti naranču u blenderu.
  4. Dodajte vodu.
  5. Blendajte do pirea.
Komentar! Spremnost jela određuje se stvaranjem pjene na površini smjese.

Smoothie od celera i jagoda

Sastojci su za 1 porciju.

Sastojci:

  • komponenta stabljika - 1 komad;
  • zobene pahuljice - 20 g;
  • menta (listovi) - 2 komada;
  • mlijeko - 0,1 l;
  • proteinski prah - 0,05 kg;
  • smrznute jagode - 200 g.

Metodologija:

  1. Odmrznite jagode.
  2. Isperite proizvod, temeljito osušite, očistite. Mrviti se.
  3. Sve sastojke izmiksajte u blenderu.
  4. Pretvoriti u pire.

Najbolje ga je uzimati 15 minuta prije glavnog obroka.

Smoothie od celera, krastavca i peršina

Sastojci su za 2 porcije. Kalorični sadržaj jela na 100 g je visok - 323 kilokalorije.

Sastojci:

  • svježe stabljike - 3 komada;
  • kefir - 1,5 šalice;
  • hrpa peršina;
  • maslinovo ulje - 1 žlica;
  • krastavci - 2 komada;
  • češanj češnjaka;
  • sol, papar - po ukusu.

Metodologija:

  1. Isperite zelje, osušite, očistite.
  2. Oguliti krastavce, češnjak.
  3. Nasjeckajte povrće, začinsko bilje. Izmiksajte u blenderu.
  4. Dodajte tekućine.
  5. Dodajte sol, papar, protisnuti češnjak.
  6. Blendajte do pirea.

Dijetalni ručak neće biti prepreka za ispijanje ovog jedinstvenog napitka.

Smoothie od avokada i celera

Ovo jelo je gotovo za 5 minuta. Sadržaj kalorija je oko 320 kilokalorija. Za tri porcije.

Ovdje postoji nekoliko varijacija.

1 način

Sastojci:

  • avokado, jabuka, naranča - po 1;
  • sjemenke lana - 1 g;
  • maslinovo ulje - 5 ml;
  • špinat - 60 g.

Metodologija:

  1. Oguljeni avokado, jabuka, naranča.
  2. Isperite, osušite i očistite proizvod.
  3. samljeti.
  4. Sve sastojke izmiksajte u blenderu.
  5. Smjesu pretvoriti u pire.

Za posebnu aromu možete koristiti listove mente, jasmina.

2 način

Sastojci:

  • avokado, komponenta stabljike - po 1;
  • soja umak - 5 g;
  • sok od limete - 5 ml;
  • korijen đumbira - 100 g;
  • voda - 0,05 l;
  • papar, sol - po ukusu.

Metodologija:

  1. Kora avokada.
  2. Isperite željeni proizvod, osušite, izrežite.
  3. Usitnite, pomiješajte, istucite.
  4. Dodajte preostale komponente.
  5. Blendajte do pirea.

Za sladokusce bez štete po njihovo zdravlje, možete dodati med.

3 način

Sastojci:

  • avokado - 0,1 kg;
  • stabljika važnog proizvoda - 100 g;
  • kivi - 2 komada;
  • borovnice - 0,05 kg;
  • špinat - 0,1 kg;
  • voda - 0,3 l.

Metodologija:

  1. Oguliti avokado, kivi, sitno nasjeckati.
  2. Isperite stabljike, osušite, ogulite, izrežite.
  3. miješati. Umutiti.
  4. Posebno isperite špinat i borovnice. Suha. Dodati u miješanje.
  5. sipati vodu.
  6. Blendajte do pirea.

Ali proizvod je nekompatibilan s drugim jelima. Najbolje je uzimati pola sata prije jela.

Smoothie od rajčice sa celerom

Recept izračunat: 2 porcije.

Sastojci:

  • rajčica - 0,3 kg;
  • korijen i stabljike biljke - nekoliko komada;
  • crvena paprika - 0,5 komada;
  • led (kocka) - 0,1 kg;
  • sol.

Metodologija:

  1. Operite rajčice, zelje, osušite, ogulite. Sitno nasjeckajte i istucite.
  2. Dodajte preostale komponente.
  3. Blendajte do pirea.

Ovaj proizvod treba koristiti umjesto ručka ili popodnevne užine.

Smoothie od brokule sa celerom

Recept za 2 porcije.

Sastojci:

  • kupus brokule - 0,4 kg;
  • stabljike - 4 komada;
  • krastavac - 200 g;
  • naribani đumbir - 5 g.

Metodologija:

  1. Krastavce oguliti, izrezati.
  2. kora od brokule. Pripremite biljku kao u prethodnim receptima.
  3. Pomiješajte sastojke u blenderu.
  4. Pretvoriti u pire.

Ovaj recept i bilo koja dijetalna vitaminska salata su kompatibilni.

Preporuke za korištenje

Pijte piće od ove biljke treba biti noću. Tako će njegov pozitivan učinak biti izraženiji.

Ali zajedno s ostalim dodacima (voće, bobičasto voće) može se koristiti umjesto doručka. A kombinacija komponente s povrćem i začinima može biti dobra pomoć za međuobrok za ručak.

Da biste poboljšali okus koktela od povrća, dodajte med, mentu i druge mirisne listove.

Uvjeti skladištenja

Glavno pravilo koje treba zapamtiti kada pripremate koktel od željene biljke je da možete kombinirati samo 5 različitih struktura. Više sastojaka može samo štetiti ljudskom zdravlju.

Dodatni dodaci, osim proizvoda, smanjuju rok trajanja.

Napitak se preporuča popiti odmah nakon pripreme. Međutim, možete ga čuvati najviše jedan dan.

Na sobnoj temperaturi piće se čuva samo 1-2 sata. U hladnjaku - do 12 sati, au zamrzivaču - do 1 godine.

Komentar! Za skladištenje u zamrzivaču najbolje je koristiti hermetičku plastičnu posudu!

Zaključak

Smoothie s celerom - najkorisniji niskokalorični napitak za mršavljenje. Međutim, za najbolje rezultate ovo piće treba kombinirati s aktivnom tjelesnom aktivnošću, drugim dijetalnim jelima. Da bi biljka, piće dulje zadržala svoja korisna svojstva, trebali biste strogo slijediti tehnologiju pripreme recepata, promatrati uvjete, razdoblja skladištenja. Postoji mnogo načina za korištenje koktela s biljkom koju tražite, ali sve je dobro umjereno.


Podijelite na društvenim mrežama: