Smoothie recepti s crvenim i crnim ribizom

Smoothie od crnog ribizla - gusto piće ugodnog okusa. Zdrobljene bobice se miješaju s raznim voćem, jogurtom, sladoledom, ledom. Ovo je vrlo ukusan i zdrav desert. Bitan je dio zdrave prehrane. Smoothie je lako napraviti kod kuće.

Korisna svojstva smoothieja od ribizla

U napitku su očuvana sva nutritivna svojstva ribizla. Bobica pomaže jačanju imunološkog sustava, poboljšava rad želuca i crijeva, opskrbljuje tijelo esencijalnim vitaminima i mineralnim solima. Biljna vlakna pospješuju uklanjanje toksina i potiču pokretljivost crijeva.

Za pripremu pića koriste se svježe i smrznute bobice, nemasni kefir, mlijeko, sladoled, jogurt ili svježi sir. Konzumirajte ga odmah kako biste dobili najveću korist. Miks bobičastog voća može zamijeniti lagani međuobrok, doručak ili večeru. Posebno je koristan za one koji žele smršaviti, baviti se sportom i "sjediti" na raznim dijetama čišćenja.

Recepti za smoothie od ribizla

Toliko se pića pripremi odjednom da se može popiti odjednom. Za one koji mršave i broje kalorije, nutricionisti savjetuju da smoothieje jedu na žličicu. Ovaj jednostavan trik omogućit će tijelu da osjeti sitost od male porcije zgnječenih bobica.

Jednostavan način pripreme je korištenje blendera. Kosti i kora bobica se ne drobe, ali su vrlo korisne za tijelo, pa se ne preporučuje filtriranje pića kroz sito.

Prije kuhanja pripremite bobice. Isperu se i osuše na čistoj salveti. Za smoothie sa smrznutim crnim ribizlom, bobice se lagano odmrzavaju dok se ne zgnječe.

Smoothie s jagodama i ribizom

Komponente:

• jagode - 1 žlica.;
• crni ribiz - 130 g;
• zobene pahuljice - 2-3 žlice. l.;
• šećer - 1 žlica. l.;
• jogurt - 2 žlice. l.

Bobičasto voće sameljite u blenderu, dodajte jogurt i šećer. Prije posluživanja pomiješati sa zobenim pahuljicama. Smutije ukrasite jagodama, crnim ribizlom i zobenim pahuljicama.

Smoothie s ribizlom i bananom

Sastojci za recept:

• banane - 1 kom.;
• crni ribiz - 80 g
• kefir s niskim udjelom masti - 150 ml;
• esencija vanilije - 2-3 kapi;
• orah - 20 g.

Za piće uzmu prezrelu, jako slatku bananu, ogule je od kore i razbiju na komadiće. Ručnim ili automatskim blenderom sameljite bobičasto voće i bananu, pa ulijte kefir, po želji dodajte vanilin i opet istucite.

Orasi (jezgre) se peku do zlatne boje u tavi. Gotov smoothie od banane i ribizla ukrasite orasima i kriškama banane.

Smoothie od crnog ribizla s mlijekom

Komponente:

• bobice - 130 g (1 žlica.);
• nemasni svježi sir - 2 žlice. l.;
• mlijeko - 100 ml;
• kefir - 150 ml;
• limunova korica - 0,5 h. l.;
• med - 30 g.

Uzimaju prirodni, nezaslađeni, med - bolji cvijet, dječji svježi sir s vanilijom ili grožđicama. Na pocetku prekidaju masu od ribizle, zatim stavljaju med, koricu, mlijeko, kefir i sir. Ponovno istucite dok ne postane pjenasto.

Ovaj izdašni desert od bobičastog voća lako može zamijeniti doručak. Oni koji nisu na dijeti mogu ga popiti uz čokoladne napolitanke.

Smoothie od crnog ribizla i jabuke

Sastojci:

• slatke jabuke - 150 g;
• bobice - 2/3 žlice.
• jezgra oraha - 80 g;
• slatki sok od jabuke - 150 ml.

Jezgre orašastih plodova mogu se lagano prepržiti na tavi kako bi njihov okus i aroma bili izraženi. Umutiti masu od bobičastog voća s oguljenom i očišćenom od sjemenki, nasjeckanom jabukom i orasima. Dodajte sok, možete staviti malo meda. Protresite i ulijte u čašu.

Smoothie od crnog ribizla i sladoleda

Komponente:

• bobice - 70 g;
• šećer - 2 žlice. l.;
• kefir - 80 ml;
• sladoled - 100 g.

U masu ribizla, usitnjenu u blenderu, dodajte šećer i istucite. Zatim stavite sladoled i kefir, sve pomiješajte. Ako ne volite sjemenke i koru ribizla, a nemoguće ih je samljeti na uobičajeni način, propasirajte masu kroz cjedilo.

Ulijte piće u čašu, stavite nekoliko bobica na vrh za ljepotu.

Smoothie s ribizlom i malinama

Komponente:

• maline - 80 g;
• crni ribiz - 80 g;
• mlijeko - 200 ml;
• jogurt - 100 ml.;
• šećer u prahu - 20 g;
• sjemenke suncokreta - 10 g.

Suhe, čiste bobice, bez peteljki i repa, umućene sa šećerom u prahu. Za slatko, umjesto praha, možete staviti niskokalorični zaslađivač ili obični šećer. Oguljene i tostirane sjemenke suncokreta poslužit će kao ukras i ugodan dodatak okusu, mogu se malo zgnječiti.

Smjesi se dodaju mlijeko i jogurt, ponovo umuti, posipa se suncokretovim sjemenkama i ukrasi cijelim malinama.

Smoothie s ribizlom i mentom

Komponente:

• bobice - 130 g;
• med - 2 žlice. l. ;
• sok od naranče - 100 ml;
• metvica - 2-3 grane;
• prirodni jogurt - 200 ml.

Oprane i osušene bobice prekidaju se u blenderu s medom i nasjeckanom mentom. Dodati sok i jogurt, opet umutiti.

Kao ukras, na desert uliven u čašu stavljaju se listovi mente i nekoliko bobica.

Smoothie s ribizlom i ogrozdom

Sastojci:

• slatki ogrozd - 80 g;
• pasterizirano mlijeko - 100 ml.;
• ribiz - 80 g;
• jogurt - 150 ml;
• šećer - 20 g.

Pripremljene bobice, bez repova i grančica, zgnječe se granuliranim šećerom. Dodajte mlijeko i prirodni nezaslađeni jogurt.

Gotovo piće ukrašeno je ogrozdima, prerezanim na pola.

Smoothie od crnog ribizla i kruške

Komponente:

• sočna kruška - 100 g;
• ribiz - 1 žlica.;
• kefir - 250 ml;
• cvjetni med - 1 žlica. l.;
• limunova korica - 0,5 h. l.

Kruška je oguljena i sjemenke izrezane i poslane u zdjelu blendera zajedno s ribizom i medom. U zgnječenu masu dodaju se kefir s udjelom masti od 2,5% i limunova korica, ponovno dobro istući.

Napitak ukrasite kriškom limuna, odjevenom na rub čaše.

Smoothie od ribizla i ananasa

Sastojci:

• ananas - 120 g;
• ribiz - 1 žlica.;
• jogurt - 150 ml;
• limunova korica po ukusu;
• cvjetni med - 2-3 sata. l.;
• sezam - prstohvat

Svježi ananas bez kore narezati na komade, samljeti s bobičastom masom. Dodajte nemasni prirodni jogurt, med, limunovu koricu za aromu, opet sve tucite dok se ne stvori pjena.

Ulijte napitak u šalicu i pospite mljevenim bijelim sjemenkama sezama. Ukrasite kriškama ananasa.

Smoothie od crnog i crvenog ribizla

Proizvodi:

• crveni ribiz - 80 g;
• crni ribiz - 80 g;
• jogurt - 200 ml;
• nekoliko kockica leda;
• med -3 sata. l.

Bobice oslobođene grančica se operu, osuše, nasjeckaju. Med i jogurt se također šalju u zdjelu blendera. Sve protresti, po želji dodati kockice leda.

Receptu se može dodati hladan, aromatičan smoothie ukrašen crvenim ribizlom, listićima mente.

Smoothie s crvenim ribizlom i breskvama

Komponente:

• zrele breskve - 1 kom.;
• crni ribiz - 0,5 žlice.;
• jogurt - 1 žlica.;
• lanene sjemenke - 2 žlice. l.;
• šećer u prahu ili drugi zaslađivač - 1 žlica. l.

Breskva oguljena, izrezana na komadiće. Crni ribiz, breskva se izmiksaju u blenderu, dodajući bilo koji zaslađivač po želji. Ulijte jogurt, umutite sve dok ne postane glatko.

Gotov napitak posipa se mljevenim lanenim sjemenkama, po želji ukrasi kockicama pulpe breskve i nekoliko bobica.

Kalorije smoothieja od ribizla

Možete izračunati kalorijski sadržaj deserta, znajući koje su komponente uključene u recept. Prilično jednostavno. Na primjer, 100 g crnog ribiza je oko 45 kcal, isti broj kalorija nalazi se u crvenom. Nešto hranjivije su slatko voće poput ananasa i banane. Jedna banana sadrži oko 100 kcal, 100 g ananasa ima nešto više od 50 kcal.

Prirodni nezaslađeni jogurt prilično je kaloričan proizvod - sadrži 78 kcal. Za mlijeko i kefir ta je brojka niža - 64 kcal i 53 kcal, respektivno. Da biste saznali ukupnu energetsku vrijednost deserta, zbrojite sve komponente koje čine njegov sastav. Na primjer, za smoothie s crnim ribizlom i bananom:

• banana - 1 kom. = 100 kcal;
• bobice - 2/3 žlice. (80 g) = 36 kcal;
• nemasni kefir - 150 ml = 80 kcal;
• vanilin šećer na vrhu noža;
• orasi - 1 žlica. l. = 47 kcal.

Dobivamo ukupnu količinu nutritivne vrijednosti pripremljenog deserta - 263 kcal. Masa smoothieja od banane i ribizla je oko 340 g, tako da će 100 g deserta imati kalorijski sadržaj od oko 78 kcal.

Za one koji su na dijeti i žele smršaviti, bolje je ne dodavati šećer i med u recepte smoothieja od ribizla. Ovo su visokokalorične namirnice. 1 sv. l. šećera sadrži oko 100 kcal.

Zaključak

Smoothie od crnog ribiza zdrav je i ukusan desert za sve one koji žele voditi zdrav način života. Naribano bobičasto voće s jogurtom ili kefirom dat će vam energiju i osjećati se odlično na početku dana. Ako u piće ne dodate šećer, njegov je kalorijski sadržaj dovoljno nizak da ovo jelo postane punopravna komponenta prehrane za mršavljenje.

Članci o toj temi "Smoothie recepti s crvenim i crnim ribizom"

Krastavci s crvenim ribizlom za zimu: recepti sa i bez octa

Recepti za džem od malina s crvenim ribizlom

Krastavci s crvenim ribizlom za zimu: recepti sa i bez octa

Recepti za džem od malina s crvenim ribizlom