Gorky koza: održavanje i njega
Sadržaj
U Rusiji se koze uzgajaju od davnina. I to ne samo u selima, nego i u malim gradovima. Ove nepretenciozne životinje davale su mlijeko, meso, paperje, kože. Koze su bile posebno cijenjene zbog svog ukusnog, hranjivog, hipoalergenog mlijeka. Ovaj proizvod je po svojstvima sličan ljudskom mlijeku. Koliko je djece na njoj izraslo snažno i zdravo! Korisno kozje mlijeko i starije osobe. Sjetite se Robinsona Crusoea: upravo su mu koze nepoznate pasmine pomogle da preživi u teškoj situaciji.
Nažalost, u običnim ruskim obiteljima nisu sanjali o punokrvnim kozama. A lokalne životinje nisu bile visoko produktivne. Danas, na mnogim farmama, pasmina koza Gorky sve više pronalazi stalno mjesto boravka. Zadovoljava zahtjeve uzgajivača koza koji žele dobiti što više kozjeg mlijeka. Brzo se razilazi, jer je kvaliteta bolja od kravljeg.
Povijest pasmine
Krajem 19. i početkom 20. stoljeća uzgajana je nova pasmina. Ukrštali smo lokalne koze (ruske koze) sa švicarcima (saanenska pasmina). Švicarci su dovedeni u pokrajinu Nižnji Novgorod (kasnije regija Gorki). Krv stranaca blagotvorno je utjecala na nove generacije, pojavila se nova pasmina koza, koja se zvala Gorky.
Do sredine 20. stoljeća koze su poboljšale svoju kvalitetu, produktivnost. Gorky koze su mliječne pasmine.
Opis
Životinje su pokretne. Reagirajte na najmanje promjene u okolini. Postoje neke zajedničke zanimljive značajke.
Gorky koze su društvene, među njima praktički nema svađa. Poseban je odnos prema osobi koja brine o njima – uzimaju ga za vođu i prate ga bez zadrške.
Prilikom kupnje koze odabira Gorky, morate uzeti u obzir opis pasmine (vidi fotografiju):
- Dlaka životinja je glatka, ne predugačka, čisto bijela, iako su dopušteni sitni sivosmeđi tragovi. Čiste sive koze su rijetke.
- Gorky koza s tankom i laganom glavom, tankim i prozirnim ušima, s visokim vratom. Najčešće se koze anketiraju, koze su rogate.
- Uzgajivači Gorkyja uspjeli su postići posebnu konstituciju: kod punokrvnih koza je jaka, u grebenu do 62 cm, u križnoj kosti do 67.
- Prsa trebaju biti široka i duboka u opsegu do 77 cm, a leđa ravna.
- Kopita su mala, uredna. Noge tanke, ali snažne
- Veliki trbuh ne bi trebao visjeti.
- Pasmina Gorky odlikuje se voluminoznim dobro razvijenim vimenom. Dlaka mala, mekana. Mliječne vene trebale bi proći do trbuha, tvoreći takozvane mliječne bunare.
Produktivnost
Koze ove pasmine su vrlo plodne. Rođenje jedne koze kod predstavnika pasmine rijetka je pojava. Najčešće se rađa 2 ili 3 djece. Ima i šampiona koji su nakon janjenja vlasnicima dali četiri, pa čak i pet ljupkih jarića. Prema statistikama, stotine koza Gorkyja imaju više od 210 beba, tako veselih, pokretnih, kao na fotografiji.
Laktacija obično traje 10 mjeseci. Od jedne jedinke možete dobiti do pola tone ukusnog i zdravog mlijeka s udjelom masti od 4,5 do 5,2%. Od njega se rade sir, sir, maslac i drugi mliječni užici.
Neke koze s povećanom produktivnošću daju do 1 tone. Jedini nedostatak pasmine Gorky je da se šest mjeseci nakon rođenja djece smanjuje količina ukusnih proizvoda.
Ništa manje ukusno kozje meso. Živa težina koze uz dobru njegu je od 43 do 50 kg, koza teži više - do 65 kg. Među kozama Gorkyja ima i prvaka - do 75 kilograma.
Ali koze Gorkyja se ne mogu pohvaliti pahuljicama. Dlaka je srednje dužine, a paperje je neznatno, manje je od 10%. Ali kozje kože su u cijeni: od njih se šivaju bunde. Odjevene koze koriste se za izradu visokokvalitetnih kožnih cipela, izvrsnih uveza za skupe knjige i drugih remek-djela.
Značajke kućne njege
Gorky koza je nepretenciozna životinja. Savršeno se prilagođava oštroj ruskoj klimi: podnosi mraz, vrućinu, snijeg i kišu. Danas je čvrsto zauzela imanja mnogih okruga regije Nižnji Novgorod (bivši Gorki). Regije Ivanovo, Vladimir, regija Srednje Volge, Čuvašija, Tatarstan također ne zaostaju, ovdje se koze također visoko cijene.
Hraniti
Ljeti se koze pasmine Gorky prebacuju na pašnjak. Za hranu je dostupna čak i mala trava. Koristi se bilo kakav korov, kopriva. Prilikom uzgoja ovih domaćih životinja, mora se imati na umu da im je boravak na jednom mjestu pašnjaka po prirodi neprihvatljiv.
Zimi je potrebno dati sijeno, metle listopadnih i crnogoričnih stabala. Sočnu hranu dobro jedu koze, pa morate uzgajati krumpir, mrkvu, repu, bundevu i ostalo povrće. Koze ne preziru mješalice za brašno, u koje možete dodati otpad od hrane sa stola. Životinje bi trebale imati čistu vodu u bilo koje doba godine. Zimi ne možete piti hladnu vodu, potrebno je malo zagrijati.
Sobni uređaj
Zimi se životinje tjeraju u prostoriju koja se zove kozja kuća. Sigurno je urediti police s mostovima. Budući da su divlji preci cjelokupne populacije koza planinari, potrebno je urediti uzvišenja u dvorištu kako bi koze Gorky mogle trenirati.
U kućici za koze nisu potrebne peći, životinje će svojim dahom zagrijati sobu. Ali nacrti su neprihvatljivi: potomci pasmine Annensky se razbole. Morate pratiti vlažnost zraka i njegovu čistoću. Kozju rutu zimi je potrebno svakodnevno provjetravati.
Video o značajkama njege zimi:
Higijena
Ograda i koznjak moraju biti čisti i suhi. Pogledajte fotografiju: slamnata posteljina je izvrsna opcija za kozu iz pasmine Gorky. Inače će prljavština i vlaga negativno utjecati na kaput. Uši, stjenice mogu se smjestiti u prljavu vunu. Čak i ako nema štetnika, liječenje životinja uzgoja Gorky provodi se u profilaktičke svrhe posebnim pripravcima.
Štetočine koza nisu samo na koži, već i unutar tijela - to su helminti. Životinje se leme lijekovima koje preporuča veterinar.
Zaključak
Danas sve više seljana radije uzgajaju koze pasmine Gorky. Uz pravilnu njegu, vlasnici kućnih ljubimaca osiguravaju sebi i svojoj obitelji nježno meso, hranjivo mlijeko. Oni mogu napuniti stado na vrijeme, dobivajući jaku i zdravu djecu uz minimalne troškove. I koliko zadovoljstva djeci donose male koze Gorky: organiziraju prave cirkuske predstave!
