Ribizla golubica
Trenutno je uzgojeno puno sorti ribizla. Svaka sorta ima svoje karakteristike, prednosti i nedostatke. Stoga je pri odabiru idealne opcije za svoju stranicu važno dobiti najpotpunije informacije o sorti.
Opis sorte ribizla Golubka
Sortu crnog ribiza Golubka uzgojili su vrtlari Sibirskog istraživačkog instituta križanjem europske sorte Sanders i Primorsky Champion. Distribuirano po cijeloj zemlji. Ribiz Dove rano zreo, samooplodan, plodan. Ova sorta ima visoku zimsku otpornost, ali nije jako otporna na pepelnicu i grinje. Grmovi golubica niski, polu-rašireni, gusti. Četke na grmlju dosežu duljinu od oko 4-7 cm, u jednoj četki ima do 8 bobica. Bobice su srednje veličine, ovalnog su oblika, tanke kože, prekrivene plavkastim cvatom. Plodovi nemaju dobru prenosivost, pogodni su samo za preradu.
Sorta Golubka je široko rasprostranjena na Uralu, u Volga-Vyatka, Zapadnom Sibiru, sjeverozapadu i središnjoj regiji Rusije. Uzgojen je u prvoj polovici 20. stoljeća u Istraživačkom institutu za hortikulturu u Sibiru križanjem europske sorte i sorte Primorski šampion. Prilikom uzgoja Golubke posebna je pozornost bila usmjerena na njezinu sposobnost preživljavanja niskih temperatura tipičnih za sibirske zime. Tako će bez problema preživjeti mrazeve do 30 stupnjeva.
Grmovi ove sorte su kratki i srednje rašireni. Gusto su prekriveni lišćem. Listovi srednje veličine obojeni su tamnozeleno, imaju vrhove uvijene prema dolje i mnogo malih izreza. Listovi su mekani i glatki na dodir. Biljne bolesti kao što su frotir i antraknoza ne boje se ribizla. Međutim, Dove ima visok rizik od pepelnice ili grinja.
Golubica ribizla
Golubica cvate od sredine svibnja do lipnja. Tijekom cvatnje grmovi su najprije prekriveni crvenim pupoljcima, a zatim se pojavljuju blijedoružičasti cvjetovi. Nakon cvatnje pojavljuju se srednje četke, od kojih svaka raste 7-8 bobica. Ribiz Dove je ranozreo, pa bobice sazrijevaju krajem lipnja ili početkom srpnja.
S jednog grma ribizla možete sakupiti do 2.5 kg, što nije puno za ovu kulturu. Crne mirisne bobice nemaju izvanredne veličine, njihova težina je približno 0.7-1.8 grama. Njihova posebnost je visok sadržaj vitamina C. Dozrijevaju u isto vrijeme, ne padaju dugo, lako se uklanjaju s četke. Pulpa bobičastog voća sadrži: do 7.5% šećera, do 3.9% kiselina i do 160 mg% askorbinske kiseline. Okus voća je kiselkast ili kiselkasto-slatkast, stručnjaci daju okus ove sorte nisku ocjenu. Iz tog razloga, ali i zbog loše prenosivosti uroda, bobice Golubke najčešće se šalju na preradu, na primjer, za pekmez.
Prednosti i nedostaci sorte
Opis sorte ribizle borovnice pokazuje sljedeće nedostatke uzgoja:
- - niska prenosivost usjeva;
- - kiselkast okus voća;
- - neprikladnost bobica za jelo sirovo;
- - niska produktivnost;
- - mokro odvajanje plodova od četke.
Prednosti sorte su:
- - visoka zimska otpornost;
- - preranost;
- - otpornost na antraknozu i frotir.
Golubica je svojedobno bila rezultat prvih pokušaja uzgoja kultiviranog ribiza, a njegove karakteristike za to vrijeme nisu bile loše. Od tada su stvorene mnoge sorte s boljim učinkom od Golubke. Stoga se trenutno ova sorta smatra zastarjelom i postupno se ukida. Jedna od modernijih i perspektivnijih sorti je ribiz Seedling Dove. Prednosti sadnica golubice crnog ribiza – veći prinos i bolja otpornost na bolesti.
Uzgoj ribizla
Ova sorta ribizla nema značajke u uzgoju. Prilikom uzgoja poduzimaju se uobičajene mjere za njegu kulture.
Lako se uzgaja
Ribiz je nepretenciozan, s njim praktički nema problema. Ali to ne znači da je dovoljno mladu biljku "zabiti" u zemlju i zaboraviti na nju dok se plod ne ubere. Potrebno je redovito zalijevanje, gnojidba, liječenje bolesti i štetnika itd.d. Proces uzgoja ribizla može se podijeliti u tri faze:
- - priprema za vegetaciju;
- - njega biljaka;
- - priprema za zimovanje.
Kao materijal za sjetvu mogu poslužiti presadnice ili presadnice. Osim toga, postoje metode razmnožavanja kao što su reznice, raslojavanje, cijepljenje i dijeljenje grmlja. Potonja metoda je jedna od najčešćih. U rano proljeće, tlo u blizini grma se zalijeva. Zatim ga iskopaju, odrežu stare, trule grane. Sve mlade grane skraćuju se na 20-30 cm. Zatim se ono što je ostalo od grma izreže na nekoliko komada. Nove biljke spremne za sadnju.
Možete saditi sadnice ribizla, ovisno o regiji: u proljeće ili jesen. Ribizli su najprikladniji za lagano, propusno tlo, po mogućnosti alkalno. Mjesto za buduće grmlje treba biti dobro osvijetljeno. Prije sadnje tlo se mora pripremiti dodavanjem komposta, superfosfata i kalijevog sulfata. Sadnice se kupuju nekoliko dana prije sadnje, poštujući pravila za njihov transport: korijenje se održava vlažnim, ne suši se.
Postoje tri načina za sadnju ribizla. Jedinstvena metoda uključuje smještaj biljke dalje od drugih stabala i grmlja - na taj način će dati najveći mogući prinos. Grmovi se sade u redove kada se ribiz uzgaja u industrijskim razmjerima. Ali od bliskog položaja korijenskog sustava, život grmlja se smanjuje. Uz biljke možete postaviti i potporne grane za rešetke – tako se formira zid ploda.
Sustav podvezica za tapiseriju
Odmah nakon sadnje potrebno je zaliti zemlju oko biljke, a zatim je posipati tresetom ili humusom za bolju prilagodbu korijena novim uvjetima.
Za pravilan razvoj grma, morate slijediti pravila za brigu o ribizu. Odnosno, povremeno otpustite tlo, dajući svježi zrak korijenima; održavajte vlažnost od 80% redovitim zalijevanjem. Jedan odrasli grm zahtijeva dvije do tri kante vode dnevno. Ni u kojem slučaju ne smijete presušiti gornji sloj tla, jer ribiz ima površinski korijenski sustav. Zalijevanje se provodi dok se ne pojave prvi jajnici.
Važno! Prve dvije godine biljka ne treba prihranu. Također, pri odabiru gnojiva, morate se sjetiti netolerancije na klor ribizla.
Kao preventivna mjera za bolesti i štetnike, redovito se provodi prorjeđivanje, uklanjanje nepotrebnih, nepravilno rastućih grana, a grmlje se također tretira posebnim sredstvima. Sredstva se mogu primijeniti samo prije cvatnje. Također u rano proljeće, kada se paraziti tek bude, možete sipati vruću vodu na grmlje - to će ubiti štetnike.
Kako bi se potaknuo razvoj plodova, iz crnog ribiza se svake godine izrezuju izbojci koji su već stari tri do pet godina. Tako se biljka prorjeđuje, uklanjaju se stare grane na kojima su skrivene moguće ličinke parazita i patogeni. To se može učiniti i u proljeće i ljeti, nakon branja plodova, i u jesen, nakon opadanja lišća.
Jedna od najčešćih bolesti ribizla je pepelnica. Zbog toga se na bobicama formira bijeli premaz, a sam grm osjetno zaostaje u razvoju. Na prvi znak pepelnice, grm se prska bakrenim sulfatom ili otopinom sode pepela. Grinja pupoljaka, najčešći štetnik, eliminira se uz pomoć pripravaka na bazi koloidnog sumpora. Parazitski pupoljci i grane se odrežu.
Crni ribiz spada u samooplodne biljke. Ovo svojstvo može se iskoristiti sadnjom nekoliko sorti na istom mjestu. Tako će plodovi biti veći. Za kuhanje raznih jela možete koristiti ne samo bobičasto voće. Listovi ribizla često se koriste za soljenje raznog povrća.
listovi ribizla
Unatoč visokoj otpornosti na mraz, grmlju je potrebno osigurati dodatnu zaštitu za zimsko razdoblje. Za to postoje dvije metode. Grane ribizla možete saviti na tlo i položiti ih na vrh ciglama. Važno je postupati pažljivo kako ne biste oštetili biljke. Ali ovaj način očuvanja biljke prikladan je samo tijekom snježne zime. Također možete omotati grane grmlja izolacijom, u slučaju zime bez snijega.
Crni ribiz normalno preživljava mrazeve - sorte uobičajene u Sibiru preživljavaju na -40 stupnjeva. Iduće sezone ponovno će oduševiti svoje vlasnike bobicama. Grm ribizla može rasti i donositi plodove na jednom mjestu do 15 godina.
Prilikom odabira sjemena za svoj vrt, morate uzeti u obzir mnoge značajke određene sorte. Važno je da odgovaraju uvjetima na lokaciji (klima, vrsta tla, itd.).) i odgovarao je ciljevima vlasnika (prodaja dobivenih bobica ili jela). Savršena biljka, savršena u svakom pogledu, još nije uzgojena. Među raznim sortama možete tražiti samo "zlatnu sredinu". Prava biljka će uzrokovati manje problema i dati veći prinos.