Katjuša od crnog ribizla

Crni ribiz je kultura koja raste na mjestu gotovo svakog vrtlara. Da biste dobili pristojnu žetvu ove ukusne i nevjerojatno zdrave bobice, trebali biste s velikom odgovornošću pristupiti izboru određene sorte. Značajne sorte crnog ribiza uključuju sortu Katyusha.

Povijest stvaranja

Raznolikost ribizla Katyusha rezultat je dugogodišnjeg rada Instituta za voćarstvo Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije. Sortna vrsta je uzgojena križanjem dviju sorti: Paulinka i Pilot. Katjuša od crnog ribizla upisana je u Državni registar Ruske Federacije 1998. godine. Kultura je optimalno prikladna za uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza, Srednje Volge i Urala u Rusiji.

Ova samooplodna sorta ima visok prinos. Plodovi su bogatog slatko-kiselog okusa, ne mrve se dugo i savršeno su pohranjeni.

Sočna sorta

Opis sorte

Ribiz Katyusha je prilično snažan grm, karakteriziran prosječnim indeksom grananja. Svježi izbojci biljke su zeleni, a pospani izbojci su sivo-smeđi, srednje veličine. Pupoljci u raznim ružičasto-ljubičastim bojama. Listovi imaju petokraki oblik i srednji su ili veliki. Biljka cvjeta srednjim crvenim cvjetovima. Plodovi teže do 1,5 grama. Ako govorimo o produktivnosti u industrijskoj skali, onda je to najmanje 10 tona po hektaru.

Na napomenu. Boja bobica sjajno crna. Oblik ploda je duguljasto-ovalni. Ribiz ima male sjemenke unutar ploda i prilično gustu kožicu. Četkica voća je prilično duga, a bobice se na njoj nalaze prosječne gustoće.

Glavna karakteristika bobica, zbog čega je posebno cijenjena, je zimska otpornost. Osim toga, treba napomenuti visoku otpornost usjeva na bolesti kao što su pjegavost lišća i pepelnica.

Oko 60% bobica nastaje samoplodnošću, stoga se pri uzgoju ovog voća i bobičastog voća snažno preporuča dodatno umjetno oprašivanje kako bi se povećala produktivnost.

Sorta je prikladna za konzumaciju i svježu i prerađenu. Sastav bobica u velikim količinama uključuje sljedeće korisne vitamine i minerale:

• vitamini C, B, E i P;
• provitamin A;
• fosforna kiselina;
• karoten;
• esencijalno ulje;
• šećer.

Redovita konzumacija bobica ribizla preporuča se kod srčanih problema, ateroskleroze i za prevenciju dijabetesa. Osim toga, ribiz poboljšava imunitet i pomaže u očuvanju vida.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Unatoč činjenici da agrotehničke mjere za uzgoj crnog ribiza Katyusha, u skladu s opisom, nemaju posebnih razlika, ipak postoje određene specifičnosti. I svakako se trebate upoznati s njim kako biste biljci pružili odgovarajuću njegu. Standardni paket njege uključuje zalijevanje, plijevljenje, rahljenje i uklanjanje korova.

Slijetanje

Katjuša od crnog ribiza najbolje raste na dobro osvijetljenim područjima. Ako kulturi nedostaje sunca, broj bobica će se smanjiti, a sami plodovi će postati manje slatki. Biljka preferira blago podzolizirano, pjeskovito ili ilovasto tlo. Prihvatljivi stupanj kiselosti može varirati između 6 i 6,5.

Stagnacija vode u području za sortne ribizle bit će pogubna. Stoga, ako postoji takav rizik, snažno se preporuča organizirati kvalitetnu odvodnju. Zanemarivanje ove preporuke neizbježno će dovesti do činjenice da će se grm slabo razvijati. Ako se stagnacija vode produlji, biljka može čak i umrijeti.

Branje zrelih bobica

Praksa pokazuje da sadnja ribizla Katyusha ima najbolje rezultate ako se grmlje postavi uz živice koje će pružiti pouzdanu zaštitu od vjetrova.

Prije postavljanja sadnice ribizla u zemlju, tlo treba pažljivo iskopati i nahraniti. Grmlje treba saditi na udaljenosti od oko 1,5 metara jedan od drugog. Optimalne dimenzije jame za slijetanje su promjera 50 cm i dubine 40 cm. U unaprijed pripremljenu rupu potrebno je uliti oko pola kante staložene vode i tek tada postaviti sadnicu. Potonji treba produbiti na dubinu od 5-10 cm. Grane biljke se skraćuju za pola. Nakon postavljanja sadnice u rupu, biljka se ponovno zalijeva istom količinom vode, a tlo se prekriva tresetom, kravljim balegom ili humusom.

Važno! Prilikom prihranjivanja stručnjaci preporučuju dodavanje humusa ili konjskog humusa. Kao mineralno gnojivo optimalna je mješavina dvostrukog superfosfata u količini od 80 g., 40 g. kalijevog sulfida i 100 gr. drveni pepeo.

Zalijevanje

Budući da je zalijevanje važna komponenta njege biljaka, ne preporuča se zanemariti. Navlažite tlo u kojem raste ribiz Katyusha treba biti najmanje dva do tri puta tjedno u količini od jedne kante vode. Posebno je važno promatrati režim zalijevanja tijekom razdoblja plodova ribizla.

obrezivanje

Ispravno izvedeno obrezivanje grma ribizla Katyusha može značajno povećati prinos. Istodobno, sam grm će postati zdraviji, a bobice će postati veće.

Obično se obrezivanje ribizla obavlja u proljeće. Travanj je najbolje vrijeme za izvođenje ove manipulacije.

Obrezivanje ribizla kako to učiniti

Ako iz nekog razloga nije bilo moguće rezati ribiz u proljeće, događaj bi se mogao pomjeriti za jesen. Važno je imati vremena za to nakon berbe i prije početka prvog mraza.

Grane grmlja treba rezati izravno na površini zemlje. Zbrinjavanju se podliježu svi izdanci čija je starost veća od 5 godina, kao i oboljeli, osušeni i polomljeni izdanci.

Važno! Također biste trebali ukloniti one grane koje leže na površini tla. Oni mogu doprinijeti infekciji biljke gljivičnim bolestima.

Rezidba ribizla u svrhu pomlađivanja uključuje uklanjanje svih starih izdanaka. Za normalno plodonošenje, grm mora stalno imati oko 15 grana različite starosti.

Hranjenje i kontrola štetočina

Katyusha od crnog ribiza je u vitalnoj potrebi za folijarnom prihranom. I treba ih raditi svake godine. Gnojidba usjeva bit će posebno učinkovita tijekom cvatnje i formiranja jajnika.

Redovito treba provoditi prevenciju gljivičnih bolesti i invazije štetnih insekata. Obično se provodi prskanjem grmlja posebnim spojevima.

Bubrezi zahvaćeni grinjama

Najčešći štetnici ribizla su staklene i pupoljke. Od bolesti biljku mogu zahvatiti antrakoza, peharasta hrđa i bijela pjegavost.

Iskusni vrtlari određuju izgled krpelja po veličini bubrega. Obično se povećava u veličini. Deset postotna otopina karbofosa, duhana i infuzije češnjaka dobro odrađuje nevolje.

Savjet. Prisutnost ribiznog stakla može se prepoznati po kašnjenju cvjetanja pojedinih izbojaka. Morat će se ukloniti, a grmlje treba tretirati infuzijom pepela ili pelina.

Bijela mrlja, zauzvrat, prilično je ozbiljna bolest koja oštećuje ne samo lišće, već i same plodove.Možete izliječiti kulturu bakrenim sulfatom.

Što se tiče antraknoze, ova bolest zahvaća lisnati dio biljke. Na lišću se pojavljuju smeđi tuberkuli koji stvaraju ozbiljan problem. S problemom se možete nositi s bakrenim sulfatom.

Najvažnija stvar u borbi protiv bolesti i štetnika je pravodobno identificirati prisutnost problema i pravodobno poduzeti mjere.

Prednosti i nedostatci

Kao i svaka druga sorta, Katyusha ima svoje neosporne prednosti i očite nedostatke. Prvi uključuju:

• otpornost na hladnoću;
• visok prinos;
• nepretencioznost u njezi;
• izvrstan okus;
• univerzalnost upotrebe.

Postoji samo jedan značajan nedostatak u sorti - ribiz Katyusha ima nisku otpornost na gljivične bolesti.

Općenito, kultura voća i bobica nije bez razloga toliko tražena od strane vrtlara. Ovo je prekrasan ribiz, koji čak ni najiskusniji vrtlar ne može uzgajati. Neće vam trebati previše truda da se na kraju sezone možete razmaziti zdravim i ukusnim crnim ribizlom.