Predjelo Mandarine - spektakularno jelo koje će impresionirati svakoga. Zahvaljujući raznovrsnosti recepata, svaki put možete koristiti novi ukusni nadjev.
Kako kuhati snack u obliku mandarina
Za pripremu zalogaja mandarine najčešće koriste nasjeckani topljeni sir pomiješan sa začinskim biljem, jajima ili konzerviranom hranom.
Sve glavne komponente se utrljaju na finom ribanju. Zatim se spajaju i oblikuju u loptu. Glavni uvjet je da masa mora biti gusta i podatna. Stoga se majoneza dodaje u dijelovima.
Kako bi predjelo izgledalo kao mandarina, obradak je prekriven slojem mrkve naribane na finom ribanju. Umjesto povrća možete koristiti curry ili papriku, koji također pomažu da jelo dobije željeni izgled.
Mrkva je najbolje nedovoljno kuhana. Kada se prepeče, neće zadržati oblik i skliznut će s kuglice sira. Kao dekor koristite klinčiće, peršin.
Savjet! Za bogatiji okus u sastav možete dodati više češnjaka nego što je navedeno u receptu.
Klasično predjelo od sira Mandarine
Kuglice od sira s okusom češnjaka oduševit će sve ljubitelje slanih jela.
Trebat će vam:
- topljeni sir - 4 kom.;
- majoneza - 60 ml;
- sol;
- jaje - 4 kom.;
- biljno ulje;
- češnjak - 8 češnja;
- papar;
- mrkva - 250 g.
Korak po korak proces:
- Mrkvu prelijte vodom i kuhajte pola sata. Ohladiti pa oguliti i naribati. Iscijediti sok.
- skuhati jaja. Zamrznite skutu.
- Provucite režnjeve češnjaka kroz prešu. Sir naribajte na sitno, a jaja na srednje srednje. Miješati.
- U dobivenu smjesu ulijte majonezu. Sol i papar. Umak od majoneze bolje je dodati u dijelovima. Masa treba biti gusta i dobro zadržati oblik.
- Zarolajte praznine koje izgledaju kao mandarine. Pošaljite u hladnjak na pola sata. Ovaj proces se ne može preskočiti. Masa bi se trebala dobro stvrdnuti.
- Namočite ruke u biljno ulje. Stavite malo mase od mrkve na dlan i poravnajte. Debljina bi trebala biti oko 5 mm. Njime prekrijte ohlađeni obradak.
Savjet! Kako bi se okusne kvalitete mandarinskih grickalica u potpunosti otkrile, potrebno ih je držati 1 sat u odjeljku zamrzivača.
![]()
Predjelo se može ukrasiti lovorovim lišćem
Recept za pikantni zalogaj od sira Mandarina
Poznata salata koja se sastoji od sira, češnjaka i jaja može se brzo pretvoriti u spektakularan i upečatljiv zalogaj, koji izgledom podsjeća na mandarine.
Trebat će vam:
- kuhano jaje - 3 kom.;
- sol;
- topljeni sir - 300 g;
- pupoljci klinčića;
- mrkva - 250 g;
- svježi bosiljak;
- ljuta crvena paprika - 3 g;
- češnjak - 3 češnja;
- kopar - 10 g;
- majoneza.
Korak po korak proces:
- Operite mrkvu četkom. Za punjenje vodom. Kuhajte dok srednje mekani.
- Nakon što se povrće ohladi, oguliti i naribati na najmanju ribu. Stavite u gazu i stisnite.
- Skutu držite pola sata u zamrzivaču. Naribati na sitno ribež.
- Nasjeckajte jaja. Pomiješajte sa sirom. Dodajte nasjeckani kopar i režnjeve češnjaka provučene kroz češnjeve češnjaka. Prelijte majonezom. Pospite crvenom paprikom. Mijesiti. Masa mora biti plastična.
- Mokre ruke u vodi. motati kuglice. Trebale bi biti veličine prosječne mandarine.
- Pokrijte mrkvom. Ne bi trebalo biti praznina.
- Prebacite u jelo. Ukrasite bosiljkom ili bilo kojom drugom biljkom.
- Zabodite klinčić u sredinu. Pošaljite na pola sata u odjeljak hladnjaka.
![]()
Pikantnost predjela može se samostalno prilagoditi dodavanjem više ili manje češnjaka i papra
Snack Mandarine od mrkve i topljenog sira
Mirisno predjelo od sira Mandarine bit će vrhunac svečanog stola u bilo koje doba godine.
Trebat će vam:
- mrkva - 350 g;
- sol;
- topljeni sir - 150 g;
- majoneza - 40 ml;
- kuhano jaje - 2 kom.;
- peršin - 3 grančice;
- češnjak - 2 češnja.
Korak po korak proces:
- Ogulite i skuhajte mrkvu. Naribati sitnim ribanjem.
- nasjeckati sir. Strugotine trebaju male i tanke. Možete koristiti ribanje srednje veličine. Na isti način naribajte jaja.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, osim narančastog povrća. Dodati mljeveni češnjak. Posolite i dobro promiješajte.
- Razvaljajte okrugle kuglice veličine poput mandarina.
- Na ravnu površinu rasporedite strugotine od mrkve. Stavite radni komad na njega i zamotajte ga u narančasti sloj.
- Dobivene mandarine ukrasite zelenilom.
- Stavite u hladnjak na pola sata.
![]()
Peršin ne samo da će ukrasiti međuobrok, već će mu dati i ugodan okus
Predjelo Mandarinski sir s piletinom i češnjakom
Pileći file pomoći će da jelo bude zadovoljavajuće i hranjivije.
Trebat će vam:
- mrkva - 350 g;
- Karanfil;
- kuhano jaje - 2 kom.;
- listovi bosiljka;
- tvrdi sir - 150 g;
- sol;
- češnjak - 2 češnja;
- prirodni jogurt - 60 ml;
- pileći file - 200 g.
Korak po korak proces:
- oprati mrkvu. Osušite papirnatim ručnikom. Zamotajte u foliju. Stavite na lim za pečenje.
- Pecite na 180°C 20 minuta. Oguliti i naribati na sitno rende.
- Samljeti sir, pa jaja. Koristite srednje ribež. Provucite režnjeve češnjaka kroz režnjeve češnjaka. Dodati 40 ml jogurta. sol. Miješati.
- Skuhajte fil. Narežite na male kocke. Dodajte preostali jogurt. sol. Slijepi sedam lopti.
- Na prozirnu foliju premažite malo sira. spljoštiti. U sredinu stavite piletinu. Zamotajte.
- Na drugi komad folije rasporedite masu od mrkve u sloju. Stavite loptu u sredinu. Zamotajte. Oblikujte kao mandarina.
- Ukrasite bosiljkom i klinčićima.
![]()
U središte nadjeva možete staviti cherry rajčicu ili orah, oni će pomoći da jelo bude originalnije
Predjelo od sira Mandarine sa začinskim biljem i jajima
Za zimske praznike obavezno morate kupiti mandarine. Njihova nevjerojatna aroma podiže. Za promjenu možete pripremiti prekrasan zalogaj koji će se na prvi pogled teško razlikovati od pravog voća.
Trebat će vam:
- topljeni sir - 350 g;
- listovi lovora;
- kuhana jaja - 3 kom.;
- peršin - 7 grana;
- majoneza - 20 ml;
- kopar - 20 g;
- mrkva - 350 g.
Korak po korak proces:
- kuhano narančasto povrće. Stanje treba biti malo nedovoljno pečeno. Naribati. Iscijedite višak soka.
- Na sitno nasjeckajte režnjeve češnjaka, jaja i sir. nasjeckati kopar. Miješati. Dodajte Mayo. Umijesite gustu masu.
- Smjesu od sira razvaljajte u kuglice. Veličina bi trebala biti nešto veća od oraha. Pokrijte mrkvom.
- Kuhane mandarine ukrasite preostalim začinskim biljem.
![]()
Kako predjelo ne bi izgubilo oblik, prije posluživanja se hladi najmanje pola sata
Predjelo Mandarine s maslinama
Svijetle ukusne i zadovoljavajuće mandarine svidjet će se djeci i odraslima.
Trebat će vam:
- topljeni sir - 230 g;
- listovi lovora;
- masline - 70 g;
- majoneza - 20 ml;
- paprika - 15 g;
- češnjak - 2 češnja.
Korak po korak proces:
- Sitno naribajte komade sira. Pomiješajte s zgnječenim režnjem češnjaka i majonezom.
- Masu od sira grabite žličicom. Dajte joj oblik torte na ruci. U sredinu stavite masline. formirati loptu.
- Uvaljati u papriku. Predjelo Mandarine ukrasite lovorovim lišćem.
![]()
Kao nadjev koriste se masline bez koštica
Novogodišnji zalogaj Mandarine s curryjem
Svijetlo predjelo od mandarina izgleda povoljno i ukusno, a za kuhanje je potrebno minimalno vrijeme.
Trebat će vam:
- kuhano jaje - 4 kom.;
- kopar - 20 g;
- curry - 20 g;
- topljeni sir - 360 g;
- majoneza - 30 ml;
- češnjak - 4 češnja.
Korak po korak proces:
- Otopljeni proizvod stavite unaprijed u pretinac zamrzivača. Naribati na sitno ribež.
- Na isti način sameljite jaja i češnjak.
- Pomiješajte pripremljene sastojke. Dodajte nasjeckano zelje. Prelijte majonezom. promiješati.
- motati kuglice.
- U široku zdjelu ulijte začin. Svaki komad zarolajte.
- Prebacite na tanjur za posluživanje. Po želji ukrasite zelenilom.
![]()
Poslužite jelo sa začinskim biljem, što poboljšava njegov okus
Savjet! Kako bi masa od mrkve imala bolju ljepljivost, možete je pomiješati s malo maslinovog ulja.
Originalni recept za predjelo Mandarine sa papalinama
Opcija predjela u nastavku idealna je za sve ljubitelje ribljih konzervi.
Trebat će vam:
- papaline - 1 banka;
- zelenilo;
- tvrdi sir - 50 g;
- kuhana jaja - 4 kom.;
- majoneza - 40 ml;
- mrkva - 350 g.
Korak po korak proces:
- Ocijedite ulje iz konzerve. Ribi odrežite repove. Prebacite proizvod u zasebnu posudu i zgnječite vilicom.
- Dodati sitno ribana jaja i sir. Prelijte majonezom. Temeljito promiješajte dok ne postane glatka. Smjesa ne smije biti tekuća.
- Kuhanu mrkvu sitno naribati. Širite na široki tanjur, prethodno prekriven prozirnom folijom.
- Salatu uvaljati u kuglice. Nježno zamotajte slojem kuhanog povrća.
- Ukrasite predjelo Mandarina zelje.
![]()
Važno je u receptu koristiti cijelu ribu, pašteta od papalina nije prikladna
Recept za predjelo Mandarine s tunom
Po želji se majoneza u receptu može zamijeniti grčkim jogurtom.
Trebat će vam:
- konzervirana tuna - 1 konzerva;
- zelenilo;
- kuhano jaje - 3 kom.;
- tvrdi naribani sir - 70 g;
- masna majoneza - 30 ml;
- mrkva - 330 g.
Korak po korak proces:
- Od tune ocijedite ulje. Dodajte jaja. Zgnječite vilicom.
- Prelijte majonezom, dodajte čips od sira i promiješajte.
- Stavite naribanu, prethodno kuhanu mrkvu u ravnomjernom sloju na prozirnu foliju.
- Kuglice formirane od riblje mase omotajte slojem povrća. Ukrasite zelenilom.
![]()
Kako bi radni komad dobro zadržao svoj oblik, ne možete dodati puno majoneze u sastav
Kako napraviti predjelo Mandarine s paprikom
Predjelo od mandarina ispada nevjerojatno ukusno u kombinaciji s različitim vrstama sireva.
Trebat će vam:
- kuhana jaja - 7 kom.;
- listovi lovora;
- tvrdi sir - 90 g;
- Karanfil;
- kopar - 30 g;
- topljeni sir - 90 g;
- skuta - 90 g;
- paprika - 20 g;
- češnjak - 5 češnja.
Korak po korak proces:
- Tvrdi sir naribajte na krupno, a topljeni na sitno.
- Zgnječite jaja vilicom. Provucite režnjeve češnjaka kroz prešu.
- Spojite pripremljene komponente. Dodajte nasjeckani kopar i skutu. promiješati.
- Slijepe lopte. Uvaljati u začin. Umetnite karanfil u sredinu i ukrasite lovorovim lišćem.
![]()
Posudu treba prekriti ravnomjernim slojem paprike bez praznina
Recept za pikantno predjelo Mandarine s prepeličjim jajima
Prepeličja jaja pomoći će da predjelo od mandarina bude neobično i nezaboravno.
Trebat će vam:
- topljeni sir - 250 g;
- zelenilo;
- ljuta crvena paprika;
- prepelica jaja - 8 kom.;
- paprika - 1 paket;
- češnjak - 5 češnja.
Korak po korak proces:
- Skuhajte i ohladite prepelica jaja. Čisto.
- Naribani sir pomiješajte s nasjeckanim češnjakom i paprom. Zamotajte kuhani proizvod u dobivenu masu.
- Predjelo uvaljati u papriku. Ukrasite zelenilom.
![]()
Umjesto suhe crvene paprike u jelo možete dodati nasjeckanu malu mahunu čilija
Savjet! Ne možete probaviti mrkvu, inače će se u procesu mljevenja pretvoriti u kašu.
Predjelo Mandarina sa srdelama i rižom
Zrna riže čine predjelo od mandarina ukusnijim i hranjivijim.
Trebat će vam:
- konzervirane sardine - 1 konzerva;
- kiselo vrhnje - 40 ml;
- kuhano jaje - 4 kom.;
- mrkva - 300 g;
- kuhana okrugla riža - 170 g.
Korak po korak proces:
- Ocijedite srdele iz konzerve na papirnati ubrus. Ostavite nekoliko minuta da upije višak ulja.
- Pošaljite u zdjelu. Dodajte jaja. Zgnječite vilicom. Ulijte rižu. Ulijte kiselo vrhnje. Da se dobro promiješa.
- Kuhanu i naribanu mrkvu u ravnomjernom sloju rasporedite na prozirnu foliju. U sredinu stavite lopticu razvaljanu od riblje mase.
- Zamotajte sa svih strana smjesom od povrća. Ukrasite po želji.
![]()
Predjelo se radi po veličini mandarine srednje veličine
Predjelo Mandarine na novogodišnjem stolu s orasima
Nadjev od oraha ugodno će iznenaditi goste, a predjelo od mandarina dati poseban okus.
Trebat će vam:
- svježi i tvrdi sir - po 150 g;
- kopar - 20 g;
- Orah;
- kuhana mrkva - 300 g;
- kuhana jaja - 5 kom.
Korak po korak proces:
- Nasjeckajte komade sira. Pomiješajte s zgnječenim jajima i nasjeckanim začinskim biljem.
- Pošaljite u hladnjak na pola sata.
- Žlicom zagrabiti masu. Na ruci oblikujte tortu. U sredinu stavite orah. Zarolajte loptu.
- Zamotajte u naribanu mrkvu. Ukrasite po želji.
![]()
Jelo se može pripremiti za budućnost, čak i sutradan će biti ukusno i mirisno
Zaključak
Predjelo Mandarine savršene su za svaki odmor. Kuhanje originalnog jela ne oduzima puno vremena, a rezultat premašuje sva očekivanja. Najbolje poslužiti ohlađeno.
Članci o toj temi "Zalogaj od sira od mandarine: ljuto, mrkva"